萝卜青菜各有所爱

六年级的美术上册03水墨画蔬菜教学设计新苏少版

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六年级美术上册03水墨画蔬菜教课方案

（新苏少版）

小学美术教课方案

教课基本信息

课题水墨画蔬菜作者濮晓华常州市天宁区仁爱小学

种类造型?表现课时1课时教课背景剖析

教课内容：

本单元教课环绕自然、生活睁开，教材分别显现了青菜、

萝卜、南瓜、藕四种蔬菜的绘画作品，而且有单种蔬菜、两

种蔬菜、一种蔬菜整体和局部等不一样的组合构图形式，指

引学生对照赏析画家作品中墨线、墨块、色块用笔的不一

样、构图的不一样以及墨色枯湿浓淡的变化，从而认识到能

够用不一样的笔墨和构图来表现生活中常有的蔬菜，精练的

笔法、娴熟的技巧、适合地控制水分，能够描述出蔬菜的形

状和色彩，表现出它满含水分的滋润和鲜嫩，感觉画面中洋

溢着的对朴实生活的赞叹之情！学生能够写生也能够摹仿或

改画一幅以蔬菜为题材的水墨画，经过学习绘画培育学生关

注生活中的美的能力，培育热爱朴实生活的感情。

学生状况：

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在六年的学习中，学生从最先的水墨游戏、水墨情味到

此后的水墨画花、树、动物、鸟等题材，学生对水墨用笔用

墨技巧有了基本的认识。关于六年级的学生来说，对蔬菜的

形、色的掌握是没有什么大的困难的，但是如何用精练地用

笔、奇妙地选择组合蔬菜并构图，来向观众传达此中的生活

情味，使得画面拥有自然之妙又生气勃然，画出蔬菜滋润鲜

嫩的质感，这样的要求关于六年级的学生来说仍是有些难度

的。

教课方式、手段：

踊跃研究有效教课的方法，以试试、研究的形式睁开教课。

经过微视频的运用，睁开自主学习模式，改革讲堂学习方

式。

多给学生比较、察看大师和优异学生作品的时间和机遇，

踊跃睁开研究、议论和沟通，提高审美水平。

面向全体学生，促使学生主动地、个性化地学习。

灵巧应用影像、范画、视频、游戏、音乐等方式，推动信

息技术在美术教课中的应用。

教师准备：中国画资料、、教室部署：优异学生水墨画蔬

菜作品、大师水墨画蔬菜照片。

学生准备：中国画资料、喜欢的蔬菜及盘子、篮子等。

教课目的

知识与技术目标：赏识、比较、感觉、剖析、认识不一样

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画家水墨画蔬菜作品顶用笔、用墨、构图的不一样及艺术特点。

过程与方法目标：抓住蔬菜特点，奇妙组合构图，能够写

生、摹仿、改画，用适合的笔墨画出蔬菜的形状、色彩、质

感和活力。

感情、态度与价值观目标：感觉水墨画蔬菜滋润、鲜嫩的

美感，满纸清芬和独有的水墨神韵，激发学生对蔬菜和朴实

生活的赞叹和热爱。

教课重难点

教课要点：学习如何抓住蔬菜特点，奇妙组合构图，用适

合的笔墨，注意水分和机遇，画出蔬菜的形状、色彩、质感

和活力。

教课难点：如何用适合的笔墨、适合的水分、奇妙的构图

表现出菜园瓜地的滋润、粘泥带露的鲜嫩，表现出蔬菜的活

力和对朴实生活的赞叹。

教课方案

一、试试表现研究水墨味

我们有句俗语“萝卜青菜各有所爱”，那今日你带你喜欢

的蔬菜了吗？摆在桌子中间吧！让我们认识一下身旁同学的口

胃，有的同学爱吃的蔬菜有好几种呢！上节课我们学习过画蔬

菜，今日我们仍是来画蔬菜，不一样是用水墨来画！用中国传

统的绘画形式来画！

板书课题：水墨画蔬菜

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前方《蔬菜》一课，让我们对不一样蔬菜的形状、色彩、

质感都有认识，看上去蔬菜仿佛不是太难的表现对象，你敢

不敢来挑战一下，试试用水墨工具来画一下你喜欢的蔬菜？

我们知道毛笔是最风趣的工具，能够画不一样的墨点、墨

线、墨块，墨色有焦、重、浓、淡、轻，还可以画出干湿、

浓淡不一样的变化。赶忙来试一试吧

贴绘画形式板书：墨点、墨线、墨块干、湿、浓、淡

学生试试作业

水墨游戏挑战要求：

用适合的墨点、墨线、墨块来试试画喜欢的蔬菜，能够画

同样、也能够画几样。

评点学生试试作业

为何我们画得不如人意，一同来找找原由吧？

这位同学说他画的是——你们感觉像不像？哪里不像？

为何？

有的同学画的都是黑黑的墨块，画面缺乏水墨画独有的感

觉。

有的同学画得像，但是仿佛画面还少了些什么。

设计企图：青菜萝卜各有所爱，既帮助学生选择画面表现

的内容，更加下边理解不一样画家的水墨画蔬菜的不一样艺

术特点做了铺垫。水墨游戏的练习，让学生回首从前学习过

的知

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识，用笔、用墨的方法，鼓舞学生勇敢试试，用水墨来画蔬

菜，给学生充分试试体验的机遇，发现学生关于蔬菜的形

状、色彩、质感的理解程度和表达能力差别。

二、走进经典感觉水墨韵

让我们一同走进博物馆，去看看经典的水墨画蔬菜吧！先

来看看最平时的青菜题材的水墨画吧！

他们是用如何的笔墨表现蔬菜的形状、色彩和质感的？让

我们一同来找找此中的神秘。

对照剖析四张水墨画青菜的作品，看大师画了如何的青菜，

如何画的，还画了什么？

蒲华、齐白石、石涛、张大千的青菜，请学生要点比较赏

析不一样画家画青菜的不一样用笔、用墨方法，作品中墨

线、墨块和色块的对照，以及用墨枯湿浓淡的变化。

将真切照片与水墨画比较，再对照不一样画家作品，看能

否都抓住了形状特点，再看各用什么笔法、墨色，蒲华和齐

白石主要用大笔调浓淡变化的墨块、色块的方法，画出叶子

的部分，用墨线画菜棒子和叶脉，墨线、墨块综合使用，石

涛是用浓淡变化的墨色画菜叶，空出白色的菜帮子和叶脉，

张大千是用大笔泼墨豪迈地画菜叶。石涛画的是长在菜地里

的青菜，张大千、蒲华、齐白石画的都是采摘下来的青菜，

但摆放地点不一样，而且分别加了不一样的数目的萝卜、辣

椒来组合画面。

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板书：画出形状特点

设计企图：大师水墨画青菜的经典之作让学生宽阔了眼界，

感觉水墨画强盛独到的表现力。作品的对照剖析让学生知道同

一种蔬菜能够用不一样的用笔用墨方法，还可以够组合其余不

一样的蔬菜来表现，翻开学生创作水墨画蔬菜的思路，防止限

制，帮助学生学习表现水墨表现蔬菜的方法。

三、视频演示学习水墨法

要点研究蒲华和齐白石的青菜，这样水汪汪的感觉是如何

表现的呢？

教师微视频显现青菜叶子的画法，叶子的滋润要经过饱含

水分的墨色或颜色来表现，让水、墨、色在纸上有自然浸透

的成效。叶子上的叶脉是用浓墨中锋勾线，视频中对照马上

勾线的成效，化作一团，没有线，感觉“烂”掉了；对照叶

子墨色颜色所有干透了再勾的线僵直呆板，像是放了好多天

枯瘠不新鲜的蔬菜；只有等下边的叶子墨色半干半湿的状况

下再勾叶脉，能够等一下先画其余的东西，也能够用吸水纸

吸或用手的温度去捂一捂，勾线时的速度力度也能够控制线

条的粗细和出墨的程度，这样画出来轻轻化开的线条交融在

叶片上，显现出青菜新鲜、滋润的感觉。简单演示石涛的菜

叶和张大千的菜叶的画法，石涛的青菜是长在地里的，他是

用碎笔来画，空出青菜的叶脉，透亮的叶脉让人更觉菜园瓜

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地的滋润。张大千的则是大笔泼墨十分豪迈，但墨色也十分滋

润。．

板书：滋润

在水墨画时，如何安排画面也是我们要思虑的问题，看这

蒲华的青菜画好了，他是如何构图的呢？一同来看动画吧！

板书：巧构图

设计企图：微视频的播放，更进一步理解感觉画家不一样

的用笔用墨方法，并解决了本课的教课要点难点，水墨画蔬

菜如何画出菜园瓜地的滋润，在注意蔬菜形状特点的基础上

抓住用笔水分，墨色变化，墨线、墨块组合的最正确机遇。

用一个动画的演示，让学生认识画家是如何经营布局画面

的，掌握水墨画蔬菜的构图方法。

四、走近大师感觉水墨美

萝卜青菜各有所爱，此刻让我们走近恽寿平、虚谷、牧谿、

齐白石等大师，看看他们笔下的萝卜，又有如何的水墨美感呢？

对照不一样画家画萝卜的用笔用墨方法，关注画面中萝卜

的种类和数目及萝卜的组合，大小不一样、形状各异的萝卜

如何做到纵横交错、叠压、掩映表现聚散、高低、前后、轻

重的关系。

点出各样萝卜的真切照片，剖析能否抓住不一样萝卜的形

状特点和色彩，关注不一样画家如何注意表现蔬菜质体的鲜

嫩，

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着意表现它的满含水分，富裕色、香、味、形的令人着

迷的特质，以及画面中朴实的生活情味。

板书：色彩显活力

微视频演示金农的萝卜画法，要点让学生感觉颜色的运用，

学习表现萝卜的色彩和鲜嫩的感觉，以及如安在颜色未干时用

略枯的线条表现萝卜表面略有凹凸的横条的质感。

板书：鲜嫩质感

其实爱画蔬菜的画家还有好多，一同来看一下，明朝沈周

画的青菜、清朝的罗聘画的藕，虚谷画的青蒜、现代陈衡恪

画的南瓜，各有各的出色！

小结：萝卜青菜各有所爱，大师们不单有不一样的所爱的

蔬菜，也有不一样的所爱的笔法、墨法和构图，但大师们都

抓住了蔬菜的特点，注意发挥笔和墨的表现力，画出了蔬菜

的形状、色彩、质感和活力，画出了瓜园菜地的滋润，画出

了粘泥带露的鲜嫩、画出了对朴实生活的赞叹，画出了水墨

的感觉，画出了满纸的清芬。

板书：清芬感觉

设计企图：微视频演示色块和墨线联合表现的方法，更进

一步让学生理解本课的教课难点，水墨画蔬菜如何画出粘泥

带露的鲜嫩，在注意蔬菜形状特点的基础上抓住用笔水分、

颜色变化、墨线、色块组合的最正确机遇的掌握。经过对四

位

画家萝卜数目、种类、组合的不一样，理解不一样画家是如何

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经营布局画面的，掌握水墨画蔬菜的不一样构图方法。．

五、品位生作理解个性美

看过很多大师的作品，看过各样的用笔、用墨、用色的方

法，那我们能不可以用水墨来画蔬菜呢？能不可以画好呢？

来看看同龄人的作品吧！显现书中作品茄子、冬瓜和萝卜。

小结：他们的画，有的是摹仿画家的作品，如茄子；有的

是写生，如冬瓜；有的是改画，如萝卜，把不一样画家画的

萝卜组合成一个长长的横卷。他们用笔痛快、水墨淋漓，寥

寥数笔，生动形象，画出了蔬菜的新鲜和活力。

你有信心用水墨画出你最喜欢的蔬菜吗？看他们画的萝卜

各不同样，给我们完整不一样的感觉，用了不一样的笔墨表现

方法，表达他们各自的真切感觉！记着画画必定是表达自己的

感觉，选择适合的水墨语言用笔、用墨、用色方法，表达你对

蔬菜的认识和感情！今日画蔬菜特别要画出满纸的清芬，满纸

的活力蓬勃。

设计企图：指引剖析再次让学生明确能够改画、能够摹仿、

能够写生，但要想画好水墨画蔬菜，要抓住特点，勇敢用笔，注

意机遇，奇妙发挥笔和墨的表现力画出蔬菜的色、香、味、形的

特质，要画出活力勃勃的感觉，更进一步让学生感觉水

墨画蔬菜独有的美感和神韵。学生的作品赏识则进一步激励

学生水墨画蔬菜的信心。

六、实践创作表现自我美

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同学们必定摩拳擦掌了，来看——

作业内容：

用水墨画你喜欢的蔬菜。

最好是写生，也能够摹仿或改画画家的作品。

作业要求：

画出蔬菜的形状、色彩、质感的特点。

注意墨线和墨块、色块的联合和机遇掌握。

画出蔬菜的滋润和鲜嫩，画出活力勃勃的感觉。

显现创作要求固定，大师和优异学生作品的一张张活动播

放，增添背景音乐，重申创作时间，音乐停，就停。

学生绘画创作，教师巡回指导。

设计企图：给学生充分的时间表现自己最喜欢的蔬菜，在

此时期，固定创作提示，循环播放优异学生作品和大师作品，

给学生必需的参照，背景音乐即作为时间的提示，又创造了

优异的讲堂气氛，让学生在美的音乐中表现自我对喜欢的蔬

菜的美的认识，表达对朴实生活的赞叹之情。

七、赏识评论评论独到美

音乐停，来显现你们的作品吧！这里有个水墨菜园子，看

看谁画的水墨蔬菜最滋润？最鲜嫩？

谈谈你最喜欢哪一幅水墨画蔬菜的作品？感觉哪一幅最有

活力？为何？也能够介绍自己画的蔬菜。提示能够从创

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作要求上来评论！

出示评论提示：

造型美画出了蔬菜的形状、质感、色彩特点，有形有色。

笔墨美正确掌握墨线、墨块、色块的水分和联合的机遇，

画出了蔬菜的滋润和鲜嫩，有笔有墨。

构图美蔬菜的组合布列适当，物体间注意叠压、掩映，表

现聚散、高低、前后、轻重的关系，有主有宾，有变化有一

致。

自评、互评、师评。

发现每一幅作品的独到之处和自我表达的成分，帮助学生

加深对水墨画的认识和画蔬菜需注意的地方，形成正确的水

墨画审美态度。

还可以够拿学生次试试画的水墨画蔬菜和这一次的作品

进行对照，找找自己的进步。

设计企图：水墨画课的展评真的就像一个小画展，给学生

一个显现的舞台，激励了学生学习水墨的热忱，自评、互评、

师评，帮助学生提高了对水墨画蔬菜的赏识能力，也进一步培育

了学生对中国水墨画的热爱。

八、总结拓展拓展包含美

今日我们学习了水墨画蔬菜，发现“萝卜青菜各有所爱”，

不单反应在画面的题材内容上，更反应在不一样画家所善于喜

欢的用笔用墨和构图方法上。同学们抓住特点，运用适合的

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笔墨，勇敢表现，画得都很好，画出了自己对这一种蔬菜的

感觉。平时蔬果题材，在清朝扬州画派画家开发此后，

渐渐成为市民画家最爱画的题材，但是把这一题材表现到极

致的画家，你们猜猜是谁呢？

对，是齐白石，他由于有乡村贫困生活的经验，他把生活

中常有的东西意义画进他的作品，使得他的作品拥有一种民

间的开朗精神。画蔬菜，第一要热爱蔬菜、要用劳感人民的

目光和态度来对待蔬果，白石老人说：“没种过白菜。对他

不认识，是画不好白菜的。”我想同学们或许不必定都能去

种菜，但要画好蔬菜，我们应该好好领会这句话，认真察看、

认识它、熟习它，用自己理解的笔墨把它表现出来。

今日学习水墨画蔬菜，还让老师想到盛极一时的一个节目，

叫《舌尖上的中国》，这些鲜嫩、朴实的蔬菜如何成为我们

餐桌上的美食的呢？是农民到地里采摘，再去市场售卖，我们

就能获得新鲜的食材来做健康的美食，下节课我们就来学习

《买菜》，请同学们一同抽闲在周末陪妈妈去一趟菜市场买

菜，认真察看感觉。

设计企图：总结本课所学知识，用“萝卜青菜各有所爱”让

学生理解水墨画蔬菜能够有各样自己喜欢的个性表达；用

齐白石的经历和话语，培育学生热爱朴实生活的感情；用“舌

尖上的中国”话题引入买菜，部署回家察看体验的学习活动，

为下节课的学习做准备铺垫。

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九、板书设计作业要求

次作业：

用适合的墨点、墨线、墨块来试试画喜欢的蔬菜，能够画

同样，也能够画几样。

第二次作业：

作业内容：

用水墨画你喜欢的蔬菜。

最好是写生，也能够摹仿或改画画家的作品。

作业要求：

画出蔬菜的形状、色彩、质感的特点。

注意墨线和墨块、色块的联合和机遇掌握。

画出蔬菜的滋润和鲜嫩，画出活力勃勃的感觉。

教与学的评论

造型美画出了蔬菜的形状、质感、色彩特点，有形有色。

笔墨美正确掌握墨线与墨块、色块的水分和联合的机遇，

画出蔬菜的滋润和鲜嫩，有笔有墨。

构图美蔬菜的组合布列适当，物体间注意叠压、掩映，表

现聚散、高低、前后、轻重的关系，有主有宾、有变化有一

致。

反省和总结

水墨画蔬菜，蔬菜的形状、色彩的表现关于六年级的学生

没有难度，但是关于表现出蔬菜的质感：滋润、鲜嫩、清芬

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的感觉，倒是学生有疑惑的地方。本课教课中供给的大师作

品只有四幅，为了让学生有深刻的领会，因此从萝卜青菜两

个题材增补了一些其余画家的作品，经过深入地对照赏析青

菜叶子的不一样表现方法、萝卜的质感色彩的表现和视频演

示，让学生学习掌握教课的要点难点：如何控制水分，掌握

墨线和墨块、色块相联合的机遇，表现出瓜园菜地的滋润和

粘泥带露的鲜嫩。而蒲华青菜作品构图的动画和四幅萝卜作

品中萝卜数目、种类、组合布列的不一样，让学生理解巧构

图、显活力的重要性。两次作业练习的设计，加上三段菜叶画

法、萝卜画法、构图的微视频的应用，从试试表现发现问题、赏

析感觉视频学习解决问题，环绕教课重难点层层推动教课，

关注大师们的个性表达和学生的自我表达，在试试游戏和赏

识审美中感知水墨画蔬菜独有的美感，在体验中表现水墨画

蔬菜笔墨的神韵。

不一样教课策略设计

水墨画蔬菜依据学生的学习能力和学校的周边环境，也能

够安排两课时，一课时重在向大师学习，摹仿和改画，一课

时走进瓜园菜地，现场写生。

教课资源库

朵云轩《水墨画蔬果》画册

金农、虚谷、沈周、齐白石等画家画册