切花月季推荐

更新时间:2022-12-10 07:16:00 阅读: 评论:0

月季切花标准

切花常指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称,它们为插花的素材,也被称为花材,用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。下面是整理的月季切花标准,欢迎阅览。

月季切花标准1

花卉业无论在我国还是在国外都是一个新兴产业,不仅我国没有国家标准或行业标准,国际上也没有统一的标准可循。为了提高我国花卉产品质量,促进花卉商品生产和交易,并进一步促进我国花卉业的外向型发展,特制定此标准。

本标准是在参考日本等技术发达国家切花分级标准的基础上,结合我国的生产和流通现状制定的。

本标准由农业部种植业管理司提出。

本标准起草单位:中国农业大学、深圳市先科四季青鲜花技术开发公司和上海花卉良种繁育试验场。

本标准主要起草人:高俊平、郭康、蔡友铭、孙自然。

中华人民共和国农业行业标准

一.范围

本标准规定了月季(Rosa hybrida)切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。

本标准可作为月季切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。

二.定义

本标准采用下列定义。

2.1切花

通常是指包括花朵在内的植物体的一部分,用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。

2.2整体感

花朵、茎秆和叶片的整体感观,包括是否完整、均匀及新鲜程度。

2.3花形

包括花型特征和花朵形状两层含义。

2.4蓝变

红色花瓣在衰老时常显现不同程度的蓝色。

2.5药害

由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。

2.6机械损害

由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害(含花朵掉头)。

2.7采切期

将切花从母体上采切下来的日期。

2.8保鲜剂

用于调节开花和衰老进程,减少流通损耗,延长瓶插寿命的`化学药剂。

2.9去刺和去叶

用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的刺和叶片。

2.10催花处理

蕾期采收的切花,在出售前创造适宜的环境条件,或结合药剂处理,加速开花的技术措施。

三.质量分级

月季切花产品质量分级标准见表1。

表1 月季切花产品质量分级标准

评价项目

等级

一级

二级

三级

四级

1

整体感

整体感、新鲜程度极好

整体感、新鲜程度好

整体感、新鲜程度好

整体感、新鲜程度一般

2

花形

完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤

完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤

花形完整,花朵饱满,有轻微损伤

花瓣有轻微损伤

3

花色

花色鲜艳,无焦边、变色

花色好,无褪色失水,无焦边

花色良好,不失水,略有焦边

花色良好,略有褪色,有焦边

4

花枝

①枝条均匀、挺直

②花茎长度65cm以上,无弯颈

③重量40g以上

①枝条均匀、挺直

②花茎长度55cm以上,无弯颈

③重量30g以上

①枝条均匀、挺直

②花茎长度50cm以上,无弯颈

③重量25g以上

①枝条均匀、挺直

②花茎长度40cm以上,无弯颈

③重量20g以上

5

①叶片大小均匀,分布均匀

②叶色鲜绿有光泽,无褪绿叶片

③叶面清洁,平整

①叶片大小均匀,分布均匀

②叶色鲜绿,无褪绿叶片

③叶面清洁,平整

①叶片分布较均匀

②无褪绿叶片

③叶面较清洁,稍有污点

①叶片分布不均匀

②叶片有轻微褪色

③叶面有少量残留物

6

病虫害

无购入国家或地区检*的病虫害

无购入国家或地区检*的病虫害,无明显病虫害斑点

无购入国家或地区检病的病虫害,有轻微病虫害斑点

无购入国家或地区检病的病虫害,有轻微病虫害斑点

7

损伤

无药害,冷害,机械损伤

基本无药害,冷害,机械损伤

有极轻度药害,冷害,机械损伤

有轻度药害,冷害,机械损伤

8

采切标准

适用开花指数1)1~3

适用于开花指数1~3

适用开花指数2~4

适用开花指数3~4

9

采后处理

①立即入水保鲜剂处理

②依品种12支捆绑成扎,每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm

③切口以上15cm去叶、去刺

①保鲜剂处理

②依品种20支捆绑成扎,每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm

③切口以上15cm去叶、去刺

①依品种20支捆绑成扎,每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过5cm

②切口以上15cm去叶、去刺

①依品种30支捆绑成扎,每扎中花枝长度的差别不可超过10cm

②切口以上15cm去叶、去刺

1)开花指数1:花萼略有松散,适合于远距离运输和贮藏;

开花指数2:花瓣伸出萼片,可以兼作远距离和近距离运输;

开花指数3:外层花瓣开始松散,适合于近距离运输和就近批发出售;

开花批数4:内层花瓣开始松散,必须就近很快出售。

四.检验规则

4.1检验规则

4.1.1同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检查批次。

4.1.2按一个检查批次随机抽样,所检样品量为一个包装单位(如箱)。

4.1.3单枝花的等级判定:按照表1中分级标准内容,在完全符合某级所有条件,才能说明达到该级标准。

4.1.4整个批次的等级判定:

一级花,必须是所检样品的95%以上符合本标准一级花的要求;

二级花,必须是所检样品的90%以上符合本标准二级花的要求;

三级花,必须是所检样品的85%以上符合本标准三级花的要求;

四级花,必须是所检样品的80%以上符合本标准四级花的要求。

4.2检验方法

4.2.1切花品种:根据品种特征*谱进行鉴定。

4.2.2整体感:根据分级标准进行目测评定。

4.2.3花形:根据品种特征和分级标准进行目测评定。

4.2.4花枝:包括长度、重量和挺直程度。其中长度包括花朵和茎秆,用尺测量,单位cm;重量用秤称量;挺直程度目测评定。

4.2.5弯颈和蓝变:目测评定。

4.2.6药害:目测评定。

4.2.7检*性病虫害:检查花、枝、叶上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状,进一步检查其是否带有该病原菌的生体或虫卵。必要时可作培养检查。

4.2.8冷害:通过花瓣和叶片的颜色来目测判断;也可通过瓶插观察花朵是否能正常开放来判断。

4.2.9机械伤害:目测评定。

4.2.10采切标准:目测评定。

4.2.11保鲜剂:通过化学方法检测是否使用了保鲜剂和保鲜剂的主要成分。

五.包装、标志、贮藏和运输

5.1包装:各层切花反向叠放箱中,花朵朝外,离箱边5cm;小箱为10扎或20扎,大箱为40扎;装箱时,中间需捆绑固定;纸箱两侧需打孔,孔口距离箱口8cm;纸箱宽度为30cm或40cm。

5.2标志:必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花茎长度、装箱容量、生产单位、采切时间。

5.3贮藏:需要贮藏两周以上时,最好干藏在保湿容器中,温度保持在-0.5~0℃,相对湿度要求85%~95%。可选用0.04~0.06mm的聚乙烯薄膜包装,贮藏结束后,要求采用花期控制处理。

5.4运输:温度要求在2~8℃,空气相对湿度保持在85%~95%。近距离运输可以采用湿运(即将切花的茎基用湿棉球包扎或直接浸入盛有水或保鲜液的桶内);远距离运输可以采用薄膜保湿包装。

月季切花标准2

采收时间

切花上市的标准,要花苞饱满,不仅露出花瓣的颜色,而且达到1~2天即能开放的程度。长度上要求5节以上,一般有40~60厘米,便于插瓶之前再度剪短。由于不同季节气温和花的成熟度不同,采收切花的注意事项也不尽相同。

(1)春秋两季的剪切

春秋两季气温适中,切花的剪切标准一般以萼片全部展开,并有2~3个花瓣刚松开为最适当的成熟度,如萨曼莎等。但有时也要视品种特性而定,易开放的品种可以剪得生一些,以花萼片展开,花瓣尚未松开时为宜,如金奖章等,不易开放的品种可以剪得熟一些,待外围花瓣全部松开时剪切,如公牛等。

(2)夏季的剪切

在夏季高温季节剪切花,一定要在早晨或傍晚无强烈阳光时剪切,切花的成熟度要生一些。如果是立即要用的切花,可剪得熟一些。

(3)冬季的剪切

冬季气温低,切花开得很慢。一朵初开的月季花瓶插可达20天左右,所以切花要剪得熟一些,以花朵外围的一层花瓣全部松开时为好。如果要远途运输可适当剪得生一些。

2.剪切部位

剪切切花时既要使花枝有适当的长度,又不能将产花枝全部剪光。应当在产花枝下部保留2个以上带5枚小叶的全枝。这样能保持剪切过的花枝再生产出1~2枝高品质的切花,使月季花在连续生产中不减产。

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