绝配网

洋葱跟什么绝配？

关于《洋葱跟什么绝配？》，是我们特意为大家整理的，希望

对大家有所帮助。

圆葱是一道十分一般的，并且还很便宜的菜，可是圆葱不但

营养丰富，还带有身体需要的很多种多样营养元素，还具备抗癌

防癌的功效，假如常常服用得话，是会防止许多病症的，洋葱

的做法也是十分多的，圆葱无论是和什么配搭，服用全是营养成

分并且美味可口的，下边详细介绍圆葱跟哪些最佳搭档。

圆葱不可以和哪些食物一起吃

1.海带丝：圆葱带有很多的草酸，海带丝中带有丰富多彩的碘

和钙，二种食材很多同食，非常容易造成结石。

2.纯蜂蜜：网爆洋葱和蜂蜜一起吃对双眼不太好，乃至会可能

会导致眼睛双目失明，无论真伪怎样，二种食材還是不必放到一

起吃得好。

3.虾：圆葱和虾很多一起吃，会转化成草酸钙产生结石。

4.鱼：圆葱里的草酸会溶解、毁坏鱼中丰富多彩的蛋白，且会

造成沉淀，会较难消化和吸收。

5.大豆：圆葱和大豆一起吃，会影响机体大豆中微量元素的消

化吸收，减少二种食材的营养成分。

吃洋葱的常见问题

1.不可以过多服用：圆葱非常容易造成挥发物汽体，过多服用

会造成腹胀，易排气管过多且有异味，给人带人难堪。

2.不可以煮得长时间：长期烹饪圆葱，在其中磺脲丁酸容易挥

发，进而丧失降血脂作用。

3.恰当购买圆葱：买圆葱的情况下，要买那类在手上掂起來好

沉，外皮干躁、紧致，沒有擦破，也闻不上味儿的，这类会较为

新鮮。

4.要在在黑暗中存储：买回去的圆葱要放到超低温、干躁、黑

喑且自然通风优良的地区存储，不必放到包装袋里储放，不然更

易腐烂。

5.紫皮洋葱更营养成分：普遍的圆葱分成紫皮和白皮二种，白

皮水份和糖度高，合适生鲜、烤制或烧煮；紫皮辛辣味强，合适

炒或做生菜沙拉，且会更营养成分些。

6.这些人不适合吃洋葱

急慢性结肠炎、痢疾患等消化吸收病症病人少吃；

糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病在服用时

需要更为留意；

皮肤瘙痒病症、眼病及其胃病、肺胃发炎者，要少吃洋葱；

热病人慎吃，由于圆葱辛温，因此要留意。

葱饮食搭配菜谱

洋葱炒鸡蛋

圆葱、生鸡蛋、白胡椒粉、糖各适当。把生鸡蛋用食油炒好，

取下来备用，再往锅中下油，油烧后加圆葱翻，炒软后放生鸡蛋，

加盐、白胡椒粉、糖，大概炒3分鐘就可以了。

功效：益脑益智类，护肤美容，促消化。

番茄洋葱汤

西红柿1个，圆葱、红萝卜、莴笋各50克、淡奶油、良姜、

盐、白胡椒粉、食用油各适当。西红柿清洗切完，红萝卜和圆葱

清洗削皮切成片，莴笋清洗再切段，热锅下油，放红萝卜、圆葱、

芹菜炒至掉色，倒进西红柿、冷水，火灾烧开后放盐、白胡椒粉、

良姜、淡奶油，搅拌均匀，转文火煮三十分钟上下。

功效：有丰富多彩的钾、维他命C、叶酸片、锌、硒，及化学

纤维质等营养元素等，推动细胞间质的产生和损害体细胞的修补，

使皮肤光滑、白里透红而颇具延展性。

洋葱炒牛肉

牛羊肉、圆葱、葱、盐、生抽酱油、白砂糖、水淀粉、白胡

椒粉各适当。牛羊肉切片状，用适当的盐、生抽酱油、白砂糖、

水淀粉、白胡椒粉腌好，热锅中，把剁碎的圆葱、葱根一部分进

行爆香，放牛羊肉火灾油爆，再把腌制料倒入一起油爆，至牛羊

肉掉色，放葱段，炒1-2分鐘上下。

功效：牛羊肉中丰富多彩的蛋白，碳水化合物等，能够提升

机体免疫能力。