学校试饮计划范文(通用33篇)

更新时间:2023-02-01 10:06:26 阅读: 评论:0

学校试饮计划范文 第1篇

一、活动目的

1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

2、加强对产品校园的宣传和推广;

3、提高__饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

二、活动时间、地点

活动预热期:20某某年12月20号—29号(共计10天)

正式活动期:20某某年12月30日—20某某年1月1日(共计3天)

地点:各个高校校园内

三、活动对象

(1)所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

(2)在校的教职工及家属

他们的经济水平较高,会享受生活。

四、活动主题

“吃、喝、玩”,乐在元旦!

五、活动的内容及安排

(一)元旦传递卡

活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。

(二)产品试喝

确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

执行时间:活动全过程

(三)抽奖

参与条件:只要购买__饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。

抽奖规则:

1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司__饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;

4、购物券可以到校园超市内换购

奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。

5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。

执行时间:活动全过程

(四)凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。

执行时间:活动全过程

(五)走动促销

模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。

(六)公益捐款活动

活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

执行时间:活动全程

六、现场布置

(一)人员安排

请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

1、1人负责元旦传递卡

2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

4、1人负责免费品尝。

5、2人负责走动销售。

6、2人负责公益活动

(二)现场安排

1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的某架。

3、免费品尝的桌子一张。

七、宣传计划

1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

2、日—3日:1、工作人员统一穿着“__饮料”的工作服。

3、在售点发传单。

4、在售点挂横幅及其他宣传物。

5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

八、费用预算

1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

5、传单费用1000元

总计:56000元

九、活动效果预测

我们有理由相信,通过此次的促销活动,__饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“__饮料”的热潮。对树立“__”品牌也会有很大很好的影响。

学校试饮计划范文 第2篇

策划背景:

策划目的:

活动宣传:

1、活动开始前2个星期,张贴海报

2、利用微博、人人、腾讯等现代通讯手段宣传,每次必须写明活动时间、地点,随时穿插报名情况和活动中将出现的亮点,持续2个星期。

3、制作横幅,活动前一个星期

策划方案:

活动的大概内容:

1、参与者有200元的创业基金,但在活动结束后需归还,剩余的属于盈利。

2、在活动过程中需记录交易情况,活动后计算好上交,便于评选

3、评选出盈利多的团队,分别给予一二三等奖。一等奖:300元二等奖:200元三等奖:150元。

学校试饮计划范文 第3篇

新品上市推广的主要作用就是通过广告、促销等形式手段,建立产品知名度乃至美誉度,引导消费者产生首次购买、重复购买。而市场推广就是选择合适的场所或媒体针对合适的人群开展形式多样的合适的宣传告知,让这些人群产生好感、达成感性消费。但是决不能为了市场推广而市场推广,那样肯定会出现重大失误甚至是致命性错误,直接导致新品上市失败。新品市场推广要想获得成功,前提必须建立在严密的市场调查的基础之上,根据市场调查分析报告提炼新产品USP。紧接着就是进行细致的营销策略规划。基于此,才真正开始战术部署和执行,品牌形象建设、媒体广告投放、促销推广活动、公关活动。

一、市场推广的前奏

1、竞争市场调查

调查目前市场上同档次主要竞品有哪些?主要消费人群是谁?目前总体市场表现怎样?市场上现有竞品在消费者的总体评价(包括产品、价格、包装、购买地点、促销等)消费者购买行为分析、消费者需求分析等等。

市场调查活动可采取人员访谈、调查问卷等形式进行开展。市场调查活动完全可以外包给专业的市场调研公司。目的在于获取最真实的市场情况、分析目前市场上的现实需求点。

2、产品USP提炼

根据市场调查分析结果,进一步修正、提炼有针对性的新产品USP。从形式上到广告语全面完善USP系统。包括产品独特销售主张USP、产品包装设计、广宣品设计、广告片设计等等。这一环节直接决定新品上市的市场接受程度的好坏。

3、营销策略规划

营销策略规划包括产品策略、价格策略、市场拓展策略、渠道策略、促销策略、组织策略等等。

产品策略就是产品市场定位、产品组合、产品生命周期等。产品市场定位就是明确目标消费人群,哪一些消费群体、消费行为特征、消费购买因素等。产品组合就是产品有多少SUB,有几种品类几个品种几个规格等构成。产品生命周期就是产品在导入期、成长期、成熟期、衰退期的整个过程中产品发展策略,是采取生级换代产品发展策略,还是重新开发产品发展策略等。

价格策略就是价格体系设计、价格管理等。价格体系的制定可以采取成本叠加法或建议零售价倒退法。价格管理就是价格如何跟随市场状况变化而调整的策略,比如先高后低、稳定不变价格、先低后高等等。

市场拓展策略就是界定清楚哪些是重点区域、哪些是次重点区域,哪些是一般性区域,并且明晰各个区域的拓展顺序及时间安排。

渠道策略就是渠道模式、渠道结构、渠道成员管理等。渠道模式就是如何设计渠道类型、渠道层级。比如采取直供终端、分销或者混合模式,在分销可以采取省级总代理模式或小区域独家代理等渠道模式,可以采取多层级分销也可以采取单层级分销等等。渠道结构就是不同区域的渠道成员如何设置?数量是多少?怎么分配?一般而言区域渠道结构可按照分区域、分渠道、分品项来设置。渠道成员管理就是经销商进行调整和开发,现有经销商的评估调整、新经销商的开发甄选。

促销策略就是消费者促销推广活动、渠道促销推广活动等。消费者促销推广活动就是针对消费人群开展,目的在于拉动终端销售,包括赠饮派发、产品导购、买赠、捆绑促销、积分促销等等多种形式。需要注意的是必须有一个系统规划:哪些区域、什么时间、什么地点、什么频次、什么内容等。渠道促销推广活动就是针对渠道成员开展,目的在于推动产品进入各级渠道环节,包括首批进货奖励、坎级进货奖励、累积进货奖励、捆绑买赠、广宣品搭赠等等多种形式。

组织策略就是组织架构搭建、团队组建、团队内部管理等。组织架构搭建是完全基于新品营销发展的内部组织保障,贯穿从新品概念提炼到新品衰退整个营销过程。组织架构搭建包括部门、岗位的重新梳理,可以考虑构建固定的产品经理岗位进行总体策划和组织协调,也可以构建基于新品上市推广的跨部门行动小组,另外还会增编临时促销或导购团队。团队组建就是基于新品的内部岗位人员重新调整配置。团队内部管理就是在整个新品上市推广过程中的内部营销管理。

二、市场推广的实施

1、终端销售氛围的营造

终端销售氛围的营造,目的在于强化产品品牌形象在目标消费人群当中的印象。

据调查数据表明:65%消费者受产品的终端形象、活动影响而发生购买转移行为。不重视终端销售氛围的营造是很多营销人员致命弱点,使得产品在目标消费者心目中根本没有形成任何印象。有些新颖独特的产品已经上市几个月了,消费者竟然还不知道这个产品的存在。所以,终端销售氛围的营造是市场推广活动的前提,目的在于提高产品认知度。终端销售氛围的营造主要包括产品规范陈列和终端形象包装,必须尽最大可能达到铺天盖地、排山倒海、无处不在的气势,使得产品在目标消费者心目中形成震撼的视觉冲击力,留下难以忘怀的深刻印象。首先充分挖掘和利用公司现有的一切资源,包括助销品、相关费用,再加上运用良好的客情关系,包括经销商、终端门店,为终端销售氛围的营造打下坚实的基础。营销人员在区域市场内,必须集中优势兵力重点扶持几个核心终端,本着“做一个点活一个点”的原则,做到以点带线、以线带面,最终达成盘活全局的目的。

终端销售氛围的营造不是一蹴而就的简单工作,需要纳入日常化管理之中,并加以考核。否则,如果终端销售氛围的营造时断时续,势必造成资源浪费,最终达到的效果也前功尽弃。终端销售氛围的营造包括常规终端建设、耐用终端建设以及软终端建设。常规终端建设,就是利用海报、支架、易拉宝等POP分别针对核心门店、重点门店、一般门店进行策略性包装;耐用终端建设就是将各类别门店的门头、背景墙、灯箱、专柜等区域进行产品形象的包装;软终端建设就是调动一切可利用的终端一线人员的力量专注于产品的终端拦截,如派发员、导购员、促销员、营业员等等。

2、媒体宣传告知

市场推广活动效果不理想,很大一部分原因在于活动信息根本没有传达到目标消费者,自然不可能空穴来风实现预定的目标。市场推广活动的开展必须结合媒体宣传告知,使市场推广活动的信息得到最广泛的传播,诱导目标消费者发生购买行为,也在于凝聚促销现场的人气,满足终端门店对人流、现金流的追求。

媒体宣传告知除了传统的电视广告、报纸广告、广播广告等等外,它还有更多的表现形式,如路演、软文、传单、邮报、手写海报、店内广播、门店显示屏、短信等等不一而足。营销人员应该结合区域市场特点以及公司的实际投入力度来拟制最有效的媒体宣传告知组合,以达到事半功倍的宣传效果。在终端门店内部,需要考虑手写海报、看板、条幅、店内广播、店内显示屏等;在终端门店外部,可以考虑路演、传单、邮报、店外显示屏等;在高空可以考虑:电视字幕、电台、报纸软文、短信等等,如此形成立体交错的宣传告知模式。在媒体宣传告知上要避免资源投入的浪费或者不到位。首先,要考虑市场实际状况,权衡自身产品与竞品在市场表现上的差距大小,再结合公司投入力度,拟订阶段性媒体宣传实施方案,即铺垫期、启动期、高潮期、收尾期的宣传传播方案,力求将有限的资源投入到核心、重点区域、门店,有的放矢,真正做到有效直达目标消费者;此外更要切忌一股脑遍地开花,造成资源的严重浪费。

3、促销推广活动

促销推广活动不是为了促销而开展,它还肩负着品牌建设的任务。促销推广活动一定要有一个主题,这是整个促销推广活动的灵魂,目的在于提高品牌美誉度。从目标消费者的心里挖掘最富有煽动性的促销推广活动主题,以此主题为整个促销推广活动的核心,整合各种营销要素,在终端与消费者形成互动的氛围,最大限度拉进消费者与产品、企业的心理距离,吸引一批稳定的忠诚消费群体,从而最有效地推动产品销售业绩的持续增长。

促销推广主题要从一个时间段中考虑每个主题之间必须有联系,整个活动主题一脉相承,一气呵成,形成具有震撼效果的品牌影响力。促销推广活动主题要与产品品牌诉求和定位相一致,避免给目标消费者混乱甚至错乱的印象,必须根据公司整体品牌战略目标来确定;促销推广活动主题是打动消费者的关键,一定要贴近目标消费者利益,是他们关注的重点,而不是给老板看的;促销推广主题要简洁、突出、富有创意,并且朗朗上口,反映促销推广活动的核心思想;促销推广主题还要充分利用时势热点,诸如春节、母亲节、奥运等等,要有一定的新闻价值,在一定程度上能够引起社会舆论的关注。

主题促销推广活动主要有三种:以产品为主题的促销推广活动;以季节特点为主题的促销推广活动;结合特定节假日的促销推广活动等。需要明确主题促销推广活动绝不是简单的买赠、特价、路演等活动形式,而是围绕一系列主题这个活动灵魂来体现出品牌的诉求和定位、消费者的利益。

4、人员组织管理

往往一个好的市场推广活动理的漏洞而不能达到预期的效果。市场推广活动的执行效果关键还在于组织的执行力,需要事先成立市场推广活动的组织以及明确人员职责分工,通过培训和监控来确保整个市场推广活动顺利开展。

市场推广活动的组织及职责的分工是活动稳定有序进行的前提。在组织建立方面,必须既有总指挥、总协调等类似主管的角色,也有各个项目的具体负责人。在职责分工方面,应体现清晰明确的原则,专人专责,避免职责不清,相互扯皮现象的发生。

学校试饮计划范文 第4篇

为贯彻落实《商务部关于做好__年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔__〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求,进一步推动南京餐饮业转型升级,推进餐饮业可持续性发展,倡导餐饮消费新风尚,进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准,中国饭店协会定于__年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下:

一、活动时间

10月16日—11月16日

二、活动主题

美食盛宴百姓节日

三、组织形式

支持单位:南京市人民政府

江苏省商务厅

主办单位:中国饭店协会

承办单位:南京市商务局

南京市旅游委员会

南京餐饮商会

学校试饮计划范文 第5篇

时间:_年6月30日-7月8日

地点:_____

活动背景:

为响应_中国_赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于_年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对_市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出_、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、_特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为_年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。

三、运作模式

汇聚_及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以_本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

_地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、_锅贴、_大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:_王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:_凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于_年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30-10:00领导到场。

10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示_、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在_各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

学校试饮计划范文 第6篇

一、20xx情人节活动目的

1、把握520情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;

2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;

3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度。

二、20xx情人节活动时间

20xx年x月x日——20xx年5月20日(520日24:00结束)。

三、20xx情人节活动主题

我爱你,丝丝心动。

四、20xx情人节活动对象

针对xx到xx岁的女性客户。

五、20xx情人节活动内容

“我爱你,丝丝心动”特惠活动。

买家真人秀,分享美丽赢好礼!

1.分享即有奖:xx。(人人有奖)。

2.幸运降临奖(每月x名)。

3.忠诚客户奖(年终x名)。

六、20xx情人节活动宣传

1、宣传重点时间:活动前x天,后x天;

2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xx等等。

七、20xx情人节活动促销前工作

1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。

2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意。

3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。

学校试饮计划范文 第7篇

一、发展前景

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

三、发展战略

1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、奶茶店管理结构

五、市场分析

在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

九、大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

十一、市场风险

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

十二、应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

十三、店面设计

学校试饮计划范文 第8篇

一、背景分析

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。

西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。

二、外部环境分析

(一)竞争者分析

1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。

2、竞争者4P分析:

产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。

价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。

七杯茶

渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。

促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。

奶熊奶茶店

产品:卖相和包装均较普通。

价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。

渠道:直接销售给附近的同学。

促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。

价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。

90°炭烧咖啡

渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。

促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。

我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时,

奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说,最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店,奶熊奶茶店。

三、顾客分析

(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?

1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客:主要是工大的学生为主。

潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。

2、地理特征:地段,流动人口数。

现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

(二)顾客对我们奶茶的购买:

1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。

(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?

学校试饮计划范文 第9篇

上海市蕾妮斯梅鲜果饮料有限公司营销计划书

策划书

主办方:10燃气 王晨洁 37号

日期:2012年12月3日

一、计划提要:

实现公司最新研发的新产品(解渴型果汁饮料):果汁乐—”乐不思暑“系列的生产,宣传与销售。

二、营销现状分析

三、.问题分析

四、目标

五、营销策略

六、行动方案

七、营销预算

八、控制

九、附件

二、营销现状分析:

(与市场、产品、竞争、销售和宏观环境有关的数据)

宏观环境趋势:

我国果汁饮料(含果菜汁饮料,下同)的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高,果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭,成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时,饮用果汁饮料已成为一种时尚。由于果汁饮料高含维生素等营养成分,被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料,随着我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料的消费面将会不断扩大,果汁饮料工业将会有新的发展。市场形势:

1、品牌众多,竞争激烈

市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家,果汁饮料行业已是战火四起。

2、新老品牌正面交锋

3、诸侯纷争,王者未出

多品牌的市场状况和竞争的剧烈程度也是市场不稳定的表现,各个品牌都主动出击,各不相让,并没有一个占据主导地位的品牌。

4、市场开拓尚未完成,上升空间较大

5、竞争状况:

市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家,而大的品牌:统一鲜橙多的走红使得统一的老对手康师傅迅速出击,开发出康师傅每日C系列果汁饮料,跟进速度之快出人意料,尤其是其市场效果也是非常之好;而饮料业巨头娃哈哈也挥师果汁饮料业,打造出娃哈哈系列果汁;其它如第五季、澳的利也纷纷进军果汁饮料;加上老的果汁饮料品牌汇源、茹梦、大湖等,果汁饮料行业已是战火四起。

另外,应该引起果汁行业关注的是跨国饮料巨头也把触角伸进了国内市场。在酷儿之前,可口可乐已在果汁饮料行业试过水;而百事可乐也不甘落后开发出果汁饮料等。发展趋势 :

1、市场细分继续升级

2、品牌整合3、产品多样化

4、感性竞争向实力竞争过渡

5、道路并不平坦 新产品情况:

我们针对目前果汁市场的各方面情况进行分析,决定开发了一种新型的果汁饮料,它的突出特点在于,她加入了果汁饮料中相对比较缺乏的“元素”——一种既好喝,又能解渴的果汁饮料。解渴的果汁饮料,就是我们新产品的核心。

通过前期的市场调研,根据我们的调查问卷等等形式,我们得出

了相对应的结论。所以,我们最终确定的新产品的信息如下:

1、产品名称:果汁乐—“乐不思暑”(其中,这个产品是一个系列产品,它有四种不同的口味),“乐不思暑”中的暑是暑假、中暑的”暑“,这是为了体现这个果汁能在夏天带给消费者清凉解暑的解渴功能。

2、产品口味:共有四种口味(分别是西瓜味、乌梅味、马蹄味和菠萝味)。选取这四种口味的原因有两个:一个是在消费者喜欢的果汁口味调查中,这四种口味排位在前,有消费者的欢迎程度;另一个原因是这四类水果汁是公认的消暑又解渴,因此,原料方面就能够切合我们开发新果汁的重点。

3、产品包装和容量:我们采用塑料瓶装和易拉罐装。塑料瓶装分500ml的中瓶装和的大瓶装。易拉罐装的容量则为330ml。

4、产品的定价:市场上的零售价为,330ml为元,500ml为元,为元。

三、问题分析:

(机会和威胁、优势和劣势以及计划中所面临的问题)

机会(威胁)分析

我们的新产品具有主打的区别其他果汁产品的特点,可以说有些许创新的元素。这是我们作为目前知名度缺乏而进入市场的一大利器。同时,这利器是一把双刃剑。是机会还是威胁,这需要我们把握好创新的度。

优势(劣势)分析

优势在于,我们产品质量口感保证的同时,能够给消费者新鲜感。一种新的果汁饮料进入市场,只要我们做好宣传和包装,令消费者耳目一新,这就是作为一种新产品的优势,同时,劣势则恰好在于我们的知名度不够高,一时无法取得一些传统消费者的信任。面临问题:

1、宣传问题:需要宣传,打响产品名号。利用广告、海报、活动等。

2、包装问题:做好包装,吸引消费者眼球。

3、质量问题:确保好质量,拥有更多的回头客,加大和稳定销量

四、目标:

(要达到的销售量、市场份额和利润等)

针对此次产品的第一次投放市场,总数量量50万箱。每箱规格为12瓶(罐)/箱。三种不同包装的数量分别为:330ml易拉罐装共10万箱,500ml塑料瓶装30万箱,塑料瓶装10万箱。财务目标:

1、销量达到100万箱,实现销售率100%。

2、销售利润数额达到800万。 营销目标:

1、打入市场,建立知名度。

2、达到目标市场占有率10%。

3、市场价格目标达到,市场上的零售价为,330ml为元,500ml

为3元,为6元。

五、营销策略:

(实现计划目标而采用的主要营销策略)

一、产品主要的目标市场:从事户外活动者、劳工朋友、家庭日常消费者、业务员、校园师生、运动员、旅游团等。

二、分销计划: (1)售货机设置定点:

①加工区工厂福利社

②军队福利站

③ 体育馆

④人群聚集处(车站、医院、立法院学校等附近路口)

(2)售票亭

(3)超级市场

(4)杂货店

三、促销计划:

(1)利用媒体广告方式来引导消费者购买。如:电视、户外广告、交通 广告等。

(2)试饮会:上市之前可以在不同的地方举办试饮会。

(3)新上市的两天半价优待。

(4)赠饮活动:广场举办活动、超市赠送活动、考试季节、体育馆附近等。

六、行动方案:

(具体部署营销行动的主体、时间和成本)

1、营销主体:

我们的工作人员和目标消费者。

2、营销时间计划: (1)企划完成时间:一周(2)企划执行时间:三个月

(3)修改企划:产品推出开始后,根据市场调查、顾客反应,在第二个月做修正。

3、营销成本预算: (1)广告费:约200万元。(2)宣传单费:约5万元。(3)促销活动总费:约50万。

七、营销预算:

(计划所预期的财务收益情况)

预计损益表:

1、收入方面

(1)预计销售数量:总量的90%即(45万箱)以上。(2)平均实现价格:66元每箱。

2、支出方面

(1)设计、研究成本:50万元。

(2)生产成本:*12*450000=1890(万元)

(2)实体分销成本:100万元(3)营销费用:250万元

3、收支差方面

(1)预计利润:66*450000=2970(万元)

2970-1890-50-100-250=680(万元)

八、控制: (实施监控)

为保证本次营销活动顺利进行,设立以下组织和管理机构:

1、广告宣传委员会

职责:负责市场调查和宣传环节(宣传策略中提到的工作)。

2、生产销售委员会

职责:负责开发新产品,完善原料来源渠道和产品销售渠道。

3、营销效果审定委员会

职责:对营销效果进行实时审定和修改。

九、附件:

田园南瓜汁:降低血糖血脂,解毒抗癌

南瓜是公认的保健食品,在降糖降脂和解毒防癌中有奇效。南瓜含有的维生素和果胶,有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和致癌物质,如铅、汞、亚硝胺和放射性元素,起到解毒防癌作用。它丰富的钴,在各类蔬菜中居首位。钴是人体胰岛细胞必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。它丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,促进生长发育。

百果爽柠汁:减肥排脂,降火消食,治疗青春痘

柠檬遇上苦瓜,成了消暑祛火的甘苦搭档。苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

苦瓜的维生素C含量也很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。而柠檬性温、味苦、无毒,中医认为具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状缓解病情非常有益。并且生津祛火,有降脂、消炎的功效。配上氨基酸丰富的螺旋藻,成为不可不尝的餐桌^v^新宠^v^。

多维苹果汁:富含维生素A、C及果胶,预防“三高”,减肥排毒 苹果 ^v^一天一个苹果^v^是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为^v^全方位的健康水果^v^,具有降血脂、降血压、预防癌症、减肥的作用,还能维持体内酸碱平衡,增强体力和抗病能力。此外饮品中加入丰富的胡萝卜汁,有利于摄取到充足的维生素。

九珍西芹汁:降低血压,清火明目,解毒健脑

西芹含有多种维生素、游离氨 基 酸等物质,有促进食欲、降低血压、11

健脑、促进血液循 环 等 功 效。实验表明,西芹有明显的降压作用,所含的芹菜素,不仅是降血压和降血脂的主要成分,还具有保护肝脏、预防动脉硬化的作用,所以西芹是高血脂、高血压、肝病患者及肿瘤患者的佳选。

雪耳冰糖梨汁(分冷热两种):清热止渴,润肺补肾

雪梨有生津止咳,润燥清热,润肠排毒的功效。银耳具有^v^补肾、润肺、生津、止咳^v^之功效,以银耳和冰糖梨为主要原料现榨成汁,色泽淡雅,清甜爽口, 是不可多得之佳饮。

柳橙汁:补充维生素C,美白嫩肤,强化血管

橙含有多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管疾病患者十分有益,丰富的维 C 使之成为当之无愧的美肤良品。橙皮中还含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

西柚梅子汁:富含维C,保护肠胃,抗菌解疲

西柚亦名胡柚或葡萄柚,其果汁略有苦味,但口感舒适。西柚汁富含果胶,有降低胆固醇的作用,其黄酮类成分也被广泛认为具有抗癌作用。

梅子是具有强效的碱性食品,除了可以杀菌之外,还可以净化酸性体质的血液,增强体质。

海南椰子汁:滋润肌肤,补血润肺

椰子是美容佳品,其含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸、丰富维生素 B族和C,避免黑斑和雀斑的产生,使肌肤美白,可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,增添肌肤光滑。椰汁饮品的营养素较全面,是有益于人类的植物^v^牛奶^v^。

凤梨(菠萝)汁:补充维C,预防“三高” 菠萝别名:凤梨、波罗、黄梨、王梨

菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝中有一种珍贵的酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。

热带香芒汁:美颜润肤,补充维生素C

芒果,含有的维生素A成分特别高,为所有水果中少见。其次是维C的含量丰富。具有美化肌肤,防治高血压、动脉硬化和抗癌的功效。

水蜜桃汁:水蜜桃别名桃子、桃宝。性味味甘,性温。

热量41.3卡/100克(约2/3颗)。

营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、β胡萝卜素、维他命B

1、B、C、磷、铁。

木瓜香乳汁:美颜养生,降低血压

木瓜素有^v^百益果王^v^ 之称。因为其含有十七种以上氨基酸及多种营养元素,营养极为丰富,例如维c的含量是苹果的48 倍。丰富的营养使木瓜具有丰胸养颜,美白嫩肤,平肝和胃,降血压和降血脂的功效,实为不可多得的佳品。

奇异果汁:补充维生素C,增强抵抗力,养颜嫩肤

奇异果实源自中国叫猕猴桃,又称猕猴桃,因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为"维C之王"。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。

鲜果饮料的益处:

鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。

果汁刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐地分解,失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式。

此外,果汁储存久了,味道会越来越淡,颜色也会越来越浅,这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。

山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天内喝完。

果汁是人所共知的营养饮料,但很多人将它买回家后,往往要放一段时间才能喝完。殊不知,果汁在这段时间里,主要营养成分已经下降很多,有些甚至完全消失了。

很多食物和果汁一样,保存的时间越长,营养成分下降得越多。因为,食品是有较高活性的物质。一个苹果被榨成汁后,其中的很多酶还活着,有些成分还在继续发生化学反应,使它的质量逐渐发生变化。只有矿物质、膳食纤维和淀粉等成分较耐储藏,不会发生明显的变化。

所以,购买果汁的时候,要尽量选择出厂不久的产品;买回家后要及时喝完,不能久存,特别是开封之后。

在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100%。一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日内喝完。

学校试饮计划范文 第10篇

一、市场概况

近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。

据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。

二、经营策略

1、原料

原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。

2、商品种类

覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。

3、市场定位

物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

4、价格

在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

5、渠道

多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。

6、消费者

紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

三、促销策略

提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出促销策略。

学校试饮计划范文 第11篇

活动名称:

奶茶店开业活动

活动时间:

5月10日、11日、12日

活动地点:

八一路和广八路交汇处

活动对象:

主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群

活动目的.:

吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。活动概述:

活动内容:

门店开业促销

一、借装修为开业造势

造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。

二、借周末为开业造势

满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。

三、借宣传单为开业造势

学校试饮计划范文 第12篇

一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会

二、各项准备:

1、物品准备:

◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、_子、围裙、沙拉酱等等。

2、人员准备:

◆家委会成员

3、场地准备:

◆厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程:

1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物。

3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。

5、9:00美食节活动开始。

6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。

7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

四、活动注意事项:

1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。

4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。

5、活动结束,全体教职工整理场地。

学校试饮计划范文 第13篇

一、促销主题:快乐端午,聚实惠

二、促销目的:增进销售额,提高品牌知名度。

三、促销时间:6月9日——6月11日

四、促销对象:某某小区内的居民

活动准备:在活动前要对小进行摸底调查,看看小区都是哪类人群(当官、老板、普通上班族)来制定活动方针。产品的定位要根据你前期的调结果来判定或者直接折中处理,按照设置三档价位的方针。

五、促销内容:

1(一)价格促销:价值2999元的某某床垫活动期间凡在店购物满5000元可以可以55元的聚惠价购得。

2(二)套餐促销:根据你的产品,制定出一系列的套餐,在活动时要不仅能让人感觉到实惠,更能让人对你的产品印象深刻

3(二)娱乐促销:有条件的可请文艺团表演节目(主要提高活动现场人所,渲染活动气氛)或者主持人来与现在观众互动,以互动的形式来带动促销。

4(三)包粽子比赛

游戏规则:3人/组;限时5分钟,以包粽子多者为胜;

胜者奖其所包粽子的全数;并给予保温水壶(扫地机器、瓷刀套装都可以)一个/套或其它奖品其余参加者各奖钥匙扣(磨砂杯、小镜子或其它物品)一个。

注:奖品上边一定要打上自己的LOGO和广告,这样就算在这次的宣传与促销的活动结束之后参与过的人都会一直印象深刻,如果下次需要消费肯定还会想起你的。

道具要求:桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)

宣传渠道及方式:

a、门店自有营销团队渠道宣传:主要是派发单页、广告纸巾、广告扇等

b、店铺自有渠道宣传:店铺广告、户外广告、自有公共平台,

c、社区广告栏宣传,社区平台传播;

d、其它联盟商家宣传;

广告物料准备:

学校试饮计划范文 第14篇

一、基础情形:

1、企业名:飘香奶茶店

2、行业类型:零售

3、组织情势:个体工商户

4、经营地点:济南市章丘区工程学院

5、创业者个人情况:

6、成员组成:操作工一名,服务员两名

二、破项概述:

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的考察

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

五、经营策略

1、营销策略剖析

品牌策略

奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

价钱策略

奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。

促销策略

六、奶茶店设备的选购

因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。

1、封口机

带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。

2、封口膜

学校试饮计划范文 第15篇

饮料策划书之素然米茶篇

1核心策略:以当下流行的中国风打动受众,素净的青花瓷包装,由传统的钟祥米茶为原料。在当下流行的东方文化和人们的复古情怀的势头下,使这款产品被市场所接受。

2饮品特征:

味道及呈色:水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜不淡,略涩不苦,为夏季防暑降温之佳品,气候愈热,食之愈爽。【在饮料中可加入稍许米粒,使饮料的元素多元化,增加时尚气息】

特殊功效:一是调味增食。二是解渴降温。三是瘦身减糖。

3市场分析

茶饮料的现状:进入二十一世纪后,茶饮料的快速发展更是使碳酸饮料市场份额逐年走低。到2005年,茶饮料与碳酸饮料的市场份额按销售量计算仅相差百分之一,而按销售额计算茶饮料反比碳酸饮料高百分之一。

竞争对手分析:康师傅,统一,哇哈哈,王老吉,何其正,雀巢。要想打开茶饮料的市场,必须具有自己的特点,本款饮品的竞争点就在外观独创性和原料特殊性的合二为一。

优势:这款产品的主要优势就是外观包装独特,且以钟祥米茶为原料以及带有些许米粒,更能吸引消费者眼球,打破了原来茶饮料的单一模式,创造了一种新的式样。

面临问题分析:1.在刚开始的产品宣传上,2.在一系列红茶绿茶的市场压力下,不易打开市场。

应对措施:1 加大广告宣传力度2开展有奖促销活动 目标市场分析:大众群体,尤其在夏天饮用为佳。

价位:RMB 3元。

4广告宣传

广告语:摇动中国!

代言人:周杰伦

广告语:“素然”起敬。

招贴广告:

时尚的背景设计。

标语:2010,和周杰伦一起摇动中国!

电视广告:

背景音乐:《青花瓷》

素雅的背景画面。

镜头: 一些青花瓷的镜头后,周杰伦手拿饮料说: 这个夏

天,肃然起敬!(表情酷而略带笑容,服装风格是中国风和现代相结合的)

广告0903李哲董晓楠

学校试饮计划范文 第16篇

一、背景分析

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。

西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。

二、外部环境分析

(一)竞争者分析

1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。

2、竞争者4P分析:

三、顾客分析

(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?

1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客:主要是工大的学生为主。

潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。

2、地理特征:地段,流动人口数。

现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

(二)顾客对我们奶茶的购买:

1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。

(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?

学校试饮计划范文 第17篇

一、活动背景:

1、电器有限公司成立19周年,为更好的证明了实力,传达经营理念,提升企业品牌形象,开展全方位的推广活动势在必行。

2、直接竞争对手好万家利用大量资金(无论是在电视广告、报纸、单张上)全力反搏;国美电器欲于国庆前后在开业;大环境上,国美、苏宁、永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二、三级别市场,家电行业激战越演越烈。

3、为了减少电器有限公司挂绿店的搬迁造成的负面影响,强势宣传博罗店的成功签约。

4、中国传统的国庆节,是一个假期较长,消费能力强,拉动商品消费、进行品牌宣传的好机会。

综上所述,我们应充分利用以上契机,最合理的整合资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的系列促销活动,带动经济增长,实现品牌形象与商品销量的同步提升。

二、活动主题及思路:

1、活动主题

国庆期间活动口号:诚信铸就、十九辉煌;众店齐庆、礼礼俱到;(具体时间:9月24日--9月30日)

国庆期间活动口号:贺国庆、一元家电惊爆全城,挑战价格极限。(具体时间:9月28日--10月5日)

2、活动思路:充分利用两大契机,通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一系列促销手法,直接让消费者xxx礼xxx、xxx利xxx双收,从而提高公司商品销量及展现辉煌历史。

3、活动时间:9月24--10月5日

三、活动地点:

各连锁店(包括xx店)

四、活动组织:

总监督:总负责部门:销售管理、采购部、各分店

各分店总负责人:各分店店长(监督人:销售管理部、采购部)

五、活动内容及安排:

1、各分店全场特价

各分店特价商品要保持在80%以上,特价商品主要定位在

a、库存量较大、急需处理商品

b、其它商家主推商品及公众敏感性机型

c、我司主推商品

d、厂家规定特价商品。

具体特价商品及销售定位见商品部下达的销售定位表,要求特价与原价的差距有一定的幅度。

2、来就送(司庆有喜、畅饮畅赢,1000瓶可乐与您饮)

活动主要针对司庆期间光临电器连锁店的顾客,不需购物即可免费赠送小可乐一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根据自身需要购买,各店限350支,要做到有计划、有节制派送,活动结束后根据实际送出数量再和市场部结算。

3、购又送(购物送麦当劳券)

活动主要针对国庆期间在电器连锁店购物的顾客,凭购物单,购物满1000元送价值20元麦当劳使用券;购物满3000元送价值30元麦当劳使用券;购物满5000元送价值50元麦当劳使用券;购物满5000元送价值100元麦当劳使用券。

日日新店由负责联系券,xx店由负责联系,xx店由负责联系,先从麦当劳或肯德基负责哪出50张,10月4日各分店活动结束后根据实际送出数量再和对方结算。

4、厂家好礼送

主要根据厂家在我司活动期间所推出的优惠政策配送的赠品及日常所配送的赠品,要求在活动前由采购部根据厂家赠品配送政策

及我司所存在的赠品做统一配送并于活动前2天传到各分店,各分店根据采购部所制定的赠品配送政策事先书写好海报,活动前1天晚上张贴在对应商品上,同时采购部根据赠品在活动前根据赠品情况进行对应调拨。

5、老总签名、字字重金

活动期间联系众厂家资源分别在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)开展老总签名售机活动,活动形式:签名优惠、现场竞猜、游戏娱乐、文艺表演、购机有礼、现场新机及主推机展示、赠送礼品等。(具体内容根椐采购部提供的资源再来安排)

6、一元超低价活动

a、活动时间:9月24日--26日;10月1日--3日

b、超低价商品明细表(仅供参考,具体由采购部确定)

价位商品数量单价合计亏损

1元风筒5台20元100元95元

1元烫斗5台30元XX0元145元

1元电话机5台30元XX0元145元

1元风扇5台40元200元195元

1元微波炉1台280元280元279元

1元dvd1台280元280元279元

1元彩电1台600元600元599元

总计1760元1737元

3店共5280元5202元

两天共10560元10404元

c、超低价抽号券2种领取途径:

(a)、每天的排队的前XX0名顾客都可以领取抽号券。(凭单张排队)

(b)、9月24日-10月3日各分店每天购物满1000元以上即送1张,每天最多送出50张,每店至10月3日通过购物最多送出550张

d、方法:9月24日-26日;10月1日-3日各分店每天上午9:30开始派发抽号券,排队两列,一列为通过购物已经拿到抽号券,一列为没有抽号券人员,派发只派发给没有抽号券的一列,后两列共同把抽号券的抽号联投入到希望购买对应商品箱子内,事先说明每人只能有一张,如发现一人有两张或多张的只按照1张有效计算,其它的按作废处理。各分店箱子由各分店美工负责制作并在箱子上书写xxx商品,1元xxx及数量,并在现场用大海报纸书写细则。现场负责人:派发前由行政专员负责对本项活动用话筒讲解,并有4名售后服务人员负责现场秩序(廖总事先安排),派发人员:文员、财务人员。

e、美工在活动前书写抽奖明细海报(活动开始前日晚在店门口划出xxx领取现金抽号券及购买超低特价机xxx排队处,并拉起排队隔离绳墙。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动的具体做法,控制现场气氛

f、超低价抽号券由市场部设计,数量4000张,各分店平分,由行政专员负责盖店章并负责暂时保管,于活动前交现场负责人。现场派发超低价抽号券及超低价商品购物负责人:行政专员、文员、财务人员

g、所有超低价商品必须在活动前开好收据在相对应地方填写商品名称、型号、价格并盖本分店章,后交各分店负责本次活动的财务人员处,由其在收款人处书写自己的名字活动前统一保管,因本次超低价商品为非正常销售,顾客抽中后即在现场交款,由现场财务人员负责收款,活动结束后统一交到财务,如为赠品列为营业外收入,正常商品亏损列入店费用。

h、当天所有超低价商品统一堆放在店门口显眼处,并由美工负责书写海报并张贴在相应超低价商品上,要求堆放要有气势,当通过抽号产生购买超低价商品后,由现场司仪宣布中奖号码,并把超低价抽号联交到售超低价商品处,现场负责人通过检查顾客的顾客联和抽号联及骑缝章是否相信吻合来判定,如无误在现场付款后现场领取超低价商品。

i、活动开始的前一天晚上(营业结束时),各店把超低特价海报全部张贴于店门口显眼位置。要求海报价格、商品及数量要明确突出,并尾注:数量有限,送完即止。每次活动前晚由各分店行政专员负责安排布置好超低价购物现场,并拉好隔离带,同时安排美工书写xxx排队处xxx

j、在派发超低价购物券前由现场负责人通过咪头或大声公讲解超低价购物细则。在派发超低价及抽号过程中由售后中心安排维修师傅(4人)维持现场秩序。

7、购物抓现金活动

a、活动时间:9月24日--26日;10月1日--3日

b、活动地点:各连锁店

c、活动方式:购物抓现金

d、方法规则:

(a)、活动期间凭本公司购物满1000元及以上收款单据,即可参加抓现金一次。满5000元及以上抓两次;购物满10000元以上可抓三次,最多三次。

(b)、抓现金单据当日有效,对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明xxx已抓奖,此单作废xxx字样。

(c)、顾客所抓硬币,通过现场抓奖负责人点数核对后,可直接在兑奖区领取现金,并登记。(须登记有关资料:抓奖人姓名、身份证号码、地址、电话、购物金额、单据号码、抓现金金额等)

e、美工在活动前书写抓现奖明细海报(活动开始前日晚在店门口规划好xxx购物抓现金xxx区。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动的具体做法,控制现场气氛。

f、各分店美工负责各分店抓现金箱;行政专员兑取抓现金的一元硬币,数量可根据抓现金箱的大小来安排。

8、演艺狂欢、热力酬宾

a、活动时间:9月24日-25日、10月1日-2日、10月4日-5日

b、活动地点:各连锁店店门外

c、活动形式:根据厂家提供的文艺资

源,在现场开展歌舞表演、互动游戏、礼品派送、现场靓机展销等一系活动。

d、场地气氛营造:拱门、汽球、彩旗、横幅、促销帐篷布置以外,着重于舞台、舞台背景、音响(调试)、产品展示为主。

e、采购部根据厂家回复情况与市场部做统一调整和安排表演具体时间、内容、具体厂家。

f、司仪、文艺节目、互动游戏、现场赠送礼品(糖果火为主)要提前由市场部审核,尽量做到最好最有影响力。

9、放心服务全方位体验

a、活动目的:目的是在消费者心中提升我司的服务形象,本次活动无论是从售前、售中还是售后一体化、全方位较以前有所改观,目前各家电连锁商品、质量、价格基本相同,仅仅从三方面竞争已经很难由绝对胜出的把握,在服务方面的提升是目前各商家所追随的,但真正在服务方面有所突出是少之又少,我司在此时推出也是胜人一筹的措施,提升消费者购物的附加值。

b、活动时间:9月24日--10月5日(如消费者反应强烈可继续实施)

c、活动主题:电器放心服务全方位体验;

d、活动内容:(a)、售前服务体验;(b)、售中服务体验;(c)、售后服务体验。

e、活动详解及分:

a、售前服务:主要是指免费接送消费者,目前在家电零售行业免费接送在还未曾见过,在超市行业已早实施,推出此项业务主要基于:创造首家,制造舆论效果,从侧面提升影响力;费用不是很大;突出。

学校试饮计划范文 第18篇

一、组织者:刘总监

二、负责部门:营销部,餐饮部

三、举行日期:20__年7月20日至8月5日

四、活动目的:

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+2000=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100_8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

学校试饮计划范文 第19篇

一、简介

香飘飘食品有限公司创办于20xx年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市,是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。20xx年4月,公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌,增强企业核心竞争优势,实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力,公司于20xx年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。在新的历史时期,香飘飘将以“做中国最好奶茶,创中国第一品牌”为使命,努力实现战略、机制、文化和能力的突破,实现生产规模化、管理科学化、市场全球化,本着“诚信、双赢”的经营理念,再展香飘飘品牌的时代魅力。

二、市场分析

(一)环境分析:

固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。但奶茶市场仍存在一些问题:

1、竞争过于集中,产品差异化有限。

目前杯装奶茶的整体状况是竞争过于集中,基本处在大品牌从渠道到终端分割市场,小品牌依靠价格优势填补流通市场。但在品类的纵向和横向开发拓展上并没有表现的异常激烈。如奶茶横向可以开发杯装冲泡咖啡、杯装冲泡果乳(奶粉+果汁粉)等,纵向可以以奶茶粉为基础,开发不同包装的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶调味料等。整体看奶茶也是品类也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等热销产品的市场状况,产品一火,企业即乱。反映了现状中国诸多企业的浮躁心理,跟进市场热销产品,价格竞争抢夺市场,不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。如此以来,市场竞争过度,企业利润微薄,甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题,最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。

2、广告密集,营销手段单一。

目前杯装奶茶这一产品的营销手段过于单一,大多数企业只是注重大量广告的投入而忽视了其他的营销手段的创新。大明星代言,密集的广告投放略显企业营销手段之匮乏。从需求分析上看,消费者购买饮用奶茶绝对不是为了满足其简单的解渴充饥等浅层次的生理需求。而更重要的是一种口感体验、味觉享受,是

一种休闲生活的所需,代表着一种对待生活的态度,甚至可以上升到生活的品质。行业有先入后入之时,企业有大小之分。大家叫卖的都是奶茶这一产品,然而现阶段,不同的企业任务则不尽相同。

(二)竞争分析

奶茶行业竞争格局如下:

市场领导者——香飘飘

市场竞争者——优乐美

市场追随者——香约、妙恋等

市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等

针对华东市场的三^v^茶品牌进行简要对比分析:

香飘飘——奶茶第一品牌

优乐美——后来巨上,大有赶超香飘飘之势

香约——较前两者低端品牌

香飘飘一直致力于打造奶茶第一品牌的营销,在消费者心目中树立奶茶=香飘飘的观念。香飘飘做棒冰起家,在渠道操作上有着其先天优势。现在香飘飘新的广告宣传其奶茶领军品牌地位,一年三亿多杯,绕地球一圈等在广告传播中向消费者直观得塑造了奶茶行业领导者品牌的形象。香飘飘的奶茶定位短期内基本上是无可撼动的。

优乐美是喜之郎旗下的奶茶品牌,利用其果冻多年的销售渠道可以让其产品瞬间铺向全国。在产品定位上优乐美与香飘飘有着十分鲜明的差别,香飘飘在包装、电视广告、平面广告都在讲产品是如何之香。奶茶是如何之好。而优乐美的传播之于产品几乎只字未提,没有去讲其奶茶是多么多么好,而是进行情感传播,利用青春偶像周杰伦在塑造了优乐美是年轻情侣奶茶之首选。这一全新的产品定位和情感诉求让优乐美短期内后来居上,近年大有赶超香飘飘之势。这个两个产品的竞争进入了渠道、终端,而不只是品牌层面。

相约奶茶是大好大旗下的品牌,相约与生俱来就有着定位不清晰的问题,到现在为止香约奶茶只是在卖奶茶而已,只能利用低价和渠道优势占有着局部市场。正如其公司的主产品一样,大好大瓜子多年来一直竞争不过洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低价、薄利、低端、大流通在二、三线市场活着。相约奶茶虽然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉价的袋装奶茶(奶粉装),但是相约没法改变其廉价低端的印象,其产品和香飘飘、优乐美或许并无差别,甚至比之更好,但是消费者对其的认识一直是定位在低端的印象。

(三)SWOT分析

优势:

1、配方创新。香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶原来的形态。

2、形象创新。香飘飘奶茶的独特设计是插上了天使的翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉。在选择代言人方面,凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。

3、吸管的革新。香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色,且口径比普通吸管大出一倍以上,加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。

4、方便到家。香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时实地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费者创造新价值的关键所在。

劣势:

1、产品广告不够有吸引力。奶茶的主要消费群体始终是年轻一代的学生,而竞争者优乐美以周杰伦这一为广大青年所喜欢的明星和爱情这一经久不衰的话题牢牢抓住了年轻消费者这一主要群体,香飘飘的广告相对就要失色不少,比较大众化,不易让人记住。

学校试饮计划范文 第20篇

活动主题:岁末完美风暴

活动时间:x月1日——x月x日(共17个工作日)

活动内容:

一、全场商品2折起

活动期间,全场商品2——折销售(楼全场8折)

(金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示)

二、购物一小时 幸运5分钟

2月8日——2月17日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的半额返款。

1、返款全部以赠券(A券)形式体现

2、抽奖方法:10:10分抽取9:00——10:00时间段,11:10分抽取10:01分——11:00时间段,以此类推,晚间20:00——21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取,清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备。

3、抽奖地点:6楼营销服务台抽奖现场;

4、返款地点:6楼营销服务台;

5、返款时间:当日营业时间;

6、单笔最高返款金额以5000元为限,5000元以上视同5000元档;

7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;

8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;

9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,过期作废;

10、抽奖结果及时在现场及广播中公布。

活动情况说明:

1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;

2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;

3、各招商经理和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;

4、各客务员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;

5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;

6、活动期间,赠券(A券)在6楼使用不再享受折扣;

7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;

8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供;

9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。

活动期间,VIP卡折扣功能暂停,积分累计功能正常使用;

活动期间,凡折扣销售商品,在价签上需明确标示原价、现价,各楼层客务员要严格检查;

各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、营销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设营销导购行为进行严格检查。

学校试饮计划范文 第21篇

一、产品准备

店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。

店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。

客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。

二、宣传推广

在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。

在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。

三、人员安排

在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容,并能精确运用话术表达。针对人员安排,专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。

四、活动策划

此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源,增加销售量。

学校试饮计划范文 第22篇

一、活动背景

在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

二、活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。

三、活动说明

1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。

2、活动地点:学校二食堂

3、参与人物:各学院领导和学生。

4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

5、准备工作:公共物品调度:

个人物品调度:

参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。

四、活动流程

1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。

2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。

3、比赛地点:二食堂一楼。

4、初赛流程:(上午)

①安排5名评委。

②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。

③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。

④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。

⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

⑥将选手作品送至观众区品尝。

5、中间休息2小时(午休时间)

6、决赛流程:(下午)

①5组选手同时进行烹饪,45分钟。

②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。

③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。

④将选手作品送至观众区品尝。

⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。

五、商家赞助

1、赞助金额:全程赞助权益:

①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)

2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)

权益:

①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

六、资金预算

1、场地费用:学校操场免费使用__元(需提前申请)

2、物资费用:20__元

3、礼仪费用:200元

4、保安费用:1000元

5、宣传费用:500元

6、项目开支:5000元

7、餐饮费:20__元

8、劳务费:5000元

9、不可预算费用:1000元

10、承办费用:20__元

七、果预测与评估

(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。

(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。

(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。

(四)参与人数不少于500人。

(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。

(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。

学校试饮计划范文 第23篇

一、营销背景分析

二、目标市场及创意说明

随着国家经济持续稳定的增长,在社会总资产一定的情况下,实现企业超国家或地区经济增长率大幅度增长,市场大战不可避免。如何使消费者购买一个企业的产品,使消费者满意是使利润最大化和长期发展的最佳途径,同时也决定一个企业在现阶段下不可能拥有100%的市场份额,也给了每一个企业一个机会。

就饮料市场来看,从大的跨国集团可口可乐、百事可乐,小到健力宝、椰风等已形成品牌的饮料。在进入97年的市场大战中,根据自身以往的经验、企业实力,稳固拓展其市场较容易一些,同时也会引发更激烈的市场竞争,作为饮料新军的“饮料”加入战斗,直接进入竞争的核心会受到多重的障碍、排挤,因此希望我们的饮料被列为中国旅游界制定专用饮料,旅游人数将达人次,创收亿。

本企划案构思由旅游业入手,对于旅游者这一消费群,其手中资金充足,社会活动面广,流动性大,接受新鲜事物能力较强,好奇心强,一旦取得这一消费群的认可和信赖,将会带动大批消费群。计划首先在年初进入旅游风景区市场,同时少量进入部分城市市场,此阶段加大宣传、树立品牌为重中之重、避实就虚,为进入城市市场作好准备。进入夏季同时在风景区、城市展开销售攻势,面向青少年消费群,在品牌树立后面向大众,最终目标让“饮料”与水果划等号,在旅游者中树立品牌,另一方面可以吸引一批国外游客,为以后打开国际市场打好基础,再一方面,在旅游者中开拓市场,使企业有充足的时间进入城市市场的策略,旅游者与城市市场相辅相成,可松可紧。

三、行销策划案

1、产品

A、包装合乎国家规定,图案简洁明快,以红白色为基色,突出品牌,能吸引消费者的购买欲、有活力,增加防伪标志不是非有不可主要是预防假冒、引起消费者注意。

B、定价建议全国统一零售价3元,其一、减少钱货交易时间;其二、便于计算、找零;其三、适当时机增加自动售货机。

2、促销策略(以广告为主)

A、建议广告词为“饮料菜汁融为自然”,全国媒体选择以电视为主,合理选择时间段,可以跟在可口可乐等广告片的时间段内播放。

地方选择报纸为媒体,选择电视一般以点播电视剧为宜或加在儿童节目时段播出。

B、统一全国销售点品牌标志,如遮阳棚、伞等上的标志,制作精美钥匙扣作为赠品。

C、加强营销策划,争取列为“中国旅游界”指定饮品。

D、大型活动

a、联系风景名胜区当地电视台,旅游主管部门制作“饮料带你游中国”的电视系列风光片,留2~3分钟的旅游指南,介绍食宿,旅游路线,突出安全性,此风光片应尽快制作,其作用一方面带动当地旅游经济,便于饮料进入当地市场。另一方面避免与地方保护主义相接触。

b、制作每套60张或40张“祖国风景名胜”纪念卡,每张一个风景名胜。每包夹带一张,一般原则只在当地风景区出售,制作要求:便于收藏、有纪念价值,选集卡最多的消费者中抽取一位聘为饮料名誉销售督察员,享受企业员工同等待遇及月薪若干,另设一、二、三、纪念奖若干。

3、销售渠道

1)东西以沿长江带,南北以京广区间为两条主线,在成渝地区、京津地区、沪宁杭地区、珠江三角洲四大人口密集及工农业生产基地选择北京、重庆、南京、广州成立区域销售总部。a、北京总部负责东北三省、京、津、内蒙、河北区域销售业务。

b、重庆总部负责云、贵、湖北、川、藏区域销售业务。

c、广州总部负责广东、海南、福建、湖南、广西、江西区域销售业务。

d、南京总部负责上海、浙江、江苏、山东、安徽区域销售业务。

e、西安本企业总部负责山西、河南、西北五省区域销售业务。

2)由五个总部在各自区域建立旅游名胜区销售络,著名旅游风景区的经销商(一级),以信誉、服务、知名度,直接批发至零售商手中为招标对象。

在各自区域内选择人口稠密、交通发达、经济发达的城市建立一级销售分部或一级经销商,逐步建立本区域城市销售络,根据当地销售情况收缩或扩展络外延。

3)五个总部负责各区域的业务,由企业总部协调管理、建立信息系统络,及时收集、反馈信息、制定促销、营销推广计划,并组织实施企业本部确定信息、制定配销数量,完善销售督察制度。

4、行销步骤

5、注意事项

1)加强广告策划、产品策划,尤为加强企业形象策划。

2)及时、准确收集信息,迅速整理分析,调整销售计划,防患于未然。

3)针对回归开展的活动,应充分估计不可抗力因素的风险系数。

学校试饮计划范文 第24篇

一、活动目的

1、把握214情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;

2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;

3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度;

二、活动时间

20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(日24:00结束)

三、活动主题

我爱你,丝丝心动

四、活动对象

针对20到30岁的女性客户。

五、活动内容

“我爱你,丝丝心动”特惠活动

买家真人秀,分享美丽赢好礼!

1分享即有奖:xx。(人人有奖)

2幸运降临奖(每月1名)

3忠诚客户奖(年终1名)

六、活动宣传

1、宣传重点时间:活动前x天;xx后x天;

2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xxxx等等。

七、活动促销前工作

1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。

2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意

3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。

学校试饮计划范文 第25篇

一、基础情形:

1、企业名:飘香奶茶店

2、行业类型:零售

3、组织情势:个体工商户

主要经营范畴:工程学院的贸易街,这里是人流的核心聚集处

4、经营地点:济南市章丘区工程学院

面积:占地大略100平方米

抉择该地点的理由:由于学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通便利,市场远景异常辽阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张璐性别:女年纪:20文化水平:大专

相干工作阅历:曾经在奶茶店里兼职过,理解一点怎么经营,购买书籍,但在日后的日子里本人会增加社会实际的,学习与这方面的常识的。

6、成员组成:操作工一名,服务员两名

二、破项概述:

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。

奶茶,发展趋势很好,而且有非常宏大的潜力。但是,要注意几点:

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的考察:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

五、经营策略

1、营销策略剖析

1。1品牌策略

奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

1。2价钱策略

奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要

1。3促销策略

⑴宣传策略

印刷小手刺进行投送

大学校园住宿比较集中,学生根本上都在寝室内,所以此方向可以得到非常好的宣传效果

张贴广告

可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

网络宣传

学校试饮计划范文 第26篇

一、广告宣传

在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报,定期派发奶茶店外^v^,增加店铺知名度。

二、活动方案

1、设置三天小杯奶茶免费品尝,让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以达到吸引眼球的目的。

2、开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动,增加客流量,提升知名度。

3、买三送一的活动结束后可以采取积分卡形式,(积分根据店内奶茶价格自行调整)不同价格对应不同积分,满20个积分即可换一杯奶茶。

4、捆绑式销售。(针对情侣)店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。

5、在店内增设意见簿,及时吸纳意见做出调整。

6、增加外卖服务,满3杯或者满十元起送。(店内人手不足可以招聘学生兼职,采取一单报酬5角钱或一杯报酬5角钱,价格自行设定)。

学校试饮计划范文 第27篇

周年庆典是所有商家都会有的机会,但是很多商家只是作为一个庆典这样一件事情来做,而有的商家却当作一项促销机会来挖掘,精心策划,周密运作,最后实现了销售神话。20xx年9月1日,是金伯利钻石专营店店庆七周年的日子,该店经过运筹帷幄,使当天销售直线上升,打破历史记录,将近30万元。对于一个不足100平方米的店铺来讲,真的是一个奇迹,将不可能演绎成了事实。

策划店庆活动主题,整体提高促销品位

金伯利钻石商丘专营店,是河南如水珠宝有限公司旗下的一家钻石专营店,开店时间已达7年之久,在商丘珠宝钻石市场属于主导品牌。经过对商丘珠宝钻石市场各个钻石品牌促销活动的调查,我们得知:各珠宝品牌进行以促销为主题的活动宣传推广较多,但是手段比较单一,几乎都是打折、买赠之类,太俗套、纯商业味较浓,活动没有品味,品牌形象推广严重馈乏。因此,如果金伯利能够在这方面率先取得突破,就更加拉大了与其他钻石品牌之间的距离,使金伯利能够在商丘市场巩固主流品牌地位、取得更大的竞争优势。

所以,我们决定把此此店庆活动主题定为“经历感动成长,相约店庆七周年”。商丘金伯利钻石专营店与消费者, 7年回眸,对于一个处在经济相对比较落后地区求生存的商丘金伯利钻石店来说,这是一个坎坷、挫折、奋进、成长、辉煌的历程,她的曲折经历确实能感动她目前辉煌的成长现实,她的成长离不开社会和消费者的关注和支持,“经历感动成长,相约店庆7周年”的主题活动,名义上把店庆促销活动转换为消费让利回馈活动,顺理成章,具有亲和力,提高活动品位。

盘点资源,打造核心竞争力

再经过比较深入的了解,商丘金伯利钻石专营店6年来积累了店庆促销方面的成功操作经验,可操作性强,其中有两个核心的措施,一个就是“寻找幸运顾客”:凡在元月1日(即店庆当天)购买钻饰满20xx元以上者,即可成为金伯利幸运顾客,在以后每一年的店庆当天都可以来领一件超值礼品(价值上千元的红蓝宝石)。这样不仅可以为每一年的店庆带来人气,而且还可以通过口碑效应带来新顾客。这样以来,长达六年积累下来的幸运顾客已有三四百名。这是一个非常宝贵的。另外一个核心措施就是答谢老顾客:以前所有的老顾客在店庆当日都可以来领一份精美礼品。这个措施可以起到证明金伯利始终不忘老顾客的作用,从而扩大信誉度、知名度和顾客忠诚度;还可以带来当天的人气,杜绝了冷场局面的发生;最终还会促使老顾客的再次消费,可谓一石三鸟。本人认为,商丘金伯利钻石以往店庆的这两个核心措施不仅应该作为保留节目,而且还应该进行完善和包装,使其更加具有竞争力,发挥更大的作用。为此,我们将这两项措施包装为“金伯利消费感恩节”,专门向幸运顾客和老顾客表示感谢,进行超值回馈。这样以来,我们通过顾客档案掌握的信息资料,以手机的形式提前通知了往年的幸运顾客和老顾客,7周年店庆首先能够取得他们的拥护和支持,以极少的投入就拥有了一部分预定的人气,为本次店庆的成功奠定了坚实的基础。

优化组合媒体资源,实效传播广告信息

在广告媒体的选择上,我们遵循经济、有效的原则,采取了立体式高密度的优化组合策略。平面报纸广告,我们选择了当地的《京九晚报》和《大河报》DM夹页。《京九晚报》广告费比较低廉,是当地报纸;《大河报》属全球发行百强,影响力较大,费用太高,所以就采用夹页的形式,既能节省费用又能借助强势媒体的影响力。对于户外广告我们选择了户外大牌、交通路牌、小区广告牌,而没有选择公交车体广告是因为商丘市的公交不发达。影视广告,我们选择了商丘电视台,因为它在当地可以将字幕广告切换到中央电视台、河南电视台的某些频道,传播效果非常好。

在广告投放节奏和广告内容上,我们制定了循序渐进和软硬结合的策略。关于详细活动内容的硬平面广告,我们只在报纸上投放,而且是在活动前一周内密集投放;活动前期的铺垫造势,我们是通过做硬广告赠送的软文版块发布软文广告;活动主题提示则是通过户外广告和电视广告来进行。

通过这样有原则地选择媒体、有节奏地投放、发布有针对性的内容,不仅使广告资源得到了有效应用,而且也起到推波助澜和制造影响力的作用。

学校试饮计划范文 第28篇

活动时间:10月1日--10月8日

活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店

活动内容:

(一)穿着类、床品、箱包新品7折起

活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。

(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)

(二)购物某商场,尽享意外惊喜-xxx国庆购物不花钱xxx

时间:10月1日--10月8日

凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

操作细则:

各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖xxxLxxx章,即时开奖。

(三)国庆同欢乐,某商场送安康

此活动旨在通过购物加购的方式,经历过暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。

活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理xxx保险卡xxx一张,每日每店500个,保险卡设置为:

A系列:加5元赠送保额为220xx元的意外伤害保险(成本15元)。

B1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。

B2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。

C1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。

C2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。

详细规则另附

操作细则:

a、凡当日单店购物累计满1000元(包括超市)的顾客,均可参加,仅限单店办理,不得跨店。

b、顾客凭机打发票办理保险卡时,工作人员需在机打发票上加盖xxxLxxx(赠品已领)章。

c、保险卡由总部统一联系确定,费用由各门店按照实际赠送数量承担。

费用:

保险卡:4店10天共需约:20xx0张×均价35元 = 约70万元

顾客加购可回收:20xx0张×均价13元 = 约26万元

4店总费用约44万元,预计10天活动四店

保守销售亿,活动成本率约

喷绘写真:约4000元

(四)真情相伴5周年,缤纷好礼喜相送(仅限某商场八一店)

活动时间:10月1日--10月8日

(1)7折以上商品再送大礼

当日累计满300元(包含300元)至500元,赠价值32元礼品一份,单张发票限赠1份,每日限赠150份。

当日累计满500元(包含500元)至800元,赠价值65元礼品一份,单张发票限赠1份。每日限赠80份。

当日累计满800元(包含800元)以上,赠价值102元礼品一份,单张发票限赠1个,每日限赠40份。

1、超市、特价及特例品牌除外,

2、退换货时,要求退回赠品或等额现金。

3、赠礼活动费用原则上供货商承担5个点

学校试饮计划范文 第29篇

一、活动背景

春节人们忙于辞旧迎新、探亲访友,顾不上吃顾不上玩,正月十五吃汤圆、猜灯谜、赏花灯,有的吃又有的玩,所以元宵节才是年味最浓的时刻。“去年元夜时,花市灯如昼;月上柳梢头,人约黄昏后。”元宵节未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象,所以元宵节还是个特别受年轻人青睐的浪漫节日。基于以上原因,本次元宵节促销将以 “汤圆、灯谜”等为背景,突显一个“闹”字,通过各种新颖、有趣的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体,提升超市知名度和美誉度,掀起春节后第一个节日销售高潮。

二、活动目的

通过元宵节促销活动营造传统节日氛围,充分利用热闹、喜庆、浪漫的节日气氛来刺激和诱导顾客消费,达到带动人气,提高销售的目的。

三、活动时间

2月6日(正月初十)—2月12日(正月十六)

四、活动主题:沸腾元宵,暖心聚惠

五、活动内容

活动一:元宵“球”团圆,好礼“球”带走

为凸显元宵节“闹”字,提升节日氛围,特在元宵节活动期间推出顾客”找不同,好礼送不停”大型娱乐促销游戏。

活动细则:

超市企划部需提前制作“十个”不同版本的找“球”图片,并且“○”可以用橡皮进行擦拭,管理人员随时在图片里进行涂改隐藏,以便顾客快速找到,第一张图片里,暗藏着一个“○”,第二张图片里暗藏着二个“○”,以此类推,第十张图片暗藏着十个“○”。顾客在规定的时间里照的球越多,奖品越丰厚。

参与规则:

凡在2月6日-2月12日活动期间,顾客单票购物满118元即可持购物小票到超市出^v^动处参与活动,顾客自行选择找几个球,每人每票只能找一处,相同的时间找到的球越多,奖品越丰厚,成功以此类推,奖品以此增加,找到哪个阶段,领取哪个阶段的奖品。为促进人气,本活动可多人共同找,但奖品只奖励一份。找到1个球:奖励铅笔一支;

找到2个球:奖励签字笔一支;

找到3个球:奖励文具盒一个;

找到4个球:奖励抽纸一盒;

找到5个球:奖励可乐一瓶;

找到6个球:奖励汤圆一袋;

找到7个球:奖励汤圆二袋;

找到8个球:奖励洗衣液一桶;

找到9个球:奖励大豆油一桶;

找到10个球:奖励购物卡50元购物券一张。

促销点子:

选择赠品赢顾客。

在节假日里我们怎样选择赠品?

活动二:元宵乐购,趣猜灯谜

为体现与顾客互动性,迎合节日特点,特在元宵节当日推出猜灯谜活动:

凡在2月11日元宵节当日活动期间,超市在收银线处悬挂宫灯,宫灯下面悬挂灯谜,顾客交款后可在一边进行猜灯谜活动,顾客可将猜出的谜底到值班经理处核对,顾客只要猜对灯笼上的灯谜,即可获得灯笼一只或汤圆一袋。

活动三:团团圆圆闹元宵 美味汤圆大联展

为增加节日商品的特卖活动,特在超市内开辟节日商品特卖区:

开辟汤圆食品专柜,包括各种品牌汤圆:如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列等。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、无糖等。

现场售卖氛围:一是促销员头戴耳麦,提高叫卖频率;二是增加试吃环节,增加顾客试吃试饮等服务。

促销活动:部分品牌推出顾客凡在活动期间购买指定口味即赠送另一种口味促销活动。

活动四:元宵小吃一条街

为体现试吃试饮促销,增加与顾客的黏性,特在超市外围设置元宵节小吃一条街活动。开设6—10个摊位,包括汤圆冰糖葫芦炸香肠羊肉串里脊肉等,现场制作;顾客凡在活动期间,在超市购物满120元即赠送价值10元小吃券,满240元送20元,单张小票最多限赠两张(赠券时间2月6日—2月11日),赠完为止。

活动五:沸腾元宵,空袋换购

凡在2月6日—2月12日活动期间,顾客凡集齐某某果然爱汤圆3种口空袋即可凭空袋子到超市值班经理处获赠320g果然爱汤圆一袋;集齐6种口味空袋子,可获赠320g果然爱汤圆二袋;集齐8种口味的空袋子,可获赠320g果然爱汤圆三袋。

活动六:元宵祝福,买一赠一

为做到节日末汤圆的及时售卖,特在元宵节活动的最后一天2月11日,晚上8:00后,2月11日活动期间,顾客购元宵全场买一个赠一个(本品),每种口味最多赠送20个。

本促销信息要在2月11日下午6:00点在超市入口及各款台公示发布,各门店不得提前发布信息,以免顾客伺机购买。

六、活动宣传及布展:

宣传推广:

1、制作DM海报,每店10000份,夹报5000份,专业投递公司投递到户5000份;

2、出租车后备LED显示屏滚动字幕,每日滚动播放,播放3天,在活动开始前2天投放;

3、本市晚间档市民最爱的广播栏目“我们爱当家”栏目,插播促销信息广告20秒;节目前中后各播报一遍;

4、本市晚报及日报三分之一版面,投放各一期,活动开始前一天投放;

5、会员短信,早晚各一条,内容主要是针对会员促销信息;

6、本市区电视台春节栏目晚间档8:00播放15秒促销图像信息。

环境布置:

1、超市广场:

1)印制200面小旗,插放在停车场周边;

2)超市正门贴置写真,内容为活动主题及各商场促销信息。

2、超市内围:

1)超市入口处制作元宵节拱门,材质为双面冷板制作;

2)超市各主通道悬挂红色灯笼(宫灯样式),成对悬挂;

3)生鲜商场元宵冷柜进行包装(汤圆笑脸),并且顶部悬挂主题KT板吊旗;

4)超市内主通道(非食与食品中间)悬挂元宵节主题吊旗;

5)各主通道堆头围板更换元宵节主题档期堆围,各店要统一制作,元素一致。

3、超市入口写真制作各品牌元宵特价信息公示牌。

七、活动执行与协作:

1、企划部:负责整个活动文案的撰写及定稿发放;以及宣传布展营造及广告宣传推广;

2、运营部:负责整个活动执行情况的监督检查以及活动结束后的评估考核工作;

3、采购部:负责活动商品促销政策的制定及活动商品堆架头的摆放等工作;

4、客服部:负责活动期间顾客服务咨询以及活动解释宣传等工作;

5、防损部:负责活动期间商品防损防盗等工作;

6、物业部:负责停车场的车辆调度及安全保卫等工作。

八、活动预算费用:

1、美陈费用约15000元;

2、促销宣传费约5000元;

3、其它费用约10000元;

以上费用合计约30000元。

学校试饮计划范文 第30篇

1、奶茶店的会员制:

一般奶茶店开张店里都有搞活动,比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡,下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日,这样更好刺激消费者,扩大消费人群。

2、奶茶店的节假日:

一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期,我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球,想“奶茶半价、买一送一”等系列的活动,相信消费者不会视而不见能挡住住这样子的美食诱惑吧。

3、奶茶店的积分卡:

在顾客要买单的时候我们可以适当给出积分卡的名片,跟顾客说一杯奶茶的积分点是多少,积满多少个点就可以换奶茶,这样的活动回头客效率很好。

新开的奶茶店如何搞促销活动?以上就是说促销活动的一些策略,当然为了聚拢人气,时不时要想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球,为店里增添人气。

4、报刊夹带

运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。

5、消息稿

消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。

6、POP广告

自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。

7、员工工服

奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。

8、外卖促销

学校试饮计划范文 第31篇

初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

媒体造势

为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。

活动安排

1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。

3、公益活动

本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

4、开展写生大赛

开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!

活动执行

一、部门协调

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。

2、做好各项活动准备

在“大河统一美丽生活”活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。

场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。

物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。

人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。

人员培训

“大河统一美丽生活”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

学校试饮计划范文 第32篇

一、活动主题

“以书会友,相约龙睛;光棍之夜,告别单身”

二、活动背景

值此光棍节到来之际,我社团举办以“光棍节”为主题的社团活动,一方面想让小伙伴们体验大学的美好生活,感受“光棍节”的欢乐气氛;另一方面让小伙伴们交流感情,促进会员之间的了解,提高团队协作能力和凝聚力。

三、活动目的

增加本社团与其他社团之间的交流与联系;丰富小伙伴们的课余生活,让其体验大学的美好生活;增加小伙伴们之间的交流和了解,提高团队的协作能力和凝聚力,让小伙伴们在社团中得到应有的锻炼等。

四、活动对象

龙睛读书社全体成员及其他兄弟社团部分成员

五、活动时间、地点

时间:11月11日

地点:教学楼A楼

六、活动前期准备

1、社团内部做好宣传工作,向会员们征求活动意见及建议

2、会长、部长合理分配任务

3、做好活动之前的材料、设备及道具的准备工作

4、做好预案,确保活动的有序开展

1、携手共度难关

2、情牵龙睛

3、同一个龙睛,同一个家

八、活动细节

活动一:

“携手共度难关”

活动说明:

小伙伴们男女之间两俩组合,记忆书名,男生或女生转十圈后,如果能准确说出书名,则不需惩罚,如果说出书名错误,则两人相互背靠背夹气球绕班级一圈,期间不允许气球掉落,否则从头开始。

实施步骤:

1、活动前准备好大量气球和需要记忆的书籍,供游戏时使用

2、做好活动中男女队员之间的分配,组建好挑战队伍(可以男女速配或抽签决定)

3、结束活动

活动二:

“情牵龙睛”

活动说明:

光棍之夜,速配脱单。根据我社团的实际情况(女多男少)活动二实行相亲环节,但有所不同的是女生作为嘉宾,女生选取台上心仪的男生作为对象。男生也应争取女生能够选择自己,期间各部长也可帮助男生说服女嘉宾并且提问问题等。

实施步骤:

1、布置好相亲现场

2、安排好男女嘉宾,有序进行活动,并拍照留恋

3、现场观众提问,可以给与女嘉宾建议等

4、活动结束

活动三:

“同一个龙睛,同一个家”

活动说明:

由龙睛全体成员集体合唱歌曲(单身情歌)并录制MV留作纪念

实施步骤:

1、集体合唱歌曲

2、唱歌的同时录制MV,并于班级里播放

3、活动结束

九、活动意义

让刚步入大学的小伙伴们体验了一个不一样的,丰富了他们的课后生活,体验了大学生活的丰富多彩,同时,也加强了同学之间交流与了解,增进同学们之间的友谊,有利于增强社团内部的凝聚力,是社团更加团结,促进社团发展。

学校试饮计划范文 第33篇

一、摘要

近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

1、具体说明

对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

2、基本框架

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。

二、公司简介

1、公司宗旨

以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

2、经营目标

在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。

3、产品优势

奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。

4、管理团队

在我们这个创业团队中,总共有三人,分工如下:

制作、销售:

现金结算:

外卖服务、店面整理、材料订购:

三、市场分析

1、市场情况介绍

本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

2、目标市场分析

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

3、顾客需求分析

经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

四、竞争分析

㈠优势分析

⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;

⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;

⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;

⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

㈡劣势分析

⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;

⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;

⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

㈢机会分析

⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;

⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;

⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

㈣威胁分析

⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

3、市场竞争策略

本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;

②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;

③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;④适时的进行产品促销活动;

⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

五、市场营销策略

1、产品策略

①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

③根据消费者的不同,推出不同产品;

④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;

⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

2、价格策略

①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;

②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

3、广告策略

广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;

②利用在学校的人际关系,多做宣传;

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