家乡美食牛肉汤一篇作文

美食牛肉粉丝汤作文（通用3篇）

在日常生活或是工作学习中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是收集整理的美食牛肉粉丝汤作文（通用3篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

美食牛肉粉丝汤作文1

我最喜欢的食物是牛肉粉丝汤，光是卖相就让人食欲大增，闻一闻香气，就让人迫不及待地拿起筷子，想品尝一口。

牛肉粉丝盛着一碗乳白色的汤汁，晶莹透亮的粉丝在汤水中涌动翻滚。绿色的香菜装点在其间，如一页小船在水上漂浮，深褐色的牛肉片浸泡在汤水里。牛肉粉丝汤散发着浓浓的香气，闻一下就觉得舌间一颤，吃下去后，更是牢牢地锁住你的味蕾。

牛肉粉丝汤的做法巧妙复杂。需要将牛肉煮熟，粉丝泡熟，锅里放上少许油，将牛肉翻炒一下，之后再放上水，撒上食盐，香精和鸡精等味精，过一会，把粉丝放入，再撒上香菜，一碗香喷喷的牛肉粉丝汤就做好了。

点一碗牛肉粉丝汤，放上辣油。一碗色彩多样的粉丝汤就出炉了！红红的辣油与绿色的香菜相到映衬，吸一口粉丝溜滑顺口。我吃粉丝汤时，喜欢一种吃法，就是猛吸一口粉丝，再喝一口汤汁，还没慢慢品尝粉丝的丝滑，一股麻辣就充满了口腔，那感觉真是回味悠长啊！

不过，有一次吃粉丝汤时，喝汤喝的太猛，一下子呛到了，一股辛辣迅速涌进了口腔，咳了好久，才恢复过来，于是，我给它起了个别名“鲜辣汤”。

如果你也喜欢的话，请过来细细品尝哟。

美食牛肉粉丝汤作文2

说到最爱，有人最爱臭豆腐，有人最爱刀削面，有人最爱南京板鸭，有人最爱龙须酥……而我，最爱淮南牛肉粉丝汤。

牛肉粉丝汤是淮南地方小吃，从汉朝一直流传至今，仍是淮南人民最喜爱的美食之一。

根根晶莹剔透的粉丝藏而不露，只留下一两小根给人的悬念。青菜、千张丝儿和香菜末儿随意地撒在汤上，孜然、辣油使人胃口大开。如此美食，怎不使各路吃货垂涎三尺？

美食味佳，做法简单。在锅里预先熬好美味浓纯的牛骨汤。客人来了，店主叔叔抓一把牛肉，压上青菜，加上千张丝儿、粉丝，放在漏勺里，浸在汤里烫1—2分钟，盛出来，浇两勺汤。阿姨把碗端走，加上香菜、香油和孜然。喜辣的客人可以根据口味加上红亮亮的辣椒油。夫妻两人配合紧密，仿佛是演练了千百遍的电视剧镜头；而他们雷厉风行的样子，让吃客们精神为之一振。

而叔叔阿姨也让人感觉亲近。他们端菜的时候，做汤的时候，都会和客人聊天。有一位明显是老主顾，阿姨热情地说：“还是加一个饼，少孜然，多放汤？”客人点点头。原来，这位客人喜欢用汤泡饼，不喜欢孜然放太多。他们的举手投足之间让人感觉亲近，如同家人一般。

叔叔跟我聊天的时候，我知道了牛骨是每天五点半左右他亲自去挑的，挑了回来开始熬汤。从六点半左右就有一些人很早地去吃了。听着食客们的赞美，他们自豪地笑了。也许，这也是这家小店人多的原因吧。

中国之大，东南西北，各有不同的美食。而每一份美味都是厨师辛辛苦苦做出来的，凝聚了许多人的心血。我爱美食，不止是因为它的味道，而是美食背后付出辛苦劳作的人们，更是中国伟大的美食传统文化！

美食牛肉粉丝汤作文3

俗话说得好“民以食为天”，各个地方都有自己的美味小吃。从宴会上的正餐大菜到街头村边的'风味小吃，可以说是举不胜举。现在我向大家介绍一下我喜欢的美味小吃——牛肉粉丝汤。

牛肉粉丝汤味道好，看相也好。晶莹的粉丝浸在汤里，上面有一块块鲜红的牛肉，一根根碧绿的香菜，看上去比正餐大菜还要好吃，还要可口，让我想起来就会口水直流三尺！

牛肉粉丝汤的做法也很简单：随手抓一把粉丝放进热水中，让它变软。先把水煮开再将粉丝、牛肉、蒜叶一同放入锅里，烧上二三分钟，等锅里冒出像珍珠一样的水泡时就可以到入碗中了，还可以放些辣，起到增加香味的作用。然后放入调料和配料，一碗色香味俱全的牛肉粉丝汤就做好了。在冬天，吃上一碗牛肉粉丝汤，身体马上变得暖暖的，舒服极了。

牛肉粉丝汤虽然没有上海生煎小笼的精致，没有西安羊肉泡馍的质朴，但它好吃，又有江南的风味。还没有吃，就想到了《如梦令》《忆江南》等诗句。让你吃上一碗还要一碗。

说也奇怪，我吃牛肉粉丝汤时，喜欢把粉丝卷在筷子上面，然后放入口中细细的咀嚼，品尝着它的美味。当把牛肉、粉丝等吃光后，我喜欢把汤水喝光，因为汤水很鲜美，味道很浓厚，还有蒜叶的香、牛肉的香好喝极了。吃好后唇齿留香。

一个城市如果没有美味的小吃，就像一个人失去了味觉一样，索然无味。如果你入遇到了卖牛肉粉丝汤的地方，你一定要品尝一下它的美味，闻一下它的香味，看一下它鲜艳的颜色。否则会遗憾的哦！