厚街烧鹅濑粉哪家最好

厚街濑粉作文600字

在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗？以下是为大家收集的厚街濑粉作文600字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

厚街濑粉作文600字 篇1

说到厚街的传统美食，我便想到了濑粉。厚街濑粉是厚街最有名的传统小吃，也是我认为最好吃的一种美食。

一碗上好的濑粉，粉条粗长，一入口就感觉到软、韧、爽滑，而不易断。配上排骨和猪肝瘦肉等用慢火细熬的清汤，洒上少许的葱花姜、蒜蓉等，再加上一把花生米，色香味俱全。吃上一碗，令人回味无穷，齿颊留香。

濑粉寓意长长久久，多福多寿，味道也无以伦比。在八十年代以前，农民将口粮杵成粉。其实，要做上好的濑粉，做工非常的讲究，没有三四个小时的功夫是做不成的，所以必须要有耐心。过去，农民即使用下等的米做出来的濑粉也口感极佳，通透爽口，滑而不断。而有钱人家用上等米做出来的粉质松软且易断，也不爽口。这中间就有很多的学问，也是常人无法想得到的，真正佩服的是勤劳的厚街人民，用智慧做出的人间美味。

我第一次吃濑粉时，真正让我记忆犹新。那次，爸爸妈妈从饭店买来了几碗烧鸭濑粉，我盯着烧鸭濑粉看，好奇地问：“这是什么？”妈妈笑咪咪地回答这是濑粉，我立马打开，那一股香味使我垂涎三尺。濑粉上覆盖着烧鸭，那烧鸭肉火红火红的，皮脆肉嫩的，濑粉又白又粗，那葱花就像是绿色的花瓣，装点了整碗濑粉。碗中的高汤闻着就知道很好喝，看来厨师下了不少功夫才能做成如此美味的烧鸭濑粉。我迫不及待地抓起筷子，尝了一口濑粉，吃了第一口粉后，我就狼吞虎咽地吃了起来，品尝着濑粉的美味。吃完后，两眼闪出了喜悦的光芒，转头看向了妈妈，她微微笑了一笑。从此，我便爱上了濑粉，这种美好的感觉一直留存在心中。

濑粉育就了厚街人的淳朴与勤劳，吉祥、喜庆。在濑粉的清香中，越来越多的人被它吸引。我爱濑粉，更爱它的产地――厚街！

厚街濑粉作文600字 篇2

濑粉是著名的汉族传统小吃，深受广东人的喜爱。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、中山三乡和广州西关，而我最熟悉的就是东莞厚街的濑粉。

濑粉是东莞厚街的传统小吃之一，因为濑粉长长的'，有长长久久的寓意，所以厚街人特别爱吃濑粉。逢年过节或生日，或办其它喜事，人们都少不了吃濑粉。据说厚街名人王缜，年少时就以濑粉为餐呢，可见濑粉的魅力之大呀！

每个周末，妈妈都会带我去吃濑粉，那是我最快乐的时光。

还记得第一次去吃濑粉是在一个烈日炎炎的周六。那天，我练完跆拳道后，拖着快要散架的身子，疲惫不堪地跟着妈妈走进了一家濑粉店。我那时还从未吃过濑粉，不知道哪种口味的濑粉好吃，正当我犹豫不决的时候，服务员对我说：“本店的招牌濑粉是烧鹅濑粉，要不要尝一尝呢？”“嗯，就选烧鹅濑粉吧！”我点头道。“好的！”那个服务员眉开眼笑地说。“我也一样！”妈妈跟着说。

随后，我和妈妈便坐到了靠角落的座位上等了起来。片刻后，两碗香喷喷的濑粉就端了上来。“好香呀！”我一边嗅着一边情不自禁地嚷道。感觉肚子顿时就咕咕咕地叫了起来，于是，我迫不及待地拿起了筷子，使劲儿地往嘴里送濑粉，津津有味地吃了起来。不一会儿，我吃完了，看向妈妈，正好她也吃惊地看着我，她才吃了一半。只听妈妈说道：“这濑粉的确是很好吃，可你这速度也太惊人了吧！”我说：“这濑粉真好吃！嫩滑的濑粉放到了鲜美无比的高汤里，再加上这香喷喷的烧鹅，真是美味至极，妙不可言！ ” 妈妈一边吃，一边笑着点头。而我呢，一边回味着那诱人的味道，一边望着妈妈碗里的濑粉流口水……

我和妈妈都吃完后,走出了那家店铺,在回家的路上,我对妈妈说道:“那个烧鹅濑粉真好吃，以后您能每个周末都带我来吃吗？”妈妈回答道：“ 好呀，我们以后每个周末都来，而且要把所有不同口味的濑粉都吃一遍，像叉烧，排骨，鸡肉等等。”“妈妈，我们其实早上也可以吃这个哦，就是不知道您会不会做？”我说道。“濑粉我可不会做，厚街的濑粉非常的出名，那自然是有原因的。我们回家后再去查查资料，看看濑粉到底是怎么做的吧！”“嗯嗯！”我点头道。