美食摄影拍摄技巧

静物摄影美食拍摄技巧

美食摄影最吸引人的地方在于你可以在拍摄的时候享受美食，下面就由为大家带来静物摄影美食的拍摄技巧，大家一起去看看吧!

1.静物摄影美食拍摄技巧——保持背景干净

尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

2. 静物摄影美食拍摄技巧——调整白平衡

根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类，最好使用暖色调，在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。

3. 静物摄影美食拍摄技巧——用自然光拍摄

任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。白天，你可以选择在阳光充足的窗边拍摄，而晚上，尽量避免使用直射向食品的闪光灯作为光源，这样的光线很不自然，就算用闪光灯，也应该使用通过天花板或者墙壁反射的闪光灯效果。

4. 静物摄影美食拍摄技巧——使用三脚架

食品拍摄大都在室内进行，光线并不会很好，所以最好使用三脚架。

5. 静物摄影美食拍摄技巧——小细节使画面显得与众不同

不要忽略一些小细节，时刻记住，用刀叉配合干净的碗盘可以使平凡的食品变得妙趣横生。

6. 静物摄影美食拍摄技巧——凑近一点

可以用微距拍摄装着食品的盘子局部，凑近拍摄目标可以展示食品更精细的部分，让其更有趣，耐人寻味。

7. 静物摄影美食拍摄技巧——切开!细分!

除了食品表象，食品内在的纹理和颜色有时更能吸引人。比如把蛋糕切开来，展示那一层层不同的美味。

8. 静物摄影美食拍摄技巧——从各个角度拍摄

不要老是居高临下，像一只鸟看着我们那样看着食品拍摄。左左右右上上下下变换你的视角，也可以多调整变换食品的位置。

9. 静物摄影美食拍摄技巧——使用小道具

不要害怕增加各种其他元素，把橙汁与煎饼放在一起?或者说用一瓶葡萄酒作为牛排与土豆的背景?当然有时面包屑洒在面包边也不错，不过需要了解，过多的道具会分散观者的注意力。

10. 静物摄影美食拍摄技巧——适当的时候“弄虚作假”

如果你不准备在拍摄后把它们吃掉的话，考虑用一些工业化的手段使照片更具吸引力。举个例子，在食品上涂抹植物油，使得食品看上去更闪亮;或者把刚从微波炉里拿出的棉花球浸在水里，产生那种“新鲜出炉”的热气。

拓展内容：巧用室内自然光拍摄美食照技巧详介

大光圈定焦镜头：制造美丽浅景深

室内的自然光线，依据窗户大小的不同、拍摄时间的不同，强度也不同，无论如何，若能使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，一方面可以保证低光环境中的拍摄，一方面也容易拍出漂亮的浅景深，制造小品摄影前后景分离的唯美效果。

大光圈定焦镜头用于生活小品拍摄，在于能制造唯美的散景。

找到拍摄 黄金时间 和位置

随着太阳位置的变化，窗外光线的强度和角度不同，会有不同的效果。找机会观察看看自己家里窗外进来的光线吧，在什么时候是你最喜欢或最适合拍照的呢?或是如果家里有方向不同的多个窗户，依据不同时段不同季节选用不同的窗光来进行拍摄。

阳光入射的方向一年四季一日晨昏有所不同，你发现你家窗光的黄金时刻了吗?

善用窗帘或百叶窗等窗边元素

家中的窗户往往都会有不同种类的窗帘作搭配，有的可能还会有特别的吊饰，在拍摄时可考虑这些元素是否能制造一些特殊的效果?例如有的窗帘拉上时，能制造不一样的色光，光线透过百叶窗的投射下来的影子也别有特色，窗上若有透明彩色的吊饰，投下来的光影也会与众不同等。

透过不同颜色的`窗帘布，所获得的光线颜色也不同。

注意白平衡设定调整，避免混杂光线

一般在晴天阳光下进行室内拍摄，白平衡大可不必设置成日光模式，但如果有色温测试仪的话，对于白平衡的掌握能更准确。当然没有色温测试仪，也可找一个白色的物体作为标准，方便对RAW档进行白平衡调整。此外，尽量其他光线的混色干扰，当在利用窗外自然光拍摄时，建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一光源，能增加被摄物体的立体感或制造较高对比度度的效果，若窗上有透明彩色的装饰物，才能更好地利用它投射下来的彩色光影。

太多的混杂光线，会使画面的成色混乱，也会影响光影效果。

学会「调整」光线

虽然说是自然光本身是「死」的，但拿着相机的我们是「活」的，只要用一些小手段，一样能「调整」窗外来的自然光。例如可利用窗帘来减弱光线强度，有的朋友会习惯在窗帘中加上一层半透明的纱幕，这层纱便可用来柔化光线。不过最基本的还是靠相机内的曝光设定来控制光线为佳。在使用脚架进行拍摄时，可只通过调整快门值来控制曝光，如果是手持拍摄，则可需要结合感亮度的调整，以保证在安全快门速度内，达到理想的曝光效果。如果觉得光线太硬，又没有适合的窗边元素可以利用，不妨尝试将拍摄物体移开窗户一点，让射在被摄物上的光线不那么集中。

如果觉得被摄物的对比度太强，也可用白色卡纸做反光板，正对光线投射的方向，透过反射，让一部分光线能反向打在被摄物上，加强阴影部分的亮度。

安排适当的背景

虽说是在窗边利用自然光来拍摄，但不代表窗户一定要入镜。根据你想营造的风格和氛围，挑选适合的背景，纸张、布幕、木板等，都是可利用的素材，适当搭配一些小物装饰，能让画面更丰富有趣唷。

可选择与被摄物体同一色系的简单素材做背景。

当被摄物本身颜色较缤纷时，更需要一个单纯的背景，以免画面杂乱。