今天我做饭作文400字(共60篇)

今天我做饭作文400字 第1篇

自我反思 这个星期四我们进行了期中考试，我语文考了60分，终于及格了，我感到非常高兴。 60分对有的同学来说也许是很简单的事，但对我来说却是有了不少的进步。因为我以前特别好动、特别淘气，上课时经常走神，老师的话常常是“左耳朵听、右耳朵冒”，上课听得少，许多不懂的地方也没有及时向老师和同学请教，结果不懂的越来越多，自己就更不爱学了，晚上回家后作业也很少做，所以考试很少及格。现在不同了，在赵老师和同学的帮助下，我决心好好学习，按时完成作业。我妈妈还送我到龙口“美国小海龟感统训练所”参加训练，经过一段时间的训练，我的注意力有所提高，上课时能够好好听讲，做什么再也不想以前那样只有3分钟的“热情”了，做什么事情都能坚持到底，课堂上没完成的作业，我也利用中午或晚上的时间来补上。这次取得了好成绩，我也不会骄傲，我知道自己还有许多不足的地方，今后一定要更加努力，争取在期末考试取得更好的成绩。

今天我做饭作文400字 第2篇

我从小就是个娇娇女，饭来张口，衣来伸手，什么事都不会干，下厨，是我的大“软肋”！

记得一次我下饺子，水加少了，饺子都我却不知道。水还没滚我就把饺子下下去了，水滚了以后我还觉得饺子熟了，全捞出来给不明真相的妈妈吃。结局就是我被骂了一顿……

但我还是不死心，下了一锅西红柿鸡蛋汤，这下熟是熟了，就是没味儿。我加了些盐，喝一口，没味……又加了些盐，还是没味儿……我就纳闷了，怎么回事呢？原来我一直喝的是勺子里剩下的啊！

又白瞎了一堆西红柿和鸡蛋，可是过了没多久，我这个“死心眼”又上线了，“炒个菜白总不会有问题吧！”说干就干，我拿出一大把白菜丢进锅里，干辣椒、小米辣……“一个辣白菜，咳咳，该辣点！”眼泪都被呛出来的我还坚持着自己的歪理邪说。

“妈，来尝尝！”我一出屋便请妈妈这个“贵客”来“试菜”，妈妈白了我一眼，说：“就你那玩意儿，谁敢吃啊。”“哎，孩子需要鼓励嘛！爸来尝！”爸爸不知又从哪冒了出来，夹了一块就往嘴里塞。

“怎么样？”我激动极了。“还行，就是……怪辣的……”爸爸给出了好评。“嘿嘿！哎呀，”我突然还想到了什么，“白菜没洗！”

今天我做饭作文400字 第3篇

今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

于是，我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀！

妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说：“这样剁肉 是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我 把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上一 点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。

级 肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。接着，我把调好的肉放进去。我嵌好了一只 再嵌一只。不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。我就开始烧了。接着，我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得 不错，还表扬我。我听了非常高兴。

吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。

今天我做饭作文400字 第4篇

让我难忘的事有许许多多，像天上的星星数也数不清，也像沙滩上的沙子让人眼花缭乱。而其中最让我难忘的事，就是第一次下厨了！

那天早上，我朦朦胧胧地从睡梦中醒过来，走进厨房一看：咦！妈妈怎么没炒饭呀！我突然灵机一动，兴奋地喊道：“好！那就让我来炒蛋吧！”

我先从冰箱里小心翼翼地拿出四个鸡蛋，再熟练地把鸡蛋打入小盘子里，然后我轻轻一点煤气的开关，开始“热锅运动”。接着倒入少许的油和盐，把打好的蛋轻轻地顺着锅边倒下去。“唰！”调皮的鸡蛋终于挣脱了盘子，在欢快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！

你看，可爱而调皮的鸡蛋，玩得可真开心啊！“不好！”我紧张地嚷道。那一面快要烧焦了，我赶紧拿铲子翻过来，我一看，大叫一声：“妈呀！怎么这么的黑呀！”那黑乎乎的锅巴都映在了金灿灿的蛋上面，难看极了。而那锅巴好像一双黑不溜秋的眼睛，难过的鸡蛋伤心地对我说：“小主人，你的反应太慢的。锅巴们都映在上面了。”吸取了教训后，我心里暗暗地想：这次一定要注意了。不能再让锅巴笑话我！

费了九牛二虎之力。我们全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里别提有多开心了！

今天我做饭作文400字 第5篇

今天晚上，我先来到奶奶家吃晚饭，我对奶奶说：“奶奶，晚上我想炒蛋炒饭，让大家对我刮目相看，好吗？”奶奶点了点头。

我开始炒了，先拿出火腿肠把它们切好，放在一边，又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋，我将它一敲，又一按，啊，我用力过猛，鸡蛋被我挤在了手上，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真恶心！我不服气，我又挤终于两次成功了。

接下来，我又把油倒在了锅里，拿出筷子使劲搅拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候，锅里的油已经发出了吱——吱的声音，仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去，发出丝–的声音，油不停往外冒，我用锅铲铲了几下，蛋在锅里沸腾了几下，又把它翻了一个面，哇，蛋黄灿灿的，我又把蛋拌碎，同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀，一会儿，饭好了，经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的开始吃饭了。

爸爸对我说：“李颖，你的饭可真好吃呀，以后就炒给我们吃吧。”说完，大家都笑了起来，我也笑了，不过是苦笑。

今天我做饭作文400字 第6篇

今日，我给家人做了一道菜，这道菜叫什么呢？那便是我最喜欢吃的凉拌三丝。

首要我拿出一根青瓜，将它切成均匀的细丝。再拿出一根胡萝卜，也切成均匀的细丝。然后用开水将胡萝卜丝泡一下，然后将胡萝卜去生。而青瓜则不要用开水汤，只是只需要用凉水洗一下，然后去掉青瓜的青味。好了，三丝现已做好了两丝，那剩余的一丝是什么呢？哈哈，便是能够作为主食的粉丝啦。我拿出了两块粉丝，将它们放入开水煮熟，然后放凉沥干水。这样，凉拌三丝的三丝都做完了。

然后将三丝放入一个大盘子里，一起参加香油、酱油、陈醋、蒜末和葱，将大盘子里一切的东西拌和均匀。这样，一盘香馥馥的凉拌三丝就“正式出炉”了。

我看着这一盘凉拌三丝，我垂涎欲滴，连在看电视的妈妈都寻着香味来到了我周围，哈哈，我做的凉拌三丝有魅力吧！各位，想不想也来尝尝呢？

今天我做饭作文400字 第7篇

我非常想做一回菜，可妈妈总是不允许。我苦苦地请求妈妈，在我再三请求下妈妈终于答应了。我高兴地一蹦三千尺，心想：我要大显身手了！妈妈交给我的任务是把茄子重烧一遍，这样更美味。

我先把妈妈已经烧好的茄子放进洗干净的锅里，然后准备开煤气了，可是妈妈不放心，害怕我烫伤了，煤气还是妈妈开的呢。妈妈可真关心我啊！接着我开大火把锅盖盖上，等了几分钟，我再将锅盖掀开，茄子已经热乎乎的了，一股股热流从我脸上划过，顿时我的额头上流出汗珠，身上也汗流浃背，我不得不擦去汗水继续烧茄子。我又想到妈妈每天在煤气前做菜给我们吃，是多么艰难，多么辛苦啊！茄子的香味散出来了，我用铲子翻炒，味道越来越浓，可香了。我放了一些作料，盐和白糖，我忍不住尝了一口，味道真是美味。最后我把烧好的茄子用铲子一点一点地装进盘子里。

妈妈看我烧好了菜，也尝了一口，不由地点点头说：“我女儿做得菜可真好吃，就成了小厨师了！”听了妈妈的表扬，我的心像灌了蜜一样甜滋滋的。

这次帮妈妈做菜的体验中我懂得了：妈妈做菜是那么艰难，那么辛苦那么不容易啊！只有这次体验才知道妈妈可真伟大！

今天我做饭作文400字 第8篇

有一个国王找来了好多厨师，负责国王的一日三餐，每餐都是吃好的喝好的，可是每天都是相同的饭，慢慢地他就都吃腻了。

有一天黄昏，国王实在是吃不下去了，到了饭点后，国王把厨师都一个个地赶了出来，说：“今天我要自己做饭，你们做的饭我都吃腻了。”

厨房里有：茄子、青菜、西红柿、青椒、红椒、辣椒、尖椒、羊肉、猪肉、猪耳朵、牛肉、盐、醋……看的国王眼花缭乱的。于是国王选择先炒个菜，可是切黄瓜的时候，刚切还没两三下，就把自己的手指头切到了，即便是切到了手指也挡不住国王想要自己做饭的心。国王给自己简单的包扎了一下后，然后把切好的黄瓜放到锅里，再去放油，一下油锅里居然起火了，吓得国王赶紧灭火。又小心翼翼的往锅里放盐，可是国王哪知道需要放多少盐啊，干脆就把整整一袋子的盐都放进了锅里……

菜炒好后，国王高兴地要品尝自己做的菜，才刚刚放进嘴里国王就把它吐了出来:“好咸啊，真难吃！”

国王对厨师们说：“以后还是你们给我做饭吧！”从此以后国王再也没有下过厨。

今天我做饭作文400字 第9篇

蛋炒饭

又到了我喜欢的秋游了，我的内心很激动，老师说明天是绿色出游，要我们自己动手准备食物。在回家的路上，我和妈妈商量做一份美味可口的蛋炒饭。

开工啦，我把袖子卷起来，拿齐材料，洗干净，放在水池边，用刀切成丁行，再拿出一个鸡蛋，在墙角轻轻敲了一下，蛋壳儿就破了，我一点一点地把鸡蛋倒进碗里，心里想：“希望能够成功。”可这鸡蛋太调皮了，还没到碗里呢，就掉在了地上，我用手去拿鸡蛋，可是鸡蛋就像水一样怎么也拿不上来，只好又拿了一个鸡蛋试了一下，意想不到，竟然成功了。

我在锅里倒上一点油，油就一直往外冒，我都不敢往前走，等油花小点时，我才敢往前走，拿起碗，把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋成型了，就可以翻炒了，我一翻，鸡蛋扑通一声就掉进锅里了，我生气地说：“这鸡蛋在妈妈的手上还挺乖的，怎么到我手上就这么调皮呢？”

接着我在锅里倒上已切成丁形的胡萝卜、香菇和火腿肠，熟了以后再倒上一点盐和味精，蛋炒饭就完成了。

炒好的蛋炒饭颜色丰富多彩，有白的、黑的`、红的、黄的，漂亮极了。吃到嘴里有胡萝卜发出的甜味，火腿肠发出的玉米味，白米饭吃起来松松软软的，美味极了！

啊，真是一份独一无二的午餐啊！

今天我做饭作文400字 第10篇

你们自己下过厨吗？做饭时手忙脚乱吗？你们做过的饭有人吃吗？今天，妈妈陪着姥姥去医院检查身体，中午不会来，所以中午饭由我来负责。我不知道是高兴还是难过。还没等到中午，我就急着开始做饭了。我先把煤气打开，又把油给倒好。这时锅里有一种声音砰砰的响，我以为是锅里没有东西才响的，我赶快把菜切好放进锅里，果然，不响了。拿起铲子翻了两下，赶紧到盐，刚到一点，看了看菜，感觉不咸，又到了好多盐。心想管它“三七二十一”呢。我赶紧加了一点水，把锅里的菜翻了一下。赶快去上冰箱里面拿了两

幼小的鸡蛋。鸡蛋拿起就慌慌张张的跑到厨房，准备把鸡蛋磕开打在锅里，谁知一不小心弄到了地板上，我连忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，这时我才想起锅里的菜，刚才只顾着拖地忘了锅里的菜。于是，我连蹦带跳地跑了过去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了个四脚朝天，眼冒金星把我摔得真疼。

等我起来的时候，屋子里像起了雾似的。

看到桌子上的菜肯定没人吃了，只好我一个人品尝自己的做品了！

今天我做饭作文400字 第11篇

“今天是个好日子， 心想的事儿都能成；今天是个好日子，打开了家门咱迎春风！” 我哼着小曲，心情那叫个爽， 要想知道这是为什么，因为我爸爸妈妈今天去江西了，要到傍晚的五六点才能回来，我又能“大闹天宫”啦！！！

今天上午我玩的那叫个爽，就看了一小会的书，做了那么一会儿的作业，临近九点时，我就开启了“休闲模式”，打开了电视看动画片，打开了电脑刷空间。平时最多一连玩个一小时，现在一口气玩两三个小时都没人管我啦！！!

眼看到了十二点半，我有点小饿，望着橱窗里的面包饼干已经支撑不住了， 我想，看来我只能亲自下厨了！

哼，你们可别小看我，我可是有名的小厨神，我把米饭量好，下到锅里，放好恰到好处的水，盖上锅盖，接下来的一切就不需要我干预了。但我又顾虑到了没有拌饭的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。

说干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋给打散。然后把电磁炉打开，放上了刚好平底的食用油，“唰”的一声，蛋已经在锅里炸开了花。过了片刻，我的蛋已经出锅了，我心里也泛开了花。

今天我做饭作文400字 第12篇

写做饭的作文400字篇一：今天我下厨

早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，来到餐厅，对外婆打开我的“吵闹音箱”：“早餐我来大显身手，让您尝尝我做的‘山珍海味’。”说完，我“?炅铩保?芙??俊?/p>

锅早已被外婆刷洗得油光发亮，我学着外婆那样把锅端上炉灶，然后打开最低档的小火，

火苗异常高兴，跳起华尔兹。

我准备煮面条。我先把油放进锅中，“咝咝”的声音组成了“猪油交响曲”，我望着油，轻轻地放了一大杯水，“天哪!”油像一头激怒的狮子，传出噼噼**的“轰炸声”，我被吓得六神无主，油和水也开始了“铁锅交响曲”，还个个“高歌狂舞”。幸亏外婆及时帮我多放点水，不然我早就成了油的“舞台”。

“该放鸡蛋了!”我猛然想起，我拿来一个碗，在里面放一点昨晚剩下的鸡汤，还放了一点酱油，一点味精，放一点儿葱花，磕上两个鸡蛋便倒入锅中。鸡蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹着金黄的身体，鸡蛋就成了又大又软的荷包蛋，我又放了点盐，调好拌匀，呵呵，我的面条就“大功告成”了!

“开饭喽!”随着我的叫声，我和外婆都很高兴，为啥?这是自己的劳动果实呀!

写做饭的作文400字篇二：今天我下厨

今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……

因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀?”我说，“那我就试试吧!”

开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是*了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香!香!”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代!”

看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香!我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈(嘘……小点声)也就不用为饭而愁了。

今天我做饭作文400字 第13篇

恰逢下午时候，望着他人家烟筒冉冉升起的一缕袅袅炊烟，乃至飞出那诱惑的香气，我更肚子饿了，因此我提前准备自己做饭去。

出自于自信心，我不愿意从低等的饭食下手，我准备炒个烂肉豆腐，敢想敢干，我先把油倒进了锅里，炖时油冒起了很多泡沫，我慢慢增加火力点，那香气就冒出了。

我提心吊胆的切着豆腐和肉，害怕切拿到手了。我铭记平常父亲教我的技巧：把豆腐先烫一会儿，让它的味儿除掉。我把豆腐烫好后给它勾了芡，便放到锅里逐渐炒了起來。

我炒了好一会儿后才想到没放调味品，但又怕半途豆腐糊了，只能一会儿放姜片，一会儿放葱再炒一会儿又放麻椒各种各样调味品弄得我手足无措，那豆腐也真不懂事，吵着吵着油就溅起來，或是是一不小心就飞出去过去，还费的我赶快把它给弄回锅里来。

在豆腐已逐渐变色的情况下，我把肉倒进锅里，猛地飞起一颗麻椒，打在脸部烫的我龇牙咧嘴，拿手揉了好一会儿后才略微好啦一点。

历经重重难关，我终于把豆腐炒好啦。她们拥有天香国色的

今天我做饭作文400字 第14篇

在我家，你可别以为厨房是妈妈的“领地”，其实我妈妈压根儿就不会。我爸爸才是家里的“厨神”。你看他高高大大的，做事严肃认真，外表看来根本就不会做饭。下班，脱下外套，一卷袖子，就是一位神厨了。可他工作繁忙，很少时间回家做饭。

这一天，我回到家，一进门就闻到一股香喷喷的味道，从厨房飘满整个客厅。原来，爸爸今天亲自下厨呀！我感到很惊讶。原来是因为客人来了呀。

我偷偷地溜进了厨房，一眼就看到了我最爱吃的糖醋茄子，我的口水都快留出来了，好想偷吃一口呀，抬头看爸爸，只见他得左手拿锅右手拿铲，正忙得“热火朝天”！我正打算偷吃，这时，爸爸用右手的胳膊肘碰了一下我的头说：“小馋猫，快出去。”我只好乖乖地出去了。我从门缝里看看过去，爸爸烧菜的样子可认真了，他小心翼翼地把盐倒进去，生怕太咸了。爸爸“刀功”一流，只见他把黄瓜放在砧板上，只听“咚——咚，咚”！响，很快，薄薄的黄瓜片就切好了。爸爸飞快的把菜盛在盘子里，像变魔术一样就做好了。

“开饭啦！”爸爸大喊一声，肚子咕噜咕噜叫的我们早就在厨房外面等了，我看见桌上摆满了红的，黄的，绿的，色香味具全的菜，心想：有一位有一位厨神老爸，感觉可真幸福啊！

今天我做饭作文400字 第15篇

我爸爸一年只下厨三次，妇女节，妈妈的生日，母亲节。这是爸爸自己定的规矩，无论要求爸爸多煮几次，爸爸也是一动不动，我们也无可奈何。

今年又到了大欢喜的一天：妈妈的生日。爸爸一大早就进了厨房，忙的不亦乐乎。只闻到一阵香味扑鼻而来。我和弟弟偷偷的摸进厨房，看着爸爸大显神通，煮的各式各样的菜。哇!我跟弟弟一边惊叹，一边口水都留出来了。因为那桌上的美味佳肴实在太具有诱惑力，不信，你看，有芝麻蛋糕，清炒虾仁，牛肉丝汤，醋溜土豆丝，还有我的最爱 红烧排骨...正当我准备伸出我“罪恶的黑手”，却被我那英明的老吧发现了，只好忍住口水，悻悻然离开了。

突然，一声洪亮的声音传来：“孩子们，开饭了!”一声令下，我和弟弟立刻直奔餐桌。

妈妈高兴地一边给爸爸夹菜一边对爸爸说：“做菜辛苦，要多吃!”这时候，我才注意到爸爸的额头上满是汗珠子，像刚从水里捞起来一样。

弟弟冲着爸爸坏笑着说：“我跟哥哥保证给你消灭光所有的菜!够意思吧?嘿嘿!”

顿时，欢快的笑声充满整个房间。

今天我做饭作文400字 第16篇

大家是否都有下厨的经验呢？下厨看似简单，其实非常难！来听听我的爆笑下厨经验吧。

今天是个大好的日子，为什么？因为爸妈都出门去了！他们不在就是我的天下了！哈！哈！趁着爸妈出门，我自告奋勇的跟姐姐说：＂我！温大师！要下厨 了！＂首先，我从冰箱里拿出菜、香料……等。等一切准备都好了后，就开始了！我先把锅子装水，放在瓦斯炉上，等水滚熟，把鱼切一切、葱剥一剥，最后把它们通通丢下去煮，过程中再放些盐、味精，再搅一搅就大功告成了！

准备出炉了！＂香喷喷鱼汤＂上了！心里扑通！噗通的跳，好紧张啊！真想赶紧尝一尝，但是又怕会难吃，只好叫姐姐出来吃。当她准备喝下口的时候，我真的超紧 张，这时姐已经喝下去了，只见姐姐脸上青一阵，紫一阵，脸变的超难看，这真的让我吓一跳，我赶快尝了一口，才刚喝下去，我就直接吐了出来，真的是太甜了！ 而且鱼肉都碎掉了，变名符其实的＂鱼泥汤＂。这时，爸妈回来了！看到我煮的东西后，妈妈拍拍我的背说不错喔！非常有架子！虽然失败了，但再接再厉，有朝一 日，一定会成功！

今天我做饭作文400字 第17篇

今天是一个特别的日子。因为我要下厨了，我可开心了。

下午，我开始做了演习。在没有火的情况下，把颗粒糖当成菜，练习在锅里翻炒。我一下子就进入了状态，为晚上做菜打下了扎实的基础。

晚上，妈妈先教了我三个小窍门。第一个小窍门，拿到盒子装的豆腐时，我们可以先把盒子底下的四个角各剪一个小孔，这样就容易把整块豆腐完好无损地倒出来。

第二个小窍门，打皮蛋的时候要打皮蛋大的一头。因为皮蛋大的一头里面是空的。这样就不会损伤皮蛋了。第三个小窍门，切皮蛋的时候用刀切容易黏住。我们可以用一根线来切皮蛋。生活中还有很多小窍门等着我们去发现呢？

我做的第一道菜是凉拌皮蛋豆腐，很简易又好吃，是夏日里常见的一道美食。豆腐皮蛋切好后，装入盘子放点鲜酱油就完成啦！第二道菜是丝瓜汤有点难，先放点油再锅里，然后倒入切好的丝瓜和笋干炒一炒再放水和鸡蛋，加适量调料，再加入少量的鸡精。第三道是肉丝炒豆芽，先放入肉条爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入调料，不用加水，用旺火翻炒出锅，又是一道美味的佳肴。

做菜真是一件有趣的事，爸爸妈妈吃的津津有味。我以后还要多多尝试做出更美味的菜肴。

今天我做饭作文400字 第18篇

“嚓嚓嚓”，我大步走进厨房，只见妈妈手拿菜刀在菜板上“刀走如飞”，我走到了妈妈身边，她正在做“香菇炒青菜”呢！我饶有兴趣得在一旁看起来——

妈妈的动作很娴熟。看着她那不停不乱的手，就知道她是位烧菜的行家！

妈妈先把买来的香菇和青菜洗净，切片和掰叶；再把油倒锅中烧热，并把青菜倒了进去，只听“嚓——”的一声，油锅顿时“炸开了锅”，这一声可把我吓趴下了，可妈妈并不怕，而且以迅雷不及掩耳之势调到了中火；最后，妈妈把香菇放了进去，过了一会儿，一盘香喷喷的菜出炉了。

这道菜可真是“色、香、味”三应俱全。先说说这道菜的颜色吧；青菜碧绿碧绿的，香菇白里透棕，菜上的油在阳光照射下金光闪闪。这“香”也不赖；扑面而来的香味略带着大自然的气息，里面还掺杂着太阳的芬芳。再尝上一口，啊！真好吃！香菇特别有嚼劲，吃了一口，还想吃。

妈妈烧的菜虽然很普通，但让我不禁赞叹道：“妈妈烧的菜，真好吃！谢谢妈妈！将来，我也要成为妈妈这样的‘家庭大厨’！”

今天我做饭作文400字 第19篇

“来喔！来喔！新鲜的青菜喔！”“鲜嫩多汁的水果喔！凤梨、苹果、莲雾任你挑、任你选喔！”“老板，交情这么久了，三个五十吗！”叫卖、杀价声此起彼落，让我想起我提着篮子去买菜，为家人张罗晚饭的情景。

在市场“折腾”了两个小时，用“专家”的眼光挑选最美的菜，且用最低的价钱来购买。回到家后，我“依样画葫芦”的学妈妈如何挑菜、洗菜、煮饭。我愈做愈不安，我不断地询问自己，要洗几次米？要加多少油？要把火开多大？我费了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。

哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸妈妈看了，快要昏倒。排骨汤的排骨太硬，咬下去牙齿会碎裂，味精放太多，有点苦；炒牛肉的牛肉“外焦内生”，不能吃；烫青菜煮的太久，外貌泛黄且没加酱油；白饭与水的比例弄错，导致太干；煎黄鱼也被“五马分尸，不见头尾”！

我十分难过，但妈妈对我说：“失败为成功之母。”虽然第一次下厨的惨痛经验，并没有打掉我的信心，下次一定会成功的。

今天我做饭作文400字 第20篇

暑假中，爸爸妈妈不但没有经常休息，反而越来越忙了，每天都是早出晚归。我总想帮忙做点家务活，可又担心越帮越忙。

今天天色巳晚，我的肚子饿得“咕咕”直叫。可爸爸妈妈仍还没回家，我决定自已“上阵”让他们回来大吃一惊。

第一次亲自动手，一切都是那么陌生，我先淘了三杯米，放好水盖上锅盖，插上电源，定好时间，就放心地让电饭煲自动去煮。接着，我从冰箱里拿出妈妈早就准备好的菜，开始炒，我往锅里倒了些油，然后把菜“扔”进锅里，顿时，“滋啦”一声。我吓得扔掉铲子，跑开了。我想到自已狼狈的样子，觉得哭不得。接着，我又手忙脚乱地各种调味品放进锅里。一铲一铲地把菜翻过来倒过去。总算把菜炒好了。电饭煲的饭也熟了。这时，爸爸妈妈刚好回来了，他们瞪大眼睛，异口同声地问：“这是你做的？”“我做的！”我自豪地说。谁知爸爸刚尝一口，忽然表情很复杂地看着我说：“不错，就是咸了点！”说完赶紧把菜吐进垃圾桶。妈妈笑着检查了电饭煲里的饭，尝了一口，满意地说：“这饭做得挺好，虽然菜做得咸一点，但第一次做饭，难免忙中出错，好！今晚我们再加几道菜，庆祝庆祝！”

今晚，在我家的厨房里，充满着欢乐的笑声。

今天我做饭作文400字 第21篇

今日，妈妈从超市里买来一些韭菜。我一看，心里灵机一动，并对妈妈说：“妈妈，今日让我试着下厨---炒韭菜吧！”妈妈犹疑了一下下，仍是容许了。

我快乐的拿出韭菜，先摘去老叶，放到水中洗洁净，然后小心谨慎地把韭菜放到了菜板上，切起韭菜来。足足切了五六分钟，还差点把手指也切着了。可我仍是特高兴，由于这是我第一次为妈妈做菜。

紧接着，我翻开煤气，往锅里到了适量的油，等油开端冒白“烟”时，立即把韭菜倒入锅中，只听“吱”一声，吓了我一大跳。我立刻拿起铲子，翻炒了几下，色彩变深了。我放了少量盐，又放了点鸡精，就可以出锅了。我小心谨慎地把它倒入盘子中，尝了一口，滋味还挺不错的！

我把韭菜端上桌子，请妈妈过来品味她最爱吃的韭菜。妈妈夹了一口，脸上露出了满足的笑脸，并连声夸我做的好。我心里乐滋滋的！

今天我做饭作文400字 第22篇

在家里，我是个“小皇帝”，过惯了“衣来伸手，饭来张口”的日子。一家人都围着我转，我就像“小太阳”一样。今天，我想做一道菜让爸爸妈妈享受一下，让他们知道我也是能干的家庭小主人。我就开始做菜了。我准备烧一盘无敌美味的“炒豆芽”。可是，一开始，就碰到困难了。豆芽太多太长了，不能全放进锅里，没办法，我只能用锅铲拼命压几下，呵呵，将就点吧。接下来，我开始放调料了。这时，锅里的油已经烧得咝咝响了。我有点儿手忙脚乱，不知道怎么放了。咳！管他呢，放什么料都出味，乱放吧！花椒放了一小勺；盐、糖各放了一勺；酱油倒了一点；醋不小心倒了小半瓶……终于做好了，我还来不及自己先鉴定一下“成果”，就迫不及待地先端给妈妈品尝。妈妈刚放进嘴里，眉头就皱了一下。我一猜就知道肯定不好吃。我明知故问地说：“好吃吗？”妈妈说：“好吃”。唉，天下父母心真可贵啊！

今天我做饭作文400字 第23篇

厨房一直是外婆的地盘，今天我来到外婆的地盘，第一次尝试做番茄炒鸡蛋。

准备工作开始了！先拿出几个鸡蛋和一个番茄，洗过番茄之后开始动手切，妈妈说尽量切小一点，这样会更入味些。然后是打鸡蛋，我学着妈妈的样子，先把鸡蛋放碗边轻轻一敲，双手一掰，蛋白和蛋黄就轻松地溜进了碗里。打完鸡蛋后，妈妈又示范我把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，并添加少许盐。

接着开始下锅了，先往锅内倒些油，然后烧热，倒入鸡蛋，只听呲的一声，鸡蛋马上凝结起来了。趁这个时候，将鸡蛋来回翻炒，炒好后，把它盛进碗里备用。下一步是炒番茄，同样加油烧热，再把番茄倒进锅里，这时油差点爆了起来，吓得我往后退了几步，可我并没有退缩，勇敢地上去将番茄进行翻炒起来。看着番茄快熟透了，我再把鸡蛋放进锅里，和番茄一起再翻炒几下。不一会，我关掉火，将它们盛到盘子里，一道美味的番茄炒鸡蛋就诞生了。

晚饭时，大家都来尝我做的菜，一个劲地夸我做得好吃，而且还吃了个底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一样甜。

最后告诉大家一个小秘密，番茄炒鸡蛋并不难，是一道不会失败的菜，小朋友们都可以尝试一下哦！

今天我做饭作文400字 第24篇

今天，我放学回家，“咚咚”的敲了几下门，却没人回应，我就拿起钥匙开门，进家一看，家里居然没人，就在这时，我的肚子“咕嘟咕嘟”的响，我这回只能自己下厨了。

开始下厨了，做我会的拿手菜：炒鸡蛋。我洗洗手，我打开水管，水“哗哗”的流了下来，洗完手，我进厨房拿了只碗和一双筷子，然后拿了两个鸡蛋轻轻一碰，只听啪的一声鸡蛋破壳而入到了碗里，不一会儿我把鸡蛋打好了。

后来，我拿起锅，放在火上，我再倒上一点油，油在锅里“吱吱”的活蹦乱跳，过了一会，我看到锅里没有动静了，我把刚弄好的鸡蛋放进锅里，只听“吱吱….”我拿起锅铲子，反反复复炒着。只见鸡蛋慢慢变了样。变成了焦黄色的了，这样一盘鸡蛋就做好了。我会烧疙瘩汤，我先弄点自来水，我又去拿面，先把水烧开，然后用水和面疙瘩，这时水烧开了，我把疙瘩往锅里搅，不一会儿，锅开了。就这样疙瘩汤烧好了。

我端着鸡蛋和疙瘩汤，还有筷子“蹬蹬”的走进餐厅，放在餐桌上，我“嗤”一声开开电视，再拿一个椅子，坐在上面吃了起来。

今天我做饭作文400字 第25篇

“看看这个炒大米里面既有花椒，又有西红柿，还有鸡蛋，看起来真不错，让我尝一尝。”说得小厨师心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好几块糖一样。

突然，从餐桌上转来了一声“噗”，接着又是一声又一声的投诉声，“怎么这么咸呀？打死卖盐的了。”接着那个品菜的人像刚从沙漠里回来的人，不停地要水：“快给我喝，快给我喝。”

你可能会想：这个人一定会被他的老板给“炒鱿鱼”了，不瞒你说，炒鱿鱼的就是我，你可千万别笑，这可是我做的第一顿饭，听我细细道来。

“妈，今天我来做饭吧。”“咦，今天铁树怎么开花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做个饭嘛，搞得跟哥伦布发现了新大陆似的。”我不屑一顾地说。

我开始了，我先淘米，然后把米倒进锅里。对了，妈妈爱吃川味，要放个花椒。爸爸爱吃西红柿炒蛋，我用力一捏，不料鸡蛋小壳也掉了进去，挑不出来了，算了，当补钙吧。忽然我记得没盐放，不小心盐袋掉进去。可以想象结果是怎样了，我不吃就好了。结果是爸爸吃了一小块蛋后都不吃了。妈妈也只吃了花椒，我则没有吃。

我的第一次厨房秀，竟然是以这个结局告终，但也教育了我，以后不能再粗心大意。

今天我做饭作文400字 第26篇

写完作业，我到厨房一看，“今天怎么是爸爸下厨？妈妈呢？”爸爸似乎察觉到了并解开了我心中的谜团，说：“你妈妈今天有事，我给你做饭。”

只见爸爸打开水龙头，先用“哗哗”的流水给西红柿“洗澡”。再给它“脱衣服”，然后取来两个鸡蛋，把它放在碗口边，只听“咔擦”一声，鸡蛋裂开了一条缝，爸爸小心翼翼地把鸡蛋掰开，把鸡蛋壳“嗖”地一声扔进了旁边的垃圾桶里，最后向锅里添些油，把蛋清蛋黄“哗”的一下，就倒进了锅里。再放些西红柿进去，过了一会儿，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。

接下来就是炒土豆丝。爸爸用削皮器把土豆的“外衣”给“脱掉”，然后用菜刀把土豆切成高细条儿，放到铁盆里，给它们“泡澡”，把它们“洗”了一遍又一遍，直到铁盆里的水非常干净，最后把它们一点一点拔进锅里，炒菜的时候铲子和锅还发出“砰砰”的碰击声，似乎在传达它们愉快的心情呢。

饭和菜都做好了，我把菜端上来，一个个品尝之后，不禁大叫起来：“爸爸，你做的饭真好吃！”

今天我做饭作文400字 第27篇

生活中有许多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去买东西……而今天我又多了一个第一次。

起床后，妈妈说；“今天我有点不舒服，你自己去买早点吃吧！”我心想：妈妈不舒服，不正是我照顾妈妈的好机会吗？我可以下面条给妈妈吃呀！

我从冰箱里拿出面条，轻手轻脚地走向厨房，我决定用电磁炉来煮。首先，我学着妈妈的样子，往锅里倒水，再按一下电磁炉的开关，我努力回想着妈妈说过的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面条，要把面条均匀没入水中……唉！下个面条要这么多程序，真是不容易！终于，就等最后一步——面熟起锅了。为了节约时间，我先往碗里放了鸡精、生抽、食盐、胡椒粉，然后小心翼翼的把热气腾腾的面条捞到碗里。

哈，大功告成了。妈妈看着我端来的面条:“女儿长大了，知道心疼妈妈了……味道不错，好吃！”

“好吃你多吃一点，以后你想吃我就给你做。”我骄傲地跟妈妈说着，也大口吃起来，吃着自己亲手做的面条，别提心里有多美了。

我想，这个第一次一定是我最难忘的。因为在这里面有收获、有爱、有温暖。

今天我做饭作文400字 第28篇

傍晚放学回家，在楼梯上遇见了老爸，刚要开口，老爸先说话了：“欣瑜，爸爸要去买菜，你快回家去做作业。”我心里蹦出一串问号：“平时‘衣来伸手，饭来张口’的老爸，今天竟然会去买菜？”

回到家问了妈妈才知道，今晚阿姨一家要来做客，爸爸心血来潮，想“表现”一番。

15分钟后，爸爸回来了，一进门就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元钱就买了10只鲜蟹真是走运……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通，一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里，一会儿又舀汤尝一尝。

忙乎了半天，终于可以开饭了。这时阿姨、姨夫、姐姐也到了。“开饭了！”老爸大喊一声，大家上座、开饭。老爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超厨艺。忽然，阿姨大叫一声，她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固，只见一股黄色的液体流了出来，姐姐的那只也是这样。我拿起汤匙喝了一口鸡汤，“怎么是甜的？”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声：“不好！”

看来，要做好一件事，必须多学多练，临时抱佛脚是没有用的。

今天我做饭作文400字 第29篇

我爸爸一年只下厨三次，妇女节，妈妈的生日，母亲节，爸爸下厨记。这是爸爸自己定的规矩，无论要求爸爸多煮几次，爸爸也是一动不动，我们也无可奈何。

今年又到了大欢喜的一天：妈妈的生日。爸爸一大早就进了厨房，忙的不亦乐乎。只闻到一阵香味扑鼻而来。我和弟弟偷偷的摸进厨房，看着爸爸大显神通，煮的各式各样的菜，哇!我跟弟弟一边惊叹，一边口水都留出来了。因为那桌上的美味佳肴实在太具有诱惑力，不信，你看，有芝麻蛋糕，清炒虾仁，牛肉丝汤，醋溜土豆丝，还有我的最爱 红烧排骨...正当我准备伸出我“罪恶的黑手”，却被我那英明的老吧发现了，只好忍住口水，悻悻然离开了。

突然，一声洪亮的声音传来：“孩子们，开饭了!”一声令下，我和弟弟立刻直奔餐桌。

妈妈高兴地一边给爸爸夹菜一边对爸爸说：“做菜辛苦，要多吃!”这时候，我才注意到爸爸的额头上满是汗珠子，像刚从水里捞起来一样。

弟弟冲着爸爸坏笑着说：“我跟哥哥保证给你消灭光所有的菜!够意思吧?嘿嘿!”

顿时，欢快的笑声充满整个房间。

今天我做饭作文400字 第30篇

今天我早早地放学回到家，看到妈妈还没下班。我突发奇想，不如今天由我来下厨，给妈妈一个惊喜。

说干就干，首先，我围上围裙，从冰箱里拿了所需要的食材：葱、姜、青椒和必不可少的土豆。然后将土豆洗净，削皮，将它放在菜板上用刀切成条状，看着简单，做起来可难了，只见我的左手扶着土豆，右手拿着刀，每当我切的时候，只见它骨碌碌就滚跑了，就像一个顽皮的小孩，我重新把它捡起来，反复做，功夫不负有心人，土豆终于切好了！

第二步就是下锅了，我先把锅烧热，再倒入适量的油，然后撒上一点花椒，这时，锅里的油炸开了花，发出“噼里啪啦”的声音，小花椒们都争先恐后地蹦出来，我赶紧往后站了站，生怕油溅到我身上。这时，花椒变了色，我将姜放进锅里用锅铲翻炒了两下，并用同样的方法将葱放进去，待炸出香味后，把土豆放进锅中翻炒，再将蚝油、盐、醋等调料放进锅中继续翻炒1~2分钟，最后将青椒放进锅中。一盘色、香、味俱全的土豆丝就炒好了。

这时，妈妈回来了，我把香喷喷的土豆丝端到妈妈面前，妈妈看了看，说：“你真是一个能干的孩子。”我听了之后，心里美滋滋的。

今天我做饭作文400字 第31篇

今天，我要露一手，让爸爸试一试我的厨艺！

剥皮机出场了，我拿起剥皮机向葫芦进攻，一下，两下，三下，四下……三十五下。“唰，唰，唰”只用了三十五下就剥完了一根葫芦呢！

葫芦搞定后，我拿起菜刀，开始了“旋风式”切法，不料，本好好的一个葫芦，被我切成了长短不一，形状怪异的葫芦丝。没关系，只要能吃就行了！我把油倒进锅里，之后把葫芦丝放进去！

呀，番茄没切好，我连忙叫姐姐，让她切一下。还好，有惊无险啊！再晚一会儿，葫芦丝就要烧焦了！我往锅里放了点鸡精。突然，“劈里啪啦”一声响，吓得我退了好几步，原只是油“爆”了一下而已，真是差点把我吓了半死啊！

终于，第一晚葫芦丝炒番茄完成了！我拿起了锅勺，盛了几勺水放进锅里，等着水开。水开了，我把鸡蛋液打进锅里，用锅勺均匀的把蛋弄开。不一会儿，蛋花汤就好了，再放点榨菜进去，真是美味极了。

我又少了许多菜，比如青椒茄子，红烧河虾……我尝了几口，啊！真是美味啊！原，只有自己劳动的食物，吃着才是最美味的啊！

同们，有机会你们也烧一餐饭吧！

今天我做饭作文400字 第32篇

夜里我躺在床上，还沉浸在下午我做豆芽炒肉的情景之中。

下午我放学回家，写完作业，就直扑厨房，因为老师今天对我们说：要我们亲自下一回厨，体验一下劳动的快乐。妈妈听见我要亲自下厨，笑眯眯地说：“就凭你，行吗？”我自信地拍了拍胸脯说：“ 做豆芽炒肉简直就是张飞吃豆芽，小菜一碟，看我的吧！”我学着妈妈的样子，一手拿着菜刀，一手按着肉正要切下去，突然想起如果割到手了，那不是很痛吗？这时我灵机一动两手握刀一阵乱砍，不 一会儿一大堆肉便切好了，我定睛一看有些肉薄得像张纸，有些厚得像块铁，有的已粉碎如泥，很不均匀，我不管三七二一洗好锅，放上了两勺油，等油热了，我“噗”地将肉扣进锅里，锅上升起了一 层热气就像雨后庐山那山间升腾起的白雾，让人有点“不识庐山真面目”的感觉，这时油老虎耍威风了，跳到了我手上，手立马钻心似的痛，油老虎好像在说：“你年纪轻轻还想奈何我。”我忍着剧痛 炒了炒，又放了些盐，便将它们装进碗里再去切豆芽了，最后我将豆芽和肉混合在一起翻炒了一会儿，我一尝肉老了，豆芽还是生的，没办法我拿来大碗，将他们盛进了碗里，一道菜便炒好了，妈妈吃 了一口说“把豆芽炒熟一点就更好了。”我听了不好意思地点了点头。

从炒豆芽这件事我觉得真是“看花容易，绣花难”，做什么事必须虚心学习才能成功。

今天我做饭作文400字 第33篇

今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。

我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的揉着……

开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说：“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说：“真好吃！”我听了心里乐滋滋的。

这次下厨让我感受到：做好一件事可真不容易啊！

今天我做饭作文400字 第34篇

昨天第一次下厨做饭。

之所以说是第一次，是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子，煮煮面条，做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子，而且是油盐酱醋样样都用到了，所以和之前比简直就是质的飞跃啊，一定要纪念一下。

第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早，决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动，于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做，觉得还是满简单的，自己一定能搞定。不过第一次做，实在不知道自己需要折腾多久，早早就开始动工了，切葱，切火腿丁，黄瓜丁，把结块的米饭搞碎，准备工作都做好之后，就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热，菜进锅的那一下子，所以昨天小小偷懒，油没烧到太热就把菜下锅了，动静不是太大，很安全。而且做完也没吃出太大的差别，很不错。

做好之后好有成就感啊，最难得的是我第一次下厨，味道居然还不错，不咸不淡，而且油也放得满合适，绝对看不出是第一次做的。哈哈，lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的，没想一直吃到肚子滚圆。

发现自己还是有一点点做饭的天赋的，再接再厉！

今天我做饭作文400字 第35篇

爸爸一年只下厨三次，一是“三八”妇女节，二是情人节，三是妈妈的生日。其他日子无论如何他也不会下厨的，但这并不代表他做的菜不好吃。其实，爸爸做饭可是一流的，他最大的特点就是做任何菜都要放上鸡蛋。

今天是妈妈的生日。一大早，爸爸就去菜市场买菜，买了洋葱、毛豆、西红柿、韭菜、青椒等。回到家后，他便走进厨房张罗起饭菜来。第一道菜是洋葱炒鸡蛋，第二道菜是毛豆炒鸡蛋，第三道菜是韭菜炒鸡蛋，第四道菜是青椒炒鸡蛋，最后一道菜是西红柿鸡蛋汤。吃饭的时间到了，我和妈妈围坐在饭桌旁，我看着一桌“鸡蛋菜”，不耐烦地说：“怎么又是鸡蛋呀！都吃腻了。”“这次绝对比以前做的好吃，不信你尝尝！”爸爸说。我半信半疑地夹了一些毛豆炒鸡蛋，哇！毛豆脆脆的，鸡蛋嫩嫩的，我不由自主的还想尝尝其他的菜。出乎我的意料，其它菜也一样美味可口。

爸爸做的菜外观虽然不好看，但是很好吃。这使我明白了一个道理，我们做人不能只注重自己的外表，而要注重自己的内涵。因此，我们小学生要努力学习知识，这样长大了才能用自己所学造福人类。

今天我做饭作文400字 第36篇

呵呵，现在家里只有我和弟弟两人了。我终于可以在饭菜上大显身手了。

中午，我和弟弟围上围裙，戴上帽子，开工喽。做饭的过程还挺顺利的，可到了炒菜可就悲剧了！我将油倒进锅里。接着和弟弟手忙脚乱地把菜洗好切好，并放入锅中。只听，“啪”地一声，油四处飞溅，我和弟弟吓得连连后退，等锅里的油不调皮了才肯前进。

我叫弟弟舀一勺盐倒进锅，弟弟笨手笨脚地舀起一勺盐，放进锅里。不料，弟弟手一滑，整罐盐都倒入锅里。“哎呀！”我们手忙脚乱，取出一点干净的盐。没办法了，只能这样了。

我用铲子铲了铲，便拿来两个鸡蛋。哎呦，不好了，鸡蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔细擦干净，根本没注意到菜的情况。直到“狗鼻子”一一阳阳闻到一股焦味，说：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜烧焦了。”我这才晃过神来，忙手忙脚地向前跑。不料，却又被地上的抹布给拌到了。弟弟连忙把火关掉，捂着嘴捧腹大笑。

我把菜盛起来。就这样，我们吃了一顿难忘的午饭。

唉！我们只煮了一顿饭，就忙活不过来，还特别难吃。那奶奶呢！奶奶每一天都认真地煮每一顿饭，那是多么辛苦呀！

今天我做饭作文400字 第37篇

奶奶要出去吃酒，只好让爷爷来烧饭。我很担心，爷爷烧的菜我可领教过！

奶奶出门好久了，爷爷一直在灶间忙活，过了一会儿，爷爷终于叫道：“吃饭了，吃饭了！”我赶紧跑到餐桌边，看着爷爷把一道道菜端上来。

第一道是豆腐，第二道是虾，第三道是蒲瓜汤。

我一尝，呀，爷爷烧的豆腐没有炸出外层的酥皮来，不够香；红烧大虾，到他手里成了白虾，少了原本特好下饭的酱油鲜汤；蒲瓜汤的味道太淡了，看了一点胃口也没有，尝一口，简直想吐！但是没有办法，谁让奶奶不在家呢，我只好顶着气吃了起来。我对爷爷说：“不好吃。”“不会的，赶快吃吧。”看来，爷爷对自己的厨艺还挺自信。

奶奶回来了，我把这些事儿告诉了她。奶奶对爷爷说：“你呀，下次烧菜要认真一点，要想一想啊，烧豆腐要在油里多炸一会，炸出酥皮来才会香；烧虾要红烧，记得放酱油，有点汤水，孩子才喜欢吃；蒲瓜汤烧好要尝一下味道，控制咸淡。”说完，奶奶又转过头来对我说：“爷爷本来就不会烧菜，这一次能做给你吃，已经不错啦。”

今天我做饭作文400字 第38篇

只要一说到第一次下厨，就会让我想起三年级时，曾经为了要庆祝圣诞节，就和妹妹一起下厨，但是两个完全没经验的“菜头”，要煮东西，就像小婴儿学走路般的难。但我和妹妹已经立志好，今年的圣诞节一定要给家人一个惊喜，因此我们就趁着晚上他们出去时，拿着食谱开始做。

当时我们做出许许多多、各式各样的菜，个个都有着不一样的风味，其中有几道菜，一想就让人抱着肚子在地上翻滚，就像我们在做洋葱蛋卷时，原本分配好我切洋葱、芹菜及红萝卜，而妹妹则负责打蛋，但当我切到洋葱时，就不由自主的流下眼泪，又因为不了解洋葱的特性，那时妹妹还以为我哭了，因此就掉换工作，结果妹妹哭得更惨。

还有一道是招牌大馄饨，虽然步骤复杂，但它的味道会让人吃完一口，又想再接着吃一口。做一碗馄饨，可费了不少功夫。但我和妹妹也因为忘了放盐，然后在倒胡椒粉时，盖子一松开，结果整罐胡椒粉都掉入招牌大馄饨里，因此整碗是超辣的汤，又让我们流下不少眼泪。

当天晚上，爸爸、妈妈回来时，他们果然很惊讶，而且也吃得很开心，开心得边吃边流泪呢！让我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴给他们吃。

今天我做饭作文400字 第39篇

“嗯，真香！”从我家里传来一声声赞美。走近一瞧，嘿！有一个小女孩在在做饭呢！那个小女孩就是——我！

今天我好不容易征得妈妈的同意让我自己下厨，而妈妈站在旁边指导我。我首先学的是煎荷包蛋。“先把蛋打进碗里，然后再撒些盐”妈妈双手抱臂像教官似的在旁边指导我。我点了点头，拿起鸡蛋，在桌旁敲了一下，在掰开，“刺溜”鸡蛋像个乖巧的小孩“跑进”了碗中。嗯哼，正在我沾沾自喜的时候，一不小心，鸡蛋壳掉进了碗中。“真够笨，敲个鸡蛋，鸡蛋壳都能跑进碗中，还不快点捡起来！”妈妈唠叨道。我小心翼翼地把鸡蛋壳捡起来，可是它就像一个顽皮的小孩一直溜来溜去，最后妈妈亲自出马才把它“降服”。“现在开始煎鸡蛋，把火打开。妈妈帮我把火打开，等水再放油”妈妈命令道。我点了点头，水，我把油给倒进去。“等油热了再放蛋。”妈妈接着命令带。我扥了一会儿，把蛋放下去，“刺啦”“刺啦”油从锅里溅了出来，我下的一连退了好几步。妈妈帮我把蛋翻过来，在翻过去。随而，一个香喷喷的荷包蛋就出锅了。看着自己的劳动成果，心里比吃了蜜还甜。

有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是下厨的乐趣！

今天我做饭作文400字 第40篇

我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。

我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。

这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”

我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。

我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。

吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。

今天我做饭作文400字 第41篇

傍晚放学回家，在楼梯上遇见了老爸，刚要开口，老爸先说话了：“欣瑜，爸爸要去买菜，你快回家去做作业。”我心里蹦出一串问号：“平时‘衣来伸手，饭来张口’的老爸，今天竟然会去买菜回到家问了妈妈才知道，今晚阿姨一家要来做客，爸爸心血来潮，想“表现”一番分钟后，爸爸回来了，一进门就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元钱就买了10只鲜蟹真是走运……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通，一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里，一会儿又舀汤尝一尝忙乎了半天，终于可以开饭了。这时阿姨、姨夫、姐姐也到了。“开饭了！”老爸大喊一声，大家上座、开饭。老爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超厨艺。忽然，阿姨大叫一声，她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固，只见一股黄色的液体流了出来，姐姐的那只也是这样。我拿起汤匙喝了一口鸡汤，“怎么是甜的？”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声：“不好！”

看来，要做好一件事，必须多学多练，临时抱佛脚是没有用的。

今天我做饭作文400字 第42篇

十月一中，我吃了不少美食。但在我的记忆中，我吃过最好吃的美食就是我自己做的红烧茄子了。好了，废话少说，看看我是如何做菜的吧。

中午，爸妈都不在家，我只好“自谋生路”。这时，一个油光发亮的茄子映入了我的眼帘。有了，中午就吃红烧茄子吧。说干就干，我操起我的“斩月双刀”，对着茄子一顿猛砍。只听“笃笃笃笃”几声过后，我累得满头大汗，可茄子却毫发未损。为什么？因为砍到边上了呗。我有一顿砍，终于将茄子君切成了茄块君。我将它们一一夹起，放入了一旁的盘中。该切调味料了，我切了点葱姜，拍了点蒜。现在万事俱备，只欠炒菜了。

该炒菜了，我先点上火，倒上油，再将葱姜蒜放入锅内，把茄子放入锅中，再加入酱料，翻炒了几下，便出锅了。我尝了一口，“啊呸”我将吃入的茄子吐了出来。原来没炒熟啊。无奈，我只好返工。这回做出的茄子色泽均匀口感绵软，还带着一股蒜香，十分好吃。这时，爸妈回来了，他们尝了我做的茄子，赞不绝口。我心想：今天，我终于当了一回大厨！

今天我做饭作文400字 第43篇

【篇一：今天我下厨作文400字】

炒菜的哗啦声似呼还在耳边响起，嫩绿的菜叶仿佛还在眼前。这劳动的乐趣，难以忘怀——题记

那是五一劳动节，我们李老师给我们布置的特殊作业：做菜。我立马兴奋的大叫起来：“哈哈！今天我下厨来露一手！”

于是，今天的午饭，素菜被我这个小主厨给包了。我走进厨房，穿上了手套。心想：“炒菜什么的，太简单了，看我怎么施展我的厨艺！”今天我要做的是炒菠菜，放人事先准备好的碗。开起来火，放入油预热。我不屑的说：^v^太简单了！”但是，我不能小看一件小事。结果，我就出事了。油开始冒泡，可正在得意洋洋的我忘了把菜放入锅中，“**！”的油发出了声响，油花四*，仿佛仙女散花一般四处乱飞，又如机关*扫*时的速度溅到了我的身上。我吓得魂飞魄散，快速快躲到了厨房的边角。我只好“呼叫增援”了。

于是，妈妈便出来解决事端。在油花面前，她镇定自若，以迅雷不及掩耳之势的速度，把菜放入锅中，解决了此事。我见危机解除，便立刻冲回“阵地”，开始了“反扑”。我手中的锅铲左一挥右一挥，仿佛游龙一般，嫩绿的菜叶上有着油光。我擦了一把汗，把菜放入菜碟，装盘，一道炒菠菜就完成了。

吃了一口菜，我感到很幸福，其实幸福就在于有益人们的劳动中。

【篇二：今天我下厨作文400字】

“呼—噜，呼—噜”，房中传来爸爸有节奏的打鼾声，妈妈也还在熟睡当中。“咕—噜，咕—噜，”我的肚子唱起了“空城计”。看来，我只好亲自下厨准备早餐了！

烧什么呢？粥？不好，太慢了，等到那时，我的肚子就饿得“奄奄一息”了；出去买？大家都去过年了，可能没人开店，而且外面风太大，我才不干呢；面？不错，烧起来方便，而且美味！对，就烧面！

我把铁锅洗干净后，放入热开水，再打开煤气灶。大概两、三分钟过后，水面泛起了一个个白*的小泡泡——水滚了。该放面条了，我战战兢兢地把一撮面条手忙脚乱地放入水中，只听“*”的一声，一朵“水花”溅到了我的手，“哎呀！”我被烫得忍不住叫了起来。可锅里的面还不够我一个人吃呢！我甩了甩手，又开始了胆战心惊地放面条，这会儿，我吸取了教训，把一大把面条轻轻地放了下去，这会儿“水花”没有“绽放”，这下我可胆大了许多。

盖上锅盖，大约3分钟后，便可以出锅了！我用筷子把面捞在了三个碗里。

现在该“添油加醋“了，爸爸爱吃辣，我给放了一些胡椒粉、菌菇酱，妈妈喜欢清淡一些，我便稍微给她放了些酱油，我嘛，麻麻辣辣是最好的了，麻辣鲜、菌菇酱放一些就over了！

爸妈起来了，看到了桌上的面条“呀，太阳打从西边出来了！奇奇长大了！会自己下厨了！”，一边吃一边夸我能干，做得好吃，我听了，心里比吃了蜜还甜呢！

【篇三：今天我下厨作文400字】

今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。

我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看*，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么*苦，那么不容易。

这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。

【篇四：今天我下厨作文400字】

今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：“这鸡腿就让那个我来煮吧！”爷爷同意了。

刚买来的鸡腿是白*的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变*了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白*的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄*的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。

我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实。爷爷一直都在旁边教我。

【篇五：今天我下厨作文400字】

今天是星期六，我去叫我爸爸教我做菜，爸爸知道我一直都很想学做菜，就答应了。

我不想做太难的菜，所以我叫爸爸教我煎荷包蛋。

我先把锅子和锅产洗干净，放在火上，然后把手洗干净，就开始做菜了

我先拿来三个鸡蛋，再放几勺油，然后我就把蛋打开放入锅里煎，等到蛋的一面煎到带黄*以后，我用锅产把另一方面也铲过来，煎到也带黄*，过了一会儿，荷包蛋熟了，我拿来一个碗，把荷包蛋盛到碗里，我用这样的方法把剩下的两个鸡蛋也煎熟了，我还放了一点盐，希望味道会更好。

我把菜做好了，就让爸爸。妈妈来品尝我的杰作，爸爸说：”还可以，”妈妈说：”要努力”听了这话我很满意，我以后一定会努力的。

【篇六：今天我下厨作文400字】

下厨应该是快乐的，起码我觉得好玩，而且还有那么一点成就感。小时候家里开餐馆，照道理我在这方面应该有所成就，可惜我爸爸妈妈不这么看，他们认为小朋友玩菜*总不是太好，玩火就更不得了。几年过去了，尽管我没机会成长为一个厨师，但下厨的机会偶尔还是有的，比如像今天。

在我家从来都是妈妈做饭给我吃，可今天妈妈难得休息一回，想睡个好觉，于是就成了我做饭给妈妈吃。前面提到过，因为缺乏实践，所以我的厨艺就有所局限，只能煮个泡面，或者炒个蛋饭什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒饭可是一流的。首先，饭要不软不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而内部仍保持柔软湿润；然后是蛋，一定要搅拌均匀，最重要的是先炒饭，再下蛋，让蛋汁将米粒包裹，一粒粒金黄*的，最后洒上葱花，真可谓*香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒饭还有个响亮的名称一一最高境界。

“你这个人真讨厌，”妈妈很满足的吃完后指了指肚子：“明知道妈妈要保持身材的嘛，非要给人家吃什么最高境界，看，吃成这样了。”作文

【篇七：今天我下厨作文400字】

正月里的一天，爸爸妈妈有事去外面吃饭了，家里只剩下我和奶奶两个人。正当奶奶准备像往常一样给我做饭时，一个念头出现在我的脑海里。

“我今天打算自己下厨”。我神气地对奶奶说。

“好啊！”奶奶爽快地答应了，并用目光看了我几眼。

我准备做我最拿手的蛋炒饭。我从*箱里取出三个鸡蛋，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听见“卡擦”一声外壳裂开一条小小的细缝，我用大拇指轻轻一?，蛋清带着蛋黄跳入碗里，准备工作终于做完了！我打开了煤气灶和油*机，把锅架在煤气灶上。火苗如同一根根蓝*的舌头，*着锅底。锅热了，冒*了！我随即用勺子舀了一勺油，倒入锅内，“兹兹”的声音回荡在我的耳边。我用筷子把蛋打匀，把鸡蛋倒入锅里。只听见“噼里*啦”一声，边上的蛋黄开始冒起了透明的泡泡。

我等边上的蛋黄已凝固了，就拿起铲子，将蛋黄翻了个身，放了少量的盐，把蛋切成几小块，继续炒。等到不粘锅了，我把炒蛋盛到碗里。一看，油亮亮，金灿灿的。一闻，香喷喷的。真是回味无穷。

接下来，我把米饭放入锅中，均匀地放了一些酱油，拌一拌。等米饭热了，再把炒蛋和饭放进碗里，蛋炒饭就做好了。

杨亦坚牌蛋炒饭出炉了，快把它端给奶奶尝一尝！

奶奶尝后，连声说味道好，我心里美滋滋的。

【篇八：今天我下厨作文400字】

今天，老妈不在家，爸爸不会做菜，而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。

我对爸爸说：“爸爸，想吃什么？”爸爸说：“随便，选你最拿手的菜做吧！”我说：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸说：“你做什么菜！”我说：“西红柿炒鸡蛋。”

因为每天看妈妈做菜，我都学会做菜了，而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏，于是我选这道菜。

我马上叫爸爸那鸡蛋，我则在厨房里切西红柿，我把西红柿切成一块一块的，然后放在后面备用，这时，爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备，只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着，开始做菜。

我先把油倒上去，等到锅热后，我又把鸡蛋倒下去，等到鸡蛋炒熟后，最后把西红柿放下去一起翻炒，再放上盐和味精。没过多久，一盆*香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把菜装在盘子上，请爸爸品尝，虽然只有一道菜，但我和爸爸吃得特别香，因为这毕竟是我做的呀！

今天我做饭作文400字 第44篇

“呼—噜，呼—噜”，房中传来爸爸有节奏的打鼾声，妈妈也还在熟睡当中。“咕—噜，咕—噜，”我的肚子唱起了“空城计”。看来，我只好亲自下厨准备早餐了！

烧什么呢？粥？不好，太慢了，等到那时，我的肚子就饿得“奄奄一息”了；出去买？大家都去过年了，可能没人开店，而且外面风太大，我才不干呢；面？不错，烧起来方便，而且美味！对，就烧面！

我把铁锅洗干净后，放入热开水，再打开煤气灶。大概两、三分钟过后，水面泛起了一个个白色的小泡泡——水滚了。该放面条了，我战战兢兢地把一撮面条手忙脚乱地放入水中，只听“啪”的一声，一朵“水花”溅到了我的手，“哎呀！”我被烫得忍不住叫了起来。可锅里的面还不够我一个人吃呢！我甩了甩手，又开始了胆战心惊地放面条，这会儿，我吸取了教训，把一大把面条轻轻地放了下去，这会儿“水花”没有“绽放”，这下我可胆大了许多。

盖上锅盖，大约3分钟后，便可以出锅了！我用筷子把面捞在了三个碗里。

现在该“添油加醋“了，爸爸爱吃辣，我给放了一些胡椒粉、菌菇酱，妈妈喜欢清淡一些，我便稍微给她放了些酱油，我嘛，麻麻辣辣是最好的了，麻辣鲜、菌菇酱放一些就over了！

爸妈起来了，看到了桌上的面条“呀，太阳打从西边出来了！奇奇长大了！会自己下厨了！”，一边吃一边夸我能干，做得好吃，我听了，心里比吃了蜜还甜呢！

今天我做饭作文400字 第45篇

今天，我亲自下厨做煎蛋，心里紧张极了，因为我从来没下过厨呢。可是我一天天看爸爸炒菜，大概技术差不多吧！

我开始做了，我先把油倒到锅底，打开火，然后敲破鸡蛋，用大拇指掰开，让蛋清、蛋黄流在碗里，然后把它们挑均匀，一个机械的“挑”字没想到这么难，一会儿挑在地上，一会儿挑在手上，我只好集中精力挑，没想到还挑好了。

一会儿，待蓝色的烟徐徐升起，油热了，我把挑匀的鸡蛋倒进锅里，“哧”，鸡蛋冒起了泡泡，大约过了一分钟，我又翻过来炒，适当的放了一小勺盐，又翻炒了几次，用盘子装起来，仔细一看，呵！金黄的蛋不时散发出一阵阵诱人食欲的香味。

我接着又做了两道菜：蛋炒番茄、黄瓜拌蛋花儿。妈妈一看惊奇的望着我问：“这是你做的？”“恩，是啊！”妈妈一把抱住了我说：“女儿啊！你懂事了，学会为妈妈分忧了。”接着妈妈尝了我的手艺。“怎么样，比一级厨师差不多吧！”我调皮的问。“是啊，是啊，我的乖女儿！”

“哈哈哈哈哈哈哈哈！”屋里不时传来一阵笑声。

今天我做饭作文400字 第46篇

“起床！起床！”睡得正香呢，闹钟突然扯着嗓子死命叫了起来。唉，今天得做早饭。我只得认命，乖乖地起床。

到了厨房，我挑拣出几枚鸡蛋，准备做炒鸡蛋。我先把蛋壳敲破，然后掰开壳儿，让蛋液裹着蛋黄流出来。剥第一个蛋时，我一不小心把蛋液弄到了手上，粘乎乎的，真不好受。下一步，搅开鸡蛋，在此之前，我先往里面放了一点水——为了让鸡蛋“蓬”起来，再放了些盐，搅的时候，我一点也不懂窍门，只知道一门心思地在碗里搅动，但毫无作用。后来，还是爸爸来解了围——他教我怎样把蛋搅开。终于可以做第三步了，我将锅洗了一下，拿火烧干，再放入油。可惜我没当心，手一抖，油同水混在了一起，时不时就溅出几滴滚烫的水珠。接着，我把蛋糊倒进了锅里，拿出铲子用力的翻炒它，好不容易炒好这块，那块却还是糊糊，哎呀，好烦人啊！费了好半天时间，才完成了一份炒鸡蛋，看起来还不错！

炒鸡蛋做完了，下一项——切苹果。但是切苹果也是有窍门的啊！切开苹果就并非易事，再分成小块就更不用说了，在妈妈的指导下，我终于完成了一份苹果拼盘。

这次做饭，真切的让我感受到了做妈妈（爸爸）的不易。以后我再也不烦爸爸妈妈了。

今天我做饭作文400字 第47篇

普通的家庭主妇都会下厨，但是有些男生也会下厨，会下厨的人就算是很“棒”了！

有些小朋友也会下厨，有些小学生还会做甜点呢！但是有些小学生只会煎蛋或是煮其他的食物，甚至都不会下厨，又没有人规定小学生一定要学会下厨，所以下厨这件事就算不会也是可以的呀！

晚上刚回家时，我总是可以闻到妈妈做菜时，锅内散发出来的味道，那种味道真的很香，还没吃晚饭，我就会去帮妈妈炒菜，虽然我的技术不怎么样，但是我还是可以帮忙，有时，妈妈会交我切菜，每次切菜时，我都会小心翼翼的帮忙切菜，因为我怕自己会切到自己的手指头，如果切到自己的手指头，那一定很痛，有时甚至切到自己的手指头，还必须去医院缝针包扎呢！

我尝试过煎蛋饼、做果冻、煮QQ面和炒一些菜，做这些事情真的很有趣，尤其是煮QQ面，因为四年级的暑假，妈妈会买一些QQ面让我煮，我煮完时，我会加一些冰块下去，因为那时是夏天所以我才会加一些冰块，我还会泡一些糖水，把QQ面放下去，等处理完之后，我会拿一些碗和汤匙装给家人吃。

我喜欢下厨，下厨是很好玩的一件事，因为可以体验一下下厨的乐趣，也可以体验家庭主妇的辛苦。我喜欢下厨。

今天我做饭作文400字 第48篇

今天是一个重大的日子，我学会了居家神技之一--做蛋炒饭！

学会做蛋炒饭是现代青年必学技之一。亲人不在家、没有大厨、不能点外卖时，我们该怎么办？大学没钱，只有鸡蛋、米饭、调味料时，我们该怎么办？没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的，所以今天我向妈妈请教了如何做蛋炒饭。

首先，你要有一个鸡蛋或鸭蛋；第二，你要有几根散发着泥土芬芳的小葱；第三，你要准备比较硬点的米饭；第四，你还要有盐、味精、酱油、辣椒粉和一些调味品。以上都有了，那就可以开始了。

妈，不会溅油吧？我把搅拌好了的鸡蛋放在窝里面去并紧张的问。

放心，只要锅里的水被烧，再倒油下去就不会溅油了妈妈说。

我试着把鸡蛋倒入油锅，果然没有发生溅油的情况。鸡蛋煎好了，再把米饭倒进去，让他们俩融合。翻炒会再加入酱油、盐等佐料。最后在快起锅的时候加入小香葱，让它们做个誓言永不分离，蛋炒饭就完成了。

蛋炒饭的做法简单易懂。味道也是美妙绝伦。这让我想起了一句话：简单的不一定是最好的，但最好的一定是简单的。

今天我做饭作文400字 第49篇

我是一个幸运的小吃货，因为怎么吃都不胖。上周刚考完试，我决定牛刀小试，亲自下厨做一道邓氏秘制糖醋排骨，这道菜是我的最爱，吃过无数次了。没承想，真应了那句老话，吃起来容易做起来难。

食材很简单，只需要两对排骨，两勺糖和一点醋。把买来的排骨洗好，它切成小块，接着放点料酒，腌制半小时，再放进锅里炒就可以了。

上周五，妈妈陪我一起制作糖醋排骨。一开始我把油放多了。我非常着急，妈妈说：“没关系，油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到锅里，接着再放两勺糖。我一不小心又把糖放多了，又开始慌张起来，妈妈说：“糖放多了加盐，盐放多了加糖。”原来还有补救措施，我的心情平静下来。

然后妈妈告诉我说：“放点醋它的颜色才会好看。”放好醋后，盖上锅盖，大火烧开。过几分钟再添点水，转成小火，这样才能把排骨焖好。

大约1个小时后，香气从锅里飘出来，揭开锅盖，颜色接近棕色。我忍不住伸筷子到锅里夹了一块，实在是太美味了，酸酸甜甜，酥软入味。妈妈也尝了一下，说很好吃。

果然，糖醋排骨成了餐桌上的宠儿。我看到家人心满意足的神情，觉得很骄傲。因为我长大了，能为妈妈分担家务了。

今天我做饭作文400字 第50篇

我父亲今晚不在家。我和我妈吃完饭后，我妈说：“今天我教你怎么做虾片，薯条，花生。”我高兴地说：“太好了！这是我第一次做饭。”

我用洗涤剂洗手。我妈妈给我系上围裙和口罩。我妈说：“这是为了防止油溅到我的衣服和脸上。”我打开火，等着锅里的水蒸发。我妈妈把油倒进了锅里。过了一会儿，我妈说：“可以放虾片。”我拿起一块虾放入锅中。虾像花一样绽放。我赶紧把虾片捞上来，滴上油，放到盘子里。然后我把第二片虾放进锅里。我一口气炸了20块，有几块及时接住，有点黄。

然后，我们开始了薯条。我抓了一把薯条放进锅里。锅里的油溅到我手上。我问我妈：“怎么溅起来了？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水，所以会溅出来。把炸薯条放进锅里，迅速缩回手。”我在锅里煎，等薯条变黄了，我就捞出来放在盘子里。我们一共煎了四份薯条。

最后，我们炒花生。我想我们必须尽快把它们放回去。我妈说：“不，花生是干的。”

吃的时候觉得虾片薯条花生都很香。我妈说：“这是因为你自己做的，所以会很香。”我说：“这是我们的功劳。”

今天，我很开心。我学了虾片，薯条，花生。朋友来我们家，我可以给他们虾片，薯条，花生。

今天我做饭作文400字 第51篇

今天我想下厨，于是我把这个想法告诉了妈妈，妈妈答应了我。

我做的是青椒炒瘦肉。我系上围裙，开始小心翼翼地切肉，肉切成一块块的，妈妈说：“这样切不行，肉切厚了炒起来不好吃。”于是妈妈做示范把肉切好，开始指点我如何炒青椒炒瘦肉，妈妈重复了一遍，我急不可待地说：“我知道了，这么简单，你当我不会呀？”我往锅里倒了适量的油，不一会油“吱吱”地响，我赶快倒入青椒，锅中的油宝宝开始活蹦乱跳，吓得我往后退，妈妈叫我赶快放盐翻炒。我慌忙把盐撒入锅中，我不敢靠近油锅，只好“隔岸观火”,远远地伸着手翻炒。锅子冒烟了，我慌了，不管三七二十一往锅中倒入水，青椒在锅里游啊游。这时妈妈过来了一看，大叫“珂珂，你这是炒青椒还是水煮青椒？”妈妈连忙帮我把多余的水倒了出来，我重新放油炒肉，再把青椒放进去“开个小会”， 青椒瘦肉炒好了，我盛入盘中，妈妈品尝了一下，说：“不好吃”唉，连一点面子都不给……

通过这次炒菜我明白了看似简单的事情要亲身体验才能感受到它的奥妙。虽然我第一次炒菜失败了，但失败是成功之母，我下次一定会炒好的！

今天我做饭作文400字 第52篇

你要问我最喜欢吃什么菜，当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃，可是不会做，每次想吃，都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天，妈妈说要教我做这道菜，我太兴奋了，因为我学会了怎么做这道菜，就想什么时候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下来了！

妈妈先拿来一个大辣椒，让我洗干净。我把辣椒放在盆里，仔细地用手洗了一遍，又打开水龙头冲了冲，然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀，教我先把辣椒纵向切成长条，再横向切成小丁。放在一个干净的碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋，把鸡蛋磕开，让蛋清、蛋黄流进另一只碗里，加一小勺盐，用筷子按一个方向搅匀。

准备工作做好啦，要开炒啦！妈妈教我先把洗干净的炒锅放在灶上，打开火，等锅里的水，倒入少量油。稍待片刻，油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声，吓得我倒退了好几步。妈妈喊：“快拿铲子翻炒一下！”我拿了铲子，远远地递给妈妈。妈妈说：“你离那么远怎么学呀？”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了，妈妈让我递给她辣椒，她把辣椒倒入锅里，又翻炒了一会儿，香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。

把辣椒装进盘子里，我端着来到餐厅，心里想：原来看似简单的菜做起来也不容易呀！

今天我做饭作文400字 第53篇

炒菜的哗啦声似呼还在耳边响起，嫩绿的菜叶仿佛还在眼前。这劳动的乐趣，难以忘怀——题记

那是五一劳动节，我们李老师给我们布置的特殊作业：做菜。我立马兴奋的大叫起来：“哈哈！今天我下厨来露一手！”

于是，今天的午饭，素菜被我这个小主厨给包了。我走进厨房，穿上了手套。心想：“炒菜什么的，太简单了，看我怎么施展我的厨艺！”今天我要做的是炒菠菜，放人事先准备好的碗。开起来火，放入油预热。我不屑的说：^v^太简单了！”但是，我不能小看一件小事。结果，我就出事了。油开始冒泡，可正在得意洋洋的我忘了把菜放入锅中，“啪啪！”的油发出了声响，油花四射，仿佛仙女散花一般四处乱飞，又如机关枪扫射时的速度溅到了我的身上。我吓得魂飞魄散，快速快躲到了厨房的边角。我只好“呼叫增援”了。

于是，妈妈便出来解决事端。在油花面前，她镇定自若，以迅雷不及掩耳之势的速度，把菜放入锅中，解决了此事。我见危机解除，便立刻冲回“阵地”，开始了“反扑”。我手中的锅铲左一挥右一挥，仿佛游龙一般，嫩绿的菜叶上有着油光。我擦了一把汗，把菜放入菜碟，装盘，一道炒菠菜就完成了。

吃了一口菜，我感到很幸福，其实幸福就在于有益人们的劳动中。

今天我做饭作文400字 第54篇

星期天，为了能够顺利完成杨老师布置的作业，我和妈妈一起做了晚餐。

做什么菜呢？我们商量后，决定做青椒肉丝、炒青菜、炒茄瓜和花菜肉丝。下午我和妈妈一起去菜市场买菜，然后一起回家配菜。妈妈教我怎么把菜洗干净，并把葱、姜、蒜、小红辣椒准备好。我把花菜掰成小块，放到盆里，它们像一朵朵小花，特别好看。妈妈又把胡萝卜和青椒切丝，我也体验了一下，好开心。

接下来，我们准备炒菜。妈妈打开燃气灶，在锅内放入适量的食用油，听到刺啦的响声后，我先翻炒肉丝，然后放入葱、姜、蒜，加入适量的盐、酱油等调料搅拌，再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，做好后盛入盘中。

接下来，在妈妈的指导下，我把其他菜也做好了。我最喜欢的是青椒肉丝，里面有红红的胡萝卜丝、绿绿的青椒丝、粉粉的肉丝，既好看又好吃。

学习做菜虽然有些累，但我特别开心。看着家人吃着我做的菜，对我的手艺赞不绝口，特别有成就感。我以后再也不挑食了，还要多帮妈妈分担家务。我喜欢老师布置的这个作业，让我学到了很多课本以外的知识。

今天我做饭作文400字 第55篇

那一天，我终于感受到了什么叫做“父爱如山”。

春节的那段时间，我的小外婆回江苏句容市去了，没人给我和妹妹烧饭了。于是，那天晚上爸爸只好亲自下厨，给我们做了一顿“饭”——那根本不是饭，而是一堆黑乎乎，硬邦邦的东西，简直不忍直视。我实在“无从下口”，就没有吃晚饭。

第二天，我早上六点就被饿醒了，却听见厨房里传来“咣当，咣当”的声音。发生了什么？我蹑手蹑脚地走到厨房一看，原来，我爸爸正照着手机上的菜谱，给我烧蛋炒饭呢！因为他一直在专心地切着胡萝卜，所以都没发现我就在旁边。

我正准备回去再看会儿书，只听见“哎呀”一声，爸爸不小心切到手了。我马上去拿了我自己的急救箱，把我的儿童创口贴递给了满头大汗的老爸。他亲亲我，说：“谢谢宝贝女儿，昨天晚上是爸爸没有做好饭，害你没吃饭！”看着表情内疚的爸爸，我的眼泪不由自主地流了下来。

直到现在，我都无法忘记那盘蛋炒饭的味道，那是爱的味道。我爱您，爸爸！

今天我做饭作文400字 第56篇

“妈妈，今天我烧菜”！

“好，那你去准备一些东西吧！”妈妈说，“白菜，烧好的鸡肉，豆腐和青菜。”

我继续问道：“需要什么配料？”

“油，盐，水，味精。青菜也是一样的配料。”妈妈说道。

我先把豆腐与白菜切好，用油把鸡肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的豆腐，放了3勺盐，盖上锅盖，等了一会儿。唉，心急吃不了热豆腐呀！我一连开了几次锅，豆腐都没有好，于是我又耐心的等待着，过了许久。我打开锅盖，只见烟雾迷蒙，我像盲人一样把白菜又倒了进去，等到锅四周冒烟了我才把菜盛到碗里。这样我的一个菜完成了。接着我再次倒入油，把青菜切成片倒入锅中，轻轻的翻转，继续倒2勺盐又翻转了几下，等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻转几下盖上锅盖等待着冒烟。

这次，我并不像之前那样鲁莽，等它冒烟我才开锅，然后再把菜盛到盘子里。

端菜，我自然也义不容辞啦！

“一菜啰，女士们，先生们，快来吃菜呀！”

吃着我自己烧的菜，心里美滚滚的，虽然不如爸爸妈妈烧的那么好吃，但是让我尝到了烧菜的酸甜苦辣。

今天我做饭作文400字 第57篇

平常，都是爸爸妈妈煮饭给我吃，今天母亲节，爸爸要我帮忙下厨，给妈妈放假一天，好好孝顺一下下。

在厨房里，有一些血脉喷张的画面，像是杀鱼、杀鸡、杀鸭……等，把厨房弄得像刑场似的，让我不禁感到害怕，鸡皮疙瘩掉满地。

首先，爸爸叫我先将一块块冰冻得硬绷绷的肉块切成丁来做炒饭。我拿起锋利的大刀一切，那奇形怪状、歪七扭八的肉丁就完成了。接着，要把放在冰箱里的剩饭拿来 “松土”，我就好像以前的农夫一样，耕田前要先把土弄松，最后，就是把所有的东西放到锅内快速的炒一炒。闻着那香味四溢、令人垂涎三尺的炒饭，让我不禁想偷吃一口！

下厨真的是又好玩又危险的事，不但要小心刀子切到手，也千万要注意，不要被热锅烫到，更要避免一个不小心，一把火把整间房子烧了，所以煮饭一定要非常的小心喔！

“民以食为天”，“吃”是人生的大事，随着时代的进步，有越来越多的食物被做得更加好吃，厨艺也越来越讲究，但也要注意饮食习惯，千万不可挑食，才能吃得更健康、更快乐喔！

妈妈！母亲节快乐！我和爸爸煮的饭菜是不是别有一番风味呢？

今天我做饭作文400字 第58篇

放学回家后，在楼梯上遇见了爸爸，刚要开口，爸爸先说话了：“心瑜，爸爸要去买菜，你快回去做作业。”我心里蹦出一串问号；平时“衣来伸手，饭来张口”的爸爸，竟然会去买菜？

回到家问了妈妈才知道，今晚阿姨一家来做客，爸爸心血来潮，想显示一番。

15分钟后，爸爸回来了，一进门就喊：“今天真走运，只用80元就买了8只鲜蟹，真是天助我也……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通，一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里，一会儿又舀汤尝一尝。

忙乎了半天，终于可以开饭了。这时阿姨、姨父、表弟也到了。“开饭喽！”爸爸大喊一声，大家上座、开饭。爸爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超手艺。忽然，阿姨大叫一声，她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固，只见一股黄色液体流了出来，表弟的那只也是这样。我拿起汤勺喝了一口鸡汤，“怎么是甜的？”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声：“不好！”

看来，要做好一件事，必须多练多学，临时抱佛脚是没有用的。

今天我做饭作文400字 第59篇

妈妈每天都有很多家务要忙活，看着忙碌的妈妈，我时常在想我能帮妈妈做点什么呢？我能做什么呢？经过一番的思考后，我决定帮妈妈做我力所能及的事——洗碗。

我首先把碗筷放在洗碗盆里，接着打开水龙头接了半盆清水，再倒一点洗洁精在水里面。就开始一番的清洗工作，我拿着一个碗用洗碗布擦洗了一下，感觉还是油腻腻的，于是我又加了一点洗洁精在洗碗盆了，并用手搅拌着盆子里的兑了洗洁精的清水，不一会儿，洗碗盆堆满了白色的泡泡，泡泡围着我的小手跳起了舞来，我捧起泡泡轻轻地一吹，它们便向四处飘散，真好玩！突然想到“哎呀，不对，我不是来玩的，而是要清洗碗筷。”我赶紧会过神来，立刻把碗的里里外外刷了一遍，以及筷子上上下下清洗了一番，最后我打开水龙头，把碗筷上的泡沫冲洗干净，再用干布把碗筷抹干后，把它们整齐地放在碗柜里。终于洗完了，这下妈妈可以多休息一会了。这时妈妈走了过来，看着我，且满意地点点头，夸我能干。

以后我要帮妈妈多做点家务，做妈妈的小帮手。

今天我做饭作文400字 第60篇

今天，我要为家人做一份大餐，哥哥一听，瞬间就皱起了眉毛，嘟着嘴说：“哎呀！就你还想做大餐，这牛都吹得上天了。”我想着：今天，我就让你们看看我的厉害，让你们品尝品尝我做的菜。

我准备好材料就开始做饭了。我今天可真忙呀！我准备好蕃茄，青菜，胡萝卜和鸡蛋。再把它们切碎。可是，正当我要放油的时候，妹妹就冲了过来，拿起盐勺，大声叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一点，记得多放油呀！”可是，没等我倒油，半桶油就已经出现在锅中了，我瞬间愤怒起来了，呀！糟糕我的菜，我花费好久才切好的菜，就这么被你给糟蹋了，哎！妹妹还小，就不计较那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交给妈妈处理。现在妹妹不在了，我就继续做菜。

经过两三个小时的努力，我的饭菜终于做好了。我的饭菜摆了满满一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都挤在一起了，一脸嫌弃的说，“哎呀！怎么这几道菜都那么光滑，油还特别多。”爸爸尝了尝立马吐出来说：“不仅这么油，还那么难吃，你是要毒死我吗？”妹妹跑过来夹了一块胡萝卜放到嘴里说：“我叫你多放一点油也没叫你放那么多呀！”

我听了妹妹和爸爸的话想，看来做饭也要多多练习呀！