城管食品安全工作总结(合集11篇)

20xx年我镇食品安全工作在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的大力支持下，在全镇各食品成员单位的共同努力下，本着“想群众所想、急群众所急、时刻关心群众舌尖上的安全”为目标，加强组织领导、细化任务目标，强化工作措施、狠抓工作落实，各项工作取得了一定成效，全年无食品安全事件发生，广大农牧民群众“舌尖上的安全”得到有效保障。现将具体工作完成情况汇报如下：

一、加强组织领导，建立健全制度，靠实工作责任

根据市、县对食品安全监管工作的部署和要求，为切实加强对食品安全监管工作的组织领导，成立了以镇长为组长，分管领导任副组长，卫生院、畜牧站、教育辅导站等各村支部书记为成员的食品安全领导小组，下设食品安全委员会办公室，负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作，将食品药品工作列入镇政府事宜日程，每季度至少召开一次会议研究安排食品药品安全工作。与各村及镇直属有关单位签订了目标责任书，做到工作目标责任明确、管理明确，并层层分解任务，人人身上有担子，有压力。制定下发《抓喜秀龙镇食品安全监管工作意见》、《抓喜秀龙镇食品安全监管工作制度》、《抓喜秀龙镇食品安全事件应急预案》、《农村食品市场专项整治方案》、《餐饮服务食品安全专项整治方案》等规章制度和文件，从组织领导，任务落实及工作措施等方面进一步明确监管目标及要求。

6月份集中对全镇食品经营单位及餐饮服务从业人员、管理人员、学校食堂及村级食品安全协管员、特别对帐篷城经营户进行了一次食品安全知识培训，组织学习《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规，强化责任意识，统一思想认识，提高食品安全监管能力和水平。发放宣传资料300余份，全年未发生食品药品安全事故。20xx年度食品安全监管、专业技术人员、食品从业人员分级、分层、分类培训、培训率达到100%。

二、食品企业诚信体系建设

为强化食品生产经营者法律责任意识，诚信自律意识，推动建立企业主体自律，社会广泛参与的食品安全共治格局，在辖区内全面推行食品安全信息外置化管理，将食品生产经营单位信用等级评定结果“A、B、C、D”转换为相对应的`“好、较好、一般、较差”，实行食品安全“外置化”监管，现已对辖区内的22家食品流通经营户、5家餐饮单位、3家学校食堂进行了信用等级评定。通过外置化管理，食品生产经营者自律意识、守法意识、诚信意识有了明显增强，形成食品安全共治格局，确保了广大农牧民群众“舌尖上”的安全。在对食品安全生产经营者进行信用等级评定和量化分级管理的基础上，公示信用信息，推行食品安全“外置化”，严格落实“红名单、黑名单”制度。结合创城工作要求，全面开展食品安全示范店创建工作。为了强化自律者意识，建立健全食品安全长效监管机制，根据县局对食品安全示范店创建的安排和部署，我镇按照创建标准，通过对经营主体的资格合法、证照齐全、产品合格率、建立健全索证索票及进货查验制度、严把食品质量准入关、消费者满意和示范性较强的食品经营店作为先锋示范作用，积极推荐县级食品安全示范单位。

三、食品安全风险监测

为防止食品安全隐患的发生，我镇制定食品安全事故应急预案，发放到各村组，确保在食品安全事件突发时，各项工作有序开展，将损失控制到最低限度，做到早预防、早发现、早控制。结合县局食品安全风险大排查大清理大整治工作要求，对辖区内各经营主体进行风险排查，建立底册，掌握情况，做到底数清、情况明，同时对各类食品风险等级梳理，做到开展工作有条不紊。截至目前，辖区内共有食品经营主体30家，从业人员37人，其中食品流通店22家，餐饮服务店5家（中型1家，小型4家）、学校食堂3家。配合检测中心完成食品安全风险检测任务，及时报告食品安全风险监测过程中发现的问题，制定《抓喜秀龙镇食品安全风险大排查大清理大整治工作方案》，明确工作重点、工作责任，确保排查工作有序进行。截至目前，排查各类经营户200余家次，建档30户。结合县局安排的各类专项整治及日常监管，进一步规范食品经营者的合法合规经营，维护了市场秩序。

四、农产品及定点屠宰监管目标

今年由镇农经站和畜牧站开展农产品例行监测2次，农产品产地抽检综合平均合格率达到100%。并对农药、兽药及饲料和饲料添加剂等农业投入品经营和使用监管情况开展了专项整治。推进农业标准化生产，“三品一标”农产品生产面积达到本镇食用农产品生产面积的50%以上。创建农业标准化示范基地1个，建立抓喜秀龙镇农产品质量安全监管机构。生猪、牛羊定点屠宰率达到100%，销售和使用的肉品全部来自定点屠宰点。

五、生产、流通、消费监管目标

XX召开了国家食品安全城市创建工作动员大会，标志着创建工作正式拉开了序幕。按照县委政府和上级业务部门的下达的有关通知要求和创建工作目标任务，我局根据相关职责和分工，积极投入创建工作中，现将有关情况总结如下：

一、领导重视、全面部署

动员大会后，我局高度重视迅速传达了会议精神，要求各部门要牢固树立“以人为本、执政为民、食安为先”的理念，本着对人民群众高度负责的态度来做好创建工作，并将创建工作纳入工作计划中。同时，要求按照县食安办的规定，切实履行好职责，局班子成员分工负责，实行“一岗双责”，分管领导主抓，各部门参与。

二、成立机构、明确分工

为确保创建工作顺利推进，成立了我局创建国家食品安全示范城市工作领导小组，由局长XXX任组长，分管副局长任副组长，局属各部门为成员的领导小组，明确了主要工作职责和分工。

三、制定方案、明确任务

根据《XXXX创建国家食品安全示范城市工作方案》的文件精神，我局召开了XX创建国家食品安全示范城市工作动员会，制定了《XX局关于创建国家食品安全示范城市食用畜禽产品安全提升行动实施方案》、《XX创建国家食品安全示范城市工作实施细则》印发了《XX系统创建国家食品安全示范城市工作责任分工》、《XX养殖企业畜产品安全专项整治行动方案》和《XX村级动物防疫员管理办法》等文件，明确了指导思想，总体目标和工作重点，建立健全了工作机制，为完成好县委政府和上级业务部门下达的目标任务，打下了基础。

四、强化组织领导，严格落实监管责任

XX年“两节”期间也是畜禽出栏高峰、畜产品交易和消费旺季，畜产品质量安全风险剧增、问题易发多发的关键时期，我局执法人员加强监管、确保了“两节”期间畜产品安全。在深入分析元旦、春节期间的畜产品质量安全的形势后，我局针对风险隐患、薄弱环节、突出问题，进一步健全完善监管工作体制和运行机制，进一步细化实化监管措施，认真落实我局的“权力清单”、“责任清单”，督促企业严格落实“负面清单”，扎实推行“划片分区、定人定责、定点监管”机制，加强与食药、公安等部门衔接配合，切实落实监管责任，消除监管盲区，堵塞监管漏洞，确保不发生重大畜产品质量安全事件和社会热点问题，保障我县畜产品质量安全。组织XX年第一次畜产品质量安全风险监测。对“两节”期间风险隐患高、问题突出和“两节”期间热销的畜禽产品，以查找问题、治理问题、提升短板为导向，加大风险监测和监督抽查力度。强化检打联动，对监督抽查和执法监督中发现的不合格产品以及生产、销售和使用违禁药物的违法违规行为，要迅速查明原因，追溯源头，坚决依法查处，做到有案必查、查必有果。强化“两法”衔接，严格按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，对涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关，依规处理，切实发挥司法震慑作用。

五、存在的问题

1、畜产品质量监测检验体系不完善，经费短缺，仪器设备不全，监测检验能力不能满足需要。就目前来说，对“瘦肉精”等严重危害畜产品安全的物质就缺乏有效的监管手段和检验监测能力。由于疫病监测化验室部分设备欠缺，畜产品在运输之前，只能从外观上进行检查，不能够充分利用动物疫病监测中心进行实质性的监测，从源头上保证畜产品质量安全。

2、综合执法力度仍需进一步加大。部分乡镇仍存在综合执法工作流于形式，基层执法人员依法行政意识淡薄、办理案件数量少、执法质量不高、案卷制作漏洞较多等问题。

3、对相关企业的监管力度仍需加大。部分涉牧企业还存在购销台账记录不全，有销售使用不合格产品等问题。

4、无害化处理工作需要进一步加强。近几年来，病死动物数量较大，具有很大疫情隐患和食品安全问题，我县虽按照上级有关文件精神对病死畜禽进行了无害化处理工作，但仍存在经费不按时到位、无害化监管机制不健全等问题，不能够长效地开展无害化处理工作。

六、对策与建议

1、保障经费运行。畜牧行政主管部门要加大畜牧兽医综合执法投入力度，要重点完善配备证据收集、交通通讯、安全防范和日常办公等方面的装备，不断改善执法条件，加强手段装备建设，提高执法装备水平，强化畜牧兽医综合执法能力。大力推广动物快速检验技术，配备必要的快速检测设备，不断提高检疫技术含量。将畜牧兽医综合执法经费纳入地方财政预算，保证畜牧兽医执法工作的正常开展。

2、检测设备配置

县质检中心没有仪器设备没有监测经费，缺乏瘦肉精快速检测仪、兽药残留快速检测仪等必要的检测设备、急需快速保障。

一是进一步加大治理力度。加强对食品经营户的日常监控，严厉打击无证经营行为，建立长效联动机制，不定期对县城内食品摊贩进行专项整治，对不符合要求的责令其限期整改，整改不到位的，坚决予以取缔，确保县城食品摊贩食品安全符合规范要求。

二是进一步做好宣传工作。进一步做好宣传，按照食品安全宣传“进农村、进社区、进家庭、进企业、进校园”的要求，大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。

三是进一步加强监督检查。严格按照“属地管理、分级负责”和“谁主管、谁负责”的原则，切实解决有法不依、执法不严、监管不力的问题。

揭西县城市管理和综合执法局

2020年8月7日

为深入推进国家级食品安全城市创建工作，围绕xxxx年食品安全工作要求，x县城管局扎实开展流动食品流动摊点的整治工作，加强食品摊点的管理，力促我县食品安全的态势稳定，现就城管局推进创建工作总结如下：

一、强化宣传，营造食品安全监管良好氛围

食品安全无小事，城管局高度重视食品安全工作，认真排查整改执法管理中存在的安全隐患和薄弱环节，健全完善各项规章制度和工作机制，积极开展食品安全宣传教育活动，加强食品摊贩安全教育，教育引导居民提高防范和自我保护意识，确保人民群众生命财产安全。

二、严格巡查，抓好校园及周边流动食品摊点整治工作

加大对县城重点中小学、幼儿园周边上下学期间巡查力度，对违章占道经营摊点、流动餐饮摊点、噪音加强清理整治，切实保障校园及周边市容秩序和食品卫生安全。纠正查处流动餐饮摊贩xx起，暂扣无证食品x箱，噪音扰民行为xx余起；高考、中考期间清理停顿xx多家临时夜市摊点。确保县城各中小学校周边无流动摊点和噪音扰学的情况发生。

三、规范设置，做好临时审批占道摊点管理

按照“疏堵结合”和“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”的管理要求，统一规划临时审批炸串串摊点，即“四不”不影响交通，不影响居民生活，不影响市容卫生，不影响环境秩序；“四统一”统一定点、统一棚式、统一时间、统一管理原则，共办理炸串串临时摊点xx家。改变随地设置、随意摆放，经营无序的状况，维护城市形象，保持城市容貌，为市民群众营造一个良好的工作、生活环境。

四、采取措施，加大对辖区店外流动无照经营食品行为的查处力度

对商业中心周边、交通枢纽站等群众关注的经营食品聚集重点地区始终保持高压态势。对无照经营行为加大查处力度，劝导商贩遵守食品管理的相关规定。同时，利用节假日和集市进行《食品安全法》宣传，号召广大群众自觉抵制无照经营行为，保护自身健康，共同维护辖区良好环境秩序。配合市场^v^，制作安装食品安全公益广告，营造良好的食品安全氛围。

五、严格执法，加强餐饮烧烤店外经营和油烟污染整治

将餐饮烧烤店油烟污染作为市容环境整治工作的重点，我局采取督促安装油烟净化设备和查处相结合的措施，全方位整治餐饮烧烤油烟污染，并要求餐饮烧烤商户全部店内经营，确保不扰民。目前县城城区xx%以上的餐饮烧烤店已安装环保无烟炉设备，油烟排放污染得到全面治理，餐饮烧烤店经营秩序进一步规范。

六、健全机制，落实惠农服务设置便民临时西瓜销售摊点

为解决瓜车无序进城销售、造成交通堵塞、污染环境等问题，按照“堵疏结合、统筹兼顾、方便市民、服务瓜农”的原则，共设置临时西瓜销售摊点xx处，积极引导瓜农有序售瓜。同时加强管理，保持良好的市容环境和交通秩序，切实为百姓办实事、办好事。

20__年上半年，我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品安全协调委员会办公室的业务指导下，认真贯彻落实上级安全工作文件精神，坚持贴近实际、贴近群众、贴近生活的原则，积极开展了食品安全周宣传活动。认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体健康和生命安全，现将我镇上半年食品安全监管工作总结如下：

一、加强领导，明确职责

为加强领导，明确职责，确保食品安全工作有力推进。我镇及时成立食品安全工作领导小组，组长由分管领导担任，成员由食安办、派出所等部门组成。为进一步细化职责任务，我们还专门召开了全镇食品安全工作会议，明确了镇、村和有关单位等部门的监管责任，并和各村及有关单位签订了食品安全工作目标责任书，健全了镇村两级食品安全工作的监管组织体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。

二、广泛宣传，营造氛围

上半年，我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位、多角度开展食品宣传工作，营造了全民关心支持食品监管工作的良好氛围。一是利用节日，在街道宣传食品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品安全;5月14日上午我镇组织食安办、城管中队、农综站等部门及相关村在钟仓街道开展了现场宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识。共发放宣传材料500多份，咨询服务群众60多人次，收到了良好的宣传效果。5月15日，由镇食品安全领导小组牵头，组织学校、卫生院、派出所等食品成员单位对辖区内企业、学校、幼儿园进行了一次食品安全大检查，同时在辖区农贸市场设立食品安全宣传点，以横幅、宣传展板、发放宣传单等形式广泛宣传食品安全知识，积极开展了“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进人员密集场所”活动。全镇共举办食品安全现场咨询宣传活动2次，食品安全大检查1次，设立食品安全宣传点1个，悬挂宣传横幅3条，制作宣传展板1块，发放宣传材料800多份，宣传、咨询、服务群众1000余人。进一步增强了群众的自我保护意识和维权意识，为我镇的食品安全工作的顺利开展打下良好的群众基础。

三、明确目标，加大整治

1、认真对全镇餐饮单位和小作坊进行摸底排查，并进行登记造册，通过排查我镇餐饮单位32家，小作坊12家，同时对各餐饮单位和小作坊的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货、生产食品的质量有无添加剂及安全设施等进行检查，检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，卫生设施缺少等等，根据在检查中出现的问题，落实整改措施。

2、开展校园食品卫生安全专项检查。结合镇安全生产检查，我们对辖区内各中小学校进行了定期专项检查。重点检查校园周边副食店、饮食摊点的安全情况的设施情况，有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题。通过检查落实专人负责校园食品卫生，对学校周边食品摊点进行整顿和规范，为学生安全饮食提供了有效保障。

3、积极配合各部门开展各类专项执法检查。一是配合全镇的安全大检查，加强对食品加工、餐饮店、菜市场进行了检查，对存在问题的并当场对相关单位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实;二是积极配合县食安办等相关部门开展了食品安全专项整治活动。

一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监管小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展宣传教育和培训，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传。

三是加强检查次数，加强查处力度。加强节假日食品安全大检查活动。以 “中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。

总之，下半年，我镇将切实加强食品安全监管工作，加倍努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。

一、构建“三位一体”的快速检测体系，筑牢立体式安全防线。

按照二级实验室标准建成食品安全快速检测中心，4个基层分局建成食品安全快检室，祥和、恒景农贸市场建成全市首批符合要求的农产品零售快检室，在全市率先实现快检工作全覆盖。每个快检室配备1名以上的专业技术人员，保障食品安全快检工作常态化运行。积极探索创新抽检模式，开展“点对点”、“你点我检”抽检活动，时刻关注百姓的食品安全热点问题。截至目前共快检1224批次，发现疑似不合格食品14批次，不合格样品已全部移交法检复检，并对认定的3批次不合格食品立案查处。

二、自加压力高标准建成企业建设食品安全电子追溯系统

今年，我们在已建成3条电子追溯系统的基础上，自加压力，在全市率先实现植物油和肉制品生产企业电子追溯系统的全覆盖。同时，以批发企业为重点积极探索食品流通企业电子追溯系统的建设，督促形成上下游食品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制。到目前为止，已在7家企业建成电子追溯系统。

三、强化经营行为监管，推进监管信息公开

xx年，我局就在全市率先启动了食品安全监管信息公示工作。我局辖区在所有食品生产、经营以及餐饮单位醒目位置悬挂食品安全监督信息公示牌。截至目前，1800块食品安全监管信息公示牌已下发并公示。

四、切实推进食品加工小作坊的登记和管理工作

我们的思路是以对产品的管理为导向（发证前首先对其生产的产品进行检测，只有合格才具备发证的基本条件）。目前，我们已经制定了相应的登记规范，进行了多次深入的调研，圈定了首批小作坊登记证的发展对象，并且指导他们正在进行硬件设施的改造和升级。目前，已发放了11张小作坊登记证。超额完成市局下达的任务指标。

五、通过监管方式的创新来提高监管效能

20XX年一年来，我们临武县商务局紧密团结在县委、县政府周围，在县食安办的精心工作指导下，积极完成了上级交给的各项工作任务，认真贯彻执行^v^《生猪屠宰管理条例》和《湖南省生猪屠宰管理条例》以及商务部《酒类流通管理办法》，以加强对我县定点屠宰厂（场）的监督管理，规范酒类市场秩序为重点，坚持强化管理，严格执法，使全县酒类流通秩序得到了进一步规范，有效遏制了假冒伪劣酒品泛滥。高标准严要求完成了我县新建牲畜定点屠宰厂在今年开始投产运营的目标，取得了显著成果，现将一年来的工作情况汇报如下：

一、认真做好检查工作，打击屠宰违法违规行为

1、临武县民生牲畜定点屠宰厂于今天年三月份开始试营业，我局针对定点屠宰厂建成投产建立了执法人员值班制度，重点检查生猪定点屠宰场进场生猪是否经过检疫、是否索证索票、肉品出场是否通过检验、病死猪病害猪肉是否进行无害化处理，是否建立登记台账等。对各种不合规范要求的其限期整改，起到了较好的效果。

2、建立完善定点屠宰企业内部约束机制。要求定点屠宰企业建立健全各环节工作责任制，实行责任追究制度。建立严格的肉品流通市场准入机制，对检疫检验不合格的肉品予以无害化处理。杜绝病害肉、注水肉上市销售。同时，加强对活体流通环节的监管，要求进厂生猪必须佩带有防疫耳标。对进厂屠宰的生猪严格按照操作规程和要求进行规范屠宰。指导定点屠宰企业改进经营理念，认真做好肉品流向登记，加强产销衔接，保证市场供应，稳定猪肉价格。

3、完善屠宰检验检疫制度管理。对厂方检验人员进行严格管理，全面提高生猪定点屠宰水平。严厉把控病死猪肉、注水肉等劣质肉品从屠宰企业上市的关口。

4、在整治私屠滥宰等违法行动中，我局下达了《关于加强县城区生猪定点屠宰管理规范肉品市场经营秩序的通知》，并对私宰点业主下达了责令停止违法行为警告。日常与所属乡镇、村委干部多次上门做法律法规宣传。同时采取电视宣传与街头公告的方式在城区进行大力宣传屠宰法规。联合县工商局、公安局等职能单位对私设宰点和销售“白板肉”违法行为进行警告。一年来共出动执法人员3262人次，检查生猪定点屠宰企业6家次，取缔私屠滥宰窝点4个，查处各类肉品违法案件6件，涉案肉品1969公斤，全部按规定进行了无害化处理。县城区生猪定点屠宰肉品市场占有率为90%左右，牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。目前我局已经就下一步打击私屠滥宰整治行动拿出了一整套的整治方案及行动预案，上报县政府及县食安办。在县政府的组织领导下重点打击屠宰监管领域中的违法行为。

二、加强酒类监管，严格执法行为

首先是在执法队伍建设上，我们积极整合行政执法资源，对日常执法实行了“三个统一”即：统一执法程序、统一执法标准、统一执法文书。提高了屠宰和酒类执法力度。二是畅通监督渠道，发动社会 ，群众齐监督，向外公布举报投诉电话，引导城乡居民大胆投诉举报，起到很好监管效果；三是加大了节假日市场监管力度，特别是在重大节假日期间，我们都会同相关单位开展联合执法行动，对县域内重点区域、重点场所进行专项检查，全年共出动执法人员236人次，出动车辆87台次，检查酒类经营户642多个次。没收各类假冒伪劣酒类商品386瓶，有效规范了酒类市场流动秩序，促进了全县酒类市场的健康发展。

三、存在的问题及20XX年工作思路

1、针对我县屠宰企业规章制度不够完善的现象，建立健全生猪定点厂销售台账管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品质检验人员岗位责任制等十项规章制度。

2、结合我县新定点屠宰场开业，大力宣传定点屠宰工作，针对我县存在的私屠滥宰行为进行严厉打击。

4、针对我县米酒市场较为混乱的现象我们要加强对散装酒的管理，注重日常巡查抓实薄弱环节确保我县酒类消费的安全。

5、依法实施酒类批发许可证和经营备案登记制度，认真把好经营资质关。

6、继续加大酒类打假整治和检查力度，把好监督关。

今年以来，按照县食品安全委员会统一部署，我部扎实推进食品安全对内对外宣传工作，着力营造浓厚的食品安全氛围，取得明显成效。

一、上半年工作举措及成效

2.及时宣传报道我县贯彻实施《^v^食品安全法》情况，宣传报道县食品安全委员会及成员单位工作开展情况，联合县食安委成员单位对涉及食品安全的违法行为予以曝光，引导全社会共同关心、关注食品安全工作，着力营造良好的食品安全舆论氛围。

二、下半年工作重点和具体措施

2.坚持开展多形式地宣传教育，在全县上下营造浓厚食品安全舆论氛围。

3.继续配合主管部门开展暗查暗访隐患行活动宣传报道。

为进一步巩固“食安创城”成果，东湖市场监督管理所精心组织，周密安排，充分调动干部积极性、整合县局资源和力量，全力以赴狠抓各项工作任务落实落细。

一是加强组织领导，建立工作机制。明确工作责任不放松，上下齐心，各司其职。制定《东湖市场监管所食安创城成果巩固提高实施方案》，负责辖区内“食安创城”成果巩固提高工作的宣传报道、工作总结和辖区食品安全的检查协调工作，确保辖区内“食安创城”成果巩固提高工作有序开展。

二是加强宣传教育，提高食安创城知晓率。利用万家城市广场及商户的LED电子显示屏滚动播放食安创城标语、公益广告等内容，使食安创城理念逐步深入人心。对辖区内各种业态的食品企业及商户开展检查的同时发放《创建国家食品安全示范城市倡议书》及《创建国家食品安全示范城市——致福州市民朋友的一封信》，截至目前，共计发放《创建国家食品安全示范城市倡议书》及《创建国家食品安全示范城市——致福州市民朋友的一封信》约300份。同时，利用入户走访的形式对“食安创城”成果巩固工作进行深入宣传，提高群众知晓率、参与率、满意率。

xx年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下，我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩：

一、成立了食品安全监管领导小组

自今年年初，经党委政府研究决定，成立了福临乡食品安全监管工作领导小组，组长由乡长龚文珍担任，由兰伟任副组长，成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组，同时，成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍，副指挥长兰伟，成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产，加工企业，规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。

二、加大了食品安全法律，法规，政策和有关食品安全知识的宣传

我乡通过广播，散发传单，张贴标语等形式，加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《^v^关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时，开展公共卫生进农村，“农村食品安全宣传月”等系列活动，普及食品卫生知识和科技常识，提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。

四、建立健全了质量安全负责体系

我乡与乡民生产企业，销售企业，餐饮业主签订了食品安全目标责任书，层层落实责任，强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况，规范企业经营行为，坚决杜绝不合格原料进厂进店，不合格产品出厂出店，建立企业诚信档案，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度

为认真总结上半年食品安全监管工作情况，分析研判年度重点工作任务完成进度，深入推进创建国家食品安全示范城市国家级验收工作。20xx年7月15日下午，市市场^v^龙岗局（以下简称“龙岗局”组织召开20xx年上半年食品安全监管工作总结暨下半年创城迎检动员部署会议，龙岗局食药总监潘兰霞、食管科、农业科、稽查二科及各监管所有关负责人参加会议。

会上，各监管所分别汇报了上半年“创三城”工作开展情况、经验举措及存在的问题和建议。龙岗局食管科通报了上半年龙岗局食品抽检不合格核查处置按时办理情况及龙岗区餐饮从业人员培训率完成情况，并部署相关的工作。随后，参会人员还就《国家食品安全示范城市评价细则（20xx版）》进行交流讨论。

最后，潘兰霞作总结讲话，她充分肯定上半年龙岗局在食品安全工作方面取得的成绩，并提出三点要求：一是要进一步增强食品安全监管的责任心和使命感，强化对做好食品安全工作长期性、复杂性、艰巨性和“创城”工作重要性、紧迫性的认识。二是要建立系统性思维，突出重点，慎终如始抓好各项工作任务。三是要全力以赴，保障“创城”验收顺利通过。各科所一要压实责任，全面落实创建任务；二要真抓实干，形成“看得见”的创建成效；三要牢固树立“一盘棋”思维，密切配合、齐抓共管，形成合力，全力保障深圳市顺利通过“创城”验收！