淮南牛肉汤作文
在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是整理的淮南牛肉汤作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
你一定知道淮南牛肉汤吧!那种味道可是非常美味的哟。如果想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦!告诉你,现在我们淮南牛肉汤已经是名扬天下了。据说,牛肉汤还有个有趣的传说呢!一百多年前,有一家姓马的师傅,支锅宰牛,以牛骨,牛杂,牛肉入锅炖汤,卖给过路人。不久,生意红火,随着淮河水运发展,至今有五六家了!有一天,妈妈带我去喝牛肉汤,一进牛肉汤店我冲大厨喊了一嗓子:”老板,来碗牛肉汤!“大厨干脆的答应了一声,就忙活起来。他先拿起一个碗,再抓一些烫过的粉丝,豆饼和千张,又捏了几片熟牛肉,然后倒进大漏勺里,放进喷香的汤锅里烫一下,就盛到了碗里,最后放上香菜,葱花,舀上一大勺辣辣的牛肉汤,一碗香气四溢的牛肉汤就做好了!“牛肉汤来了!”我兴奋的喊道。
只见大大的粗碗中满满的红汤。里面有晶莹剔透的粉丝,嫩黄的豆饼,长长的千张,一片片的牛肉,伴着香气扑鼻而来,构成一碗色香味俱全的牛肉汤。看的我真是垂涎欲滴!我迫不及待的端起碗,喝了一大口汤,嗬,味道鲜美极了!我先咬了一大口烧饼,夹了一团粉丝,“哧溜”一声,我觉得粉丝像团蛇一样,滑进我的嗓子里,又夹了一团千张大口吞咽着,啊,真是又香又辣,我又喝了一大口汤,嗯,真是汤浓味鲜啊。我继续吃,吃了一半觉得我脸上冒火,额头冒汗,于是我喝口冰红茶,擦擦汗,继续吃,菜吃完了,我又喝汤,把汤喝了个底朝天。可我欲罢不能,又来一碗,牛肉放的很多,又加了点汤。你喜欢吃牛肉汤吗?那如果你想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦,那味道香,辣,味道可是一等一的哟,记住,五彩淮南永远欢迎你!
红日西坠,黑幕笼罩着大地,巷子逐渐热闹起来。忙碌了一天之后,妈妈和我钻进了巷尾一家不起眼的小店,一品牛肉汤的滋味。
迈入店内,瞬间觉得耳朵清静不少,找了靠门的位置坐了下来。点上两碗粉丝牛肉汤和小脆饼,便安心等候。被店内的装饰所吸引,我细细打量起这家店:头顶吊着一盏大红灯笼,灯笼的外罩上有精致的`各式花纹。土黄的墙壁上写有一淮南古法牛肉汤的做法,很有特色。古色古香的木桌椅,尤其这八仙桌,另我想起了鲁迅笔下的三味书屋。环境典雅古朴,不知牛肉汤滋味如何,我在心中暗暗思索。
约莫半刻钟的时间,两碗牛肉汤被端上桌。一股淡淡的清香,扑鼻而来,嘴里的馋虫已蠢蠢欲动。细观这一碗牛肉汤,底层是晶莹的粉丝,漂浮在汤汁上面的是薄薄的牛肉片与翠绿的香葱和香菜。我迫不及待地抓起筷子夹了一大片牛肉,放入口中。汤汁的鲜香和肉味的醇厚在嘴里漫开,那肉片很是津道,越嚼越香,越嚼越有劲。喝上一口汤,虽有点烫,但却丝毫不影响汤汁的鲜美,如小溪在嘴里流淌,继而顺入喉咙。细细回味一番,伴有一丝丝辛辣的感觉。再用筷子卷起一缕粉丝,轻轻一咬,Q弹爽滑,所有的味蕾为之雀跃。末了,夹起一小块脆饼浸一点汤汁,表层的脆皮瞬间酥软下来,一咬,油而不腻,软糯酥脆,真是绝佳美味啊!
淮南牛肉汤,果真名不虚传!
我可是一个超级吃货,什么美味我没有品尝过?可要是说“百吃不厌”的特级美味,恐怕也只有淮南牛肉汤了。说也奇怪,我只对淮南牛肉汤情有独钟。
淮南牛肉汤的做法非常简单。抓一把通明透亮的粉丝,再抓一把千张。放进那红红的牛肉汤中,切上几片带筋的牛肉,稍微汆一下,这牛肉汤的香味就渗透进去啦!现在,你可以拈一撮那红的似火的辣椒粉,让它化进牛肉汤里。然后捞进碗里,舀一点浓浓的热汤,撒上翠绿而又新鲜水灵的香菜和香葱用以点缀。一碗简单而又美味的牛肉汤就大功告成啦!
刚端上餐桌,那牛肉汤独有的香味就扑面而来,让你垂涎三尺、食欲大开。再另外泡上锅巴和馓子,这顿美食就更吸引人了。嗬!不多说了,开吃!先夹起那晶莹剔透的粉丝,轻轻一吸,便吸入嘴中,真是爽滑又劲道啊!接着,将泡好的锅巴和馓子送入嘴中,你一定会发现:它们既有了油炸的香脆,又有了牛肉汤的香辣。而且,它们金灿灿的色泽,不仅让你吃着享受,更让你看着解馋。还有嚼着它们的时候,那“咯吱咯吱”的声音,也饱了你的“耳福”。真是全感官美食体验!最后,夹起几片牛肉,它们的香味已经被完全释放了出来。这下,你的味蕾就被这美味彻底征服。再也忍不住了吧?那就赶快大口大口地饱口福吧!
一阵狼吞虎咽之后,这碗美味就完全下肚了。但是,这样的特级美味一定会让你回味无穷,吃了还想吃的。看着别人津津有味地吃,你只能干瞪眼了。不过,你还是可以把热汤喝掉。其实,这汤也是很不错的呦!清爽可口,既暖胃又暖身子,最适合在冬天喝了。
今天推荐的淮南牛肉汤是极好的,现在吃是最好不过的了。吃货推荐分享,虽会沉醉其中,倒也不负恩泽!
本文发布于:2022-12-19 15:06:00,感谢您对本站的认可!
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