一、创业目标
根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、市场分析
随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。
我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查,现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是:有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注意到的,我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”,真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味,还有我们优质的菜品及完全人性化的服务,这也是我们的高明之处。
调查表明,在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意,并已投入市场运营,且发展效果较好。但在内陆的地区,尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市(如西安),此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验,在一级城市,并最终以二级城市为主打,发展情侣餐厅这一产业,发展我们自己的特色,只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类,发展我们自己的特色,我们相信是极有可能成功的。
三、实施方案
1、经营模式:
融合酒吧及咖啡厅的经营特点,借鉴快餐店的服务模式,打造一种全新理念的综合休闲餐厅。
2、目标市场的定位
(1)消费群体:
较为年轻化的顾客群,不只针对情侣,也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等。
(2)店面选址及装修:
情侣主题餐厅创业计划书
店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段,要有足够的客流量,且客流趋于年轻、时尚,富有都市气息。如已经比较成型的商业步行街等。
店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调,白天店内采光以自然光线为主,在夜晚,整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下,烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划,充分利用所有的空间,使之紧凑但不拥挤,浪漫却不艳俗。店面分为两层,一层为主要就餐大厅,以螺旋形旋转桌位为中心,中间加上一些必要的隔档,周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡,形成每一桌的相对独立;二层为沙发区及DIY包间,沙发区适合聊天休息等活动,DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物,服务员可以免费提供必要指导。餐厅内特设一面“Love Wall”,顾客可以在这里留言,以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力)。
(3)经营餐品:
以日式料理类与西餐类为主餐,并配有中式特色小吃,以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜品,同时供应各类饮品、酒类、冰激淋甜品等,根据季节性的变化可灵活调整食物种类(如冬季可加入小型迷你火锅等)。外卖窗口主要经营饮料及周边产品。
3、市场策略
(1)人性化服务:
抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫气氛,并在特殊节日(如情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠奖品。为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方希望女方过生日时给女方惊喜等),在一定范围内提供免费外卖服务,送食物上门。在餐前根据顾客要求提供免费小吃(如爆米花等)。
针对单身青年,定期(如每月)进行一次单身派对,扩大市场影响力,增加受众面。
(2)科学化管理:
采购经理
行政经理
财务经理
厨师长
服务员
大堂经理
总经理
董事会
分店经理
外卖窗口经理
为提高餐厅服务质量,允许在顾客用餐之后给本桌服务员打分,服务员的得分直接与奖金额度挂钩。
(3)营销策略:
1、宣传策略:
以常规宣传(如各类媒体、街头、公交车车体等)为主体,同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传(如与KTV等娱乐行业相互宣传等),达到市场双赢的目的,同时减少宣传经费。在政策允许的条件下,做地面广告,吸引消费者眼球,出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度,达到一举双得的效果。
2、优惠措施:
施行积分制,凡就餐顾客均可免费办理积分卡,每一元积一分,满521(我爱你)分可免费获得VIP银卡,可享受就餐九折优惠,满1314(一生一世)分可免费获得VIP金卡,可享受就餐八折优惠。
(4)发展潜力:
1.经营连锁化:
“由点做起,辐而为面”初步先稳抓主店立足于某以地区,经过一段时间形成一定的固定消费群体。再根据发展状况,形成连锁化经营。连锁店经营的所有菜品基本保持一致,整体内部风格统一,但可根据具体不同环境对内部装修风格与具体菜品做相应的适当调整。初期加盟可选择投资较低,收益较大的外卖窗口(经营饮料及周边产品)。
2.周边产业:
在店面的外部设立专柜开发并经营周边产品,如与情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的双“L”logo设计)、情侣杯等其他周边产品,形成新的产业,以获得更多的附加值。
(5)情侣餐厅形象策略:
在商业区显示本公司的清洁、温馨、浪漫、舒适的特点,并请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中出个性。
四、投资与收益预算
本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上形成与促进发展。
1、前期预算:
场地租金 30000元/月(首付三个月) 90000 元
日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元
场地装修及桌椅 200000元
宣传公关费 30000-50000元
电器及厨房大型设备 100000元
人员服装 3000元
初期流水资金 30000元
其他费用 15000元
总计 472650元
2、人员雇用
经理x4人 1800元/月(1800元/人)
厨师x4人 1200元/月(1200元/人)
服务员x15人 800元/月(800元/人)
清洁工x2 600元/月(600元/人)
清洗员x2 800元/月(800元/人)
采购员x1 800元/月(800元/人)
合计 37600/月
3、后期费用:
电费夏天 3500——4000元/月
电费冬天 2800——3200元/月
其他费用 3000元/月
第一个月总开支最大预算64000元
最小预算58000元
以后每月开支
最大预算夏天44600元
冬天43400元
最小预算夏天43400元
冬天42200元
流动资金10000元/月
每月支出与收入分析:
计算,如果每日有200人分流进入我们的餐厅,每人平均消费35元,营业额保守估计为每月210000元,每月净利润最多可达150000元;如果在淡季,每日有150的人分流进入我们的餐厅,每人平均消费30元,营业额保守估计为135000元,每月净利润至少为60000元。以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。由此可见,即使在淡季,餐厅经营状况最差的情况下,我们的餐厅最少也能赚60000元/月。即使每年有一、两个月是亏本的,其他各月所赚的净利润也可作填补。
南京品牌快餐投资简介范文 第2篇自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保*,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特*冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特*,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄*、*粥、刨*、*豆甜汤、*冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温*调,厨房布置合理精致,采光*好,整体感观介于家庭厨房*质与酒店厨房*质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特*。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
南京品牌快餐投资简介范文 第3篇21.是先有鸟还是先有蛋,你不知道,我不知道,仅有鸟知道;是鸟先消失还是蛋先消失,你知道,我知道,仅有鸟不知道。
22.请爱护人类最亲密的朋友——动物!
23.为了完美的明天,请节俭用水爱护小动物保护森林大自然。
24.对动物不要过于亲密,以防把你的病传给它或它的病传给你。
25.到达改善动物生存环境的梦想目标。
26.莫以人的智能去诱骗,迫使动物做勉为其难之事。
27.关爱野生动物,保护美好家园。
28.保护动物吧。不然世界上的最后一种动物是人类。
29.天空是小鸟家,河流是鱼儿的家,地球是我们的家。
30.为了美好的明天,请节约用水、爱护小动物、保护森林大自然。
31.没有买卖就没有杀害。
32.人类并不是万物的统治者,而是万物中的一员。
33.动物的家园就是我们的家园,动物的生命就是我们的生命,保护动物吧!
34.关爱野生动物,保护完美家园!
35.同建绿色温馨家园,共享清澈碧水蓝天。
36.人类为自己可有可无的边际需求额外贪欲,而去剥夺野生动物的身家性命根本利益,是种族歧视、暴殄天物。
37.爱护动物光荣,虐待动物可耻!
38.给它们一点爱,我们唯一的家园地球才更美好——保护野生动物,就是关爱人类自己。
39.关爱野生动物,保护美好家园!
40.我们拥有一个共同的地球。
南京品牌快餐投资简介范文 第4篇一、企业概况
主要经营范围:
我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主,甜点等小吃为辅的咖啡馆,目前喝咖啡是一种流行,是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受,所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆,馆内提供各种咖啡,面包,糕点,还提供书籍供消费者阅读。
企业类型:生产制造□传统产业
□零售□其他
□批发□服务□农业□新型产业
以往的相关经验(包括时间):
20xx年在星巴克做过一个月服务员,熟悉服务态度和顾客的消费心理
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
20xx—20xx在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习
黄亮、李燕均初中毕业
三、市场评估
目标顾客描述:
目标客户有:
1、普通学生或者情侣,大润发与牧院南理工泰科院距离不远,方便学生前来消费。
2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多,我们店环境优雅,设施齐全对他们也有一定吸引力。
市场容量或本企业预计市场占有率:
随着人民生活水平的提高,人民会越来越懂得享受生活,所以市场潜能是巨大的,利润也是可观的。
在大润发附近有三四个小区,但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆,市场占有率为50%。
市场容量的变化趋势:
随着生活水平的提高,人们会更多地在意自己的生活品质,喝咖啡是一种自我心情放松的方式,也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所,目前喝咖啡的人群有白领,家庭组合,学生群体,收入稳定的工薪族。
SWOT分析
1、附近类似消费场所甚少。
1、首次创业经验少。
1、靠近大学城,会带来更多的客流量。
2、随着消费水平的提高,越来越多的人。
1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。
2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。
四、市场营销计划
3、地点
(2)选择该地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民区,客流量较大。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者零售商□批发商。
(4)选择该销售方式的原因:
咖啡是一次性消费品。
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业
拟议的企业名称:xxxx
企业的员工:xxx
职务月薪:
业主或经理咖啡师糕点师
南京品牌快餐投资简介范文 第5篇一、基本情况:
1、企业名:港式茶餐厅
2、行业类型:餐饮业
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的县中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:福建省安溪县
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为县中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者的个人情况:
姓名:王艺雅
性别:女
年龄:20
文化程度:大学
相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名即将毕业的大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。
现在将要大学毕业,工作不好找,想凭者自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。
我的家乡盛产茶叶,这使我从小对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚。
茶的很多功能都有助于身体健康。
绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。
在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调查
1、市场前景:茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。
优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
2、投资标准及回报:
(1)金额预算。
投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。
最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。
按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。
(2)、收益评估。
茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。
投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。
3、附近同行餐营业调查:附近有沙县小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排档、小炒之类。
除了西式快餐店外,其他的饭馆环境均比较差,不注重卫生。
人们生活水平提高,需要的物质有所改善与增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,更加追求精神文明。
而且在几百米之内有好几个大型商场,多所中学,更有助于顾客的增加。
南京品牌快餐投资简介范文 第6篇21.有颜还有料——轻颜轻语。
22.智足以拒谏,言足以饰非。
23.乡愁就是味觉上思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡食物,仍怀无限意念。
24.借你大象的胃,轻松尽享世界美味。
25.感冒喉咙疼的我只能吃清淡不刺激的食物,我的快乐没有了。
26.我真的是不喜欢吃清淡的菜也不喜欢吃酸甜口味就喜欢吃重盐重辣的食物。
27.吃对沙拉,不止年轻二十岁。
28.与君一夕话,胜读十年书。
29.你能得到的最好的沙拉——轻颜轻语。
30.从今日起 要开启拔罐+喝中药+吃清淡食物的生活了。
31.轻食沙拉,让生活轻一点。
32.想象自然的味道,让人欲罢不能——大象餐厅,让你感受这自然而又清新的感觉。
33.黄瓜在于拍,人生在于嗨。
34.喜欢吃清淡的食物,早睡早起,三餐准时,好久不吃辣不吃凉了,但是一系列的胃病问题。
35.你身上的每一处脂肪都在向你致敬——轻颜轻语。
36.长风万里不动声色,山水一程三生有幸
37.为年轻打卡——轻颜轻语。
38.世界美味,创意融汇。
39.我发现我只要不吃油腻的食物 ,每天吃清淡的 ,我体重就直线下降。
40.全球美食,齐聚大象,包罗万象,精彩无限。
南京品牌快餐投资简介范文 第7篇一、餐馆名称:
命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积:280~350M2
四、目标城市:广州
五、选址要求
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3、租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算
1、租金:两按一租,以300M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4、5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2、装修设计费用:800元
3、装修费用:
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;
C、厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为X元;
D、厕所两个,男厕为1、5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计xx万元
4、办理证明费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5、购买用具费用
A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
D、厨房用具,共4、5万元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(请见清单),共计2000元,
G、自动洗衣机1台,1000元
6、其他不可预计费用,2000元
八、餐馆装修风格说明
1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2、大厅说明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备
1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员
3、大厅:5个人,每四张台1个
4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细
1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300M2共计600元/月
2、排污费用:600元/月
3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月。
4、人员费用:xxxxxx
5、折旧费用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明
1、坚持两个特色:A、绿色健康食品;B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新:A、不断推出新菜品,每月2个新菜品;B、跟季节变更,及更换菜品。
3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%、
2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内。
3、中档常见成本控制在60%以内。
4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
十三、最终费用核算
1、开业费用(单位为元):
费用类别金额
设计800
办理证明费用
大电器采购
厨房用具
桌凳具5000
购买用具费用其他2000
其他2000
2、每月底核算发生费用费用(单位为元):
人员费用
物业费用600
排污费用600
水电燃油6000
其他2000
3、需要准备资金:
开业费用+两个月的发生费用xxx
4、生存营业额:
生存营业为元/月,相当于平均一天2000元
5、最低保本营业额:
保存要加上店长费用(我的费用),折旧费用(5年计算),固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算):4830*元/月。
十四、其他问题点
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
南京品牌快餐投资简介范文 第8篇3.行走时,专心行走。进食时,专心进食。
4.事业无须惊天动地,有成就行;金钱无须取不尽,够花就行;朋友无须形影不离想着就行;儿女无须多与少,孝顺就行;寿命无须过百岁,健康就行。
5.为健康举杯实际上就是为病魔举杯。英国历史学家 托·富勒
6.正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般,食物太多者的身体,会多疾病的。
7.每个人生来最好的天赋,不是过人的才气,而是一个健康的身体。
8.投资健康,储蓄健康,收获健康。
9.心胸开阔,心地善良,处事泰然,性格开朗。爱劳动,不懒惰,爱活动,不闲着。
10.美食珍钟可以充实肌肤,却会闭塞心窍。——(英国戏剧家、诗人)莎士比亚
11.医不三世,不服其药。
12.知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。
13.保证摄入充足的钙
14.反季节水果猫腻多,化学试剂很泛滥,想要购买好水果,还需要仔细来辨认,西瓜含有催熟剂,瓜瓤鲜艳瓜子白,吃完嘴里有异味,草莓空心个头大,全身浮现不规则,香蕉外皮嫩黄果肉硬,全是催熟试剂惹的祸,今把诀窍来奉上,愿你多多注重,健康永远伴同您!
15.有健康的身体,才有健康的精神。 英国哲学家 洛克
16.每天锻炼一小时,健康工作五十年。
17.往事或许不堪回首,青春或许并不美好,但它确是给了我们最好的年轻,在最美的年华里,写满最美的可能
18.人之养老之道,虽有水陆百品珍锤,每食忌于杂,杂则五味相扰。——(中国古代 医学家)孙思邀
19.多食一点醋,不用到药铺。
20.一个人无法不变老,但是他可以抵制衰老。——塞缪尔
南京品牌快餐投资简介范文 第9篇项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖
项目地点:xx村
项目总投资:10万元
一、项目建设背景
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、规模
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2、具体建设内容
(1)养殖场改建
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2)养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资万元。
(3)其它费用
饲草种植费2000元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:万元
前期投资总计:10万元
五、项目投资效益分析
每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预计每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益万元
每只鸡收益元,按成活率85%计算,预计每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益万元
预计养鱼收益3万元
预计收益总计:万元
六、资金来源
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。
南京品牌快餐投资简介范文 第10篇一、项目简介
我们的项目名称为:西游记。西,取西班牙的西;游,为旅游、游览的意思;记,即游记、记录。我们的项目宗旨为:通过自媒体平台推送西班牙精品游记,宣传所经营的专项西班牙旅游业务,提供私人定制服务,力争成为国内西班牙专项出境游高端品牌。
二、主要创新点
首家运用自媒体完成宣传,订制,定购,销售的西班牙专项旅游平台。
专项做只对国内市场、往西班牙的路线。
以在西留学生(南旅院西语专业的学长学姐为主)为主要服务人员。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套线路为主打,按游客要求设计线路。
三、市场与可行性分析
(应包括目标市场、市场现状、市场前景分析,市场营销策略或商业模式阐述,竞争分析、可行性分析等)
目标市场:以西班牙为旅游目的地的人群
南京品牌快餐投资简介范文 第11篇一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内名列前茅。
4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早~晚!
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产xx万元
桌椅xx套
营业面积xx平方米
冷冻柜xx台
灶件若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极^v^门的食品卫生监督检验。
南京品牌快餐投资简介范文 第12篇第一章 计划摘要
中华小吃,博大精深,作为中国源远流长的传统文化文化之一,理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今,却是一些洋快餐,如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等,充斥着中国乃至全球市场,而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人体膳食平衡的需要,且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比,中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号,而中华小吃作为中国传统文化的一部分,也是社会主义文化。发展中华小吃,可以响应党的号召,顺应时代潮流,弘扬中华美食、中华文化,在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天,中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足,和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情,我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
第二章 公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
小吃代表着人类生活的精致化,随着经济发展,人们生活水平提高,吃在人们生活中占得比例越来越笑,更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快,人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多,最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等,中国又有八大菜系,各大菜系又有各式各样的精致小吃,如北京的驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单,方便快捷,容易携带。在中国,自古就有“民以食为天”的`说法,相信人们都很愿意品尝中国大江南北的各色小吃中国小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件,将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
中华小吃店,是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店,面向各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
企业类型:餐饮业
所在地区:xxx
联系方式:xxxxxxxx
成立日期:
员工人数:xx
三、公司投资人背景资料
投资人:某某
资产:5万
四、公司业务范围
中华小吃店坐落于山东省XX市XX公园,是一家以中国各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下,我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店,面向XX公园附近的各类顾客,提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在XX公园附近的销售,提升品牌影响力和认知度,加快中华小吃店抢占XX市XX区市场的步伐,让中华小吃成为人们新的消费品牌,从而扩大市场,做成连锁规模。
南京品牌快餐投资简介范文 第13篇1.轻食沙拉,健康营养顶呱呱。
2.从今日起 要开启拔罐+喝中药+吃清淡食物的生活了。
3.使劲吃不怕胖,轻食沙拉瘦时尚。
4.高尚的生活与沙拉——轻颜轻语。
5.我的沙拉,你的沙拉,所有人的沙拉。
6.世上最美丽的容颜——轻颜轻语。
7.我轻我健康——轻颜轻语。
8.当时的热情,烫伤了自己。
9.轻颜轻语啦,亲如一家人。
10.每个城市都有不同街景,不同美食,不同文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
11.瓜田不纳履,李下不正冠。
12.粽子用绿色芦叶包着纯白糯米与红色枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮玛瑙,很好看。
13.从今天起要少吃东西,吃清淡的食物,保持饥饿感,人不需要那么多的补给!
14.人间不值得但人间有美,众生皆苦但你是甜味
15.沙拉之集大成者,轻颜轻语轻食。
16.海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡香橙味道,吃在嘴里有一种幸福味道。
17.靠自己努力独立自律生活的样子一定很滚烫
18.任凭风浪起,稳坐钓鱼船。
19.那些冰糖葫芦红彤彤,在阳光照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求目光。
20.轻食界的弄潮儿——轻颜轻语。
南京品牌快餐投资简介范文 第14篇创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
一、概述
二、产品/服务简要
三、市场分析
1.经济价值大
2.市场需求大
南京品牌快餐投资简介范文 第15篇一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元
丹麦类面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士条、面包棒6元
小饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
企业将获得的营业执照、许可证:
企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等......
2、固定资产和折旧概要:
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
南京品牌快餐投资简介范文 第16篇21、高尚的生活与沙拉——轻颜轻语。
22、生活不止眼前的苟且,还有诗和远方
23、懂得了好多,放下了很多。
24、愿你眼里有光、心中有爱、目光所及 皆是美意
25、爱你轻颜轻语,每天轻食护你。
26、与书香为伴,与智慧同行。
27、沙拉中的三味真火,轻颜轻语轻食。
28、云南特色美食,我是几乎没有尝到过。有高原胃口退化原因,还有精神胜利法原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。
29、“亲”轻可瘦身,“实”可饱腹。
30、多么希望你是一道美食,我做一个真空盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我独家记忆。
31、全球美食,齐聚大象,包罗万象,精彩无限。
32、大象新主张,美好新生活。
33、爱美不怕胖,年轻新食尚。
34、那些冰糖葫芦红彤彤,在阳光照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求目光。
35、粉红色蛋糕,来自大自然鲜明而清新粉红色,涂抹在可爱花朵上,还有灿烂蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉艺术得到了淋漓尽致发挥。
36、料理源自创意,健康源自选择,大象因您而生。
37、什么事情都做不了, 躺着 ,废掉的一天吃清淡的食物断断续续, 补充精神连听音乐 ,都会觉得累。
38、不是浓墨重彩而且凝眸笑颜——轻颜轻语。
39、行大象之路,品创意美食。
40、服从你的沙拉——轻颜轻语。
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南京品牌快餐投资简介范文 第17篇一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
南京品牌快餐投资简介范文 第18篇一、关于“汤文化”
汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。
一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……
清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹……”
我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用,^v^唱戏的腔,厨师的汤^v^正说明了这一点。^v^鸡汤营养好^v^是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有^v^培本固元^v^、^v^增气生精^v^的神奇成分。
直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。
二、餐饮行业风向
随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!
1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。
2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。
中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。
三、公司简介
南京品牌快餐投资简介范文 第19篇(一)商家分析
(二)消费者分析
2工作人员:现在的工作人员每天都很忙也很累,很少有时间有精力去专门购物品。我们给他们提供了一个选择、消费,而且还可以节时间的一个平台,他们可以在这个平台上选择自己喜欢的需要的各种物品,在这个平台上应有尽有,这样何不是一个促销的方式呢。并且还可以知道最新商铺店面的促销信息,在最短的时间里做最合理的消费。
(三)投资预算
1服务器年租金2万元
2台式电脑两台共1万元
3初期宣传费用1万元
4数码相机一台5千元
5数码摄象机一台5千元
6其它费用5千元
共计投资资金万元
(四)效益来源
1对商铺、店面、商厦、超等包装宣传收取一定的服务费用;
南京品牌快餐投资简介范文 第20篇一、基本情况:
1、企业名称:联帮周家渡快餐服务社
2、行业类型:服务业
行业发展前景:由初期小规模生产盒饭、早点、面食向熟食及特色食品发展。
3、组织形式:个体工商户
选择该组织形式的理由:由于经验资金不足,故选择非正规劳动组织这一低门槛小资金政策优的创业形式。
4、主要产品(服务)和经营范围:中低档盒饭(4-6元/盒);各式早点(生煎、菜肉大包或小包、小笼、大/小馄饨、油豆腐粉丝汤、北方水饺)多种花式浇头面(包括冷面)等。
5、创业者个人情况:(年龄、性别、文化程度、技能特长、兴趣爱好及相关工作经历等)
6、创业基本条件:(项目、资金、场地等)
现自筹资金拾万元人民币,为公司职员、小区居民、学生等做餐饮服务、场地拟定在世博会周边:昌里路与洪山路交界处租,月租小于等于5000元人民币,小于等于50平方米的店面。
7、目前存在的困难和打算:店面尚未定下,盒饭的单位定单未谈妥,人选未定。
二、项目的市场分析:
选择项目的理由:本人对饮食制作有技能,餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。
选择场地的理由:需满足租金小于等于5000元,面积小于等于50平方米(使用面积),在昌里路与洪山路靠近世博会,邻上南新村,以利将来为世博会服务。那里有610等十多条公交线路,交通四通八达,有客流量,与同行距100左右。
市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在1000-3000元左右,正好是我的目标顾客,周边虽然餐饮业也很多,但能与我成为竞争对手的不多,远没有到饱和程度,且多为外地业主为多,产品质量不佳(吃过多家),价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品。当地居民工作较忙,加上学校多如长青中学等。许多家庭天热往往不做饭,而在外吃,我应该抓住这潜在的顾客,并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品:如灌汤包、杂粮煎饼等。
目标客户分析:基本客户是收入在1000-3000元/月的周边居民及附近中小学学生,其应对商品的口味价格比很在乎,比较爱清洁卫生的环境。
竞争对手分析:多数是外地来沪人员及当地人开办的小吃店。产品品种大路,口味不太好(以我中级中式厨师的眼光看)无非炒面,太一般的盒饭,奉送的汤不是骨头汤而是清水汤,用工全部外地年轻姑娘小伙,经验少。营业时间短,多为临时工,稳定性、培训技能差。
产品(服务)的市场定位:中低档客户群:公司职员,小区居民月收入1000-3000元人民币,中小学学生。产品以当地口味适口为好,盒饭以新鲜、下饭、早点、面浇头必须有几个特色,须与周围同行不同。
三、市场营销:
产品(服务)特点价格成本价销售价
A盒饭海派口味,一般一大荤、一小荤、二素、加汤、饭(天冷二两半、天热一两半)2.5元/盒5元/盒
B汤面浇头有常备素交、大排、辣肉,天冷有大肉、羊肉、大肠,天热有三丝、鱼排、鳝丝2.5元/盒5元/2两
C生煎酱油肉馅(仿大壶春),偏甜,放肉皮冻,收口处撒香葱0.6元/两1.2元/盒
促销方式:装修时要做一个灯箱广告式店招牌,常备菜单大字式张贴于店外,刚开张时打折或买二送一。
分销渠道:原材料每样都要知道有2-3个进货点,但供应商固定1人,以利降低价格。
竞争有利条件:本人有厨艺,有些自己拿手的家常菜肴,可以因时令推出新品,营业一年365无休,春节也以店为家,营业时间5:00-22:00(16小时就是固定的广告)招聘员工,除大灾难外不会裁员,长期合作。
南京品牌快餐投资简介范文 第21篇一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保*,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对风险评估的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特*冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特*,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄*、*粥、刨*、*豆甜汤、*冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温*调,厨房布置合理精致,采光*好,整体感观介于家庭厨房*质与酒店厨房*质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特*。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特*:健康关怀、人文关怀
主要的产品特*:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特*:会员制的跟踪服务
主要的环境特*:具有传统文化气息的绿*就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学风险评估的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特*的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
1、促销策略
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对*的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等*件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工*,物料采购费用,场地租赁费用税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的^v^承诺营销^v^进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导^v^天之素^v^的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略做出持续*、计划*将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方*有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、大力打造“绿*食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿*强以及食疗产品具有的时节*强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿*”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿*形象、开发绿*产品,实行绿*包装,采用绿*标志,加强绿*沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿*营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿*餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿*的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特*,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜*:以黄*,红*,橙*等暖系*调为主,辅以轻快活泼的冷系*调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜*的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜*尽量显得*,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上*,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特*或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格风险评估的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数*自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿*天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要*的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿*食品。
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍
1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无*烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划
南京品牌快餐投资简介范文 第22篇1.我懂得,学会了感恩,才会在生活中发现完美,用微笑去对待每一天,用微笑去对待世界,对待人生,对待朋友,对待困难。宽容和感动能够化腐朽为神奇,化冰峰为春暖,化干戈为玉帛。
2.拥有感恩的心,你会感谢善良的人们给予你的每一份善意,无论相识不相识。
3.拥有感恩的心,你会感激善良的人们给予你的每一份善意,无论相识不相识。
4.母亲告诉我,她知道我的梦在远方,天上最远的那颗星永远是我寻求的归宿。她说,她会永远支持我。当时,我的内心深外只是朦胧地感到母亲对我的理解,而那时的年幼无知,却让我始终没有觉察到母亲说话时的那份不舍与怜惜。
5.清晨曙光初现,幸福在你身边;中午艳阳高照,微笑在你心间;傍晚日落西山,快乐随你一天。
6.当你置心感恩时,你就会觉得有些抱怨是无谓的,有些烦恼是不应当的,有些困难是能够征服的,有些困难是暂时的,你感激上天赐你食物,感激社会如此完美,进而感恩党的无限恩情。感恩敬孝,回报社会,让牢记党恩成为有根之木,有源之水。
7.感恩,不是为求得心理平衡的喧闹的片刻答谢,而是发自内心的无言的永恒回报。
8.沟通消除隔阂,信任融化壁垒。善良汇聚力量,爱心创造价值。感恩丰富生活,充实带动心境。礼仪彰显素质,礼貌体现修养。高尚增添情趣,包容造就和谐!
9.十月十,珍惜拥有,勿忘感恩,进取努力,只为给未来的自我一个十全十美的以后。愿你在这样完美日子忘掉烦恼和忧愁,以最好的状态迎接每一个明天!
10.我是个要求从可是份的女人!我时刻懂得感恩。哪怕仅是你的嘘寒问暖,对于我来说也是那么的珍贵奢侈。
11.真的感谢生命中遇到的每一位贵人,贵人相助不求回报,只希望你会变得更好。唯有谨记滴水之恩当涌泉相。
12.在忙碌而交织的岁月里,我会永远珍惜这份友谊。我会给予温柔的祝福,却无法表达心中的千言万语。只愿温暖的帖子带走我衷心的祝福,我的空间因你而美丽,感谢一路有你!
13.感谢上帝给了我一份特别的礼物,那就是你!漫漫人生路,有你是我一生的幸福!
14.感恩实质上是一种健康的心态,心态决定一切。我承认我是一个十分感性的人,也是一个十分重情的人,所以我深深懂得,一个人如果有了一颗感恩的心,他就是一个幸福的人,逐渐地宽容大度,对小事不会斤斤计较。
15.我觉得自己很幸运!感谢生命中出现的贵人!一直帮着我!谢谢你们!
16.时间是我们的爱神;手机是我们的媒娘;邮局是我们的月老;未来是我们的红地毯;我感激他们把你带到我身边,我的心也因有你,而对这个感恩节异常满足!
17.凡事要学会感恩,懂得感恩。一个真正明白感恩的人,他会很幸福,他会知道世界上的幸福如此简单----就像花儿为了感恩而吐露芬芳;小鸟为了感恩而翱翔蓝天;鱼儿为了感恩而涌流河里;大树为了感恩而留下年轮……
18.谢谢你,陪我度过迷茫的日子;谢谢你,无聊的时候听听我的废话;谢谢你,在我无助的时候帮助我;谢谢你,我是最好的,最知心的朋友!
19.感恩与和谐相伴,感恩之心会有力的化解人与人之间的鸿沟,甚至人与自然之间的矛盾。一个心怀感恩的人,他必须会善待生活,善待他人,进取的应对各种困难的。而如果人人胸怀感恩,社会就会更加完美更加和谐。
20.要学会维持你的快乐,不断地感恩,不断地将脸朝向有光的地方。时间长了,你自然学会了和喜悦相处的诀窍。希望你一站出来,就让人能从你身上看到生命的光彩。
南京品牌快餐投资简介范文 第23篇一.项目介绍
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二.行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花)。
南京品牌快餐投资简介范文 第24篇如今社会上越来越频繁地出现“创业”、“新新人类占领市场”等名词,很多大学生认为“创业”本身就是一种职业,在就业高峰,给自我一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至成为就业的主流,成为大学生毕业后就业的首选。而我们认为实现自我价值是证明自我的最好途径。xx创业团队不愿意庸庸碌碌,选择自主创业是为了经过这一途径来证明自我的本事。作为在校大学生,我们明白创业有艰辛,收获大于收益。这种成功是属于自我的,就算失败也不会感到遗憾。
法国人有句话说:每个人都应当有一双好鞋,因为这双鞋,会带你到最完美的地方去。踩着那些美丽的、优雅的、舒适的鞋子,整个人的精神也会不一样。是的,这也是我团队致力的目标。
拖鞋作为老百姓生活的必备品,不像保健品或概念性产品,它一百年也不会消失或者被淘汰。中国平均每人年消费xx双,并且很多家庭都要备有客用拖鞋,那么按每双xx元来计算,整个的中国市场大约有xx亿元的市场规模。
而就我们民政学院来讲是一块不小的蛋糕,全校有xx余人,其中女生占xx%的比例,xx团队成立于次背景下,主要是针对拖鞋类销售与管理,实现从生产者到消费者之间的空隙部分。本团队秉承顾客第一、服务至上的经营理念,主动把消费者放到业务的顶端,坚持不懈地为客户供给满意的商品与周到的服务。
一、团队概述
1)团队简介
xx创业团队成立于20xx年x月x日,在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目,销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍,拥有饱满的活力和向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长,相互弥补、学习、提高,体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。
2)经营项目
各类男女时尚凉拖鞋。
二、产品与服务
1)产品描述
拖鞋让人享受一种闲遐的心境,简便的生活。慢下匆匆的脚步,忘记紧张的生活节奏,缓缓走着,用心体会人生。
我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素,为顾客供给物美价优的产品,靓丽一夏。
2)产品SWOT分析
优势:时尚,满足大学生个性化的追求;价格合理,明码标价。
劣势:产品进价价格较高,且渠道不稳定;种类不齐全。
机会:夏季的来临,凉拖鞋市场需求量大。
威胁:受行业竞争,凉拖鞋款式越来越多,冲击力大。
3)销售方式
a.以实训超市实体店销售为主。
b.以摆摊形式为辅。
三、市场分析
1)目标消费群
针对民政学院内学生及教师中x岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。
2)市场环境分析
大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场,据调查在民政学院以及周边市场上,销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,据实地调查统计卖鞋的此类商店有x家,竞争相对激烈,产品种类繁多,主要以中低档位主。
xx团队销售主要区域是在一区寝室,我们了解到一区xx左右的女生,为x人为一个寝室单位,消费人群大且集中,消费行为易受寝室成员影响,能构成口口相传的效应带动销售。
消费本事方面也以中低水平为主,对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略,产品选择上要求是舒适,时尚,贴合他们追究时尚、美观的需求,价格定位区间在x元之内。
南京品牌快餐投资简介范文 第25篇1.全球美食,齐聚大象,包罗万象,精彩无限。
2.用我的三生烟火,换你一世迷离
3.轻颜轻语啦,亲如一家人。
4.轻食有意,料理无界。
5.长他人威风,灭自己志气。
6.轻食沙拉万千,轻颜轻语领先。
7.料理有国无界,大象带你走进味蕾的世界。
8.无人陪我醉,无人与我归。
9.南风过境,十里春风,都不如你
10.黄瓜在于拍,人生在于嗨。
11.卿有意,料无界——大象餐厅。
12.带领你开启美味,舌尖上的中国。
13.颜值高,味更好——轻颜轻语。
14.颜美味更美——轻颜轻语。
15.我美我年轻——轻颜轻语。
16.为年轻打卡——轻颜轻语。
17.要站在你所热爱的世界里闪闪发亮
18.轻颜轻语,重视你,轻是你。
19.乍见心欢,小别思恋,久处仍怦然
20.每个城市都有不同街景,不同美食,不同文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
南京品牌快餐投资简介范文 第26篇一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:自助形式、会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色,健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念,比较适合注重健康的大学生。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
南京品牌快餐投资简介范文 第27篇21.未来的医生不开药,而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。
22.虽然健康常常不打声招呼就出了门,但您只要重视它呵护它,总有一天,他会自己回来的
23.早睡早起,方能养生!
24.预防胜于治疗。——狄更斯
25.“健康饮食,文化传承xxx
26.让健康知识深入人心,让健康行动走进生活。
27.掌握健康知识,树立健康信念,养成健康行为。
28.养慧的境界。静能生慧,静能养生。
29.早眠早起,使人健康、富有、明智。
30.人应当善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。这种智慧,是一味最好的保健药。——(英国哲学家)培根
31.早上喝盐汤,胜喝人参汤。
32.赤橙黄绿青蓝紫,各色食物各种吃。红提神来黄健脾,绿护肝来紫保心。多彩生活食为本,健康体魄它筑基。每日多食各色物,保您强健赛龙虎。祝您吃的多彩,生活精彩!
33.“合理膳食规律起居,引领健康生活 ”
南京品牌快餐投资简介范文 第28篇一、项目介绍
本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
二、店铺简介
本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。本店面积在30平方米左右。我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。厨具全部采用不锈钢制造。在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
三、市场与环境分析
(一)市场分析
客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取慢慢把那家餐馆打下去。
(二)环境分析
本店推出的产品我自信可以满足不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很容易被消费者认可,得到他们的赞同。但美中不足的是本店占地面积太小,不可一次性容纳太多的消费者。不过我会带领我的员工好好干的,我相信总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的。虽然我国的快餐行业起步较晚,名气追不上肯德基、麦当劳等,但我国的快餐行业自从出现以后就呈现出了蓬勃发展之势,我相信总有一天我国的快餐也将会在其他国家的餐饮市场上占有一席之地的。
四、战略措施
首先,要考虑到自身的优缺点,充分发挥自己的长处,努力改进自己的不足。
其次,要对自己有更深刻的了解。兵法曾云:“知己知彼,方能百战不殆”。这样才能看清自己的位置所在,应对外来因素的入侵,使自己永远处于不败之地。
再次,在扶沟电视台播出广告,打印一些传单,增加自己的知名度,使更多人知道自己的快餐店。
第四,在开业期间搞一些促销活动。比如,消费五元送一元或者吃主食送汤等一系列促销活动。增加在消费者心中的好感,培养一批忠实的消费者。
第五,制定一系列的店规,成员及老板必须遵守所制定的店规。正所谓“没有规矩,不成方圆”。
第六,把周边的关系搞好,与周边店铺老板和睦相处,与周边环境协调发展。
第七,随时准备开发新产品,以适应消费者的不同需求。
五、可行性分析
快餐这个词本来就具有三种意思:
1、方便快捷的食品;
2、一种快速的进餐方式;
3、一种餐饮的经营模式。快餐店具有资金回收快、运作相对简单等优点。
随着现代社会发展的越来越迅速,人们的生活水平逐步提高,人们的生活节奏也逐步加快,人们现在已经不习惯再在饮食方面花大量的时间了,这样就为快餐店的发展提供了一片广阔的发展空间。又因为快餐还具有携带方便、味道鲜美、价格不贵等诸多优点,所以会被大部分人看中,受到工薪阶层特别是学生及流动人口的欢迎。在我国,工薪阶层和学生以及流动人口在总人口中还是占有相当大的比例的,所以快餐店有很好的发展前景。再说了,外国的快餐能在中国的市场上站住脚,那为什么中国的快餐就不能在外国的餐桌上占一席之地呢?所以我觉得中国的快餐还是有很大的消费群体和发展空间的。本店位于汽车站附近有很好的客源作为坚强的后盾,再加上本店以诚信为本老少不欺,所以会在来往的客源中间有一个很好的声誉,还有让本店的厨师制作一些可口的饭菜,不过所做饭菜的种类并不是随意做出来的,在经过仔细调查来往客源和附近商户、民工的具体口味的情况下制定出来的,这样就可以让客人随时都有他们喜欢的饭菜供应,得到他们的认可。另外,本店投资不大,因为扶沟只是一个县城又不是什么发达的大城市,所以店面租金啊、聘请店员等花销不是很大,但它却有好的地理位置,有相当大的客源,所以生意肯定红火,财务收益也将很可观。所以,借着中国快餐业发展迅速的趋势,我觉得在周口市扶沟县国营汽车站旁边开一家快餐店相当可行。
六、资金需求及筹措方法
租赁店面,装修原料等各个方面都离不开资金。由于本人也不太富有,所以我把我所有的储蓄都拿了出来,然后再到亲朋好友处借些,不够的话再向银行贷款。在本店工作的人员依每月的营业额来发放工资,但也有个额度限制。例如,三名厨师每人每月不低于800元,两名服务员每人每月不低于400元,干得出色的员工还会有奖励。准备以每月300元的房价租赁店面。本店装修及配备:买涂料、粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200),水电费(600每月)等需要花费将近10000元左右。流动资金0元左右。开店资金大约算了一下得50000元左右。
七、总结
随着我国经济的快速发展,人们生活水平日益提高,人们生活节奏日益加快,人们已经没有过多的精力用在饮食问题上了。而快餐恰恰满足了人们的这一点,这样也就给快餐行业的发展提供了广阔的发展空间。快餐具有快速卫生营养美味价廉等优点,已经被越来越多的人所接受,越来越的人已经开始喜欢上了快餐,试想一下,既能让人们充饥,又物美价廉,又不失营养的食物能不被人们喜欢被人们接受及认同吗?本店本着诚信的原则,老少不欺。在价格上本着薄利多销的原则,把方便给来就餐的顾客,决心为来往的顾客营造一个干净卫生舒适的就餐环境,给来往的顾客制造一种宾至如归的感觉。而本店有位于扶沟国营汽车站旁边,地理位置优越,旅客由于刚下车身心都有些疲惫,所以饥饿之感也会油然而生。在他们寻找饭店的时候,本店就会不失时机的出现在他们面前,就好象沙漠中的绿洲一样给那些饥饿的旅客带来惊喜,再加上本店的饭菜可口、物美价廉,卫生条件好,这样就可以给来往的旅客一个好的印象,本店也就自然而然的成为他们的首选目标。另外本店也和周围的商户搞好关系,协调发展。我坚信本店在我和我的员工的共同努力下会越来越好,越来越红火。再加上当代的快餐行业本来就有一个很好、很广阔的发展前景,我相信我的店在我的带领下、在我和我员工的共同努力下会逐步的做强做大。虽然在前进的道路上会有不少挫折,但我们不会被挫折打倒,毕竟:不经一番寒彻苦,怎得梅花扑鼻香?
南京品牌快餐投资简介范文 第29篇一、 市场分析
火爆江城的美食一绝——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元(函授298元)
2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。
3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、 周转金:700元。以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)
1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元—40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
4、 员工的工资:按4人(1000元+400x3=2200元/月,75元/天)
5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。
3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。
4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。
5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。
6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
南京品牌快餐投资简介范文 第30篇公司秉承着“以市场为导向,以顾客满意为宗旨”的经营信条,“创新,进取,诚信,热情”的企业精神,“人本人和,从严从高”的企业经营哲学,服务大众,回馈社会。
一、服务与产品
二、市场竞争分析
农村教育是中国教育改革和发展的重点。据权威机构统计,中国(内地)农村人口占全国总人口的65%,人口素质低,文盲和半文盲人口x亿,在农村就业人口中,文盲和半文盲占,小学文化程度者占,每万人口大学生数为x名,平均文化程度为x年。近年来,由于教育支出不均衡,城乡教育与知识差距明显加大,集中体现在公办学校的教学设施和师资水平上。而随着农村教育需求的增加,农村地区对正规私立培训机构的需求也大大增加。目前,多数培训是由非正规的个人组织,或由一些城市培训机构以公益讲座的形式进行短期培训,教学效果甚微。
为弥补农村教育的空白,本公司教育培训的核心竞争力如下:
1、费用低廉,所聘教师为高校学生,授课成本低;
2、公司有一套完善的培训考核制度,课程质量有保证;
3、拥有远程教育平台、教学光盘等,教学资源丰富。
三、市场营销
为了打出本公司的品牌,我们将投入大量资金,宣传本产品。首先对公司的课程产品、价格进行合理细分,制定不同价格。在营销方面,初期通过市场渗透策略,宣传企业形象,打造品牌,提高市场占有率;后期加强课程开发和设计,丰富授课内容,引入新产品,并将重点由硬性宣传转移到与各个学校的合作上,举办各类比赛,设立奖助学金等。
四、出资说明
公司计划注册资本x万人民币,其中每位创始人自筹资金xx万,保证团队对公司的管理。
五、投资报酬与退出
目前国际上风险资金撤出的方式主要有三种:IPO,收购,注销。其中采用IPO方式的企业通常要有健全的资本市场的支持;而注销则意味着风险企业的失败。因此,结合我们公司的经营目标,以及中国资本市场的现状,我们决定采用由管理者自身收购或者由风险投资者继续持股,成为战略投资者的方式,我们有信心使第二种方式成为风险投资者的首选,如果选择第一种方式,我们将在第五年实现风险资金的完全退出。
六、风险分析
尽管启明教育公司有广阔的销售市场及广大的客户群,但风险是一定存在的,因此团队会以强烈的责任心对投资者负责,全面地分析公司运营后会遇到的各种风险及应对策略。
七、经营预测与财务分析
依据公司现金流量大,周转快的特点,公司建立一套良好的财务制度体系,实行现收现付的财务制度,做到每一分钱都能得其所用,不断升值。
南京品牌快餐投资简介范文 第31篇一、店名
(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)
为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
三、装璜及布饰
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
四、经营品种
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
猪杂汤5元鲜香炒饭10元
五、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
1、店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,
(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
2、美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
3、服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
4、内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
5、外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)
6、外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xxxxxxxxxxx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动^v^中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
7、宣传拉条广告:
您知道xx的家开在哪里吗?
xx的家会员每天都有优惠您知道吗?
xx的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?
xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?
xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗
六、员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为xx元到xx元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服务:xx。
外送:xx。
后厨师傅:xx。
共计:xx元
七、毛利润分析
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为xx元。毛利率xx即毛利润为xx元到xx元,除去成本xx元。每天利润为xx元到xx元以上。年利润为xx万到xx万,计算误差后,算xx万左右。
南京品牌快餐投资简介范文 第32篇本项目计划开一家名为“Be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍
1、本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划
南京品牌快餐投资简介范文 第33篇21.生命大于一切,安全重于泰山
22.美好的生活从自身的文明开始,成功的未来从生命的安全起步。
23.人命关天,安全为先。
24.人济济其拥堵兮,吾将慢性而求稳。
25.同学摔倒楼梯上,自己伸手快帮忙
26.珍爱宝贵生命,拒绝交通违法
27.安而不忘危、治而不忘乱、存而不忘亡。
28.明天的幸福靠今天,今天的平安靠安全
29.人生起落,安全保障。
30.强化应急疏散演练,提高自防自救能力
31.一线工人请注意,品质效率在于你。
32.安全是增产的细胞,隐患是事故的胚胎。
33.预防保养按时做,生产安全不会错。
34.总体国家安全观是指导国家安全工作的强大思想武器。
35.容忍危险等于作法自毙,谨慎行事才能安然无恙。
36.严格事故隐患排查治理,坚决消除重大事故隐患。
37.生命在安全中孕育,幸福在安全中徜徉
38.时刻注意安全,珍惜宝贵生命
39.生命诚可贵,安全大于天。
40.校园安全共担当,和谐生活同分享。
南京品牌快餐投资简介范文 第34篇21.大象餐厅,自然的味道,让人回味无穷。
22.臭豆腐干是xxx热情好客xxx,她总是把浓郁烈性香味弥漫在周围空气中,让人为谋其面,先文其香。
23.全球美食,齐聚大象,包罗万象,精彩无限。
24.每个城市都有不同街景,不同美食,不同文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
25.似乎刚刚认识你,转眼却喜欢你这么久了
26.有颜,有料,有健康——轻颜轻语。
27.轻颜轻语,致沙拉苗条的你。
28.轻食沙拉,健康营养顶呱呱。
29.天堂和地狱,差的不是人间,是你
30.牙齿发炎了五天,肿痛难受,但是这个月都是吃清淡的食物,甜的辣的都没吃。
31.颜值高,味道好——轻颜轻语。
32.一定对待生命,你不妨大胆冒险一点
33.弱冠弄柔翰,卓荦观群书。
34.放荡我本性,人帅天注定。
35.我美我年轻——轻颜轻语。
36.与君一夕话,胜读十年书。
37.就是只能吃清淡食物的命,稍微丢丢辣的就喘我真的好馋辣。
38.轻颜轻语,诉说生活的温柔。
39.粽子用绿色芦叶包着纯白糯米与红色枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮玛瑙,很好看。
40.对于无辣不欢的人来说 ,长期吃清淡的食物简直就是一种惩罚。
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南京品牌快餐投资简介范文 第35篇开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序,其基本的流程如下:
1:制定新店发展的战略规划
在开设新店时,应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时,通常有两种选择:一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。
2:进行市场调查,确定开店意向
进行严密的市场调查,确定零售机会,决定开店的意向,如开店的数量、区域等。
3:选择开店业态及零售店规模
服装鞋帽售业态种类很多,从投资的角度看,有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等,服装品牌企业也可根据经营业员的需要,选择专营店的形式。
4:选择开店地域
选择开店的地域时,通常要分析自己的经营优势,先在竞争较小的中心城市开店,然后以此为轴心向周边城市辐射,这是一种比较稳妥的方法。
5:店址调查与选择
选择了开店的城市之后,要进行深入细致的商圈分析,确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点:一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中,竞争对手通常被除数作为经营标杆,对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。
6:制定开店计划并实施
对零售店进行装修、准备开店并试营业等,要制定好日程安排,按计划实施。
7:开店营业
当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后,要作一个开店策划,给消费者一个好的开店印象。
8:对新开店进行业绩评价
对新开店要特别关注其业绩的变化,经常分析销售情况,总结经验,检讨问题,以便改进并适应当地的零售特点。
对新投资服装鞋帽店的人来说,理顺开店流程,做好开店计划很重要。
21世纪是造就老板的世纪,独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而,你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的,其中大有学问。
1.为什么想开店
①感性创业者。多属感情用事型,常被某些经营成功的店面吸引,对开店过于乐观。
②理性创业者。又可分为两类:一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,从基础做起,慢慢积累;二是停、看、听型,他们不急于投入,想通过各种渠道进行了解,找寻最好的投资方式。
2.开店成功率有多高专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根,充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。
3.开什么样的店①若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。
②若你酷爱精致有品位的物品,二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。
③若你极度敏感,有爱家、恋家情结,托儿所、幼儿园将是你的最爱。
④若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。
4.用什么方式开店是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。
5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲,车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。
③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。
④服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区,大学区等。
⑤目标顾客收入水准。
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