制造噪音

温馨提示

您想与邻里关系和睦相处吗？您的答案是不是：想。

您想邻居上门投诉骂架吗？您的答案是不是：不想。

现代人住宅建筑结构基本是高层的，设计结构也有很多的不合理，比如：厨房隔壁是别人的厨房，

厨房隔壁是别人的客厅，厨房隔壁是别人的卧室，厨房对面是别人的卧室。而且厨房又挨着承重墙柱，

基本一剁楼上楼下及整层楼都能听到。这样的设计就更加容易影响到他人的作息。

那有没有一种方法能改善呢？答案是：有。

下面介绍这种方法就是由电视节目中大厨分享的妙招。

材料：一张1厘米以上厚的泡沫或EVA泡沫垫，大小与自家菜

板相同（毛巾不行）。

作用：隔离菜板与切菜台的震动。切菜时和剁肉时都会震动。

此方法的是：刀在切菜和剁肉时刀头不离开菜板。

因为平时的方法在切菜时和剁肉时都会响，而刀尖头不离菜板

是因为没有完全接触到菜板，所以基本不响。按平时刀离开菜板切

菜方法而且又不垫垫子的,楼上楼下肯定会听到切菜声音。

刀工好的人切菜基本是刀尖不离菜板。

右图示范：刀前尖点在菜板上，采前后动，刀则像闸刀一样

快速剁肉五步法:下图示范.

第一步:45度角斜切,不切到底，均匀的切，切薄一点，切完后用刀压平一些。往自己身体这边翻个面。

第二步:切法同第一步一样，斜切不到底。切完后用刀压平一些。往自己身体这边翻个面。

第三步:切法同第二步不一样，竖直切不到底。切完后用刀压平一些。往自

己身体这边翻个面。

第四步:这一步要竖直切一切到底。

第五步:开始剁，怎么剁，当然不能直接剁，参考右图，采用左手按住刀头，

右手这边抬起用力剁，也就是刀尖这边是尽量不离菜板的，这样的剁法比较

适合瘦肉,放在冰箱冻十几分钟会更好剁一些,瘦肉多的分开两片切好再一

起剁，肥肉和带筋的肉比较难剁,此方法没有什么声响但剁肉效果又快又好。

按压刀头剁的方法也经常用于剁葱姜蒜末,或其它菜弄成末。

北方人爱吃带馅的饺子包子，广东人爱吃肉饼，喜欢吃也要有方法不能影

响他人休息，如果要经常吃，不防按此方法一次性剁多些放在可密封的保鲜袋

中（右图示范），然后用筷子压上纹路，放在冷冻冰箱，下次吃掰开取出就可以，

这样又方便又卫生又快捷。

如何避免制造噪音和减少噪音

一、厨房

厨房装修时，一般需要在案台底装上隔音泡沫板，防止切菜和剁的时候带来的震动影响楼上或楼

下和整幢住户。如果没有在底部装上隔音板就必需准备一张1厘米以上厚的泡沫或儿童爬行垫，大小

与自家菜板相同（毛巾不行），来隔离菜板与切菜台的震动。切菜的方式也需要改进，刀尖不离菜板即

可，大件的骨头肉可以在外面剁好后在家直接煮。剁肉的方式也有很多，电视节目里有几分钟内就能

剁好的方法，必须学会，一来自己不累，二来不影响他人。经常吃肉馅的买手动或电动绞肉机最好。

二、居家

现在的高层电梯楼房为了减轻楼房重量，楼板和隔断有很多是开发商用空心砖制成，隔音效果还

不如以前的矮楼房。所以最好在装修时地板里面全装上隔音棉，可降低20以上分贝，如果没有装隔音

棉，楼上楼下的声音很容易窜，楼下拖凳子，剁菜，楼上也能听到，楼上的动静，楼下自然也听的清

楚。所以在家要穿软底拖鞋也就是可以弯曲，没有什么声响的拖鞋，女性在家避免穿高跟鞋，要拖动

的桌子凳子底部都粘上凳子脚垫，不要经常拖动椅子，不能乱摔东西。如果有跑步机的也要垫上厚的

pvc垫。其它能够带来震动的，比如钢琴、缝纫机、跳绳、洗衣机或家中进行有氧运动都要垫上。这

些配件超市上都有卖。

三、儿童

2岁以下儿童，基本还听不懂大人的教导，超过2岁以上，只要悉心教导基本可以领会理解。教

导尽量不要在家中大跑大跳，不然楼下只会听到一串咚咚咚的声音，儿童在家里玩的话，家长在家里

就要准备尽量多环保EVA泡沫垫或其它的厚爬行垫，价格也不贵。铺在儿童房或者玩乐区域，孩子可

以在上面怎么跳怎么玩玩具都不会影响到楼下，儿童的骑行车或玩具车、球类都会带来震动并不适合

在家中玩，家长需要带孩子在楼下玩，这样可和别的小朋友一起玩也可以晒太阳。

四、声乐

很多家长会为儿童准备学习乐器，乐器肯定会发声，如何减少声响才能不影响他人，自己的孩子

又能学的安心呢？儿童学习乐器首先要弄隔音吸音房，完全可以自己动手简单制作，买鸡蛋棉或金字

塔棉，底部厚度2厘米或以上，总高5厘米或以上，中等质量的吸音棉大约35元1平米，粘贴在墙和

天花板上。地面垫BB垫（2厘米以上）或厚隔音毯、垫，门窗有缝的用隔音密封条封实后关紧，厚窗

帘也可以吸音，室内利用空调或抽风机转换空气，这样基本上没有什么声音会从房间传出去。玩乐器

不能少这些基本的配置。比如钢琴、架子鼓、大小提琴、二胡、古筝等基本需要隔音，自己喜欢弹奏，

不能强迫邻居听，不然声音的传播和震动是非常另人反感的。比如钢琴可以踩中间的弱音踏板，在钢

琴底部垫上厚的减震垫，一块厚的布或棉被包住整个音板，或吸音棉放在音板背后，可以减小钢琴音

量。如果家长做不好这些必备条件，为了不影响邻居关系，最好放弃在家中学习乐器的准备，不能准

备隔音房的可以在培训班练习乐器或买用电的乐器，电钢琴、电吉他、电子琴等，可以控制调节音量。

五、娱乐活动

家庭中不可避免有客人拜访或自己在家中娱乐K歌，请尽量不影响他人，把音响调小，打麻将也

是不合适高层居民住房，如果偶尔打，也要在桌子底下垫上很厚的泡沫，桌面上铺上厚的毯子。

六、时间

一切活动以不影响他人休息为主，自己的事再重要也不能影响他人休息，活动时间尽量是早上7

点30至晚上9点，除中午午休时间外。儿童的睡觉时间要比成年人睡的长，不能以成人的休息时间做

标准，有些邻居是上夜班白班休息，就要注意白天的活动。

七、不能从阳台上乱扔垃圾和倒水，大部分城市规定了是不能养狗的，如果真的养了狗请把狗的嘴

用狗套挷住，并用链子拴好，不能让狗乱叫或咬到了他人。

想别人不影响自己的生活就必须以身作则，自己做到了就减少被别人投诉的机会，如果是由于自

己无知而影响了邻居，就要从今天开始改善，如果别人也由于无知而吵到你，也应该冷静之后礼貌的

与他人商量后处理问题，如果解决不了就应该请社区居委会、管理处或警察帮助自己解决问题。

现代楼房现浇楼板厚度薄，使用的也是空心砖，隔音吸音效果不好，只要不是故意的，毕竟要走

路、拿东西、东西掉地上，偶尔就会传出声音，富裕的人始终不多，不可能说搬走就搬走，强力去争

吵是分不出胜负的。成为邻居，也是一个缘分，都互相体谅一下。远亲不如近邻，或许，哪天就会有

事需要邻里帮助。有问题，大家先换位思考，将心比心，迁就一下，化干戈为玉帛，多一个朋友总比

多一个仇人好吧。居住在城市社会，应该要努力做一个有文明、有道德的人！