妈妈的饭菜作文（精选14篇）
在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢？下面是帮大家整理的妈妈的饭菜作文，希望能够帮助到大家。
妈妈做的饭菜可好吃了！
特别是她的“必杀技”——边上网看电脑里的菜谱，边做菜。她做出来的饭菜，喷喷香，啧啧鲜。有***大盘鸡，红烧大排骨，油爆虾，番茄炒蛋，肉丝炒面……
还没等吃呢，闻到那香味儿，我就会呆呆地看着，嘴角流出了口水。心里想着：呵呵，好想吃啊！每次我都和爸爸抢着，狼吞虎咽得扫光饭菜，甚至连菜里的卤汁都不放过。看着我们大嚼大咽的样子，妈妈高兴得不得了，得意极了。
我会趁机“哀求”妈妈，下次再给我做这些好吃的菜。妈妈总会一口答应。每次，坐在旁边的爸爸总假装不以为然，其实呀，他也很喜欢吃妈妈烧的菜。只是不好意思承认罢了。哈哈，这就是我的妈妈——烧菜高手！
其实妈妈并不会烧菜，只是使出了她的“必杀技”而已。不过，这是她的秘密，请不要外传。
我妈妈非常爱吃菜，所以经常煮菜。最近我们家来了一些客人，他们留在我们家吃饭，所以妈妈煮了很多东西。
正因为有很多客人在我家吃饭，所以妈妈一会儿炒菜一会儿煮肉，可把我乐坏了！我在房间里玩电脑，还有一些同学也在旁边玩，妈妈端了一大堆好吃的东西。我最爱吃肉炸。
肉炸是由肉和一些菜（我喜欢吃的菜）再加油，然后炸一炸（大约一个要炸5分钟），然后就煮好了。
一下子妈妈就把我叫到餐桌上吃饭，我一看到妈妈煮的除了封肉（同安特产）和肉炸比较符合我的胃口之外，没有别的东西我爱吃了！真惨！
接下来我吃的大多数只有封肉和肉炸这两个“对我感激有佳的盘中餐”之外，别的只是装***吃（要保密哦）！
我囫囵吞枣地疯狂地吃，香味在嘴里翻滚着。
封肉和肉炸快吃完了，我要使出我的“绝招”了，我骗妈妈说：“我吃饱了，吃不下了。”这一招可真灵，一下子妈妈就说：“好吧好吧。”
我摆脱了这个难吃的饭，可我还是喜欢吃肉炸，他那香喷喷的味道。
小时候，每当我背着书包，兴冲冲地踏入家门时，餐桌上总是早早地摆放好了热腾腾的饭菜，诱人的香味缓缓从盘中传来，勾引我迫不及待地放下书包，品味着这可口的饭菜。
妈妈厨艺精堪，变着法子给我们做好吃的：从最初的炸油条，到后来的炒土豆丝，从前段时间的双皮奶到现在“流行”的葡氏蛋挞……样样娴熟，道道入味！
一次，我偷偷地跑出来，看到妈妈正熬夜在厨房里熬鸡汤，准备明早给我暖暖身，顿时心中仿佛有一片片刀片插入。
毎次妈妈“私自研发"出食品后，总会急切期待我们的评价：当我们说好吃时，她总会不停地烧这道菜，直到我们吃腻了为止。想到这里，我眼眶中早已噙满了泪水……
几乎是每个早晨，妈妈都会烤蛋挞给我们吃。虽然工序极其繁琐，但她仍一丝不苟，碗中放入几个打好的鸡蛋，再倒入牛奶，放入白糖，用搅拌机搅拌均匀。最后用筛网筛气泡，最……妈妈每次都会烤八九个蛋挞，说来也奇怪，每次都会一点不剩地全部吃完。
妈妈的蛋挞咬起来酥脆，外酥里嫩。“嘠崩……"一口咬下去，里面的"蛋层"便能看得见，"蛋层"嚼起来非常柔软，几块嚼散了的蛋块含在嘴中，给了我一种不一样的美食体验。
这时，我突然知道了为什么我每次都把蛋挞一个不剩地吃完，因为这里面有妈妈的味道！
我喜欢吃妈妈做的饭菜，并不是因为妈妈做的饭菜有多么的好吃，恰恰相反，妈妈做的饭菜很普通，很平常。但是却有着不一样的味道，那是一种爱的味道。
每天，我都能吃到妈妈做的饭菜，妈妈准备一顿饭菜要花费她不少的时间与精力。我一家子人不少，但是每一餐都是一起吃的。所以吃饭的时候，我家的大圆桌都坐得满满当当的。妈妈的日常工作就是为我们准备每一顿饭菜，因为人数问题，每天妈妈的工作量都不少，我很佩服妈妈的一点是，妈妈记住了我们一大家子每个人喜欢的菜品，而且每天的菜品都有新意。我的家人们都说，妈妈就是家里的厨神，一顿饭，她几乎能合了所有人的口味。
妈妈做的菜费时长，妈妈对每日里的三餐都很重视。早上的`时候，妈妈早早的就起床，厨房里亮着灯光，妈妈的身影显得有些孤寂。这是我在一天早起时见到的景象。厨房的玻璃门关着，厨房里的声音在忙碌着。这个时候，外面的天还没有亮，屋子还有些昏暗。但此时亮堂堂的厨房已然成了这个夜的主角，而那个在厨房里忙碌的身影是最温暖人心的。
等到家里人陆陆续续起了床后，餐厅里的餐桌上也已经摆上了早餐。穿着围裙的妈妈在这时拍了拍手，接着将身上的围裙取了下来。一家人在太阳还未升起的时刻，在天边泛着鱼肚白的光的时时，开始了这一天的早餐。
早餐结束后，家里人上学的去上学，工作的去工作，留下那一桌残局。等到家里人都外出了后，妈妈又重新围上了围裙，收拾起了碗筷。或许在妈妈洗碗的时候，妈妈已经在想着了，想着中午该为我们准备什么？
我喜欢吃妈妈做的饭菜，因为那是妈妈精心为我们准备的饭菜。
对于一个吃货来说，每天最重视的肯定是吃东西了。每天几乎没到吃饭的点儿，我就开始问妈妈下午吃什么？这个问题问的妈妈头都大了，但是我一无既往的问着。今天下午的饭的确是让我感觉到了学校做好吃的早点的味道。这并不是什么很丰盛的饭菜，但是对于妈妈来说，真的是很用心了。
说起妈妈这个菜，我们三个孩子做喜欢了。它是由火腿和生菜还有鸡蛋，外加一层油饼做成。对于这个鸡蛋妈妈可是用了不少心思，她把鸡蛋一个打在油锅里，有的时候怕把油溅起来，把自己的手或者胳膊给烫伤，这就很是麻烦了。但是她照顾的很好，然后把火腿也榨了。最重要的是要榨油饼，她提前把面和好，然后把一团团面弄成圆形状。开始认真的在锅里榨，她小心翼翼的翻过来覆过去。从来没见妈妈这么认真过，其实妈妈是个不喜欢做饭的人。过了一会儿饼都弄完了，她拿起酱涂在饼上盖上生菜还有鸡蛋，最后放一根火腿，做后把饼卷起来。给我们一个个放在碗里，看起来是多么的好吃，当然吃起来也是很香的。
也许妈妈的这顿饭我们几下就吃完了，但是在这个饼里都是妈妈对我的爱。是妈妈的味道。
我最喜欢吃的饭，是妈妈做的饭，因为妈妈做的饭里不仅充满了妈妈对我们的爱，而且妈妈做的饭真的特别好吃。
早晨五点的时候妈妈就起床做饭了。妈妈忙忙碌碌做了一个小时，就叫我们起床吃饭了，吃完饭我们好去上学。我们刷牙洗脸完毕走到餐桌前一看，真丰盛啊。有做成爱心形状的荷包蛋，有刚刚热好的牛奶，还有妈妈早上刚刚炸好的油条，有的时候还有一碗热气腾腾的粥。吃着妈妈做的饭，我觉得好幸福啊。
中午12点回家的时候，妈妈就已经早早做好了饭，等我们回家。刚一进家门，我们就闻到香喷喷的味道。走到餐桌前一看。晚安哦，有一盘绿油油的青菜，有香喷喷的鱼粥，还有一碟花生米。我们围坐在餐桌前，吃得津津有味。
下午放学回到家的时候，太阳刚刚落山。妈妈就在准备晚餐了。抽油烟机轰隆隆的响了很久。期盼了很久，终于听到妈妈叫我们去吃饭了。我们飞奔着到餐桌前。一看，好丰盛。有糖醋排骨，有酸菜水煮鱼，还有油水饱满的五花肉。配上两碗米饭。嗯，真好吃啊。妈妈看着我们吃饭的样子，幸福的笑了。
我想就算以后我长大了，我还是会怀念妈妈做的饭，妈妈做的饭是我吃过最好吃的饭了。
星期天下午放学，妈妈问我：“宝贝，想吃什么饭呀”？“我想吃‘耳朵’饭，好久都没吃过了。”我高兴地回答。“好。”妈妈说着就带我回家了。
到了家里，妈妈拿出一个面盆，冲洗干净后里面放上面粉，接着又放了一点盐。我疑惑不解地问：“妈妈为什么要放盐呢？”“放盐的好处很多，和的面光滑，吃着口感好，又劲道。”妈妈一边给我讲解，一边把和好的面焖上十几分钟。十几分钟后，妈妈把面放在案板上，杆成厚厚的饼，然后切成小手指粗长长的条，再把那些条切成手指肚那么大的段，然后在案板上撒上面粉后用大拇指摁着面段使劲往前划，手搓的面就卷起来了，就这样一个个可爱的“小耳朵”就诞生了。
不一会儿，我和妈妈就把面段全变成了“小耳朵”。最后，把萝卜、土豆、豆腐都切成丁，也可以用你喜欢的菜拌面，放在锅里一炒在放一些调料，多带一些汤，把煮好的“耳朵面”盛到碗里，浇上菜。啊！又香又嫩又有嚼劲，简直是人间极品呀！
这是我姥姥在北京向一位陕西的奶奶学的哟！同学们，你们想不想吃呀？我妈妈可是免费传授哟！
在我家厨房，经常可以看到一个忙碌的身影，那就是我亲爱的妈妈。
平时我不是去学校，就是忙于上补习班，因此经常吃不到妈妈做的饭菜。最近，为了照顾大病初愈的我，妈妈开始为我精心准备午饭，可由于一些特殊原因，总是不能满足我的口味。
这天中午，我盼星星，盼月亮，终于盼来了我的午饭。我满怀期待地打开饭盒，拿起筷子，开始品尝。刚吃了第一口，我就发现莲藕的味道不想平常那样鲜香，反而非常清淡，还带了一丝苦味。我马上皱起了眉头，开始向妈妈抱怨：“妈妈，这菜怎么这么苦？好难吃啊！”说完我就把筷子扔在一边，闹起了脾气。
妈妈听了，没有说话，只是叹了口气。最后我还是勉强吃了一半的饭菜。
第二天，又到了午饭时间，我对可口的饭菜没报任何期待，但出乎意料的是，看起来同样很素的菜，却比品尝的更加有滋有味，我仿佛吃到了世界上最美味的佳肴。这顿饭在我的狼吞虎咽中很快结束了。傍晚回家后，我问妈妈：“今天的饭菜怎么这么好吃？”妈妈笑容满面：“这是按照你的要求烧的呀！”
原来，妈妈为了照顾我大病初愈的身体，特地不在菜里放重口味的调料。但是，为了满足我的胃口，她还是在厨房费尽心思地研究，把饭菜做得更美味。
饭菜清淡的秘密就是妈妈为我着想的一片苦心。
昨天晚上我们一家人围着电视机看电视节目。无意中我按到了39频道正在播放一位厨师在做面疙瘩，我看着看着流下了口水。妈妈看见了笑着说：“我会做的，明天做给你吃。”我半信半疑，因为我在我的记忆里都是奶奶和老爸做饭的，妈妈从来没做过饭。妈妈真的能给我做面疙瘩吃？但我又一想妈妈说话算数一定会做给我吃的。第二天早上我正在睡梦中，妈妈就把我叫起来说；我要做面疙瘩了，真的？我一骨碌就起床了。我来到厨房看到桌上放着面粉，咸菜，蘑菇，心里一喜，妈妈真的动手做了，妈妈你太伟大了。”我抱住妈妈亲了他一下。
开始做了，妈妈先把水往面粉里倒一点，用筷子搅拌再用手反复揉啊揉，一直到面粉团变的细腻光滑为止。然后烧水，切好咸菜和蘑菇倒入水中，最后把面团一块一块的放进锅里，用盖子闷上二分种，热腾腾的面疙瘩就做好了，刚拿开锅盖，一鼓清香扑鼻而来，我情不自禁地凑上去，“真香啊！”
刚烧好的面疙瘩特别热，妈妈把它盛到碗里然后把碗放到水里妈妈对我说：“等到不是很热时拿出来就可以吃了，你咬一口像年糕一样很好吃的。”可我等不及了，用汤匙捞起一个，往嘴里塞，好烫！妈妈见了哈哈大笑，面疙瘩软软的，香香的，真好吃，我对妈妈说：“妈妈明天你教我来做好吗？”妈妈真是身藏不露啊！
“开饭了！开饭了！快去洗手啦——”厨房里出来了妈妈的喊声，这声音是那么熟悉，那么亲切，这声音，让我感受妈妈做饭的味道。
温柔
妈妈做饭的味道是温柔的。早晨，全家人还都在睡梦中，妈妈总是悄无声息地起床了。她打开厨房的门，轻轻的；她切菜，动作更是小心翼翼地；她拧开液化气的开关，估计更是慢慢地，生怕那一声“啪”的响惊醒了我们。这么温柔的动作，可以推想，妈妈做饭时候的表情也一定是慈祥的，妈妈做出来的饭的味道我们吃起来能感觉到是温柔的。
严厉
每当我做错了事，妈妈会生气，会严厉地批评我。每次她都是一边批评，一边做饭，那表情和平常就不同，时而双眉紧锁，时而眼冒凶光，时而还能听懂“呯呯哐哐”的厨具碰撞声。我偷偷瞄一眼，只见妈妈手握锅铲，上下翻动，越来越快，干脆有时就把锅铲撞倒了锅沿上，真有一种恨铁不成钢的失望。那样子，严厉极了，我不敢再看下去，赶快偷偷地乖乖地去学习。吃饭时候，我吃出来饭中那严厉味道。
热情
盛夏的中午，骄阳似火，我考了好成绩，妈妈的情绪也高涨起来。你看，厨房里做饭的她，好像在跳舞，嘴里还哼着小曲：“怎么也飞不出，花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响，美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情的妈妈就这样，做出了热情的饭菜来。
有时候，妈妈做出饭的味道还是苦涩的，我害怕品味……
有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的，她既是我的老师，还是我生活中的朋友，总是时时刻刻爱护着我。
我的妈妈，一头乌黑的长发，两只眼睛炯炯有神，鼻梁上架着一副眼镜，很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真，做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场，做出一盘盘美味佳肴。今天，就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧！
“沙沙，沙沙……”是什么声音。哦，原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙，把头发扎起来。拿出菜板，很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的，旁边的碗里有三个金黄的“圆球”，上面飘着葱花。妈妈左手拿碗，右手拿筷子搅拌，不一会儿，变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。
妈妈将锅取出来，倒入油，开火，将鸡蛋汤倒进去翻炒，鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼，再将鸡蛋倒入碗中，又重新倒入油，将西红柿放入锅中，翻炒一会儿，又将炒过的鸡蛋重新倒入锅，三下五除二，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话：不好！该我们入锅了。话音未落，只听见锅里“啪啪”的声音，葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后，芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇！好香啊！又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗，成为我们的口中之食，咬一口满嘴留香。
我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。
自打我记事起，妈妈每天忙着上班，都是奶奶做饭，我很少吃到吗吗做的饭。
今天，奶奶出门了，而且一去要好多天，怎么办，妈妈不会做饭，这下可要挨饿了。
上午十点多，我和姐姐便吵着饿，想要看看妈妈怎么给我们安排午饭。妈妈笑着对我们说；‘你们哪里是饿，不过是想看看妈妈会不会做饭而已，放心，妈妈不会让你们饿肚子。’我和姐姐偷偷地笑了。
到了中午，妈妈开始做饭了，只见妈妈把切好的肉放到水里，加了大料，姜片，辣椒就开始煮了起来，不一会，我就闻到了香味，忍不住跑到锅前要掀锅盖，妈妈拦住了，说，危险，再等一会，马上就能吃饭了。‘我只好又回到屋里。又等了十多分钟，妈妈开始叫我们吃饭了，哇，好香啊，真是色香味俱全哎。真好吃。我忍不住问妈妈，爸爸说你不会做饭，我也没见你做过，你怎么会做。妈妈笑了，说，很简单，虽说妈妈平时不太做饭，但总要吃吧，只要用心，就没有做不成的，在学习上也一样，凡事要用心哦。听了妈妈的话，我好象懂了，只要凡是只要用心去做，多动脑筋，就没有做不好的事情。
“嚓嚓嚓”，我大步走进厨房，只见妈妈手拿菜刀在菜板上“刀走如飞”，我走到了妈妈身边，她正在做“香菇炒青菜”呢！我饶有兴趣得在一旁看起来。
妈妈的动作很娴熟。看着她那不停不乱的手，就知道她是位烧菜的行家！
妈妈先把买来的香菇和青菜洗净，切片和掰叶；再把油倒锅中烧热，并把青菜倒了进去，只听“嚓——”的一声，油锅顿时“炸开了锅”，这一声可把我吓趴下了，可妈妈并不怕，而且以迅雷不及掩耳之势调到了中火；最后，妈妈把香菇放了进去，过了一会儿，一盘香喷喷的菜出炉了。
这道菜可真是“色、香、味”三应俱全。先说说这道菜的颜色吧；青菜碧绿碧绿的，香菇白里透棕，菜上的油在阳光照射下金光闪闪。这“香”也不赖；扑面而来的香味略带着大自然的气息，里面还掺杂着太阳的芬芳。再尝上一口，啊！真好吃！香菇特别有嚼劲，吃了一口，还想吃。
妈妈烧的菜虽然很普通，但让我不禁赞叹道：“妈妈烧的菜，真好吃！谢谢妈妈！将来，我也要成为妈妈这样的‘家庭大厨’！”
今天爷爷不在家，妈妈变身“大厨”，她要烧鲍鱼炖排骨汤。
一大早，妈妈就去菜场买菜。买了六个鲍鱼，十四元的排骨等，装了满满一大袋子回家了。
呀！这就是传说中的鲍鱼，我还是第一次这么近距离地观察它们呢。鲍鱼有一个硬硬的五彩壳。它那厚厚的肉紧紧地黏在壳上，把内脏藏了起来。鲍鱼壳上还有一个个凸出来的小圆点，像一座座小火山。鲍鱼有的紧紧地吸附在壁上，有的一张一合，好像在呼吸。
妈妈开始做烧菜的准备了。首先必须把鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。妈妈说，这是一件很复杂的事情。只见妈妈一手拿一根筷子，一手抓着鲍鱼，用吃奶的力气用力撬开肉。可鲍鱼肉好像泥鳅似的，妈妈总使不上劲，试了好几次，都没有成功。妈妈一看，说：“这样不行！”于是，丢下筷子用手掰。果然，没多久，妈妈就轻松地把六个鲍鱼肉分开了。分开时，我终于看到了鲍鱼的内脏，有黑色的，有绿色的，还有一丝丝橙色的血丝。妈妈用水把它们冲洗干净。
接着，妈妈打开手机，按照手机里的烧菜流程，处理好了其他食材，就把所有的食材都放进了砂锅里，接下来就是砂锅的任务了！一个半小时后，美味的鲍鱼炖排骨汤就做好了。配着妈妈做好的蔬菜沙拉和手抓饼，我吃得太开心了！
谢谢妈妈那么辛苦地为我们做了这些菜，妈妈真是个大厨！
本文发布于:2022-12-16 17:09:00，感谢您对本站的认可！
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