饭堂助理的工作计划范文(通用57篇)

更新时间:2023-01-31 22:53:56 阅读: 评论:0

饭堂助理的工作计划范文 第1篇

一、20xx年市场综合分析(配合餐厅销售部总经办)

1本店的客户群定位。

2年度竞争对手分析。

3广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析

1培养客户群,减少餐厅营业成本。

2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三、要用软性服务去留住客人

1优质服务

2严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成餐厅的一个文明窗口。

四、创新管理求实效

1、美化餐厅环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境的.有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。

2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此:

第一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

五、节能降耗创效益

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强餐厅办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

饭堂助理的工作计划范文 第2篇

XX年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了XX年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:

一、加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站XX年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持^v^同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本^v^的工作原则。

四、加强食堂管理工作在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

饭堂助理的工作计划范文 第3篇

为切实加强我校食堂食品安全卫生工作,预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的卫生水平,保障广大师生身心健康和生命安全,依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求,我校特制定本计划。

一、检查范围

学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水

二、检查内容

1、学校食堂卫生安全:围绕学生集体用餐食品安全,按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求,主要检查学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。

2、学校饮用水卫生:学校切实解决学生在校饮水问题,提供开水或符合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施及管道的防护和管理,落实清洗消毒措施。自备水源应经县^v^门检测合格后,方可作为供水水源。

三、检查安排

学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查,每月至少一次。

四、工作要求

(一)加强组织领导,确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

(二)建立长效机制,巩固检查效果。学校各块负责人要密切配合,要根据县教育局相关要求,努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全县创建食品安全示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施,使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。

(三)开展教育培训,提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

(四)加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。认真开展全面排查。

(五)做好检查总结,及时上报信息。学校要确保每月至少对学校检查一次以上。

饭堂助理的工作计划范文 第4篇

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的`产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、 营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的^v^承诺营销^v^进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导^v^天之素^v^的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立^v^顾客满意自己才满意^v^的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、 大力打造^v^绿色食品^v^的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕^v^健康、绿色^v^为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

推广保健知识、宣传绿色文化:

本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

十、 重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

饭堂助理的工作计划范文 第5篇

在主任的带领下,本人在,基本完成了相关工作任务。今年,我将一如既往地按照主任的工作布署,在去年的工作基础上,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想,发扬慧康人“精诚团结,求真务实”的工作作风,全面开展的工作。现制定如下:

一、人力资源:

(一)建立人力资源规划工作机制。

1、协助主任调查和分析公司目前的人力资源配置情况,为招聘、加班、合理配置、定员定岗、管理层的人事决策等提供依据。

2、根据公司发展规划,提出与之相匹配的的人力资源规划。(此为工作设想,根据公司实际情况而定)

(二)招聘与配置:

1、协助主任建立特殊人才(如售后工程师、研发人员、海外销售人员等)的储备机制及长期招聘渠道。

2、计划与国内重点高校建立优秀人才长期供应关系。

4、在实际应用中完善已制订的《员工招聘操作规程》、流程及相关表单。

5、协助各部门实施招聘。

6、建立招聘档案。

(三)培训:

1、在实际应用中完善已制订的《员工培训教育管理办法》、流程及相关表单。

2、巩固已初步建立的员工培训机制。

3、制作一份新进员工培训教材。

4、建立培训档案。

5、邀请深圳市专业培训机构(如管理顾问公司)为公司部门主管或相关人员作1~2次培训。培训内容根据实际工作需要而定,如时间和目标管理、人力资源管理、工作任务分配、沟通协调、领导艺术等。

(四)绩效考核:

1、协助主任制定绩效考核管理办法,为绩效考核工作的具体实施提供依据。

2、协助主任在全公司推行新的绩效考核标准。

3、继续做好绩效考核的其他相关工作(如每月跟催、汇总等)。

(五)劳动关系管理

1、退休

(1)在实际应用中完善已制订的退休流程及相关表单。

(2)协助主任制订员工退休、资遣管理制度(正在制订),为办理退休、资遣事项提供依据。

2、辞职

(1)在实际应用中完善已制订的辞职流程及相关表单。

(2)协助主任制订辞职管理制度,为办理辞职事项提供依据。

(3)具体执行工作。

二、行政事务。

(一)车辆管理

协助主任开展相关工作。

(二)公章管理

1、协助主任做好相关审核工作。

2、制作公章管理登记薄。

(三)会议安排

协助主任安排会议议程及相关准备工作。

(四)公司大型活动的组织策划。

协助主任策划,并做好具体实施的相关工作。

(五)公司邮箱管理。

三点原则:

1、按时收取邮件;

2、妥当处理邮件;

3、慎重对待重要邮件。

(六)部门预算。

准确、详细登记每月发生的费用,按要求提交每月预算。

(七)宿舍管理

1、及时收取、交纳每月宿舍费用。

2、合理进行卫生安排,确保宿舍干净舒适。

三、对外事务:

(一)证照的申办、年审。

协助主任进行资料准备及提交工作。

(二)政府扶持项目的申报。

协助主任开展相关工作。

(三)与政府部门、行业协会的日常沟通。

协助主任填制和递交相关报表、资料等。

四、其他临时交办事项。

四点原则:

(一)主任交办事项,按重要紧急程度分别按要求办理。

(二)董事长、总经理交办事项,汇报主任后办理(或办理后知会主任)。

(三)其他同事交办事项,让其请示主任,征得同意后再办理。

(四)其他领导交办事项,本人请示主任,同意后再办理。

饭堂助理的工作计划范文 第6篇

根据公司下达的年度任务指标制定各部门工作计划和目标任务。按照审慎经营,稳健发展、持续创新的经营原则协助总经理实施业务策略,积极开拓市场;管理并指导各部门完成业务年度计划目标;主要从以下几方面开展;

一、围绕公司经营战略和工作目标任务,把握好工作的立足点、切入点、着力点。根据领导指示和思路,提出经营方针和经营模式,确定后组织实施;创造性开展工作,做到开展工作有计划、实施有步骤;确保公司计划目标的实现。

三、在总经理领导下做好具体管理工作的布置、实施、检查、督导、落实情况,协助总经理调查研究、了解公司管理情况,并提出处理意见或建议。

四、增强时效观念、培养求真务实的工作作风和卓越的领导艺术,不断提高工作效率;少提理论和宏观,多做具体实际和补充。

五、注重自我形象塑造;加强自身素质和自身修养的提升;以“德、才、学、识”服人;引导公司全体员工强化形象意识,维护公司利益,爱护公司形象。

六、负责督促实施公司规章制度和操作流程的执行,注重业务和专业知识的学习,做好榜样带好队伍。

七、优化资源配制,知人善任,量才使用,集思广益。善于认真听取员工的建议和意见。善于发现问题,认真分析问题,为领导决策提供参考。

八、依据制度化、科学化、规范化的理念管理公司各项工作,积极配合公司各职能部门完善公司治理和内部控制机制,强化内控文化建设,提升风险管理能力,针对风险制定积极可行的防范措施。

九、做好公司信息的及时收集、整理和反馈工作,掌握第一手资料;总结小额贷款公司的业务思路、业务模式、产品种类的设计与业务分析。

十、不断增强自身对小额信贷行业的分析和学习能力;及时掌握宏观经济背景、行业及地区经济发展趋势;对小贷业务操作有足够的风险把控能力。

十一、积极开拓业务渠道、业务资源;完善、改进业务流程;促进业务团队建设;培养员工智慧的头脑和干练、稳健的办事作风;确保公司工作正常、有序、高效运转。

十二、在科学管理公司的决策中进一步发挥参谋助手作用;积极学习信贷管理的新方法和新理论,在总经理领导下做好参谋、助手、认真做到全方位的服务。

饭堂助理的工作计划范文 第7篇

一、指导思想:

食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实^v^《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省级政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部,^v^关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕学校为学生着想,教育为人民服务的宗旨,牢固树立师生生命健康第一,责任重于泰山的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

二、加强领导

三、明确职责

(一)学校分管副校长应当履行的职责如下:

1、加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管副校长与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5、开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)学校应当履行的职责如下:

1、学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2、学校食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

3、学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4、食堂从业人员必须按照《^v^食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

5、学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

6、开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

8、学校发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

四、具体措施

1、建立学校食品卫生安全工作制度。

一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;

(2)协助卫生机构救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人追究责任。

2、检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

3、继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、从业人员健康证持证率达100%。

4、定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

五、主要工作:

1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯。

2,与^v^门联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行一次检查。

3,暑假对全市各级各类学校后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。

4,学校食堂食品卫生工作总结,评比。

六,活动安排:

二月份:安排布置学校食堂食品卫生工作

三月份:学校食堂食品卫生检查

四月份:学校健康教育工作检查

五~六月份:学校食堂食品卫生第二次检查

七~八月份:后勤工作人员培训

九~十月份:学校食堂食品卫生第三次检查

十一~十二月份:年终检查,总结,评比

饭堂助理的工作计划范文 第8篇

20xx年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:

一、加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

饭堂助理的工作计划范文 第9篇

一、xx年工作回顾:

1、尽职尽责,全力做好本职工作

我是公司仓储物流部仓库助理,于xx年11份进入公司,主要司职仓库账务处理。很清晰的记得刚入职当初,陌生的工作环境,对研磨产品一窍不通,以及和原来不相同的工作内容都让我一度无助和茫然,不知自己该怎么做,该怎么做才可以做好。试用期间在公司领导的合理安排指导和部门同事的帮助下,很快就对自己的日常工作流程及工作内容有了初步的了解和掌握。通过试用期这段时间,逐渐适应了公司工作环境,公司给了机会让我为公司服务。

在后续的工作期间,全面了解了公司成长的历史,未来的发展目标,及仓库进出货流程,熟悉速达3000系统账务工作内容,并在原来速达3000系统基础上,于xx年下半年合理有序的进行了速达5000系统升级工作。在适应新的速达5000系统过程中,我也有很多地方做的不到位,比如成品价格导入不够精确,明细编排不够合理等多方面都不尽人意,给后续系统操作带来诸多不便,在公司领导的指正下,逐步在完善该工作。

现在5000系统账务和账本账务有效结合同时让仓储账务更明了、更准确、更及时呈现。在自身工作完成之余积极协助仓管的日常工作,协助收货、打包、发货等。与公司客服协调处理各办事处发货问题以及外发加工事宜、客户退货、换货等异常情况。本人在完善自身工作细节的同时,还积极服从上级的工作安排,遵守公司各项规章管理制度,努力成为公司的优秀员工。

2、虚心学习,加强对本职工作认识

作为公司的重要部门---仓储物流部,肩负着公司所有原材料和成品货物的存放及保管工作。为了更好适应公司规模的发展壮大,缓解仓库货品库存存放压力。公司今年新增了6楼几百平米的面积作为公司原材料.包辅材存放仓库。同样还是为增加仓库库容,特采购产品放置货架,货架可以堆高三层,这样就将现有的库容增加了三倍之多。

为了更方便快捷的装卸货物,公司配套采购自动升降液压电动叉车一辆,为仓库装卸货提供了便利和快捷。公司对仓储物流部的大力投入,时刻督促我们仓储物流部工作必须做好、做到位,才能不枉公司的期待。这样一来也时刻要求我们仓储物流日常工作,必须要做到以下几点:

①随时了解掌握仓库基本情况,包括库房设置,库区规划,货架安置,货物摆放,货物分类等。仓库货品放置区任何变动都要有实时记录,并报告上级领导请示批准,进行通报。便于部门同事间相互了解库存位置,有利于日常工作的正常安排。

②熟悉公司所有产品并熟练操作速达5000系统,及时准确的更新,并与账本同步,达到系统帐于账本帐一致。加强对公司原材料种类的了解和认识,对加工产品的品名,规格,加工片数,进行详细记录,确保每一个入库的产品都是有详细记录加工流程的优质良品。

③对仓库现有的呆滞料进行统计,并报告上级部门领导,积极协助处理相关事宜。在保证公司利益的条件下,对呆滞料进行相对应的处理。仓库实时通报准确库存明细,针对采购,业务等相关部门的采购计划提供仓库实时数据库存,从源头预防呆滞料的产生。建议公司不定期对仓库进行抽盘,用以检验本人工作是否达标,是否及时。

④全面做好仓库7s工作,明确仓库消防安全管理职责。仓库的货品摆放关系着消防安全,所有货品放置必须遵守消防规定,留有消防通道,严禁货品乱摆放现象。定期对消防器材进行排查,确保消防设施正常。定期对仓库进行7s,做好仓库货品日常的整理,整顿,清扫及清洁工作,确保仓库货物随时保持整洁有序。针对仓储物流的设施设备建议划定责任人,由相关责任人对设备进行日常维护及保养。

二、xx年工作体会:

1、认真负责,是做好本职工作保障

面对工作就要认真负责,在日常工作中端正态度,抱怨、怀疑、懒惰和无所谓都是对工作不负责任的表现。这种态度往往会导致他人的损失和不满,容易造成同事之间的矛盾。要时刻铭记只有大家各司其职,公司才会发展壮大,工作才会有前途。

2、高效服务,全力配合公司各部门

我的主要工作职责是账务处理,为公司提供准确的仓库库存数据。除了做好本职工作外还要面对公司同事对原材料、成品数量的咨询,日常完结工单的数据统计、单据保管,协助仓管收货、打包、发货等。关于工作态度方面我还要更耐心,仔细,委婉,只有高效服务,全力配合公司各部门工作才会顺利完成客户订单。

3.专业提升,更好更快为公司服务

为了适应新形势,谋求新发展。我决心在今后的工作中虚心向同事学习,取他人之长,补自己之短。力争在提高自身素质上取得新的突破,加强物流专业知识的学习,并学以致用回报公司,与公司共同进步、发展。

三、xx年工作计划:

1.确保速达系统数据与仓库库存数据保持一致,同时有效结合账本流水账。

2.在坚持工作原则的前提下,改变自己的工作态度,多一些委婉,谦心向同事学习。

3.利用业余时间,去学习与工作相关的专业知识,将自己所学到的知识,运用在日常工作中。

新的一年我会努力改进,大胆思考,仔细求证,力求把工作做到最好。在转变思想同时,还必须找好自己的工作定位,并给自己制定目标,为目标而努力奋斗。随着公司规模的不断扩大,管理的规范,制度的完善,可以预见未来公司的发展前景。这也增强了我为公司服务的决心,来年我的工作可能会更加繁重,但是这都不能能阻挡我,想要全心全意为公司服务的热情。

公司的快速发展,也督促我不要忘记提高自身素质。除了积极参加公司组织的各项培训活动外,自己还要充分利用业余时间,加强对自身专业知识的学习,努力提升自己并将自己所学到的知识,应用到仓库工作实践中去,来适应公司未来的发展需要。

饭堂助理的工作计划范文 第10篇

紧张而忙碌的xx年即将过去,在xx年的各项经营工作中,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。

现就xx年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。

(一)、工作总结如下:

一、营业收入

xx年营业收入XXXXX元,目标任务XXXXXXX元,距目标任务相差XXXXXXX元,完成目标任务的XXXX,相比20xx年营业收入XXXXXXX元,xx年营业收入减少XXXXXXX元,xx年经营实际净收入XXXXXXX元,经营净收入预算XXXXXXX元,超额完成净收入XXXXXX元,完成净收入比例XXXXXX,相比20xx年经营实际净收入XXXXXX元,xx年实际净收入增加XXXXXX元。

xx年宴会营业收入XXXXXX元(其中宴席营业收入XXXXXX元,会议营业收入XXXXXX元)占部门总营业收入XXXXXX,接待宴席共计XXXX场合计XXXXX桌,月均接待宴席XXXX桌,桌均消费XXXX元,接待会议共计XXXX场,平均场租费为XXXX元。

xx年包厢营业收入XXXXX元,占部门总营业收入XXXX,接待包厢数量XXXX个,其中营销订包厢XXXX个,散客订包厢XXXX个,包厢上座率为XXXX,包厢人均消费为XXXX元。

xx年西餐厅营业收入XXXXX元,占部门总营业额XXXX,西餐厅茶芥营业收入为XXXXX元,早餐收入XXXXX元,其他食品、酒水收入XXXXX元。

二、今年完成的主要工作:

(一)、调整、合并岗位,控制人力资源成本,提高工作效率 1、年初餐饮部在原有编制XX人下进行精减到年底编制为XX人,服务员编制减少XX人,将传菜员和洗碗工工作进行合并成后勤部,减少编制XX人,岗位合并任务之艰巨让酒店领导每个人手中都捏了一把汗。最终在部门各分部的大力协作下,我们仔细研究,调整分工,上下拧成一股绳,终于工夫不负苦心人,在酒店领导规定的时间内完成合并。

2、在接待宴席和会议过程中,翻台、摆台工作很是辛苦,服务员将桌椅在各个会议室、仓库之间调整,我们流过汗水,也流过泪水,无论多么艰难辛苦,我们都认真完成,有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,才能顺利完成各项接待任务。

(二)、艰难中求发展,稳定中求利润。

1、正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,员工流动性很大,且部门新上任管理人员较多导致出现青黄不接的状态,一定程度上影响了服务质量。这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,部门拟定新的培训计划,针对性进行培训,日常工作中管理人员在服务现场亲临亲为、以身示教传教,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

2、由被动到主动,积极营销促收入,每天由预定台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人联系,楼面管理人员在了解客人用餐

饭堂助理的工作计划范文 第11篇

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为餐厅的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个餐厅的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本

开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为餐厅创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解餐厅优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

餐厅就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个餐厅的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了餐厅,不解决和处理好将对餐厅带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过餐厅的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

餐厅所存在的不足:

1、餐厅系统的局限性

餐厅所采用的系统由于模块的'限制,导致许多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不一致,导致数字量化的准确度不高,这些通过手工操作结账有许多的漏洞,加大管理上的难度。比如客人预存款我们都只能通过手工记账,消费手工账单再录入,这些都会影响餐厅员工的工作效率,也影响客人对餐厅的印象。这关键餐厅餐厅的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护。

2、薪酬制度过于固定

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过一到三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便由于薪酬提出离职,造成了人员的流失。个人觉得餐厅的薪酬体制不能激励员工的积极性,

员工每个月都是拿的固定工资,建议完善人事薪酬制度,餐厅的工资应该是呈阶梯状分布,员工试用期多少钱,工作半年表现优秀升一级工资又多少钱,工作一年后又多少钱,餐厅要让员工看到希望,充满激情去工作,从而为餐厅创造更多的营业收入。

饭堂助理的工作计划范文 第12篇

一、 指导思想:

加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为,特制定本计划。

二、工作目标:

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施

1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。执行上级对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4.加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票。

5.加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

6.加强食堂会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7.加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

饭堂助理的工作计划范文 第13篇

接新的半年,我做好的充足的准备,新的一段工作即将要开始,其实我来到工作不是很久,不到一年的时间,对于这下半年的工作我没有过工作经验,下半年的工作可能是一个比较忙碌的工作,从这上半年我做助理工作就能够看出来,我的工作道路还是很长的,从来不觉得自己付出了很多就会收获很多,做财务助理这半年多的时间我还真经历了在公司的一个成长,付出了就收获了,面对紧张的下半年我还是很自信的,我是一个喜欢面对未知工作的,财务助理工作是我开心,面对这下半年的未知我依然兴奋,还是有计划的比较好。

一、加强财务管理工作

来到xx公司我就一直对自己工作的看法有一个客观的了解,作为财务助理我的职责还是配合,财务专员做好工作,我知道这是一个循序慢进的过程,财务工作不仅仅是一个重要工作,在我们学习的一个过程中还是很多的要学习的,在工作当中更应该明确的是一个方向,下半年中我肯定依然执行公司的一切制度,财务的充满着细心,紧张,做好财务管理工作更加是重中之重。

我一直知道财务工作不是我日常去习惯工作,是我去主动地学习它,学习财务相关的管理知识,一名财务助理的道路是不断学习的,在公司这半年多的时间我我和明确自己的方向,在公司的一些经历让我更加确信自己要做好相关的工作,我很清楚自己的离财务专员还是有很多距离,我不放弃自己每一个决定,做好财务管理工作,从上半年可以看出来在财务管理方面,我有一些的问题,处理一些单子的时候总是毛手毛脚,自己的思路不能够还清晰的理顺,或许是养成的这么一个习惯。

二、加强对自己的学习

我一直相信自己不断的去完善自己很有必要,不管是什么工作,财务助理的我还需要学习的很多,我不是一个人在学习,我不是没有方向的学习,我的部门我的同事就是一个非常好的学习的平台,和学习对象,在我看来自己身边的每一个资源都是我学习的对象,在工作的时候我经常会去主动地问,但是我不会耽误自己的工作,我始终知道公司是我工作的地方,我们的在这里的没一分钟是要有价值的,不是我一味索取不是我一味学习的地方,在学习的同时我会保证好自己的相关工作,我一直在前进的路上。

下半年的工作还是漫长的,尽管是一个未知的,但是我有一个全面的准备,我有一个很清晰的意识,我相信下半年工作是很充实,很开心的。

饭堂助理的工作计划范文 第14篇

随着时间的推移,我们又迎来了新学期的开始,食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:

第一、超前的服务:

服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

第二、厉行节约:

节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

第三、规范化管理:

规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。

(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。

(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。

(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。

(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。

(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。

(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。

(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。

(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。

(11)、食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平,为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗

饭堂助理的工作计划范文 第15篇

辅导员助理的工作计划 经过大学一年的努力学习与工作,我自己也有幸成为了一名辅导员助理,下面是身为辅导员助理后我自己计划的一些今后的工作设想与计划。

工作大纲

一、外部 积极配合辅导员的工作,及时交流沟通,做到信息传达畅通、及时、到位。

做好辅导员安排的日常工作,积极配合指导各班班委开展思想健康内容积极向上的班务活动。

二、内部:

开展好与各班班委的交流与沟通,真诚待人、务实做事,协助班委对班级进行科学合理的建设与管理,提供切实可行的意见和建议。让班级从大一开始就有一个良好的学习生活环境,抓住班级建设同学交流的黄金时期。一个良好的开端对于四年的大学学习生活至关重要。

积极倡导同学们努力丰富课余文化生活,扩大交流,涉猎知识,扩宽视野。积极主动参加学校、院系、社团活动。深入到同学中去,努力倾听、善于交流,为同学力所能及的解决学习和生活中的困惑与难题。关注同学们的思想动态,注重同学们的心理健康,积极引导其全面健康协调的发展。发现问题及时反映,有效沟通,与同学进行朋辈交流。(朋辈心理辅导是一种特殊的心理健康教育的形式,以不同形式带来更有效的效果,是一种积极的人际互动过程。) 具体工作务内容 1、 开学当天负责接待新生,并主动介绍学校各方面情况,使新生以及家长对学校有一个初步的了解;

2、 及时掌握新生的各项信息内容,并建立相应的的有效畅通的联系机制,比如说飞信、QQ群,及时向辅导员反映;

3、 按照学院规定,督促新生及时完成任务;

4、 新生军训期间,经常去看望,增进彼此间的友谊,并且解决新生的需求;

5、 在新生受教育期间,努力灌输给新生以学业为重的思想,协助班级营造良好的学习氛围;

6、 发掘班级中一些人的特长及特点,及时地把了解到新生思想及生活方面的信息向辅导员反映;

7、 协助辅导员和班主任挑选优秀的班干部,方便班级统筹管理;

8、 鼓励班级学生积极参加各种社团活动,丰富新生的业余活动,同时熟悉校内外的各类环境;

9、 组织班级联谊、文艺、秋游等丰富多彩的活动,加深班级间同学的相互了解,促进班级的团结;

10、 与辅导员保持密切的联系,及时掌握学校的工作精神和指导思想,方便向班级传达及贯彻实施;

11、 指导班级的学生积极参加学校的各类比赛,在班级建立一种积极向上的氛围;

12、 考试期间加强对学生的督促和指导,及时掌握班级动态,并且向辅导员反映。

具体细节

一、 做好新生的思想政治工作,确保学生思想稳定积极;

二、 增强管理,建立良好的班级学习氛围,树立优良学风,完善各项管理;

三、 以丰富多彩的活动为教育载体,帮助学生更好的适应大学四年的生活,提高学生的综合素质;

饭堂助理的工作计划范文 第16篇

一、餐厅服务

通过过去一年的总结分析发现不能在向过去一样客户来到了我们餐厅想要点个菜或者是有什么事情的时候找不到服务员,让客户等待是一件非常不好的事情。

因此我决定在每一个餐桌前设定好一个服务按钮,只需要按一下我们的服务员就能够在一分钟内赶去,减少客户的时间浪费,同时也会在餐厅处设定好专门的服务小组,让客户有更好的服务体验,有更好的用餐环境,对于客户的不满和一些反馈,我们都会第一时间做好调整会感激,同时改进客户所说的不足之处,每一个客户来到餐厅,我们丢必须要让客户感受到我们餐厅的服务热情,感受到我们餐厅的工作氛围,对客户的尊重从而得到客户的认可,完成客户的交代。

一心一意为客户服务,做好我们餐厅的特色服务,提高我们餐厅的服务效率给我们餐厅更好的服务环境。

二、对餐厅人员礼貌的培养

有些素质不是天生就有的,有些礼貌也不是我们生来就会的,但是我们可以培养,经过了过去的工作了解,我们餐厅也发现了服务的提点,客户对那些微笑的服务非常友好,对于礼貌的服务人员有好感,也容易得到客户的认可和接受,只要我们服务做得好就能够得到他们的认可。为了加强这方面的工作和能力决定从明年开始。

1、每月月初和月末做好服务礼仪培训,提升餐厅服务人员的素质水平和能力,让我们的服务员成为一流的服务员。

2、每个月都会对服务人员做好成绩考核,对于每一个服务员的成绩都取决于客户对服务员的`看法,只要服务员的服务让客户满意我们就会给服务员奖励并激励他们不断奋斗不断加油。

3、改变服务方式,改变公司服装吗,设计符合大众审美的服务服装,让客户看了之后能够有眼前一亮的感觉。

4、在公司上班的时候要求所有服务员工作都必须要用服务交流语言、用礼貌对待客户和同事领导,把优质的服务融入到每一天的工作中成为一种自然而然的喜感。

三、做好餐厅卫生管理

在餐厅用餐的客人最重视的还是他们用餐的环境,如果用餐的环境比较差,大家也都没有了用餐的意思,想要改变这样的状况就会对每一个客户的用餐的桌布和坐垫都要改变。

1、每一个清洁人员都必须在客户离席之后的十分钟之内赶到清扫餐桌上的来及,最多不能超过五分钟清理。

2、把每一个餐桌的桌布和坐垫及时更换干净的坐垫和桌布,为下一个客户做好准备,这样即是对在用餐的客户的一种尊重也是我们服务的态度,保证干净整洁,保证不留一点垃圾。

3、提高工作效率,每晚在歇业之后都要做好一次全面清扫工作,要把整个餐厅的各种味道都及时驱散,避免第二天这样的味道还一直弥漫,打扰到第二天的客户。

饭堂助理的工作计划范文 第17篇

一、加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;

在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养*造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满*。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

饭堂助理的工作计划范文 第18篇

一、新生来之前的准备:

1、亲自到学校的各处及周边进行考察,做到详细了解学校的概况以及各建筑、道路、教学楼、宿舍楼的具体名称、位置,以便在学生和学生家长问起时能够回答,或者是有学生由于对校园不熟悉出现迷路时能给他们提供帮助。

2、向辅导员了解学院关于新生接待工作的安排,熟悉新生报到的每一个流程,以便在新生报到时能够做到有问必答。

3、多与老师、有经验的助班交流,掌握助理班主任必需的一些技巧与方法,充实自身。

4、总结自己的经验,了解好各社团的概况,以及考证的相关信息,为以后给新生正确的指引做好铺垫。

二、迎新阶段:

1、助理班主任扮演的是一个引导者的角色,首先,应利用最短的时间和家长做好交流,让家长和新生更好地了解学院,保证他们安全的、有序的进入大学,完成报到手续,并交代家长放心,使他们安心地把孩子交给学校。其次,应认真做好新生接待,详细、耐心地回答新生和家长的问题。

2、多找机会与新生交流,了解新生的基本情况,例如:家庭背景、兴趣爱好、特长、新生眼中的大学生活等等,为以后班级的发展和自己今后的工作打好基础。对贫困生做好安抚工作并鼓励和引导他们调整好心态。

4、选好临时负责人,做好新生通讯录及其他基本资料,例如创建QQ群,加学生飞信。开学的第一个月每天晚上去一次新生宿舍慰问,及时了解各种情况,并向辅导员汇报。

三、开学典礼:

做好通知工作,提前一个小时到图书馆门前带队,整理好所带班级的队列,维持好秩序。

四、新生体检:

在新生体检之前,了解哪些同学会晕血的,或者是害怕抽血的,提前做好应急措施。

如果时间允许的话,亲自组织学生去体检,让他们减少无助感,若与上课时间冲突,就请其他班的班助帮忙照顾新生,直至体检完毕。体检时可能有些学生会出现晕倒等状况,要提前做好应急准备。

五、新生入学教育:

做好通知工作,提前到教室带队,组织学生有序入座,维持好秩序,让同学们保持安静,认真听讲。

六、第一次班会:

1、开班会之前做好充分准备,安排好班会流程及发言准备,并邀请辅导员参加。

2、在班会中介绍学校的概括,鼓励学生参加社团活动,并提醒他们参加1-2个社团为宜。

饭堂助理的工作计划范文 第19篇

(一)充分利用暑期对校产校舍作一次必要的修理与整理,积极做好校产校舍维护工作。

1、对各室台凳作一次清理、修理,对六年级的课桌凳作更换处理。

2、对东西教学楼的窗作一次修理。

3、对教学楼各厕所进行改造,并对所有校舍屋面平台处作防漏处理。

(二)抓好绿化管理工作。

1、做好夏日花木的治虫、浇水工作。

2、对绿化带进行一次修剪。

(三)改进食堂管理,办好师生食堂。

1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。

2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作台帐,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。

4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。

5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。

6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与)。发现问题及时表扬先进、批评后进。

7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。

8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质,如组织学习烹饪知识。

9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。

10、通过强化学习“要求”、“标准”、“制度”,逐步使学校食堂管理到位、精细,让学校食堂品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。

(四)加强校舍、校产管理工作。

1、进一步完善校产、校舍管理制度,尤其是强化赔偿制度,并汇集成册,全员学习执行。

2、应用管理软件、管好校产、用好校产,严格校产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

3、切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

5、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度。

6、倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木,杜绝践踏草坪、折枝摘花现象。

饭堂助理的工作计划范文 第20篇

一、关于前厅

1、加强员工对餐厅的各种情况的了解程度,做到有问必答。

餐厅是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开餐厅大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟餐厅各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对餐厅的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去餐厅的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。

包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据餐厅的基本情况,着重对餐厅前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

3、前台接待人员的标准化服务的规范。

二、关于商场。

1、做好物品回收。

虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。

2、要求商场的两个人都必须会做报表。

做到互相监督、互相学习。

3、为年度目标努力。

在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。

饭堂助理的工作计划范文 第21篇

上学期的食堂工作在学校全体老师精心努力下圆满结束了,在这一个阶段,认真贯彻实施上一级主管部门的工作要求。回顾这一长期的系统工程,从当初的初出茅庐到日渐完善,有成功可取的地方,也存在一系列的问题值得我们改正,现对这学期的工作作下计划:

1、食堂卫生的管理

食堂的卫生还存在管理的松散,打扫不净,这要加强,同时老师要时刻监督。每天就餐后值日生负责清理。

2、就餐的秩序

每日就餐学生能按秩序就餐打饭,这是在老师精心教导之下完成的,但是个别学生的集体感不是很强,不按时就餐,在这一方面要加强些。

3、食堂开饭时间

开饭的时间较准时,通常的情况之下,在学校正常下课时间就准时开饭,在今后的学习生活中仍要继续保持这一良好的势态。

4、学生交生活费方面

学生交生活费大多数学生比较积极的,但是低年级学生由于年纪小,还不能按时交纳,要在家长的督之下由家长交纳,高年级个别调皮学生不太积极,在这些方面学校要加强指导。

5、节约食粮,从点点滴滴做起

老师在校要继续加强教导学生的节约意识,从小培养起学生爱节约的良好习惯,不能浪费一粒粮食,同学之间要相互督促,使之间接形成习惯。

6、提倡学生个人用餐卫生习惯

在校老师要时常教导学生个人卫生,从小事做起,包括用餐的工具、个人洗漱口等。为了我校寄宿制管理形成良好的口碑,在今后的工作中,各项工作要继续保持前行,这就要全体成员的共同努力、共同完善。

7、认真学习三穗县学校食堂管理办法,把资金管理到位,认真作好现金帐日出流程,作好生活的合理开支,做到每个学生都能公平享受上级的补助。

饭堂助理的工作计划范文 第22篇

时光飞逝,转瞬间已进入20xx年7月份,回顾上半年,财务部全体人员对待工作兢兢业业,较为圆满的完成了公司赋予的各项任务。根据上半年工作完成情况,现对20xx年度下半年的工作作出如下计划:

一、加强会计核算工作

目前财务部会计核算是在初步实现会计电算化的基础上进行的,已基本建立电算化为主、手工账为辅,电算化手工账相互印证的 核算管理模式,较好的处理了手工核算中的计账不规范和大量重复劳动产生的错记、漏计、错算、重复等错误。下一步将继续加大财务基础工作建设,从票据粘贴、凭证装订、账证登录、报表出具等工作抓起,认真审核原始票据,细化账务处理流程,内控与内审结合,每月进行自查、自检,做到账目清楚,账证、账实、账表、账账相符,使财务基础工作更加规范化。为做好以上工作,要求全体财务人员在工作中认真学习,不断总结经验及教训,把财务核算工作做得更精细化,能够全面、细致、及时地为公司及相关部门提供翔实信息,并要从单一的会计核算向前端的财务筹划、过程中的财务监督、事后的财务分析转移,为公司领导层决策提供可靠依据。

二、增强财务监督职能

在工作中,严格按照国家相关会计法规及公司财务管理制度的规定,对违法违规的活动进行制止,预防财务风险。在报销方面,加强内部监督,严格遵照相关财务管理制度执行,对不符合规定的单据一律予以退回,努力开源节流,使有限的经费发挥最大的作用。

三、科学合理安排调度资金,充分发挥资金利用效率

1、加强并规范现金管理,做好日常核算,按照财务制度,办理现金收付和银行结算业务,强化资金使用的计划性、效率性和安全性,结合实际,重点加强对房地产项目投资的分析与管理,尽可能地规避因政策变化带来的资金风险。

3、加强对公司金钱需求及回笼情况的分析,主动与公司生产经营部门进行信息交流,掌握公司生产经营过程中存在的资金缺口,加大资金筹措力度,提高项目融资贷款能力。为此,下半年的工作中一方面要克服困难,做好老贷款的还旧续新;一方面要与银行方面保持主动沟通,争取更多条件优惠的贷款,降低融资费用。个人贷款方面,要及时支付到期本金及利息,维护公司信用,为进一步融资创造优良的平台。

四、加强与银行、税务等有关部门的合作

主动研究税收政策,合法避税增加效益。在下半年的工作中,全体财务人员应加强税收政策法规的研究,加强与税务部门对各项工作的联系和协调,需特别关注的是省直地税上至局长下至专管员全部履新,税务方面的交流与沟通要重新开展。

五、组织全体人员主动参加各种形式的在岗培训

财务部既是一个职能管理部门、同时更是一个信息部门,要求能够随时为公司的决策提供准确的参考信息和决策依据。在本职工作方面,全体财务人员兢兢业业,基本满足公司需求,但对比公司快速发展,还存在人员业务素质明显偏低、财务管理认识较为淡薄、执行公司高层决策不力、综合协调能力亟待提高等一系列问题。因此,全面深入的学习财务知识,开拓视野,改进工作方法,增强财务管理认识等对财务全体人员十分必要。综上,下半年将通过每周部门工作例会、平时专题探讨、中财讯会计人员培训等内外结合的方法对财务人员进行在岗培训。进一步完善财务人员知识结构,培养一专多能、德才兼备、富有创新精神和进取认识的复合型财会人才。

六、加强与公司其他部门之间的沟通,做好参谋工作

下半年,为完成集团公司本年度指标任务,财务部的工作任重而道远。为此,需要在以下几个方面继续做好工作:

1、做好下半年集团公司及四个子公司营业税、所得税的纳税申报及汇算清缴工作,合理降低各项税务风险。

2、领导带头、全员参与,坚信办法总比困难多,通过各种途径加大收集材料发票力度,搞好集团公司成本核算,做好第四季度税务稽查的准备工作。这是财务部下半年的工作重点也是难点。

3、在上半年的对账工作基础上,将继续分施工项目、分负责人、按照日期分别统计公司开具的每一张发票及甲方支付的每一笔款项,遵循先内部、后甲方 的对账原则,分别与项目经理、建设单位核对工程款往来账项,重点关注甲方代扣代缴、甲供材及实物抵扣工程款等问题,争取每对一次账都有结果形成并存档,切实维护公司及项目经理的经济利益。

4、加强公司投标保证金管理,建立投标保证金统计档案,对每一笔投标保证金的收取、支付、退回都详细登记,做到有案可查,变混乱为清晰、变被动为主动。

最后,我部门全体人员将紧紧跟随公司的发展步伐,坚持过程化控制、准确性核算的工作方法和态度,为公司全面完成下半年的指标任务而努力。

饭堂助理的工作计划范文 第23篇

1、执行公司财务制度,协助部门经理共同搞好企业财务管理工作。

2、依据公司财务规定,进行日常财务核算,帐务处理工作,科学设置帐户,严格审核和合理编制凭证,确保每笔业务正确性,各项费用支付合理性,帐户处理科学性。

3、进行财务成本控制核算,单位工程分配结算和审核,包括各种往来帐务核对、核查、清算处理,确保帐帐相符,帐证相符,帐表相符。

4、及时、正确提供和合理反映各部门财务状况及经营成果,完成各主管部门报表上报和税费上交工作。

5、提供各项有关年审、年检资料,完成各项年审工作。

6、促进和督导仓库管理工作,做好季度、年度仓库盘查工作。

7、协助部门经理进行企业内部检查、监督、审计工作,提供正确有效数据,提出建议,进行分析,及时向上级领导汇报反映财务动态和状况。

8、依据税法规定,做好税务汇算清交工作,力求正确无误,避免遭受无谓损失和罚款。

9、财务结构的分析及会计报告、报表的编制。

10、公司固定资产、无形资产的计价、入帐管理;

11、往来帐、应收、应付款的管理。12、具体执行资金预算及控制预算内的经费支出。

13、会计凭证的核签、编制及会计档案的整理保管。

14、完成财务总监交办的其他工作。

饭堂助理的工作计划范文 第24篇

在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:

一、食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

饭堂助理的工作计划范文 第25篇

每日工作计划:

1、入、离职手续办理(包括新员工指纹录入、离职人员指纹删除、身份证、毕业证复印、离职交接、工资核算等工作);

2、与各部门经理沟通发布招聘信息,安排面试时间;

4、整理相关人事档案;

5、跟踪市知名商标办理情况;

6、办公室饮用水供给;

7、收、发、查询快递;

8、协助其他部门处理一些临时性事务;

9、办理与XX管委会、XX厂部、XX海特源、XXX公司有关的上传下达工作。

10、名片制订;

11、领导安排的其他工作事宜。

周工作计划:检查日工作完成情况,周工作总结,制定下周工作计划。

月工作计划:

1、统计上月考勤,考核汇总,工资核算;

2、每月初整理、更新相关人事档案信息,发放当月生日人员蛋糕券;

3、打印、更新本月相关表格(考勤备案表、接待申请单、出差申请单等);

4、收集相关考核通报和接待申请单;

5、XX、XX公司员工社保、医保办理;

6、接待费用的核算、统计、报销、说明,其他办公用品、快递费、差旅费等报销。

7、劳动合同的签订、续订、解除(可否20xx年再重新订);

8、跟踪当月转正员工转正情况;

9、制定新进员工薪酬审批单;

10、对新进员工进行制度培训;

饭堂助理的工作计划范文 第26篇

一、食堂现状:饭堂整顿计划

1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要考虑的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适.食材清洗不够达标,特别到夏季,蔬菜等食材含有大量农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、经营模式不符合现代要求,导致食用菜式较少,味道、出品较差。容易引起工人的不便和不满,直接驱动员工外出就餐,或者可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉等。既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。

三、整改方案

1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每天清洗,定期(10 天一次消毒,夏季 5 天一次消毒)。厨 房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,管理部门随时抽查。

2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更可以节省食材。(可节约量要食堂经过 10 天-15 天的数据收集来确定)

3、厨房回餐厅通道封闭,厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。

4、厨师个人卫生提出标准,管理部门不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等

5、管理部督促协助改进饭堂经营模式,尽量与市场接轨,让员工感受到样式多,菜品质量,菜品味道好等性价比高的感受。员工外出就餐就会减少。饭堂经营就会稳定,不会造成不必要的浪费 6、所有正式入职的厨房工作人员,必须进行体检。体检合格留用,不合者辞退。

食堂设备清单初步预算第四篇饭堂整顿计划《职工食堂整改方案》 职工食堂整改建议 为了保障我矿食堂安全卫生,为职工提供优质的膳食,提高食堂服务质量,确保后勤工作稳步开展,现根据民众调查对我食堂的评估检查结果,结合我食堂实际情况,制定本整改方案。

一、就职工提出的问题进行解决饭堂整顿计划

经研究就职工提出的三个问题:1.饭菜质量差;2.饭菜价格贵;3.饭菜品种单调;做出以下解决:第一针对饭菜质量差可从两个方面解决,一是提高厨师的炊事技术,厨师必须在菜品的'搭配上游刃有余,有创新菜,拿手菜;二是提高食材的质量,所有采购的菜品必须新鲜无损坏;第二针对饭菜价格贵,今后从午餐、晚餐每个价位降低一元;第三为解决品种少的问题,食堂想办法增加花色品种,尽量做到一周內菜品不重复,主食可在原有的馒头、米饭、糕和莜面的基础上增加花卷和包子等以增加花样。

二、环境卫生、人员管理和食品管理等方面的整改

1.从卫生方面来看,首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放的食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每天清洗,定期消毒。厨房要有防蝇灭蝇措施;严防食物中毒和疾病传染。餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。食堂卫生区明确个人,加强奖罚制度。

2.从业人员的素质以及服务水平急待提高,只有提高了员工的自身素质,食堂的工作才更好开展,内部职工从班长到会计出纳再到服务员都应各司其职,各负其责,并且严格遵守考勤制度。

三、食堂存在的安全隐患问题

食堂的饭菜是否可口,直接影响工人们的工作状态及身体健康,像热水器、柴油灶等必备的炊事工具在矿领导的帮助下已基本到位,工作起来既省时又省力,但在食堂中仍有一些设备比较陈旧,有些已经无法正常工作,缺少必备的器械,日常的三餐必受其影响,现如今绞肉机、压面机、换气扇、以及必备的清洁工具等等,这些都无法满足目前需要,待在解决中;其次食堂内部电路老化,存在安全隐患问题,第三,房屋年久失修,夏季雨水勤,房顶多有漏水现象。

以上是我针对目前食堂的现状采取的一些工作上的改进措施,虽然以上措施只是以点带面,不能涵盖整个食堂的工作,但我一直在努力,我会在日常工作中边干边发现问题,并及时的纠正、解决问题,努力把食堂工作做的更好!

管理员郁华珍

xx 年 7 月 1 日

饭堂助理的工作计划范文 第27篇

为认真贯彻落实《^v^食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

一、指导思想

以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

二、组织领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:

组长:

副组长:

成员:

领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

三、工作设想

(一)安全卫生

1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

(二)服务要求

1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。

饭堂助理的工作计划范文 第28篇

现根据工程进度的实际情况,对餐厅开张筹备工作安排如下:

一、成立筹建工作小组

酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及治理职员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好预备工作。

酒店筹备工作小组成员:等。任组长:、任副组长:。具体分工如下:

XX:抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量治理和餐厅项目的装修工程治理。

XX协助XX工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和治理职员招聘及培训、酒店前期营销等工作。

宋x具体负责员工和治理职员招聘、培训、实习等工作。

XX具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。

xx负责酒店前期营销等工作。

x负责企业注册、财务治理等工作。

二、工作具体安排

(一)、餐厅项目设计、报批和装修

1、娱乐项目图纸设计与装修

2、工程资金估算

(二)、治理职员及员工招聘与培训

治理职员、员工招聘分开进行。先治理职员后员工。

1、治理职员招聘

2、员工招工

3、招工岗位与人数:

4、招工时间:3月15日至18日。

5、培训时间:4月1日至7月15日。

6、员工培训具体安排:

(三)、酒店前期营销

酒店前期营销做的好坏,直接影响酒店开张和今后的业务发展。酒店前期营销工作大体上分如下几个方面:

1、酒店CI企业形象策划

4月15日前确定一家广告公司进行CI企业形象设计,5月15日以前完成设计定稿工作。

2、宣传印刷品及表单制作

根据酒店CI企业形象设计标准,于酒店施工完毕后开始设计、制作和印刷酒店宣传册。开张一个月内完成并投放到各营业点。

根据酒店CI企业形象设计标准,于5月份开始进行酒店运行表单的'设计,6月份前完成印刷并到位。

3、贵宾卡及消费卡制作

酒店根据宾客需要设制贵宾卡和消费卡。贵宾卡主要作为宾客优惠凭证,对酒店协议单位和常驻宾客发放。消费卡作为充值刷卡消费凭证向宾客出售。上述两卡5月份前完成优惠政策制定和样稿设计,6月份前完成制作工作。

4、宣传广告发布与组织客源

为酒店开张作预备,酒店基础营销工作应做在前面。一方面充分利用新闻和跨街横幅、宣传印刷品夹报发行等形式,做好酒店开张前的宣传营销工作。另一方面酒店组织营销职员深进机关、部分、企事业单位、民营企业和社会团体、旅游中介机构组织客源。

5、宣传广告:

电视广告:A、招工广告:酒店利用招工时机在电视台做招工广告的同时,做一些酒店前期宣传工作。B、酒店开张广告:酒店开张前一个月在衢州电视台做广告。形式上可采用点播电视连续剧或直接广告等方式进行。并要求电视台做一个电视专访。

6、报纸广告:酒店开张时做一个整版祝贺广告。

7、跨街横幅宣传:酒店开张前10天在全市主要街道悬挂30条横幅广告。

饭堂助理的工作计划范文 第29篇

XX年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:

一、加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站XX年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法

在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

饭堂助理的工作计划范文 第30篇

一、指导思想

20xx年财务工作要进一步落实科学发展观,以办人民放心、满意的学校为宗旨,严格财经纪律,加强财务管理,强化民主理财,提高财、物使用效益,促进办学水平稳步提高,为教育事业健康发展保驾护航。

二、财务工作重点

1、加强收费管理,落实“一次性”收费制度。要严格按照物价中心、教育局规定的收费标准收费,严禁提高收费标准和增设收费项目。收费工作做到:”两公示、两检查”即:对学期初预收费项目、标准公示于众;与学生结算时,务实填写结算清单,结清长退、短补手续,再次公示于众。联校将于开学初检查预收费情况,学期中检查结算清况。对有违规收费行为的责任人,除务实清退多收款项,将依照有关规定严肃处理,并通报全联校。

2、加强预算外资金管理,杜绝违规行为。预算外资金要杜绝转移收入,隐蔽收入行为,学校预算外资金应全部纳入、上缴财政专户,严禁私设小金库,挪用、截留、坐支各项收入现象。联校在对收费工作检查的同时,对预算外资金收缴情况一并进行检查。

3、加强经费管理,发挥经费使用效益

(1)继续坚持:“校财局管、预算控制、单位支配、超支不报、结余留用”的管理原则,做到量收而至,支出有计划,把有限的经费用于教学一线。

(2)从严控制大额开支。大额开支继续坚持初中xx元,土地殿寄宿制小学1000元,中心校600元,其余学校300元的审批制度。审批前必须经学校教代会研究通过,写出书面申请并签字,经联校领导批准,方可开支。严禁先支出,后审批、不经教代会通过的现象发生。

(3)严格控制招待费标准。要制止用公款大吃大喝现象,各学校招待费要控制在总经费的百分之二以内,每月应将招待费支出情况在校内公示,接受师生监督。

4、规范支出票据

(1)严禁白条入帐。

(2)报销票据必须项目填写齐全,具有合法性、真实性。做到经手人、校长签字齐全,100元以上的票据必须附明细。

(3)业务发生额1000元以上的应以转账支付。

5、加大财产管理力度,及时做好财务移交。新学期,按照联校的工作思路,xx月份x学校建成并投入使用。财务工作将及时做好合并校的财务接交手续,确保接交工作顺利进行,圆满结束。为此,要求各校开学后对学校固定资产进行一次全面自查,对外借、外存的公物及时收回,做到帐物相符,不留空档。要将自查的情况和结果书面上报联校。

6、进一步做好特困生救助、寄宿生生活补助发放工作。要在第一时间把救助、补助款发放到受助学生、家长的手中。对在确立贫困生、发放补助过程中出现上访的现象,经调查了解确属违规违纪现象,将严肃查处。

饭堂助理的工作计划范文 第31篇

一、在科学管理的决策中进一步发挥参谋助手作用;积极学习医院管理的新方法和新理论,在总经理领导下做好办公室的全面工作,做好参谋、助手、认真做到全方位的服务。

__年工作目标:体检工作量在上年基础上增加百分之十以上;经济效益增加百分之十以上;做好自身业务素质修养,带好医疗护理队伍,提高体检质量,保持__体检品牌效益,确保全年无重大医疗事故和投诉;

二、在总经理领导下做好中心具体管理工作的布置、实施、检查、督导、落实情况,协助总经理调查研究、了解公司管理情况,并提出处理意见或建议,实事求是的为中心领导决策提供信息,供总经理决策。

三、在掌握全中心工作动态方面,进一步发挥好办公室、医事部、护理部综合管理协调作用;积极深入检区临床和医技科室,掌握第一手资料,为检区临床医技科室提供一流的服务。

四、在提高工作效率方面,进一步发挥好协调作用;在做好检查监督的基础上,为临床医技科室服好务,做好保障工作,协助杨主任做好重大医疗器械的管理工作,保障健康体检一线工作顺利进行。

五、在树立__体检中心形象上,发挥好医事部、护理部的管理职能,做好护士的培训和医师业务学习工作。带领医生、护士认真学习体检各项规章制度、工作流程,并负责落实、督导;工作中自己要努力学习业务,提高自身修养素质,做好榜样带好护理队伍。为中心的长远建设增砖添瓦。

六、做好中心办公室人力资源开发工作,根据中心发展要求制定人力资源计划、设计并完善中心岗位特点,人员资源结构,合同书的制作,完成公司人力资源的日常招聘工作。

八、做好__体检中心向政府主管部门的各项申报、年检、申领各类证照、的材料整理,完成批文手续等事宜。

九、做好示范,凡要求别人做的,自己要先做好。平时在工作中:坚持三管三不管,事关大局的事,管;影响公司形象的事,管;有损公司利益事管;管则管严,不留余地。个人私生活,不管;个人习惯,不管;与公司无关的事,不管;不求全责备,不管小节;__中心虽小,立志远大;基础薄弱,目标宏伟,__年__体检中心取得更大的成绩。

饭堂助理的工作计划范文 第32篇

20xx年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结XX年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将20xx年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的'喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

饭堂助理的工作计划范文 第33篇

1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。

2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。

3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。

4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。

5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。

6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。

7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。

8、双周五中午1:30为食堂例会时间,主要组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。

9、集思广益,灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议,保证学校食堂的正常运转。

10、加强食堂财务监管力度,做到“公开、公平、公正”,确保学生生活费“取之于生,用之于生”。本期学生生活费收取严格按照教育局文件执行,教师就餐,参照学生收费标准执行。

饭堂助理的工作计划范文 第34篇

(一)职责心

做任何事情首先要有一个用心向上的心态,对于自我的工作要有职责感、使命感。领导安排的工作对自我是一个考验同时完成工作也是自我的一种提升。

(二)观察力

观察力对于销售人员十分重要,同时销售助理也应具备良好的观察力,这样能更好的配合部门销售人员的工作。

(三)良好的人际关系

不管是在公司还是应对我们的客户,良好的人及关系是十分关键的,它能够提升工作效率。尤其是应对客户,良好的人际关系能提升客户对公司的信任度。只有在双方友好、信任的前提下才能更进一步的发展与合作。

(四)熟悉部门职责及工作日程

作为销售助理,首先是要了解本部门的职责、和各个项目的具体状况,及配合部门领导协调公司与客户间的问题与矛盾,日常要协助部门领导做好本部门的工作。

(五)熟悉业务流程及各部门之间配合

要熟练掌握业务流程,如新项目立项、协议的审批,合同盖章、数据对接、客户问题的处理等等。部门之间要交流通常,掌握市场运作,医疗资源部的拓展、产品的创新、服务的对接等等。

(六)熟悉部门产品

随着公司的发展,内部的服务产品也随之更新,要了解公司与公司的服务产品,这样能更好的配合部门领导做文案工作。

(七)熟悉公司客户

熟悉公司已签约的客户,尤其要了解本部门的客户,做好客户调查工作,掌握客户的基本信息,了解客户的实际需求,进行文案的整理以方便销售人员进行合作的推动。

(八)和部门内人员的配合

配合本门人员做好日常的工作,如会议安排、会议记录、各部门沟通等事项。

饭堂助理的工作计划范文 第35篇

本学期,总务处要加强学校食堂管理、消除学校食堂安全隐患、创建优质餐饮服务单位,保证师生身心健康、为教育教学服务。

一、工作目标

1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

2、规范学校食堂价格管理,确保台账合规合法、票据真实、手续齐全、饭菜价格市场化。

3、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好、遵守纪律、服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

4、加强学校食堂创新管理,确保现有各类资源达到最优化配置,推进食堂文化建设,创建优质餐饮服务单位。

二、主要措施

1、加强学校食堂卫生管理

(1)强化学校食堂责任制。把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索票索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

(2)加强食堂物品采购管理。严格执行“食品采购索证索票管理规定”,大桩物品与供应签订包括保证食品安全内容的“订购合同”对于其他小桩物品要选点采购,对物品价格、质量等逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好

留样记录。

(3)每天按照食堂“值日表”打扫三次,确保食堂卫生、整洁。

2、规范学校食堂价格管理

学校对食堂承包商所销售的饭菜等价格实行总体性的控价制度,根据市场行情及价格波动幅度进行核定。监督小组对食堂承包商的经营价格,进行日常性和每周集中一次的综合性检查、督促,还将广泛征求师生员工对价格的意见,如发现食堂承包商擅自提高销售价格,则将视其情节和影响程度分别予以处罚。

3、加强学校食堂人员管理

加强食堂工作人员管理规范工作行为。加强食堂员工的业务培训,提高业务水平和服务质量。

(1)每半个月开食堂例会,组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识,增强员工的服务意识等。

(2)食堂考核的指标,除了学生的满意度,应该还有员工的工作积极性。换而言之,既关注外部客户(师生)的满意,也关注内部客户(员工)的满意。4月份,深入学习宣传贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,对饮食服务单位人员组织专门的业务培训,并以考试的形式对其进行考核,促进服务人员的专业理论水平,提高其服务意识。强调工作时按要求着装:进入工作间必须按要求更衣着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。

4、加强学校食堂创新管理、创建优质餐饮服务单位

餐饮业品牌, 是餐饮业品质的标志,也是餐饮业文化的体现。食堂个性关键在于独特的餐饮业文化,即食堂活动中的文化氛围和内涵。这主要体现在有形的物质文化和无形的精神文化。有形的物质文化主要表现在功能设计、装修风格、员工服饰以及菜肴等物质产品。无形的精神文化主要表现在物质文化和

服务活动中的.思想意识以及经营活动中的独特经营理念与管理文化。

(1)加强学生会与食堂和超市的沟通,配合学生的自主管理。学期后段,组织学生代表、教师代表对食堂和超市的满意度进行调查,并将调查结果反馈给承包单位,要求其进行针对性的改善,集思广益,多出新菜式,灵活配餐,使营养结构更合理。

(2)开展灵活多样的服务方式:如夜宵、节日聚餐等。食堂可以在高考完当天可以在饭堂举行毕业聚餐;

(3)加强食堂硬件建设,积极推进视频监控系统建设。我校在传统监控模式基础上,已加装了视频监控摄像头。下学期加强利用信息平台管理技术,在线上进行实时检查和全方位监督厨房的动态,提高食堂工作人员的自觉性,打造“阳光厨房”。及时更新食品安全卫生宣传栏,积极开展学校食品安全宣传教育工作。加强对年久失修的电器、电闸的维护和更换,减少硬件设施问题对食堂正常运行的影响。增强应急能力,解决各类突发事件(如断水、断电),保证师生正常就餐。

(4)5月份,组织校长办公室、学生处、工会、团委、学生会等部门,对食堂的消防安全、食品卫生安全、食品进出价格、人员操作规范等进行全面检查,并及时反馈情况给承包单位,促使其有效改进,提高其管理服务水平。

饭堂助理的工作计划范文 第36篇

为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神,进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况,制定培训计划如下:

一、培训目的

通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。

二、参加人员

食堂管理人员和食堂所有从业人员。

三、培训内容

1、法律法规知识:

《^v^食品卫生法》、《^v^传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》,以及相关的法律法规。

2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度、食品安全预案学习。

3、《学校食堂管理操作规范》教学光盘。

4、集中培训。邀请五华区卫生局领导进行集中培训一次。

四、培训的组织实施与培训形式

1、培训的组织实施:由餐饮管理组根据培训内容具体食堂人员的工作时间组织实施,做到工学兼顾。

2、培训的形式:采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。但每月至少安排一次集中学习培训时间。

五、学习培训的考核评估

统一组织考试,并对培训学习的优秀人员进进表彰。

饭堂助理的工作计划范文 第37篇

一、工作目标

1、做好公司各部门重要用餐和会议室的协调安排工作。

2、按照标准接待与服务好公司的来访接待、会议和重大活动、公务性接待工作。

3、管理维护好会议室卫生和公共设施。

4、配合同事完成行政部的日常工作。

5、能够出色的完成领导交办的行政日常工作。

6、始终保持严谨,认真、负责的工作态度,做到思想缜密,高效完成工作任务,提高自己的工作能力。

二、工作计划

1、做好各个部门使用会议室登记协调工作,保证会议室的合理使用。

2、在用餐和会议接待过程中严格要求自己做好服务接待工作。

3、每天认真打扫会议室的卫生,不放过一个死角;检查会议室的公共设施,如有损坏及时报修。

4、配合人力资源做好新员工行政管理制度方面的培训。

5、协助部门领导交办的各项工作,合理分工,提高自己的工作效率。

6、有意识的加强自己在工作中写作能力、语言组织能力、口头表达能力、从而更好协调及沟通工作中的问题。

7、利用工作中的空余时间多学习公司相关的知识,争取做到能够独立处理日常问题 ,提高自己的工作水平,积累更多的工作经验,不断提升自己。

8、对于自己进行阶段性的总结,根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定克服的办法和措施。

饭堂助理的工作计划范文 第38篇

在已经到来的xx年里,世界在发展,时代在前行,人们都充满着希望。在新一年里,公司也将迎来更大的发展,为了跟进时代进步的脚伐,我也制度了相应工作计划并提出一些自己小小的建议。

1.新客户的开发

2.老客户的维护

A.回复交期 每个订单下单后我将及时回复的交期,如果交期有问题就和客户沟通,如果客户不能接受延期,我将和生产部门协调好,尽量满足客户的要求。

B.货物的跟进 产品生产过程可能会有这样或者那样的状况出现,以致延误了出货,此时和生产部门的沟通显得尤为重要。在和生产部门的沟通时,我会尽量协调好各方便的关系,心平气好的把事情处理好以保证出货的及时。出货后把货运或者快递公司电话、发货日期、单号等信息反馈给客户,以便客户查询和签收。

C.产品的改进 公司的产品有改进是公司的一种进步,我们在启用新品时,首先要给客户送样,得到他们的承认后方可使用,若他们不接受,我们将作相应的改进满足他们的需求。

D.回访和沟通 对于老客户的回访,我们是不定期的。在节假日里我们是一定要送出问候和祝福的,在重要的日子里可以送些小礼品以增进感情。在平时,我们也要和客户保持联络,关心他们的状况,平常可以通过电话QQ EAMI等联络感情。如果方便的话,可以登门拜访客户,以便促进我们和客户之间的关系。对于大客户反映的问题,我们会作为重点来解决,及时把信息反馈,让他们有一种被重视的感觉。当然对于一般客户的问题我们也不会忽略。总之要维护客群关系,沟通是关键。我们会尽最大努力把客群关系搞好。

3.建议

对于公司的职员来说,熟悉公司的产品是很必要的。为了发展,公司可能会有产品改进或者新品的推出,建议公司经常作一些产品的培训,让我们对咱公司的产品更加了解。此外,工作中学习也是很重要的,如果有时间的话,建议公司开展一些工作技能的培训,让大家成长得更快。还有,工作之余我们可以开展一些活动,比方爬山,游泳、乒乓球赛、羽毛球赛等等丰富我们的业余生活。公司可以有自己的企业文化,创办自己的月刊。

饭堂助理的工作计划范文 第39篇

一、实习目的

毕业实习是培养学生综合运用所学理论知识,解决实际问题能力的一个重要环节。通过毕业实习,使学生将三年来系统学习的理论知识与企业实际相结合,巩固和加深理解所学专业理论知识,培养学生独立分析问题、解决问题的能力,培养理论联系实际的工作作风,为毕业论文的研究以及今后走向工作岗位奠定良好的基础。

二、实习要求

1、自觉遵守实习单位的各项规章制度和实习纪律,服从指挥、听从安排,体现当代大学生良好的思想素质和精神面貌;

2、虚心向实习单位教师学习,勤学好问;

3、了解企业的组织机构及各主要部门的职能、权限;了解企业生产运行的全过程;

4、具体掌握企业的会计核算、财务管理、会计制度制定与执行以及会计软件使用等情况;

5、收集与毕业论文有关的资料;

6、完成必要的考核及实习报告;

7、经常与学校指导教师联系、沟通,汇报实习情况;

8、按时返校。

三、实习方式

按照实习大纲的要求,借鉴其他有关财经院校的经验,结合会计专业实际情况,采用分散实习方式进行。即由学生自行联系实习单位,按照实习大纲的要求进行。

四、实习时间

20xx年12月16日——20xx年1月10日(共四周),校外实习学生要求在1月6日前将相关材料寄至指导老师。

五、具体实习内容

基本技能与基本认识方面

1、珠算:针对结账、对账等环节进行珠算的训练;

2、点钞:在出纳岗位或职工发放工资时,练习点钞的指法,提高点钞的速度及准确性;

3、凭证装订:掌握凭证装订的基本要求,能够做到装订的凭证规范、整齐,项目填写齐全;

4、档案管理:正确进行本年末与下年初的过账工作,正确启用新账簿,正确使用印花^v^;

5、数据书写:编制凭证、登记有关账薄时,正确书写阿拉伯数字和汉字大写;

6、错误更正:对编制凭证与记账过程中出现的各种错误,采用正确的更正方法进行更正;

7、票据管理:主要包括空白支票、作废支票以及印章等的管理。

会计核算方面

1、掌握货币资金的核算方法和管理要点,严格现金开支标准,正确编制银行存款余额调节表;

2、掌握应收款项、存货、固定资产、无形资产等的核算方法,熟练进行账务处理;

3、掌握负债和所有权权益的核算方法,正确进行账务处理;

4、掌握企业会计报表的种类、基本结构以及编制方法;

5、掌握各个报表数据间的钩稽关系,能够进行初步的财务报表分析;

6、了解企业的纳税情况,认识有关增值税专业发票的开具过程以及验证真徦发票的方法。

财务与成本管理方面

1、了解企业的资金筹集渠道、筹集方式;

2、了解企业流动资产和固定资产的管理状况,分析和研究避免国有资产流失的有效途径;

3、了解企业成本费用开支范围和列支渠道;

4、了解企业利润的分配程序和考核方法,学习企业的内部经济责任制。

会计电算化方面

1、了解企业财务软件的使用情况,了解软件的主要模块功能,了解电算化与手工操作的优劣;

2、能够按照正确操作程序进行操作,处理好操作过程中出现的问题;

3、了解企业今后财务软件的应用思路。

会计制度方面

1、了解企业执行国家财经法规、会计制度的情况;

2、了解企业内部有关会计制度制定与执行情况;

3、有针对性地提出会计制度建议。

六、实习考核办法

返校后进行实习答辩,实习成绩由指导教师根据具体标准进行综合评定。考核指标主要包括:实习态度、实习纪律、实习内容的完成情况、实习报告质量、实习记录等。实习成绩按百分制评定。

七、提交材料

实习鉴定、实习总结(5000字以上)、实习日记、实习单位实习资料(空白原始凭证、空白账页、空白报表、岗位责任制等等)

八、成绩评定标准

九、实习经费预算

实习经费主要由以下项目构成:工作计划

1.交通费用:实习期间将组织学生到企业参观考察,交通费用预算为1200元。

2.参观期间聘请企业有关人员讲课费用600元。

3.校内实习聘请专家报告费400元。

共计人民币贰仟元整。(20xx元)

饭堂助理的工作计划范文 第40篇

日工作流程:

司:财务报表说明、利润表、资产负债表、商品流通费用表、补充资料表、部门费用表、其他应收款明细表、应收账款明细表、其他应付款明细表、应付账款明细表、财务主管月工作检查表、资产及负债清查盘点确认表、商品销售情况完成对比表、商品销售大类完成对比表、有问题商品处理表。

2、4-10日,

(1)处理涉税事务,纳税申报,及时把缴款书交给出纳,办理税款交付。

(2)审核往来帐会计已核对完毕的供应商往来对账单,若有差异,指导其作相应调整。

1、11日

盘点出纳现金及银行存款等钱物,审核《货币资金旬报表》,经确认无误签字后,返还给出纳,上传总公司财务。

2、11-16日

(1)审核往来帐会计已核对完毕的供应商往来对账单,若有差异,指导其作相应调整。

(2)审核工资表,作出“付款传票”,并督促出纳扣减员工欠款。3、17-20日

审核往来帐会计作出的客户机、配件盘点表,若有差异,询问其原因,并指导其作相应处理。

1、21日

盘点出纳现金及银行存款等钱物,审核《货币资金旬报表》,经确认无误签字后,返还给出纳,上传总公司财务。

2、21-29日

(1)审核进销存会计作出的外运库盘点表,若有差异,询问原因,指导其作相应的调整。

(2)对应收账款进行信用额度及账期管理,对零星应收款进行核销;对月度和季度给予客户的返利政策进行核对和监督。

3、30日

(1)做好月末结账前的准备。

(2)作出本月工作总结和下月工作计划。

饭堂助理的工作计划范文 第41篇

作为公司销售助理的我,有很多的工作需要我去做。在总结了自己在的工作后,我发现了自己不足之处,我想我在的工作中会努力的改正的,不过现在的情况是这样的,即使不能够全部改正,努力去改就好了。在新的一,我会继续不断的努力工作,相信我在会做的更好!

产品的摆放,接下来新的一里我会尽量跟北京办事处这边的人员沟通,使得这边仓库整洁规范。这个问题解决之后。对于库存方面会更好。可以方便清楚的知道哪些品销量?库存不足,哪些产品积压库存。对于积压库存产品还是较少的,我会及时每月请点一遍,如有积压库存产品,我会及时与总公司有关部门协商,或者与北京部这边的销售人员协商,想办法清理掉这些产品。

产品价格方面跟一些产品包装问题,我会多跟总公司有关部门沟通,公司产品价格的升降能够争取在第一时间知道,将最新的信息传达给北京部的销售员,使得公司产品的销量更好!

对于自己能力的问题。我会虚心讨教,自己在业余时间报读一些培训班。加强锻炼,让自己自身的能力得到提高。素质也能够进一步提高!

我的计划主要分为两大部分:

1)财务方面。

1。继续做好我天天的日常工作,手工帐跟电脑帐,

2。的应收账款把握的不是很好。这一我会把严,尽量的避免风险。

3。及时准确登记银行、现金日记账,做到日清月结。

4。做好办事处职工的工资、补助的统计汇总,做好工资、补助的发放工作。

另外。我现在在这边已经稳定下来了。我在打算报读一些培训班。加强一下,到时假如条件不答应的话,我也会买一些书来自己自习!

2)仓库的治理。刚接手的时候是有点茫然。有了几个月的锻炼,虽然有了好转。但是现在还是不完善,下一.

1。我将做到及时填写建立产品分类帐,核准产品等,做到帐目清楚,可查。发现问题及时汇报,改正。达到了帐物一致。

2。库存方面。尽量做到不积压太多的库存!因为经常有客户反映我们总是缺货,所以这一,我会跟总公司那边协商,避免缺货现象发生!

3。认真登记出库入库产品数量,避免库存数量发生混乱!凯哥也有两多的仓库治理经验。不懂的我会多向他讨教,争取把北京仓治理好,同样也希望各位销售员能够配合我。共同把北京办事处做好!我主要的计划就这些。另外我还会协助销售员共同完成销售目标。

回顾还存在的问题,有以下5点:

1。与总公司洽谈还不到位。包装跟一些产品价格还没洽谈好。

2。自己的能力跟素质不够高。

3。仓库产品的实际数量跟erp数量还没能够完全准确的对上数。

4。返修货的处理还不得当,经常拖欠客户的,导致给客户留下售后服务不到位的印象。

5。产品的摆放比较混乱。积压库存的产品,

对于这5点存在问题,将会在下一计划尽快解决,对于实际库存与erp账面库存的问题,我会采用”一帐一人一事”的方法解决这个问题,返修货问题,我会与总公司有关部门协商。洽谈,尽快将这个问题落实解决!

其实并不好过,因为金融危机的影响,公司的发展受到了很大的限制,公司的业务也不是很好了,这些都是存在的现实问题。在今的工作中,我会努力配合好与上面的领导之间的工作关系,一定要做的更好,这些都是作为助理的我应该做到了,我相信我会工作的更好!

饭堂助理的工作计划范文 第42篇

一、工作目标

学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。

二、认真做好开学前食堂准备工作

1、按教育局要求提前做好员工培训。

2、检查食堂状况,做好开学准备。。

3、确定食品原料供应商。

4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。

三、具体实施途径和方法

1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。

2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。

3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。

4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。

5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。

6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。

7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。

8、双周五中午1:30为食堂例会时间,主要组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。

9、集思广益,灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议,保证学校食堂的正常运转。

10、加强食堂财务监管力度,做到“公开、公平、公正”,确保学生生活费“取之于生,用之于生”。本期学生生活费收取严格按照教育局文件执行,教师就餐,参照学生收费标准执行。

饭堂助理的工作计划范文 第43篇

一、加强师德教育,提高教师整体素质。

1、加强政治学习。

2、加强师德教育。要求全体教职工要遵守《中小学教师职业道德规范》,要树立敬业爱岗,无私奉献的精神,要求教师要自爱、自尊、自强、自律,真正做到为人师表,要继续提倡“五种精神”,结合开展“争当好园长、争当好教师、争创新业绩”活动,进一步开展师德教育,让教师真正做到精神奋发,爱岗敬业。禁止体罚和变相体罚幼儿。禁止在校园内的麻将和赌博。

3、要求全体教职工自觉遵守纪律和各项规章制度。要求做到上班不迟到,下班不提早,外出要报告。当班教师不能擅自离岗,不能在办公室或走廊闲谈,避免意外事故发生。如出现责任事故,要追究责任,由当班教师付给幼儿医药费等。

4、要团结协作,维护集体荣誉。各股要积极主动做好本职工作,各司其职,各尽其责,要有全局观念,互相支持,协同工作,要与同事友好相处,做文明市民,遵守社会公德。

5、要求教师加强业务学习,学习贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神,积极参加课程改革,更新教育观念,实施素质教育,鼓励教师参加自考、函授、计算机等级考试,为断提高专业水平。

二、保教工作

(一)保育工作

1、培养幼儿良好的生活卫生习惯,正确使用手帕及自己的一巾一杯,养成饭前便后洗手的良好习惯,保持仪表的整洁卫生。

2、培养幼儿良好的进餐习惯,做到爱惜食品,不挑食、不浪费;午餐后组织幼儿散步或做安静游戏。

3、保证幼儿的户外活动量,促进幼儿身心健康发展。

4、积极做好幼儿的安全防护工作。利用健康教育,社会性教育,对幼儿进行自我防护意识教育。当班老师应及时点名,做好交接班工作,严格执行接孩子签名制度,发现问题及时汇报,妥善处理。

(二)教育教学

1、重视幼儿的品德教育。

(1)以爱国主义教育为主要内容,结合国庆、元旦等节日举行庆祝活动,培养幼儿爱祖国、爱国旗的情感。

(2)从小培养幼儿爱集体、爱劳动、守纪律。讲礼貌、助人为乐、关心他人等良好品德,各班要设立评比栏,及时表扬好人好事,每学期末评选好孩子和文明孩子,并进行表彰奖励。本学年评选文明班级两次。

(3)加强革命传统教育,“清明节”组织全园师生前往烈士陵园纪念碑扫墓,参观闽西革命博物馆。结合“我的家乡”试题活动让幼儿了解家乡的名人、英雄人物等。

2、积极实施素质教育。

(1)认真学习教育工作的有关文件,坚持正确的教育思想,全面、准确理解素质教育,转变观念,树立正确的教育观、人生观、质量观。

(2)全面贯彻党的教育方针和《幼儿园教育指导纲要》,以提高国民素质为宗旨,面向全体幼儿,促进幼儿全面和谐发展,尊重幼儿发展的权利,关注幼儿不同的发展特点和潜质,关注幼儿不同的发展需要和能力倾向,创造适宜的教育机会和条件,促进幼儿富有个性的发展。

3、根据《幼儿园教育指导纲要》的培养目标和《福建省幼儿园教育指南》精神,将健康、语言、社会、科学、艺术等领域的内容有机联系、相互渗透,运用整合的思想采用适宜的组织形式,以达到化的结合,从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识技能等方面的发展。要提前一周备好课,于周五上午交分管教学的副园长查阅。课后还要进行效果分析和反思。

4、教师每学期开两次公开课。

5、每位教师每周写一^v^笔字、一张毛笔字,画一张简笔画,检查方式为随机抽查。

6、积极开展丰富多彩有文体活动,坚持每天做早操。本学年要求学会四套操(上期学会两套操,下期学会两套操)。每学期开学后第一月的月底进行早操比赛。认真上好体育课,发展幼儿的基本动作,增强幼儿的体质。每月由文体股安排2-3次娱乐活动。拟定“元旦”举行“家园同乐音乐会”,“六一”举行“家园同乐运动会”。

7、积极开展各类游戏,开学初制定游戏计划,做到有目的、有计划地开展游戏活动。发动家长、幼儿收集废旧物品制作教玩具,不断丰富区域内容。各班要设立小动物饲养角、种植角、认知角。

8、组织亲子活动,增进亲子之情,丰富幼儿知识,同时也增长见识。

9、指导幼儿绘画,参加“六一”师生绘画展览。

10、做好幼小衔接工作,5月份组织大班幼儿参观小学。

(三)卫生保健

1、保健教师应坚持每天晨检,做到一看、二摸、三问、四查。保健教师应定期检查厨房、厕所、班级卫生及餐具消毒情况,定期消毒寝室和教玩具。每周到班上抽查陌生情况2-3次,要求做到有检查、有记录,并提出处理意见。

2、注意环境卫生,要求每天打扫教室2次,保育员每天拖洗教室、走廊、楼梯一次,经常冲洗厕所,保持环境整洁卫生。

3、保健教师要妥善保管好药品,负责小伤、小病的诊治工作,如有重病的意外事故应配合本班教师送往医院治疗。

4、结合季节与传染病流行阶段,采取各种形式向家长进行防病、卫生保健常识的科学宣传,取得家长的密切配合,做好卫生保健工作,每月出卫生保健专栏一期,加强传染病的预防工作,由保健医生负责。

5、要求保育员保持寝室空气流通,做到整洁卫生,午睡前15分钟开窗通风换气,幼儿睡时注意保暧,定期洗晒被套、枕套、枕巾、草席等。要求每周洗枕巾一次,每月洗被套一次。

6、做好安全教育工作,对幼儿进行自我保护意识教育,教育幼儿不玩火,不跟陌生人走。要求当班教师点名,并做好交接班工作,发现问题汇报,妥善处理。

7、要求保育员、炊事员每周认真打扫寝室和厨房一次,做到六面光。

饭堂助理的工作计划范文 第44篇

20-年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:

一、加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站20-年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。

在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

饭堂助理的工作计划范文 第45篇

产品策略

产品(Product)是指一切能满足买主某种需求和利益的物质产品和非物质形态的服务。产品策略是指企业根据所制定的目标,对产品组合的广度、深度和相关性进行决策。根据消费者需求情况和该产品本身的情况来决定该产品与竞争企业的同类产品相比在目标市场上的位置叫产品定位。餐饮企业的产品策略包括主打产品策略,主力产品策略,辅助产品策略,季节产品策略。

价格策略

价格策略是指企业为了在目标市场上实现既定的目标,给自己销售的产品和服务制订一个基本价格幅度和浮动幅度。包括以成本为中心的价格策略、以需求为中心的价格策略、以竞争为核心的价格策略。餐饮企业的价格策略包括高价位名牌策略,中价位品质策略,低价位大众策略。

渠道策略

在现代社会,绝大部分生产企业并不直接把制造出来的商品输送到最终消费者手里,而是需要一系列中间组织和个人的协调活动,这种活动的总和在销售学上就叫做销售渠道。效率是渠道设计的推动因素,虽然引入中间商会把产品的价格适当提高,但可以减少生产商和消费者所需要进行的交易次数,因而可降低交易成本。渠道设计中的关键问题是:市场覆盖率、强度与等级、经销策略。餐饮企业的渠道策略包括自身所拥有的直营物理店铺渠道和加盟物理店铺渠道。

促销策略

促销是营销组合的重要组成部分,是指企业宣传产品和服务的优点,说服目标顾客购买企业的产品或服务的活动总称。促销策略是根据消费者的心理分析和促销活动规律的运用而形成的有效策略。包括:刺激——反应策略;需要——满足策略;配方策略。刺激——反应策略是指推广人员运用一系列刺激方法,引发顾客的购买行为。需要——满足策略是指推广人员运用技巧、诱发顾客需要,以实现销售目的的推销方法。配方策略是指推广人员根据已知的顾客需要配好对症下药。这种策略的特点是推广人员已知顾客的消费偏好及某些需要。促销策略包括广告策略、营业推广、公共关系、人员直销。餐饮企业的促销策略包括对上述促销功能的组合运用,以形成局部或某一时段的立体营销优势。

卖点广告

卖点广告(POINTOFPURCHSEING)是指在销售现场所有售卖广告的总和,包括:横幅、挂旗、水牌、展示、展板……的总和。

媒体广告

(1)电视媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,但接受信息者人均成本低;信息量小,不能保存,重复收视率不高。

(2)广播媒体。接受广告信息的人数多;广告成本适中,接受信息者人均成本也低;信息量尚可,不能保存,重复收听率不高。

(3)报纸媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,接受信息者人均成本中等;信息量大,保存期较长,重复阅读率中等。

(4)杂志媒体。接受广告信息的人数中等;广告成本适中,接受信息者人均成本中等;信息量尚可,保存期较长,重复阅读率很高。

DM广告

DM广告(DRIECTMAIL)是指直接邮寄广告,包括:直接邮寄产品说明书、直接邮寄消费规则、直接邮寄俱乐部会员通知、直接邮寄折让卡……等形式和内容。

SP广告

SP广告(SPREADPURCHESING)是指介于POP广告和DM广告的一种广告形式,是以直接派发折让券、优惠卡、礼品券……等形式和内容的直接营业推广。

饭堂助理的工作计划范文 第46篇

我们XX公司作为以营销为主的公司,销售的好坏注定了整个公司的发展以及未来方向。

文员不是简单的往凳子上一坐,听听电话,发发文件就可以,需要的是眼活手快、会写能跑。因此,今后我要加强这方面的锻炼与学习每次发过传真后,过三五分钟都要打电话跟本人确认她收到没有。随时跟进客户的货出来没有,什么时候发,货到了没有。这些教会了我做事,做人都要有责任心。对自己负责,对公司负责,对客户负责。这样别人才能更信任你。赵领导给我们讲过一个故事,说有一老板让他的下属去菜市场看看土豆多少钱。他回来了说1块钱一斤。老板问他,土豆还有多少货啊,豆角多少钱一斤啊?他答不上来了。通过这个故事,我就知道我的工作能力还差得远呢。我要了解的永远不是个一个点,而是一个面。我要能举一反三的想到很多问题,因为我的工作职责是助理,所以我更要把领导需要用到的一切信息都搜集齐全。

而作为销售助理,我必须认真努力,用自己的努力帮助公司提高销售业绩,这样我才能算是一个合格称职的销售助理,我也有信心能成为一个成功的销售助理。

我的计划分别有几个部分构成:

1、提高自己的专业知识以及加强对公司产品的认知,熟悉公司的运作方式。

2、好的协助销售同事完成任务,帮助公司提高销售业绩。

3、好必要的备忘。

4、做好公司的档案建立工作以及保密工作,分项建立工作电子档案和客户电子档案,这样便于以后的查询。

5、负责起草拟定公司各种规划、计划、标书、决定、通知等文件书面材料。

6、做好各种迎检和客户接待的工作。

7、协调各位同事的工作任务,积极协调配合各部门认真完成工作任务,增强工作人员的思想业务素质和整体合力。

饭堂助理的工作计划范文 第47篇

(1)认真学习认知公司企业文化、价值观、经营理念。

(2)全面熟悉公司组织架构、公司规章制度和体系文件,了解各部门管理制度、岗位职责说明、工作流程。

(3)掌握董事长秘书岗位工作职责和工作流程。

(4)认识公司主要领导、部门管理人员或相关人员便于开展工作。

(5)深入公司各基层,生产现场,了解公司产品、工艺流程。

(6)保管好公司印章,法人章。

(7)起草公司文件,参与公司战略制定。

(8)做好董事长工作行程安排,必要的时候提醒董事长。

(9)电话的接听和记录及电话内容的处理。

(10)董事长信件和邮件的接受和回复,重要事项的呈报。

(11)重要节日给董事长重要朋友和客户寄发贺卡和信件。

(12)档案的管理,文件的接收、下发、归档,急件、重要文件的请示和处理。

(13)负责董事长会议的筹备、与会人员的通知、确认工作,提前准备会议资料,做好会议记录。跟综落实董事长会议精神贯彻落实情况,任务达成情况。

(14)做好来宾的接待,重要领导莅临前的准备工作落实。

(15)做好工作,并严格遵守公司保密规定。

(16)随同董事长参与商务活动。

(17)完成董事长交办的其它事项。

(18)监督各部门日常工作,临时协调处理部门突发事件,保障各部门工作顺利进行。

(19)参与企业项目投资,项目风险评估,项目执行和项目控制和项目监督。

(20)参与公司采购管理,了解公司采购管理现状,采购人员业务情况,原材料市场情况,价格波动情况,采购成本控制情况,采购质量控制情况,供应商管理情况。为董事长采购管理提供信息支持,提出建设性意见。

(21)参与公司仓库管理,了解公司仓库管理情况,零库存实现情况,仓库三防管理情况及7S实现情况。

(22)参与公司生产计划控制管理,了解、跟进、分析公司生产计划执行情况、落实情况和控制情况。对设备、原材料、辅料、及人力资源计划性、合理性、有效性进行分析。监督生产7S执行情况,JIT生产情况,精益生产情况,分析生产中存在的问题,为董事长生产经营提供信息支持,提出建设性意见。

(23)了解公司产品技术与质量控制情况,分析从原材料采购、库存、生产、运输、销售及客户和消费者使用过程中的质量信息收集,为董事长质量控制提供信息支持,提出建设性意见。

(24)搜集市场信息、竞争对手信息,公司信息、产品信息,参与销售战略、营销策略和营销方案的制定。参与公司销售目标的制定。参与公司销售目标的细分,根据产品、部门、人员、薪资、市场等进行销售目标细分等,为董事长销售管理提供信息支持,提出建设性意见。

(25)跟踪落实各分公司和部门销售目标达成情况(包括月度、季度、半年度、年度销售目标)

(26)参与公司财务部工作,进行成本费用控制,分析财务报表,了解公司资产、负债、收入、费用和利润情况,分析公司现金流、资产负债率、速动比率、投资回报率等,为董事长财务管理提供信息支持,提出建设性意见。

(27)参与公司人力资源管理,了解公司人力资源战略规划情况,招聘与配置情况,薪酬与福利情况,培训与开发情况,劳动关系情况。为董事长人力资源管理提供信息支持,提出建设性意见。

(28)参与公司行政后勤管理,创造舒适、安全、满意的'工作生活环境。

(29)参与公司安全管理,监督各部门安全防范工作,保障生产安全有序进行,避免工伤发生,给个人、公司和社会带来不必要的损失和负担。

(30)参与公司企业文化建设,制度建设,参与企业刊物的设计与印发,不断完善公司制度。为董事长公司制度法建设提供建设性意见。

(31)参与公司企划部公司,了解企业品牌运用情况,市场反响,为董事长企划工作提供信息支持,提出建设性意见。

饭堂助理的工作计划范文 第48篇

为认真贯彻落实《^v^食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,为了进一步加强食堂管理,提升服务质量,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

一、食堂从业人员必须做到,政治思想好,心理素质好,有健康的身体,强烈责任感。能热心、周到、文明、优质为广大教职工服务。

二、建立完整的食堂管理制度:

1、组织食堂从业人员学习《食品卫生法》、《学校食品卫生安管理条例》等相关卫生法律法规,增强卫生意识和安全法律意识。每学期对食堂从业人员参加县卫生知识培训二次,每年到法定机构体检一次,做到持证上岗,保持良好的个人卫生习惯。

2、严格操作流程,做到生熟、荤素分开。分工明确,操作规范,责任到人。避免出现混岗和食品交叉污染。操作间做到整洁、整齐、明亮。从业人员做到“三戴”“四勤”。保持食堂良好的卫生环境。

3、学校食堂公用餐具、容器、用具,定期进行物理消毒、化学消毒。按规定进入配餐间存放保洁。

4、为了保证食品卫生安全,进一步加强过程管理。采购食品继续坚持工会代表陪购制,及时索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证及安全认证标志。验收食物坚持“三人制”。做到“一看、二闻、三手感”。杜绝“三无”产品进库。食品原材料进出库房必须有完整的记录。

5、坚持行政值班人员饭菜先食制,并按《食品留样试尝情况登记表》逐项登记。饭菜留样坚持标明菜名、日期、时间。

6、坚持民主管理,每月召开一次师生代表座谈会,广泛征求整改意见。不断提高伙食质量。根据季节特点,市场供应情况和师生的承受能力,科学、合理安排膳食,不断增加花色品种,努力做到经济、实惠、满意。

7、健全食堂财务管理制度,实行由教工代表参加的膳管会参与财务监督管理的制度,坚持 “统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”的原则。食堂财务由学校总务处统一管理,设置食堂现金、总帐。单独开设基本帐户,实行专项成本核算,保持收支平衡。每年度进行一次财务审查,并列入校务公开项目。

饭堂助理的工作计划范文 第49篇

一、管理体系:

1、成立学校食堂伙食委员会。

校长(xx)、教导主任(xx.)、报账员(xx)食堂管理员(xx)、食堂炊事员(xx)组成学校食堂伙食管理委员会。

2、伙食管理委员会成员职责:

校长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。

食堂管理员:负责制定食堂食谱,制定食堂管理制度,负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议,监督伙食质量,组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格,不定时到供货店铺核查;如有出入,需将核查情况报校长处理。

报账员:核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责;

炊事员:负责食堂的具体事务,负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。

二、财务管理制度:

1、食堂购买的各类物品凭票报帐,票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字,证明人(学校老师)签字,交学校校长处审批,方可报帐。

2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点采购,与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同,货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐,每周五定期结算一次,校长负责不定时核对。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买,由校长、食堂管理员负责列出一周食谱,再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量,报校长审批后,由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后,再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后,方可拿到报账员(梁建英)处报帐。

4、炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事员列出品种名称和数量,报校长审批后,由食堂管理员协同炊事员一起购置,发票必须手续齐全,再到报账员(梁建英)处报帐。

5、食堂帐务独立,专款专用,多还少补,每月由报账员结算一次,再由校长审核后公示食堂账务情况,接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。

三、采购制度:

1、食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。

2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后,由食堂管理员某某核准数量和检验质量后签收,然后送进保管柜,由炊事员验收签字。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品采买回来后,由食堂管理员某某核准数量(重量、价格)并检验质量后签字验收。

4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,提交校长处理。

5、事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。

四、保管制度:

1、食堂管理员()为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。

2、食堂管理员(某某)应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。

3、食堂管理员(某某)应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火),杜绝霉烂变质物品进入食堂。

五、食堂安全管理制度:

1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等,做好防范工作。

3、切肉、切菜及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。

4、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。

5、严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。

6、注重饮食卫生,食堂管理员要认真做好每天的“试吃”工作,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样4两,并在留样冰箱中停放48小时。

饭堂助理的工作计划范文 第50篇

为认真贯彻落实《^v^食品安全法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品安全法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

饭堂助理的工作计划范文 第51篇

1、协助主办会计开展工作,做好会计业务,搞好会计核算和分析。

2、依据法律、法规进行会计核算,实行会计监督,拒绝办理违反财经制度的业务,拒绝不合理支出。

3、按时记账,结账、报账,定期核对现金、银行存款、盘点物资,做到账务、账账、账证、账表、账款“五相符”。

4、认真核对收支单据,凡未按规定审批的单据,一律不得入账。

5、积极配合和支持理财小组的活动,及时做好理财准备工作,提供真实完整的财务资料。

6、加强原始凭证审核、编制好记账凭证,及时登记各类账簿。

7、认真做好农经统计、汇总、上报工作。

8、办理其他有关的财会事务,做好文书及日常事务工作。

9、及时办理、保管会计凭证、账簿、报表等财务档案资料。

10、办理公司证件年检及有关事宜。

饭堂助理的工作计划范文 第52篇

首先,很荣幸得到各位师兄师姐以及辅导老师的认同,我成功如愿的成为了20xx级班级助理,感谢大家一直以来对我的莫大支持和帮助!

以下就是我的对于我的班级工作的一些计划,我以时间为界线把我的班级工作分为几个阶段:

注册当天:第一,先把接待新生的工作仔细认真做好,务必在学弟学妹心目中树立一个良好形象。在新生出来当晚,我会与我的拍档到所带班的各个宿舍“视察”,确保每位学生都来到学校,且每位学生的住宿得到保障。保证大家来到学院觉得舒服、放心。第二,为学生做思想工作,例如外地学生要慢慢熟悉这个新环境、本地学生离开了父母,得独立自强生活等等。

军训期间:尽可能在自己没课的时候多点到同学军训地点,与学弟学妹们互动及做些打水等的服务工作,让他们对我更加肯定及认同。晚上多点在与他们组织参加活动,使学生们紧张的心情得以放松,以娱乐开心的心情结束艰辛的一天。再者,多做好新生宿舍内访工作,以学长的身份,及时并多跟新生沟通交流,让他们能对我产生信任,并要求他们提出一些军训期间或其他方面的困难,及时帮他们解决。此外,要收集他们的意见,把相应的意见反映给上级领导。要多与班里的同学接触,了解他们的性格特征及工作能力,为日后选举班干部做好铺垫工作。

军训之后两天内(国庆节放假之前):选举好班干部。先为大家介绍各个职位的工作,结合军训期间对大家的认识,以能力竞选。做好班级干部的培养工作,让他们学会处理班级事务、同学关系、工作与学习的关系等。

国庆节放假回来:申请一个教室开一个班会,一方面对他们为期半个月艰辛的军训生活进行慰问,另一方面为他们介绍一下的正式的大学课程。把一些自身经验授予他们,要求他们提出一些想了解的问题,为他们解答,使他们尽可能段时间的适应进入一个崭新的学习、生活环境,更好更快的融入这个班集体。向大家介绍各个班干部工作,尽量让大家在往后的日子更多的体量各个班干部,更好的建设一个团结、互助、温馨的班集体。此外,与班干部进行一个亲密的交谈,要求他们把班集体放在第一位,更多更情愿的为大家服务。

军训后一个月内:多与班干部组织参加活动,增强自己所带班级的集体意思和荣誉感,与班干部制定班训、班级制度、班级理念、班级目标等等,让所有学生都能融入这个集体,让大家都能在集体中学得起、玩得起、爱得起。在班干部上手后,适当的放手,实行班级自治,要加强班团干部跟导师的联系。组织班委与同一专业的另一个班(自动化1班与自动化2班)的班委之间互相沟通互相认识(例如班长对班长、组织委员对组织委员),有特发情况的话可以相互通知,避免因某些意外原因而没收到通知的情况。

在各个同学都相互认识并能打成一团的时候,把所有的班级工作留给班干部,渐渐放手放心让他们去做。时常与学弟学妹们交谈,当班级有一些另类的问题出现,立即进行班会,及时把相应的问题解决好。

每个学期期末的时候,必须进行一个总结大会,表扬在一学期中表现良好的同学,也相应批评一些做得不好的方面。

以上是我的一些对于20xx班级助理的工作计划,以上内容只是我现在的想法,并不是很好也很不全面。所谓计划赶不上变化,这只是一些我现在的想法,具体要实施的还是要看到时真正工作的时候才能按照相应的问题做出相应的解答。当然,真正工作的时候,无时无刻都要与拍档一起共同面对共同解决,而以上并没有很多的介绍与拍档一起的工作内容,这也是不全面之处之一。总的来说,这只是一个工作模版,往后还是要不停的完善这个路线,对症下药,尽可能的把自己的工作做的完美,对自己无悔,对学弟学妹无悔,对辅导老师无悔!

饭堂助理的工作计划范文 第53篇

为进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况,制定培训计划如下:

一、培训目的

通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。

二、参加人员

食堂管理人员和食堂所有从业人员。

三、培训内容

1、法律法规知识:《^v^食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及相关的法律法规。

2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度、食品安全预案学习。

3、集中培训。邀请卫生监督领导进行集中培训一次。

四、培训的组织实施与培训形式

1、培训的组织实施:根据培训内容具体食堂人员的工作时间组织实施,做到工学兼顾。

2、培训的形式:采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。但每学期至少安排一次集中学习培训时间。

五、学习培训的考核评估

统一组织考试,并对培训学习的优秀人员进行表彰。

食堂从业人员培训计划

“民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员及全体学生进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:

一、培训目的

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

三、培训安排

每学期安排一次次培训和学习。

1、及时派员参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

4、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

饭堂助理的工作计划范文 第54篇

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。

1.后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和贯彻落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生安全知识,进一步提高认识,高度重视学校食品卫生工作,管好食堂和小卖部等各项服务性工作。

2.制定和健全食堂.小卖部规章制度,对于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外,还要进行经济上的处罚。

3.本学期计划召开四个类型会议,对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣传教育。

第一,请防疫站的来我校作防疫保健知识讲座;

第二,组织全校学生学习我国的《食品卫生法》;

第三,组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度;

第四,召开学生生活委员会,收集学生的反馈意见,及时找出解决措施。

4.制定采购单,做好采购记录,把好质量关。

5.定点采购,双方签定采购合同,以保证食品.原料的质量。

6.由学生会设立卫生监督小组,定期对食堂.小卖部进行督促检查。

7.辞退屡教不改的工作人员。

8.坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。

9.坚持每月召开一次食堂工作人员会议,经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。 工作计划

饭堂助理的工作计划范文 第55篇

20xx年5月是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年5月婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的'管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年5月将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年5月度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年5月将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年5月的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年5月的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年5月度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

饭堂助理的工作计划范文 第56篇

**年已经来了,作为公司总经理助理的我,有很多的工作需要我去做。在总结了自己在年的工作后,我发现了自己不足之处,我想我在年的工作中会努力的改正的,不过现在的情况是这样的,即使不能够全部改正,努力去改就好了。在新的一年,我会继续不断的努力工作,相信我在年会做的更好!

一是在科学管理的决策中进一步发挥参谋助手作用;积极学习医院管理的新方法和新理论,在总经理领导下做好办公室的全面工作,做好参谋、助手、认真做到全方位的服务。

xx年工作目标:体检工作量在上年基础上增加百分之十以上;经济效益增加百分之十以上;做好自身业务素质修养,带好医疗护理队伍,提高体检质量,保持体检品牌效益,确保全年无重大医疗事故和投诉;

二在总经理领导下做好中心具体管理工作的布置、实施、检查、督导、落实情况,协助总经理调查研究、了解公司管理情况,并提出处理意见或建议,实事求是的为中心领导决策提供信息,供总经理决策。;

三是在掌握全中心工作动态方面,进一步发挥好办公室、医事部、护理部综合管理协调作用;积极深入检区临床和医技科室,掌握第一手资料,为检区临床医技科室提供一流的服务。

四是在提高工作效率方面,进一步发挥好协调作用;在做好检查监督的基础上,为临床医技科室服好务,做好保障工作,协助杨主任做好重大医疗器械的管理工作,保障健康体检一线工作顺利进行。

五是在树立体检中心形象上,发挥好医事部、护理部的管理职能,做好护士的培训和医师业务学习工作。带领医生、护士认真学习体检各项规章制度、工作流程,并负责落实、督导;工作中自己要努力学习业务,提高自身修养素质,做好榜样带好护理队伍。为中心的长远建设增砖添瓦。

六是做好中心办公室人力资源开发工作,根据中心发展要求制定人力资源计划、设计并完善中心岗位特点,人员资源结构,合同书的制作,完成公司人力资源的日常招聘工作。

八、做好体检中心向政府主管部门的各项申报、年检、申领各类证照、的材料整理,完成批文手续等事宜。

九、做好示范, 凡要求别人做的,自己要先做好。平时在工作中:坚持三管三不管,事关大局的事,管;影响公司形象的事,管;有损公司利益事管;管则管严,不留余地。个人私生活,不管;个人习惯,不管;与公司无关的事,不管;不求全责备,不管小节;中心虽小,立志远大;基础薄弱,目标宏伟,xx年北京体检中心取得更大的成绩。

饭堂助理的工作计划范文 第57篇

根据学院和机关的20__年工作安排,特制订经管学部学生助理班主任工作安排计划,工作计划如下:

一、新生小班的选拔

10级新生小班在未来工作中要吃苦在先,坚持为学院、为学生认真负责的工作态度,保持高昂的工作热情。在平常的学习生活中,积极乐观,勤于学习,勤于思考,乐于帮助同学,能够分担老师和领导的工作压力,是辅导员老师心中的好帮手,同时,也要做好与学生一起学习、共同成长成才的长期准备。

二、召开了新生小班工作安排与动员会议

工作重点侧重以下几个方面:(一)帮助同学生顺利地开始大学生活,在大学初期建立正确的大学观,其中对于贫困生以及其他方面存在问题的同学,小班们要额外关注,帮助其在生活和学习上尽早地走上正轨。(二)新生学生干部的选拔和培养。(三)要深入同学之中,做好学习、生活以及心理各方面的指导工作,真正地把学院工作做到同学当中去。

落实到具体的工作如下:1。迎新工作的开展:在迎新工作过程中,小班负责新生报名的整体流程,具体的工作由各专业辅导员负责统筹和带领,将迎新工作顺利开展和进行下去。2。军训辅助工作:军训期间,帮助新生尽快适应军训生活,协助辅导员对新生给予关怀和照顾,对于水土不服或者身体欠佳的学生要重点关注并及时上报,鼓励新生,激发其坚持下去的动力,培养新生良好的性格和精神风貌。3。新生的导航,老师的助手:为了帮助新生尽快适应大学生活,小班要在做好老师和新生的纽带工作的同时,还要在新生遇到困难的时候积极给予关怀和帮助,做好新生的良好导航,老师的得力助手。

做好一个优秀的新生助理班主任就意味着要付出很多:有责任心,把岗位工作放在第一位,把学生放在第一位,认真的掌控好班级工作,做事情深入细致;有耐心,要求小班们在工作中保持耐心的态度,保持我院长期以来的人性化管理原则;要细心,在日常的工作中细心体会,细心观察,细心总结,真正的把学生工作做到无死角;有公平心,时刻谨记做事原则,在原则问题上一定要保持公平公正的原则,在完成工作任务的同时使同学们信服;有爱心,平时生活中对待学生们要有对待自己弟弟妹妹一样的感情,让新生在一入学就感受到学院的关怀与温暖,只有那样才算真正的让新生融入到我们这个大家庭中来。

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