上海云南路美食街

更新时间:2022-12-16 04:34:00 阅读: 评论:0

上海云南路美食街攻略

对一座城市最好的记忆工具就是味蕾。在这短短250米的沿街上,聚集了历史悠久的五芳斋,德大西菜咖啡餐厅,小绍兴等老字号品牌,因而享有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。倘若能在温馨的晚上,携手自己的朋友或伴侣,在这市井风情十足的夜市边逛边吃,那种感觉不就像找回了曾经流失的岁月吗?下面就是整理的上海云南路美食街攻略,一起来看一下吧。

经典老字号

小绍兴

“小绍兴”创始于1943年,距今已有60多年的历史。小绍兴优质的白斩鸡,以传统工艺,独特配方及皮脆、肉嫩、味鲜、形美的特点,而享誉卓著,深受顾客的青睐。

(地址:黄浦区云南南路69-75号)

德大西菜社

德大西菜社在上海开了100多年,可以说德大是老上海西餐的标志。光顾的食客很多是“老克勒”,为的是找寻那一份感情。如今他们的菜品没有做过任何的改变,还是几十年前的老做法。店里的许多菜和店的历史一样悠久,都有着一百年以上。

(地址:黄浦区云南南路2号)

五芳斋点心店

上海五芳斋点心店创建一八五八年(清咸丰八年),它的强项在于糕团和点心,蟹粉小笼、枣泥眉毛酥、三丝二面黄等,以及招牌产品—粽子,都体现出江南点心的精致,让人看到它们的名字,忍不住马上想吃。其制作的糕团点心更是独具特色,粽子、黄松糕、豆糕等都深得消费者喜爱。

(地址:黄浦区云南南路28号)

大壶春

大壶春生煎始创于1932年,创始人唐妙权决定把大壶春的生煎定位于“无汤生煎”。这个别出心裁的定位,成为大壶春的一大特色,一直延续至今。人家生煎馒头下锅时,彼此留有空隙,大壶春的则是挤挤挨挨的。因为它要使生煎受热膨胀后产生一种“挤出效果”,令其开口隆起。吃客别以为这是影响吃口的“赘肉”,它可是大壶春的特色,好吃。

(地址:黄浦区云南南路71号)

惬意小吃点

鲜得来

鲜得来前身是创始于1921年、位于西藏南路177弄口的排骨年糕店,素有“排骨年糕大王”的称号。鲜得来的.排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。

(地址:黄浦区云南南路46号)

阿宝猪排

醒目的人气美食推荐以及排着长队的队伍实在是让人不忍错过。猪排大小适中,敲的很有水准,不算很薄,面粉也不厚,现炸出来后切成条配上辣酱油,闻起来就很香,入口感觉很嫩,味道很赞。

(地址:黄浦区云南南路95号)

阿姨奶茶

沪上超好喝的血糯米奶茶就来自于阿姨奶茶,由于良好的品牌形象和产品的优越性,得到了广大顾客的青睐和肯定,说是奶茶铺,其实阿姨最早开始卖的就是绿豆汤。云南南路上的阿姨奶茶的员工是跟着阿姨最早的一批员工,味道也最接近正宗的第一家阿姨奶茶店。奶茶里面的血糯米也是用老法“蒸”字诀制作,十多年口味如一。除了血糯米之外,还有爽口的绿豆汤,自制的手工芋圆、仙草等各种材料,广受顾客喜爱。

(地址:黄浦区云南南路79号)

创意新菜式

辣府

辣府是***G主持人丁晓峰开的一家火锅店,店名“辣府”上海话就是辣酱的意思,英文又是“love”的意思。可称得上是上海最正宗的四川火锅,没有为上海人口味进行一点点改变。餐厅装潢别有书香府邸的气派,几乎全都是传统的中国风家具。九宫格是店内招牌锅底,特色牛丸、虾丸等都是特地请名厨手工打出来的。

(地址:黄浦区云南南路180号)

很久以前

“很久以前”,假如你在路上看到这样的店名,或许你以为这是一家酒吧,但如果你留意一下这四个字后面的一行小字“只是一家串店”,你就明白它实际上是一家烧烤店。“很久以前,这是一个关于烧烤的时尚美食餐厅。

(地址:黄浦区云南南路184号)

本文发布于:2022-12-16 04:34:00,感谢您对本站的认可!

本文链接:http://www.wtabcd.cn/fanwen/fan/89/40489.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:南路   海云   美食
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
推荐文章
排行榜
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 专利检索| 网站地图