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宜昌市方言词汇集(二)r——时令时间、农业、植物类

王作新

【摘要】本文系"宜昌市方言词汇集"之二.所集录为其时令时间、农业、植物类.

【期刊名称】《三峡论坛（三峡文学·理论版）》

【年(卷),期】2018(000)002

【总页数】6页(P19-24)

【关键词】宜昌市;方言词汇;时令时间;农业;植物

【作者】王作新

【作者单位】三峡大学民族学院,湖北宜昌443002

【正文语种】中文

【中图分类】H172.3

三、时令时间

（1）季节

春季tshuən55tɕi35

春天tshuən55thiɛn55

夏季ɕia35tɕi35

热天ʐə13thiɛn55

秋季tɕhiəu55tɕi35

秋天tɕhiəu55thiɛn55

冬季tuŋ55tɕi35

冬天tuŋ55thiɛn55

立春ni13tshuən55[1]

开春khai55tshuən55

黄历xuaŋ13ni13

阴历in55ni13

阳历iaŋ13ni13

（2）节日

腊月三十na13ye13san55sɿ13除夕

大年三十ta35niɛn13san55sɿ13

大年初一ta35niɛn13tshu55i13

正月初一tsən55ye13tshu55i13

正月十五tsən55ye13sɿ13u42元宵节

端阳（节）tan55·iaŋ（tɕie13）端午节

八月十五pa13ye13sɿ13u42

中秋节tsuŋ55tɕhiəu55tɕie13

七夕tɕhi13ɕi13

七月七tɕhi13ye13tɕhi13

月半ye13·pan农历七月十五

九月九tɕiəu42ye13tɕiəu42重阳节tshuŋ13iaŋ13tɕie13

（3）年

明年min13niɛn13

来年nai13niɛn13

上前年saŋ35tɕhiɛn13niɛn13大前年

往年uaŋ42niɛn13

前几年tɕhiɛn13tɕi42niɛn13

大后年ta35xəu35niɛn13

外后年uai35xəu35niɛn13

年头niɛn13təu13年初

开年khai55niɛn13

年中niɛn13tsuŋ55

年底niɛn13ti42

年尾niɛn13uei42

上年saŋ35·niɛn

上半年saŋ35pan35niɛn13

下年ɕia35·niɛn

下半年ɕia35pan35niɛn13

一年里头i13niɛn13ni42•thəu整年

亘年kәn42niɛn13如：一亘年

（4）月

正月间tsən55ye13•kan农历的头一个月

冬月间tuŋ55ye13•kan农历十一月

腊月间na13ye13•kan农历十二月

月初ye13tshu55

月头ye13thәu13

月底ye13ti42

月尾ye13uei42

一个月i13ko35•ye

整个月tsən42•koye

上个月saŋ35•koye

咧个月nie35•koye这个月

下个月ɕia35•koye

每个月mei42•koye每月

月月儿ye13·yer每月。

大月ta35ye13农历三十天的月份

小月ɕiau42ye13农历二十九天的月份

平月pin13yue13农历二月

上半月saŋ35·panye

下半月ɕia35·panye

（5）日、时

今儿tsər55今天

今儿天tɕir55thiɛn55

昨儿tsuər13昨天

昨儿天tsuər13·thiɛn

明儿mər13明天

明儿天mər13·thiɛn

后儿xəur35后天

后儿天xəur35·thiɛn

大后儿ta35xəur35大后天大后儿天ta35xəur35thiɛn55外后儿uai35xәr35

第二天ti35әr35thiɛn55某日的下一天

前儿tɕhiər13前天

前儿天tɕhiər13thiɛn55

大前儿天ta35tɕhiər13thiɛn55

头天thəu13thien55某日的前一天

前几天tɕhiɛntɕi42thiɛn55

成天tshən13thiɛn55整天

整天tsən42thiɛn55

天天儿thiɛn55·thiɛr每天

十几天sɿ13tɕi42thiɛn55

上十天saŋ35sɿ13thiɛn55十天左右

炮把天phau35pa42thiɛn55

上半天saŋ35pan35thiɛn55上午

上昼saŋ35·tsu

下半天ɕia35pan35thiɛn55下午

下昼ɕia35·tsu

半天pan35thiɛn55①实指，白天的一半②虚指，

较长的一段时间

大半天ta35pan35thiɛn55

麻麻儿亮ma13·marniaŋ35凌晨

清早儿tɕhin55tsar42日出前后的一段时间

中饭前tsuŋ55fan35tɕhiɛn13午前

中界tsuŋ55·kai中午

中饭后tsuŋ55fan35xəu35午后

白日pɤ13әr13白天

煞黑儿sa13xər13黄昏

黑哒xɤ13•ta晚上

夜哒ie35·ta从天黑到天亮的一段时间

夜里ie35•ni

三更半夜san55kən55pan35ie35

一亘夜i13kən42ie35整夜

（6）其他时间概念

月份ye13·fən指某一月

日期әr13·tɕhi——日子

时候儿sɿ13·xəur

前向时tɕhiɛn13ɕiaŋ35sɿ13前些时候

蛮久前man13tɕiəu42tɕhiɛn13很久以前

四、农业

（1）农事

春耕tshuən55kən55

秋收tɕhiəu55səu55

平地phin13ti35整地

下种ɕia35tsuŋ42播种

栽秧tsai55iaŋ55插秧

薅草xau55tshau42

割谷ko13ku13收稻子

割麦子ko13mɤ13•tsɿ

打谷ta42ku13

打麦子ta42mɤ13•tsɿ

稻场tau35·tshaŋ房子前面的小块平地，

平时作为户外活动和晒东西的场所，收获季节用以打场

挖田ua13tian13挖地

挖园子ua13yan13•tsɿ挖菜地

松土suŋ55thu42

上粪saŋ35fən35施用农家肥

撒肥sa42fei13施用化肥

淋粪nin13fən35浇粪

饮粪in35fәn35

粪坑fən35khən55

积肥tɕi13fei13

渥粪o13fən35沤粪

捡粪tɕiɛn42fən35拾粪

牛粪iəu13·fən

猪粪tsu55·fən

鸡粪tɕi55·fən

大粪ta35·fən人粪

清粪tɕhin55·fən人的尿液

饮水in35suei42给菜蔬、刚栽下的树浇水

排水phai13suei42

抽水tshəu55suei42用水泵取水

打水ta42suei42从井里或河里取水

水井suei42tɕin42饮用的水井

（2）农具

水桶suei42thuŋ42

水车suei42tshɤ55

马车ma42tshɤ55

板车pan42tshɤ55

推车子thuei55tshə55•tsɿ手推独轮车

鸡公车tɕi55kuŋ55tshɤ55

轭头ɤ13·thəu牛轭

牛兜嘴iəu13təu/tu55tsuei42篾制罩于牛嘴的器具

驴蒙眼子ny13muŋ13ian42·tsɿ推磨时用以蒙驴眼的布

条

犁ni13

犁辕ni13an42

犁把ni13pa35

犁尾巴ni13uei42·pa

哈耙儿xa55phar13用铁、木、竹等制成的耙式器具。用以梳理土垡、聚取柴草

石磙sɿ13kuən42用以轧谷物，平场地

磨子mo35·tsɿ

磨盘mo35phan13

磨把子mo35pa35•tsɿ磨把儿

磨心子mo35ɕin55•tsɿ磨脐儿

磨缆子mo35nan35•tsɿ长柄前端曲头，后端置手柄，吊以缆绳。

磨架mo35ka55搁置磨盘的架子

筛子sai55•tsɿ筛稻、米用的器具

罗筛no13·sai筛粉末状细物用的器具

连枷niɛn13kai55/ka55

碓tei35

碓杵tei35tshu13

碓窝子tei35o55·tsɿ碓臼

钉钯tin55pha13

锹tɕhiau55铁锹

锄头tshu13·thəu松土、锄草用，扁形

挖锄ua13tshu13挖地用

薅锄xau55·tshu薅草用，较挖锄宽、薄

铡刀tsa13tau55

镰刀niɛn13tau55

砍刀khan42tau55用以劈剁木柴和骨头

锨板ɕiɛn55pan42木锨

垛柜to35kuei35累叠而成的方形盛粮木柜

簸箕po35tɕi55晒粮或簸除粮中渣滓的圆形竹器

撮箕tsho13tɕi55用以撮取谷物或垃圾

箩筐no13·tɕhiaŋ

扁担piɛn42·tan

钎担tɕhiɛn42·tan

竹扫帚tsu13sau35·tsu扫场院马路用的竹具

扫帚sau35·tsu用高粱穗等绑成的清扫工具

五、植物

（1）农作物

五谷u42ku13

杂粮tsa13niaŋ13

谷ku13①稻谷的子实；②稻谷的植株

谷吊子ku13tiau35·tsɿ稻穗

早稻tsau42tau35

晚稻uan42tau35

中稻tsuŋ55tau35

稗子pai35•tsɿ

瘪谷pie42ku13秕子

瘪壳pie42kho13

米mi42

大米ta35mi42

糯米no35mi42

粳稻米kən42tau35mi42籼米（米粒长而细，黏性小）

糙米tshau35mi42未经舂碾的米

熟米su13mi42经过舂碾的米

麦子mɤ13•tsɿ大、小麦统称。常指小麦

大麦ta35mɤ13

小麦ɕiau42mɤ13

荞麦tɕhiau13mɤ13

麦杆子mɤ13kan42•tsɿ

麦麸子mɤ13fu55•tsɿ

包谷pau55ku13

高粱kau55niaŋ13

高粱秆子kau55niaŋ13kan42•tsɿ

棉花miɛn13xua55

棉花桃子miɛn13xua55thau13•tsɿ

麻秆儿ma13kar42

芝麻tsɿ55ma13

芝麻秆子tsɿ55ma13kan42•tsɿ

芝麻花tsɿ55ma13xua55

葵花khuei13xua55向日葵

葵瓜子khuei13kua55•tsɿ葵花子儿

苕sau13红薯

红苕xuŋ13sau13

红薯xuŋ13su13

地瓜ti35kua55煮熟去皮后呈白色

洋芋iaŋ13y13马铃薯

土豆thu42təu35

芋头y35·təu

山药san55io42

藕əu42

莲藕niɛn13əu42

藕带əu42tai35

莲米niɛn13mi42

莲子niɛn13tsɿ42

菱角nin13ko13

（2）豆类、菜蔬

麦豌儿mə13·uәr豌豆

豌豆uan55təu35

豇豆kaŋ55təu35

扁豆piɛn42təu35

蛾眉豆o13mei13tәu35

四季豆sɿ35tɕi35təu35

胡豆xu13təu35蚕豆

菜瓜tshai35kua55

梢瓜sao55kua55

葫芦xu13·nu

瓠子xu35•tsɿ

葱tshuŋ55

洋葱iaŋ13tshuŋ55

火葱xo42tshuŋ55葱管较粗大

分葱fən55tshuŋ55葱管较细小

蒜suan35

大蒜ta35suan35

独蒜tu13suan35不分瓣的蒜头

蒜苗suan35miau13

蒜薹suan35thai13

藠头tɕiau35thəu13

韭菜tɕiəu42tshai35

韭黄tɕiəu42xuaŋ13

韭菜花儿tɕiəu42tshai35xuar55

苋菜xan35tshai35

白苋菜pɤ13xan35tshai35

红苋菜xuŋ13xan35tshai35

番茄fan55tɕhye13西红柿

西红柿ɕi55xuŋ13sɿ35

姜tɕiaŋ55

生姜sən55tɕiaŋ55

嫩姜nən35tɕiaŋ55

洋姜iaŋ13tɕiaŋ55

广椒kuaŋ42tɕiau55

辣椒na13tɕiau55

广椒面儿kuaŋ42tɕiau55miər35

辣椒面儿na13tɕiau55miər35

芥菜kai35tshai35

胡椒xu13tɕiau55

木姜子mu13tɕiaŋ55·tsɿ山胡椒

白菜pɤ13tshai35

洋白菜iaŋ13pɤ13tshai35叶子卷成球状的

大白菜ta35pɤ13tshai35

小白菜ɕiau42pɤ13tshai35

莴笋o55sən42

莴苣o55tɕy55

莴笋叶子o55sən42ie13•tsɿ莴笋叶

莴苣叶子o55tɕy55ie13•tsɿ

生菜sən55tshai35叶用莴苣

芫荽iɛn13ɕy55

香菜ɕiaŋ55tshai35

萝卜no13•pu

白萝卜pɤ13no13•pu

红萝卜xuŋ13no13•pu

胡萝卜xu13no13•pu

（萝卜）泡哒phau55·ta（萝卜）糠了

萝卜缨儿no13•puiər55

萝卜干儿no13•pukar55

茭白kau55•pa

茭笋kau55sən42

油菜iəu13tshai35

油菜苔儿iəu13tshai35thar13

油菜子儿iəu13tshai35•tsər

空心菜khuŋ55ɕin55tshai35

蕹菜uŋ35tshai35

荠菜tɕi35tshai35

（3）树木

树su35

树林子su35nin13•tsɿ

树秧子su35iaŋ55•tsɿ树苗

树苗子su35miau13•tsɿ

树干su35kan42树的主体。

树颠子su35tian55·tsɿ树梢

树蔸子su35təu55•tsɿ树的主干基体及根须

树根su35kən55树的根须，有主根和须根

树叶子su35ie13•tsɿ

树桠子su35ia55•tsɿ树枝

树枝子su35tsɿ55•tsɿ

树枝枝儿su35tsɿ55•tsər

栽树tsai55su35

种树tsuŋ35su35

砍树khan42su35

松树suŋ55su35

松针儿suŋ55tsər55

松毛suŋ55mau13

松果子suŋ55ko42•tsɿ松球

松子儿suŋ55tsər42

松香suŋ55ɕiaŋ55

柏树pɤ13su35

杉树sa55su35

杉树叶sa55su35ie13

桑树saŋ55su35

桑泡子saŋ55phau55•tsɿ桑葚儿

桑叶子saŋ55ie13•tsɿ

杨树iaŋ13su35叶片狭长、色浅，垂柳一类

白杨pɤ13iaŋ13

柳树niəu42su35叶片较杨树宽、色深

槐树xuai13su35

皂角树tsau35·kosu35

橡子树ɕiaŋ35•tsɿsu35栎树。子实称“橡子”

枫树fuŋ55su35

白果树pɤ13ko42su35

银杏树in13ɕin35su35

紫荆tsɿ42tɕin55

黄荆xuaŋ13tɕin55

桐树thuŋ13su35

桐子thuŋ13•tsɿ

桐油thuŋ13iəu13

苦楝树khu42niɛn35su35

香椿树ɕiaŋ55tshuən55su35

椿巅芽儿tshuən55tian55iar13椿树的嫩叶

竹子tsu13•tsɿ

楠竹nan13tsu13

窝竹o55tsu13

箭竹tɕian35tsu13

竹笋（子）tsu13sən42（•tsɿ）

冬笋tuŋ55sən42

春笋tshuən55sən42

笋壳子sən42kho13•tsɿ

竹竿tsu13kan42竹子的主干

竹篙tsu13kan55剔除枝叶的竹竿

竹枝tsu13tsɿ55

竹叶子tsu13ie13•tsɿ

篾片mie13·phiɛn

篾黄mie13xuaŋ13

篾青mie13tɕhin55

（4）瓜果

水果suei42ko42

果子ko42•tsɿ

桃子thau13•tsɿ

杏子xən35•tsɿ

李子ni42•tsɿ

苹果phin13ko42

枣子tsau42•tsɿ

梨子ni13•tsɿ

枇杷phi13·pha

柿子sɿ35•tsɿ

柿饼sɿ35pin42

石榴sɿ13niəu42

柚子iəu35•tsɿ

橘子tɕy13•tsɿ

金橘tɕin55tɕy13

川橘tshuan55tɕy13皮薄，味较甜

橙子tshən13•tsɿ无子，皮稍厚

柑子kan55•tsɿ多有子，皮稍厚[2]

白果pɤ13ko42

银杏in13ɕin35

板栗pan42ni13

核桃xɤ13thau13

西瓜ɕi55kua55

瓜子儿kua55•tsər

甜瓜thiɛn13kua55

荸球phu13·tɕhiəu荸荠

甘蔗kan55tsa55

花生xua55sən55

花生米儿xua55sən55miər42

花生皮儿xua55sən55phiər13

（5）花草、菌类

桂花kuei35xua55

菊花tɕy13xua55

梅花mei13xua55

腊梅na13mei13

桃花thau13xua55

栀子花ts˥55•tsɿxua55

指甲儿花tsɿ13kar42xua55凤仙花

凤仙花fuŋ35ɕiɛn55xua55

鸡冠花tɕi55kuan55xua55

喇叭花na42•paxua55牵牛花

金银花tɕin55in13xua55

海棠（花）xai42thaŋ13(xua55)

月季花ye13tɕi35xua55

月月红ye13·yexuŋ13

玫瑰（花）mei13·kuei(xua55)

红玫瑰xuŋ13mei13·kuei

白玫瑰pɤ13mei13·kuei

兰花nan13xua55

莲花niɛn13xua55

荷花xo13xua55

荷叶xo13ie13

莲蓬niɛn13·phuŋ

水仙花suei42ɕiɛn55xua55

茉莉花mo13·nixua55

含羞草xan13ɕiəu55tshau42

马尾巴草ma42uei42/i42•patshau42

牵牛花tɕhiɛn55iəu13xua55

映山红in35san55xuŋ13杜鹃花

杜鹃（花）tu35tɕyɛn55(xua55)

芙蓉花fu13iuŋ13xua55木芙蓉

万年青uan35niɛn13tɕhin55

仙人掌ɕiɛn55ʐən13tsaŋ42

仙人球ɕiɛn55ʐən13tɕhiəu13

花苞苞儿xua55pau42pər42

花瓣儿xua55par35

芦苇nu13uei13

香菇ɕiaŋ55ku55通常指干的

香菌儿ɕiaŋ55tɕyər35

蘑菇mo13ku55通常指新鲜的

菌子tɕyn35•tsɿ

青苔tɕhin55thai55

注释：

[1]二十四节气普遍共有，此从略。可注意的是，其“惊蛰”读为：tɕin55tsɿ35。

[2]现尚有木瓜、桂圆儿、荔枝、芒果、菠萝、橄榄等，此从略。