各国餐桌礼仪

第1页共6页

本文格式为Word版，下载可任意编辑

不同国家的餐桌礼仪

不同国家的餐桌礼仪

入乡随俗并不是一件简单的事，各国文化差

异可不小，尤其是在饭桌上，更是要留意各地餐桌礼仪差异。下面，我

带大家快速浏览一下不同国家餐桌礼仪

不同国家的餐桌礼仪(一)

瑞士

瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节省

成风。

在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份

餐,或是把餐费直接发给个人,请客人选择地方就餐。

除此之外,每人免费供应一份茶。

谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例

外。

德国

德国人视浪费为"罪恶',厌烦凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。

与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。

如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭

菜必需吃光。

文莱

吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客风俗。

在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就

会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。

但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过

问。

主人认为这样问客人是不礼貌的。

当然假如饭菜不够,主人会适当添加。

第2页共6页

本文格式为Word版，下载可任意编辑

泰国

泰国人经常是坐在地上吃饭的，但是留意千万不要把自己的脚底冲

着他人。

在菩萨和国王像前要低头。

假如你带礼物去泰国人家的话，应当把礼物包装一下，并使人能看

到价签。

因为主人可能会回赠你礼物，假如回赠品的价值比你的礼物低的话，

主人会很尴尬。

韩国

假如受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。

因为即使迟到半小时都不算失礼。

进门之前要脱鞋。

在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。

吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。

记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。

碗里不剩饭菜才是礼貌的。

日本

在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候

好像是个例外。

日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且肯定会发出洪亮的吸溜声。

游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。

另外在吃米饭或喝汤时，肯定要把碗端起来，让碗口冲着自己。

法国

在法国，假如饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。

而且，客人在吃饭前肯定要关闭手机，以免就餐被打断。

这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。

只有在你盼望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一

些。

第3页共6页

本文格式为Word版，下载可任意编辑

加拿大因纽特人地区

假如你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话，饭后打个饱嗝

会让主人很快乐，因为这会被视为另一种形式的感谢。

有些因纽特家庭还在同一锅里"下筷子'，一般都是男人先吃，然后

是女人和孩子。

有时候因纽特人不用勺子而是直接用手抓起锅里的肉吃，作为客人，

你也只好入乡随俗。

俄罗斯

俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是肯

定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。

而且在敬酒时眼睛应当直视对方。

饭菜中的酱汁或肉汁应当用面包蘸着吃洁净。

假如面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。

菲律宾

在菲律宾，要想成为一位合格来宾的话，你必需学会等待和言听

计从。

主人请你入座时再入座，告知你坐哪儿你再坐，请你什么时候开

始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为

礼貌。

黎巴嫩

为显示自己的热情好客，黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。

因此上第一拨菜时，最好少吃一点，这样你才能有足够的精力打

长久战。

饭局时间越长，越能显示主人的热情，也表示客人很享受主人家

的饭菜。

假如是传统的中东饭菜，你最好用面包卷着吃。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚人有互相喂饭的习惯，这好像是一件很不卫生的事，

第4页共6页

本文格式为Word版，下载可任意编辑

特殊是你不得不用手抓带肉汁的饭菜，把它喂给你的邻座，然后再喂桌

上的其他人。

这也意味着，你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的(想想就

吓人)

阿富汗

在阿富汗人的餐桌上，客人是吃第一口饭菜，吃得最多，座位离门

最远的人。

留意不要把食物掉在地上，假如不当心掉了一块面包的话，应当捡

起来，亲它一下，并把它举到前额，然后再放下来。

这一系列动作都是为了表示对食物的敬重。

埃及

假如受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应当先脱鞋，而且最好

恭维一下主人的房子。

只能用右手吃饭，而且肯定要吃第二回菜。

往菜里加盐是很不礼貌的，另外，假如吃饱了的话，盘子里最好

剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。

赞比亚

假如你碰巧到赞比亚乡间旅行的话，你会发觉干老鼠在这里竟是

一道开胃菜。

胆大之人会从老鼠头吃起，然后吃身上，但是记住不要吃尾巴(它

经常是用来当作牙签的。

不同国家的餐桌礼仪(二)

各国餐桌禁忌

•1.日本

不要把筷子竖直插在米饭碗里

不用筷子时，把筷子平行横放在桌子一角。

把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。

第5页共6页

本文格式为Word版，下载可任意编辑

2.墨西哥

吃炸玉米饼的时候不要用餐具

吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的，不要做一个势

利小人哦。

3.中国

不要翻鱼

在中国南部和香港，吃饭的'时候翻鱼会带来厄运。

要么不吃另一边的鱼，要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。

4.中东

当你与贝都因人喝咖啡的时候，在最终要摇一摇杯子

假如不摇杯子，你一喝完，服务员就会给你继续加满咖啡。

假如你不想喝了，记得把杯子倾斜两到三次。

5.智利

不要用手取任何事物

在南美洲，就餐礼仪都很正式。

6.韩国

假如长辈给你倒酒，要双手接过杯子

接过杯子后，要轻轻地抿一口以示敬重。

在长辈未开始用餐前不要用餐。

7.俄罗斯

不要把伏特加和别的酒或饮料混合，也不要拒绝别人递给你的伏

特加

在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度，而拒绝别人

的伏特加，则被认为是你不信任对方不想和他做伴侣。

8.意大利

除非提供，否则不要和服务员要配料

在意大利，在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。

事实上，许多意大利菜都是不需要额外再加配料的。

第6页共6页

本文格式为Word版，下载可任意编辑

9.泰国

不要用叉子把食物送进嘴里

叉子是用来把食物放在勺子里的。

只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。

10.意大利

只有在正午前才喝卡布奇诺

假如你在下午喝卡布奇诺，你确定会被贴上游客的标签。

假如想喝，喝一杯浓缩咖啡吧。

11.法国

不要把面包当做开胃品

在法国，淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。

12、格鲁吉亚

假如参与传统宴会，不要轻抿酒

在格鲁吉亚的传统宴会，人们喝酒一般都是一干而净的。