illy咖啡粉怎么喝

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什么牌子的咖啡粉好

什么牌子的咖啡粉好1、illy咖啡粉

2、cafetown咖啡粉

3、柯林咖啡粉

4、雀巢咖啡粉

5、星巴克咖啡粉

6、麦斯威尔咖啡粉

7、拉瓦萨咖啡粉

8、中原咖啡粉

9、极睿咖啡粉

10、ucc咖啡粉

咖啡粉对身体的好处与坏处咖啡粉对身体的皮肤有好处，

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，而

使用咖啡粉还有减肥的作用。对于含咖啡因的咖啡，能够刺激胆

囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。咖啡中有一定

的营养成分，咖啡中的烟碱酸含有维他命b，烘焙后的咖啡豆含量

更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。不仅茶有解酒

的功能，咖啡也有。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快

速氧化，分解成水合二氧化碳排除体外。咖啡还可以预防胆结石。

营养学界确信，咖啡粉含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸比

饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低

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有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪

酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长

发育和神经系统健康。孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在

体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通

过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。小孩肝、肾的发育不完全，

解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，这两类人避免饮

用咖啡粉。

咖啡粉的选购与储藏技巧众所周知，咖啡是现磨现做现

喝的好，但在快节奏生活的今天，磨豆成为一件可望不可即的事

情。所以购买咖啡粉，成为咖啡爱好者的首要选择。为了维持咖

啡的香味和品质，如何包装保存咖啡粉就成了一门大学问。

好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一，工艺复杂，冲泡后立

即溶解，无漂浮，无渣滓;

不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，冲泡后有漂

浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。

咖啡粉通过咖啡豆在烘焙过后会产生出相当于体积三倍的二

氧化碳，因此，咖啡的包装最主要除了避免与空气接触氧化外，

还有需处理咖啡豆产生的二氧化碳。咖啡粉通常选用纸袋、玻璃、

或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。锡罐可使咖

啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。而

在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加

有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。

最好的储存方法就是，把咖啡粉或咖啡豆放在有单向排气阀

的袋子或罐子里，如果没有单向排气阀最起码也要是密封的，环

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境要干燥、避光，对于新鲜烘焙的咖啡，在一个月内喝掉是最好

的，因为咖啡的风味随时间的推移会慢慢散失，但如果保质的话

基本都是在半年到一年左右，还要看具体厂家的包装说明;对于速

溶咖啡放在原来的瓶子里就好了，一年是没有问题的。