学做菜作文紫菜汤(推荐13篇)

学做饭作文

“呀，都五点啦，该做饭了。”妈妈急急忙忙地跑向厨房。我偷偷地跟了上去。

“妈妈，你教我做饭吧。”我蹭过去说。妈妈用惊讶地表情望着我，“真要学吗？”我点了点头。

妈妈告诉我，先把米舀到锅里，然后用水淘洗二、三遍，再用帕子把锅上的水擦干净后，根据米的多少舀上合适的水，最后擦上电源，按上开关就行了。

我照着妈妈的吩咐做，真做出了香喷喷的米饭，我高兴得一蹦三尺高。

平时，我看妈妈做饭都很简单的样子，也想试一试，就对妈妈说：“今天让我来做饭吧！”妈妈听了笑着同意了。

以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着，想动手可惜妈妈不让，今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的时候出了点小问题，一不小心米也倒出去了点儿，我吐了吐舌头，心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了，可是加水，妈妈说过干饭放两倍水，我一边加水，一边数着数，一边想着做饭还得会乘法呀，结果数乱了，干脆多加点水，做稀了就当稀饭吧。

摁下按钮，我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。

我会做饭了，你呢？

今天，我想要学煮饭。妈妈说：“崽伢子子呀，煮饭很难的，你学不会的。”我不服气地说：“谁说的，有什么事情，能难倒我？你先教我就是。”妈妈说：“你要听好了，煮饭的过程是：先把电高压锅洗干净；再装入合适的米，然后盛水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后米就洗干净了；接着再盛一些水，大概手背那么深就行；最后用毛巾擦干内胆，把内胆放入外锅里，盖好盖子，插好插头，把旋转开关旋转至煮饭位置，大约15分钟饭就煮好了。”还没听妈妈把话全部说完，我就迫不及待地行动了。

我焦急地等待着吃饭，大约30分钟后，爸爸做好菜了，一家人准备吃饭了，没想到妈妈一揭开锅盖，却发现锅子里的生米还没煮成熟饭，诶，原来我忘记插插头了。

通过这件事，我明白了一个道理：做每件事情都要一心一意地去面对，不要三心二意。

星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！”挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出好几个个黄瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把黄瓜切成很薄的小片，正准备把黄瓜放在桌子上时，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的`将黄瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把黄瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，黄瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道不摆了。开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了爸爸妈妈的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，但还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸妈妈做饭的辛苦。

今天上午，妈妈对我说：“今天我来教你做饭，好不好？”“好啊！”我愉快地答应了。

只见妈妈先从米袋里盛了两碗米，放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，妈妈用手把米搓了几下，我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀，好凉啊！”我不禁叫道。妈妈说：“淘米，不要淘许多遍，那样米里的营养会流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着，妈妈把米放进电饭锅，再往里面加点水。我好奇地问妈妈：“要加多少水合适呢？”“因为现在的米是陈米，陈米比较胀，所以要多放点水，用你的食指去测量，水面到米的距离一节半就可以了，如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下，刚好一节半。最后，把电饭锅合上，按下煮饭键。大约过了二十分钟，里面传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”，饭就烧好了。

中午，我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，吃着自己亲手做的饭，又香又软，心里美滋滋的，以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。

4月3日 星期二 晴

马路上，一毛钱孤零零的躺在哪儿。我把它捡了起来，可找不到它的主人，要是教室里有个爱心箱，那有多好呀！我们可以把失去主人的东西放在那儿，让老师把他们送给需要帮助的人。

4月14日 星期六 雨

妈妈要去遥远的云南旅游了，不过不能带上我了。我想，要是我能变成一只小蚂蚁该多好呀，那就可以躲在她的旅行箱里偷偷跟着去了。

做饭过程作文

做饭过程作文一：

以前我家的饭都是妈妈做的，我和爸爸只要往桌边一坐，就会有美味可口的饭菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午饭是由我这位第一次做饭的“小厨师”做的。要做饭，当然就要买菜，做事要做完整嘛！

上午九点来钟，爸爸骑着摩托车带我来到菜市场正门，给了我20块钱，让我一个人进去买菜。开始我心里十分害怕，拉着妈妈不放。妈妈握了握我的手，鼓励我说：“吕达，你一定能行，妈妈支持你。”听了妈妈的话，我松开了她的手，攥着手里的钱，走进了市场。市场里的人真多啊！一片繁忙的景象。吆喝声，讨价还价声，吵得人头脑发胀，我都快受不了了。我快速地买好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市场。

到了中午十一点钟，我就开始做饭了。第一次做饭真不容易呀！淘米时把衣服给弄湿了，切菜时又厚一块薄一片，重一刀轻一刀的。听着“嗤DD嗤DD”的切菜声，我真想扔下菜刀不干！

开始炒菜了。第一道菜是炒土豆丝。我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”。她先教我开火，我按照她说的'方法，先按下开关，往左边一扭。火还没有点着，液化汽“滋滋”地冒着，吓得我不知怎么办才好。妈妈说：“嗨！关掉，关掉！用力往下按，对了对了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗D”火着了。一会儿工夫，锅烧得直冒烟，“顾问”叫我赶快倒油，我笨手笨脚地打开油壶盖，倒了起来。油“汩汩”地往锅里倒，妈妈连声喊：“行了，行了，停，停……”我却还在倒，哎，油又倒多了。我无可奈何地望着锅中的油，叹了一口气说：“唉，倒多了就倒多了吧！管它呢！”油烧得滋滋响，我把土豆丝和辣椒丢进锅中，“啪”，辣椒和土豆丝刚洗过，沾上了水，一下锅，油就溅了起来，炸到了我的脸上。我“哎哟哎哟”地直叫，恨不得把头缩进脖子里去。妈妈见了，说：“离锅远点儿，头别低得太下。”我照着妈妈的话去做，果然好多了。炒了几下，我又放一点点盐和味精，管它是多还是少，把菜装进盘子里。

就这样，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道咸了点儿，两道又淡了点儿，但爸爸妈妈却说好吃。我想：他们是在鼓励我吧，这到底是第一次嘛。

做饭过程作文二：

俗话说“民以食为天”。是啊，我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来，香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了，根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假，爸爸妈妈都要上班，我一个人在家，我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦！

因为是第一次做饭，妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少，米要淘多少……我却总是左耳进，右耳出，机械式地点点头。心想：不就是做个饭嘛，有多难呢！

可谁知道看时容易做时难，好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗里，接上水。我用力地搓着米，结果非但米没冲干净，还撒了一地，米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时，米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲，盖上盖子，插上电源，自个儿写作业去了，心中充满着期待。突然，我眉头一皱，手一捶桌面，站了起来：忘了加水！我急忙跑到厨房，米都炸开了锅，这可怎么吃呀！没办法，我只好沮丧地摇摇头，到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。

终于盼来了第二天。

我兴致勃勃地用完从米袋中舀出一碗米，又小心翼翼地洗米，不让任何米粒掉在水池中。一切都还顺利。窗外碧空如洗，还能看到马路上零落的几个人匆忙着赶着路。偶尔的一两片树叶被风吹得没了力气，在空中飘零、旋转，继而落在了地上。这些似乎都预示着什么。我把米放入电饭煲，一点儿也不敢疏忽地加了两碗水，盖上盖子，插上电源，才去写作业。虽说手在写字，可心却早已飞进了厨房，想着白胖胖的饭粒整齐地跳进碗里，心里乐滋滋的。

然而，事实却走向了反方向，我烧的饭变成了稀饭，水甚至从锅里溢了出来！

天啊，我什么时候才能制服这可恶的饭粒啊！看来看似简单的事情，我们也不能藐视它，只有真正实践熟能生巧也才能把简单的事情做好！

做饭过程作文三：

“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了！”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”！坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自己第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，爸爸和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

“咕――咕――”我的小肚皮开始抗议了。“唉！”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：自己做饭！

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

我拿起筷子，迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪！mygod！我晕！黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道，我吐！唉，可为了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧！

……哈哈，回忆着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事成功都是很不容易的。

做饭过程作文四：

今天，我想做一次饭。体验一下做饭的过程。

我自告奋勇地对爸爸说：“今天的晚饭让我来做吧！”爸爸大吃一惊，当看到我信心满满的样子后，同意了。

按照爸爸告诉我做饭的过程，我把米淘洗干净后，放入电饭锅里，又按刻度加了水，按下煮饭按钮，就等20分钟后的熟米饭了。

过了好长一段时间，我还没有闻到米饭的香味，咦，怎么回事？原来是我太粗心了，煮饭按钮没到位，电源指示灯都没亮，米怎么会煮熟呢？顿时，我害羞的脸像个红苹果。爸爸连忙对我说：“没关系，下次注意就行了。”在爸爸的帮助下，不一会儿，香喷喷的米饭就做好了。

做饭说难并不难，说简单也不简单。它让我明白了一个道理：粗心将一事无成。

做饭过程作文五：

我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。

今天晚上奶奶要做一顿丰盛的晚饭，还说要我帮她做。我心想：做饭有什么难的，看我的。

可事情并非这样简单。第一项是做面条，奶奶把她事先做好的面饼给我，我乱折了几下，结果一层对不上一层，我切了几下，面条有细有粗。我把面条放进没有煮沸的水里，大概过了两三分钟，我把锅盖打开，结果大吃一惊，放进去的面条全都变成了面糊。

这还没完，还有更难的一项――做菜。

我把青菜放在切菜板上，没有奶奶放得那么整齐。我咬紧牙，一刀切下去，还好，这一刀不算太差，我又切了几刀。我把切好的青菜放进油锅里，“哧啦”一声，一点油溅在我的脸上，哎哟，真疼。我拿着一块毛巾捂在脸上，另一只手拿着铲子，在里面搅了几下，觉得炒得差不多了，就把菜倒在盘子里。

我开始做最后一道菜――鱼汤。我从冰箱里拿出一条鱼，切了一点葱，把鱼和葱花放到沸水里，等煮得差不多的时候，盛了出来。

我吃了一口面条，又绵又粘。又尝了一口菜，这可真是“天下第一流”。再喝了口鱼汤，又淡又腥，别提多难吃了。

望着眼前这桌“美食”，我无可奈何地摇了摇头，就在这摇头之间，我悟出了许多。

人生有许许多多的第一次，每一个第一次，都令我们难以忘怀。在我的第一次记录里，第一次做饭让我难忘。

那是一个暑假的晚上，爸爸妈妈有事要出去吃饭，而且，妈妈由于太忙，没来得及给我做饭就匆匆走了。我的晚饭就得靠自己解决了。“唉，吃点什么才好呢？平常我只会煎鸡蛋呀！”我不禁自言自语道。

这有什么，自己做饭也没啥了不起的！反正我是“上得厅堂，下得厨房”嘛！我跑进厨房，打开冰箱，心里默默念着：“速冻食品快出来：奶黄包、叉烧包、烧麦，你们都在哪里呀？”翻遍冰箱，唉，速冻食品吃完了！这个噩耗是我的第一反应。我又趴在食品柜前找方便面，面面也没了。弹尽粮绝！看来这次只得自己动手了！

我仔细想一想，晚上吃什么呢？干脆先打个汤吧！我在锅里加上水，拿出一包调料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一把紫菜，洗了个萝卜，“嚓嚓”几下切成块，往锅里一扔，再把锅盖捂上。过了一会，水开了，我非常美味的“杰作”就出锅了。

“再炒个茄子吧！茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝，很快完成了准备工作。我把油倒进锅里，再把肉末倒进去翻炒几下，很快就闻到了香味。再把茄子倒进去，热火朝天地炒了一会，呵呵，放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到，倒是找到鸡精了。没事，反正都差不多，多放点不就行了吗？于是，我放了两大勺鸡精，出锅咧！

我兴冲冲地把吃的端上桌，每样菜都尝了一小口。呸！难吃！挣扎着又吃了几口后，我得出结论：汤里面紫菜放多了，胡萝卜块太大；茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的，茄子也有点夹生。

正在我无精打采地坐在沙发上看电视时，爸爸妈妈终于回来了！妈妈手里提着打包好的美味给我吃，我三口两口就干掉了。

是呀！失败是成功之母，没有失败，哪里会享受到成功的喜悦呢？第一次做饭的经历，让我有勇气面对人生更多的第一次。

做饭作文

有一句话叫十指不沾阳春水，似乎是形容女人不需要怎么做家务的。我大约就是如此。衣服是丢进洗衣机的。现在有各种洗衣袋，还有洗衣液洗衣凝胶，很是好用。特别发现一种不会改变形状的洗衣篮后，我洗衣店都不用去了，把怕皱怕拉的衣服叠好放进去，拉链拉好丢洗衣机，拿出来的时候，没有太多变化。

收拾房间搞搞卫生倒是每日会的，我负责收拾，有需要拖的.地方是男生干的。三口之家，白日基本没有人在家，挺干净的，不需怎么费心。

嗯，似乎离题了。我只是想说，洗衣与做饭都是我很讨厌的事情。洗衣有了洗衣机，做饭呢？我基本在母亲那里混饭吃。这就是独女的好处。下班回去，饭菜已在桌上。所以哈士奇雅雯与北美豹猫安凡不但写不出什么老师呕心沥血改作业的情节，也写不出母亲如何辛苦操劳的细节。毕竟我的手肉乎乎的，仅有的几个茧，不是写字写出来的就是练琴练出来的。

以前，父母还时常会唠叨我该学做点家务什么的，但后来看我用洗衣机洗出来的衣服比母亲用手洗的更耐穿之后，母亲渐渐少了唠叨。现代社会的便利太多，真的是可以懒到连石榴都不需要自己剥的程度。

但不知咋的，在我已经懒了这么多年，他们早该习惯之后，这几天，他俩居然一致要求我学着做些饭菜，甚至将以后孙子会嫌弃我这个奶奶不会做饭都拿出来作为理由了。

我对于女生一定要学做饭是很呲之以鼻的。当时就冲着蚯蚓程宇说以后他来做，很快就披上婚纱。

不是因为懒。刚结婚时，蚯蚓程宇下厨，我帮忙打下手。但我很讨厌碰触到肉的感觉，往往没帮几下，就到一边去呕了，这一餐，自然是毫无胃口。几次下来，我俩分工，我只负责弄些青菜之类，然后是陪着他说话解闷。也百度过一些菜品，什么醋溜土豆之类，也还不错。但很快，没自己弄几天，就被召唤回母亲家吃现成的。我当然乐意之致，上班完还要买菜做菜收拾，虽不是不会弄，可以避免总是好的。

这么耽搁下来，我一直没学做饭。北美豹猫安凡小时有一次非得闹着要吃我煮的，便煮了一锅快熟面打发他俩，俩小朋友很给面子，后来据说在学校吹牛，我妈煮的快熟面最好吃了。

大约是这段日子，我晚上总拉着蚯蚓程宇在外面混小吃，今天客秋包明天馃条后天砂锅，让他俩看了很不习惯。索性说既然你俩晚上不爱回来吃饭，就自己弄点爱吃的吧，别总在外面吃了。

他俩越说越起劲，一向不合的俩人在这点总算是找到了共同点。还特地交代蚯蚓程宇不可包办，要给我动手的机会。

我嘴上态度很好的应着，心里不以为然。这有什么难的，现在超市半成品这么多，我懒怠吃米饭，今晚可以蒸玉米粒拌酸奶，加点芒果粒进去，我非常喜欢吃沙拉，豆子也可以蒸了拌，再加点炼乳，一定美味极了；明天可以煮馄饨；后天鱼丸；哇哦，我还挺想吃快熟面了，好久没有吃了啊；还有偶尔冲杯咖啡配配蛋糕也不错！

你看，果腹而已，何需辛苦整出一桌，吃没怎么痛快，还留下一身的油烟。

也许，某一天，我会很认真的学做菜，但肯定不是现在。

做饭作文

今天我为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，可香了！来看看我的厨艺吧。

今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这时妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈地说：“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；“太甜了”我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：“虽然有点甜，但真甜到我心里了。”听了爸爸的话我开心的笑了。

今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

今天中午，爸爸妈妈不在家，于是我决定自己为自己做一顿午餐。我打开冰箱，发现里面有鸡蛋和西红柿，我灵机一动，决定做一份蕃茄鸡蛋炒饭。

我先准备好鸡蛋，蕃茄，和几个碗。，先将蛋在碗沿上轻轻一敲，嗬！居然没破，我加重力度再一敲，哦哦，蛋清忽然流了出来，我赶紧将蛋一分为二，又把剩下的鸡蛋全部打完。

现在开始搅拌蛋，我熟练地用筷子搅拌，蛋的颜色渐渐均匀，我停下搅拌。

然后我把西红柿切成块，放在碗里。

然后把火点着，放了点油，过了半分钟，我将蛋倒入锅中。我又用铲子在锅里搅拌。蛋烧好后，我把剩和蕃茄倒在锅里，然后均匀的搅拌。

就这样，一盘蕃茄鸡蛋炒饭就做好了，吃着自己做的饭，真香啊，以后我还要自己做饭。

中午就我一人，看来只好自己做午饭了。但可悲的是，我已经几年没有下厨了。对于这次“重踏江湖”还是心有余悸。这次任务能顺利完成吗？我自问。

当钟敲响了12下时，我飞快的奔进厨房，系上围裙，开始大显身手。干脆做盘青椒土豆丝吧！我不迟疑，立马找材料。一切就绪后，我打开水龙头，给土豆洗澡。这俩土豆身材还不错，我暗暗想。接着，给土豆更衣，褪去身上的土色大衣，显露出迷人的肤色。我轻轻的把它俩放在案板上的水盆里滋润着。然后，我跑到蔬菜柜前抓青椒，可脚下一滑，我一个360度转弯，姿势优美的坐到了地板上，裤子湿了。“怎么了？”我一边嚷一边吃力的爬起来。奇怪，地板上有好多水。发洪水了？我顺着水管看下去，不是吧？水管的衔接处断开了。我光着脚“飞”到阳台上拿出一卷毛线，开始修水管。把它们绑在一起，费了九牛二虎之力终于修好了。嘿嘿，我似乎对这有点天赋。青椒到手后，我为它们淋浴，做手术，剖腹，取出肚中的小籽籽，把它们抛到案板上。我拿出了刀，银光闪闪，捞出土豆，吃力的举着“宝”刀。对这对土豆姐妹下手了，先切成片，再剁成丝。只是我的技术太差，外加宝刀未老。左食指光荣挂彩了，幸好只是一个小口子，我庆幸。上帝还是挺照顾我的。青椒丝也被我征服了，洋洋洒洒的躺在案板上。煤气灶该派上用场了吧。我左拧右敲，可它就是不喷火，反而是我火冒三丈了。我拿起电话，呼叫楼上的.哥哥，煤气灶一见他就开始喷火，我连声道谢，哥哥笑了笑，走了。

我把锅搭上，找油。那个瓶子里的是油吗？怎么这么像橙汁啊！我睁大眼睛，上面写着“花生油”，于是我往锅里狂倒。等油热了后，我狠下心来，土豆丝，青椒丝都被我一股脑抛进油锅。只听噼里啪啦，锅上冒出一股白气，顿时屋内浓烟四起。我大喊救命，飞快的开窗户。细细一看，煤气灶上覆盖着一层水珠。我把调料扔进锅里，拿着铲子炒。估计熟了，找到盘子，我猛的一抬头。“咚”的一声，头被柜子深情一“吻”。真是倒霉，我两眼迷茫。

想知道我最后的成果吗？真是不好意思，土豆糊了，锅被我弄的面目全飞，还没尝呢，家人就回来了。他们目瞪口呆的看着我的杰作。我笑了，笑容很美，很美……

今天公公要教我烧稀饭，我很兴奋。

我先抓了几把绿豆放在锅里用水冲了一下，又放了点米在里面，加了点水，搓了搓，水变浑了，我又放了点水直到水变清了为止。我放了好多水后，公公告诉我水够了。公公打开电饭煲，过了一会我发锅里发出咕嘟咕嘟的声音，公公说：“可以关掉了”，公公把开关调到保温，我看了一下锅里的水变绿了，我看见米和绿豆上下翻滚，象跳舞一样。又过了几分钟，公公又开了锅让我看了一下，我发现这时的米汤变浓了，米粒变胖了，绿豆开花了，它们象跳舞跳累了一样，翻滚的不再那么厉害，公公说稀饭烧好了，吃晚饭的时候我觉得今天的饭特别的好吃！

今天放假了，一大早，妈妈还没起床，我起了个大早，看到家了所有人都没起床，我要妈妈休息一天，我给大家做早饭。

我把平底锅放到炉子上打开火，把火调小，烤水，在锅里倒上油，又热了以后，我把鸡蛋打在锅里等靠在锅的那一面鸡蛋变硬了，用铲子慢慢把鸡蛋翻过来，煎另一面。不一会一个鸡蛋煎好了，紧接着我又煎了两个。煎完鸡蛋后，我把馒头切片，又煎了两个馒头片。做完早饭后我叫妈妈和哥哥起床，妈妈和哥哥一起床看到我已经把早饭做好了，他们非常高兴，我也很高兴。

我以后一定要经常帮妈妈干家务，那样妈妈就能轻松好多。

今天，妈妈不在家，我和爸爸在家。这时，快到中午，爸爸说：“中午到了，该吃饭啦。上次是我做饭，这次该你做了。”我认为爸爸说得有道理。正巧，我的肚子像老母鸡一样咕咕叫了。

我开始做饭啦，做什么呢？突然，我看见了方便面。煮方便面吧！做它可以节省时间。我拿来锅，把水倒进锅里，开始烧水喽！先把煤气炉总阀打开，再小心翼翼地把煤气炉开关轻轻往里推，顺时针一拧，“噗”，着火了。五分钟后，锅里冒气，我看水开了。把方便面拿出来仍向锅里。由于我仍得太猛，水滴溅到我的身上，像大马蜂蛰我似的，这可是我第一次做饭的原因啊！这时候，锅里像雨天的地上一样冒泡了。我问：“爸这是怎么回事？”爸爸说：“锅开了，面条快熟了。”我赶快拿起筷子，夹起面条，尝了尝，真好吃啊！我拿起碗，把面条盛到碗里，给爸爸端过去。爸爸满脸笑容地望着我，手抚摸着我的头，说：孩子，你长大了，你真是我的小厨师。”我心里热乎乎的，高兴的手舞足蹈。

我以后帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务。

寒假的一个星期三，爸爸妈妈都去上班了，家里就剩下我一个人，真无聊啊！突然我的心里有了一个念头：老师不是让我们做一次感恩父母的家务活吗？今天正好完成这项作业。

中午快到了，妈妈12点才回来做饭。咦？我可以做饭呀！说干就干。首先我做煎鲫鱼。我把从超市买回来的切好的鲫鱼洗干净，剪了鱼鳍，拿四个鸡蛋打碎，让里面的蛋黄流到碗里，用筷子搅拌好。再把锅洗干净，放入六小勺油，开火，把油热到冒出轻微的烟。我把鱼用筷子夹起，把它放进盛有鸡蛋黄的碗里，让整个鱼身都沾一下鸡蛋黄。然后把它放进锅里“哧—”油花飞溅，我急忙跑到厨房外，渐渐地，声音越来越小，我又夹了几块鱼放入锅中，盖上锅盖。过了一会，我看见鱼的两面都被炸黄了，便用筷子夹了一块鱼肉放到嘴里，呀！真好吃，跟妈妈做的鱼的味道一模一样。

接着，我又做了一个炒芹菜，这道菜是我们全家一直都喜欢吃的菜。我先在锅中放入适量的油，油热以后用花椒炝锅，放入芹菜翻炒，加盐、加入少量的酱油和醋，再翻炒就出锅了。

做完炒芹菜，我又做了一个西红柿鸡蛋汤。首先把西红柿洗好、切好。然后在锅中倒入两瓢水，等开了的时候，在里面放入鸡蛋、西红柿；再放入香油、味精、姜；等15分钟，香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了。

“叮铃铃”爸爸妈妈回来了，他们看到这一切都夸我长大了，我心里有说不出的高兴。

一天中午，爸爸正要去做午饭。

我说：“爸爸，我要吃蛋炒饭!”

爸爸说：“好的!”

爸爸从冰箱里把蛋拿出来，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我说：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸说：“要拿碗去搅拌蛋!”我说：“为什么要搅拌蛋呢?”爸爸说：“蛋搅拌匀了才好吃呀!”说完，爸爸把蛋敲破了。

爸爸搅拌蛋的时候，我觉得很好玩，说：“我可以不可以学做蛋炒饭呀?”爸爸说：“行!” 我说：“那就教我呀!”

爸爸就一步一步地教我。

于是，我们就动手做了。我重新拿出一个鸡蛋，觉得这鸡蛋很像不倒翁，很可爱。我轻轻的在碗的边缘上一敲，可是弹壳似乎很硬，还没敲破呢!然后，再使劲的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾满了蛋清。觉得手上黏糊糊的，我就赶快跑去洗手。

回来一看，碗里怎么有个黄黄的家伙，圆圆的，像初升的太阳。爸爸说：“快点把蛋搅拌一下，锅里的油快熬好了。”我站在那里一动不动。爸爸又在催促我：“干嘛呢?”我说：“这个小太阳这么漂亮，我怎么舍得搅拌呢!”爸爸说：“你很有想象力，很懂得审美。”听了爸爸的话，我心里乐滋滋的。我才开始搅拌蛋，我学着爸爸的样子在碗里不停地画圆圈，蛋清和蛋黄渐渐变成了一种颜色――淡黄色。我问爸爸这是为什么呢?爸爸说是蛋黄要多一些，所以就变成了黄色。

我再加入一些盐，爸爸就把碗端过去，正准备倒入锅里，我连声说“我来倒，我来倒……”爸爸把碗给我，我就想把蛋倒进锅里，伸手往里一倒，只感觉到手很烫，爸爸才把碗接过去，原来灶台高了，我的个子矮了。只听到蛋在锅里的声音。爸爸在那里挥动着勺子，生蛋变成一个黄色的大饼。

爸爸说：“小跃，去弄一碗饭过来。”我去弄了一碗饭，爸爸把饭倒进锅，在那翻炒。爸爸叫我再加少许盐。这样蛋炒饭就做好了。

爸爸和我各盛了一碗蛋抄饭，香喷喷的。我和爸爸就进行吃饭比赛，我笑了，爸爸也笑了。

星期日，妈妈在做一道家常便饭――腊八粥。妈妈一会儿拿香菇，一会儿拿土豆。我只见她手忙脚乱，于是我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”

妈妈半信半疑地看着我，对我说：“哦！你会？”

我满是自信地回答道：“不会，但是我可以学呀！人不可能生来就什么都会呀！对吧！”

妈妈笑着说：“那好吧，我就勉为其难的收你为徒吧！”我听了，开心的像一只活蹦乱跳的小虾。

为了更快的吃上腊八粥我提议分工合作，妈妈让我切菜，我拿起一个圆滚滚的胡萝卜，就开始切菜了！

我在切的时候，不小心切到了手。于是妈妈连忙拿来创可贴，帮我把手包好。这次可把妈妈吓坏了，妈妈让我先看着她是怎么操作的。只见妈妈用她那娴熟的手法，把一根胡萝卜先切成了片，再切成条切成丁，最后放入了粥中。

我看见了，吵着要切。但是她怕我再次切到手，就握着我的手教我切。慢慢的我自己也会切了，切的和妈妈切的一样好。

妈妈还因此表扬了我，听了妈妈的表扬我心里比吃了蜜还甜，我可以帮妈妈做事了我的心里是多么的开心，多么的自豪啊！我心想：能为家人做事真好！

腊八粥刚刚做好，妈妈就给我盛了一碗。今天的腊八粥，我吃的格外香，格外的甜。因为我知道了，只有劳动换取的食物，才是最香甜的！

有一天，妈妈的同事似一个笑面虎，走过来问我：“佳敏，你喜欢吃蛋炒饭，还是饭炒蛋？”我脱口而出三个字：“不知道”。

后来，我回到家，只要一安静下来，一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去，飞来飞去，最后，我做了一个惊天动地的决定――学做蛋炒饭。

蛋炒饭，蛋炒饭，顾名思义，就是先炒蛋再炒饭。

我先准备好主料：蛋、热饭。然后再准备好配料：盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油，再放主料，最后放配料。我高抬贵手，把油掉进了锅里。过了一分钟后，油冒起了一个个黄黄的'“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我，我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢，蔓咖的！我手忙脚乱地把蛋壳捞起来，眼看蛋快要焦了，我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了，我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的时候，奶奶只说了一句话：“姑奶奶呀，我拜托你别搞破坏了，我来教你。”

后来，我又尝试了一次。

奶奶说：“我先做一遍给你看，然后再换你做。”说完，她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着，没有一丝杂念。该换我做了，我又一次高抬贵手，我一边回忆着奶奶说过的话，一边做了起来，先放油，等油爆起之后，把热饭放进去翻炒。过半分钟后，把两个鸡蛋敲碎放进饭里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把盐放进去（喜欢吃咸的就多放点盐，喜欢吃淡的就少放点盐）。快要出锅的时候，再放点葱，翻炒几下后就可以出锅啦！

看着这盘五彩缤纷的饭炒蛋，我不禁头涔涔而泪潸潸呀！因为我为我自己感动，第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来！

我一边吃着自己亲手炒的饭炒蛋，一边心里想着：啊！这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了！

只有自己做的东西才是最好吃的，尽管“它”有点咸，但我还是觉得很幸福！

今早，我和爸爸去球场打羽毛球回到家，一进门就问妈妈:“中午我们吃什么？”妈妈说：“蛋炒饭！”

我走进厨房，妈妈就说：“荣荣，拿两个鸡蛋递给妈妈。”我说：“知道了。妈妈让我来帮您吧！”妈妈微笑的点了头，“好呀，今天你来做饭吧，让爸爸妈妈品尝一下你的厨艺。”

我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒入碗里，然后拿一双筷子快速搅拌，蛋散开了。我学着妈妈拧开煤气管开关，把花生油倒入炒菜锅里，油热了，我把打好的鸡蛋倒入锅里，接着用锅铲快速翻动。蛋凝结了，我把米饭也放到锅里和鸡蛋混合在一起，放入盐、酱油和味之素，撒下葱花，在拌几下，香喷喷的蛋炒饭就ok啦！

和爸爸妈妈一起品尝我做的炒饭，哎呀！那味道真是美极了！

鱼头汤是爷爷的拿手好菜，也是我的最爱。上周六晚上，我让爷爷教我煮这道菜。我围上围裙，卷起袖管，煞有介事地当起了小学徒。

第一步，清洗鱼头。闻着那血腥的味道，我真是下不了手。爷爷熟练地拿起鱼头，打开水龙头，清水一下子“哗哗”地流了出来。只见他仔细地把鱼腮清除干净，反复在清水里漂洗。接着，爷爷把清洗干净的鱼头捞出，放在盘子里滤干水分。趁着这会儿，爷爷拿出一块老姜，放在砧板上“笃、笃、笃”地切下几片，放在小碟子里备用，然后把几根青葱整齐地叠在一起，打了个结。准备工作做完，准备开烧了！

爷爷打开煤气灶，只听“啪啪啪”几下，火苗“轰”地一下蹿上来，爷爷急忙把火调小。等锅子慢慢变热，他缓缓地往锅中倒入少许油，提起锅子来回转动，让油均匀地分布在锅底。油差不多热了，爷爷小心翼翼地把鱼头放入锅中，顿时“嗞啦”一声，油飞溅出来，我吓得连连后退。爷爷时不时用铲子轻轻滑动鱼头，防止它粘底。我忍不住想要亲自体验一把。我一手握着锅柄，一手拿着铲子，轻轻推动鱼头。小油星“噼里啪啦”地在锅中跳跃，有的`还调皮地跳到我手上，疼得我“哇哇”直叫。爷爷接过我手中的铲子，等到一面已经渐渐金黄，便小心地翻面。等到两面都已变得金黄，他浇上料洒，锅里“嗞嗞”地冒着热气，一阵香味扑鼻而来。接着，爷爷把姜片和葱结放入锅中，去掉鱼的腥味。他又把一盆温水倒入倒入锅中，再把火调大，等待汤煮沸。大约15分钟，汤变成了乳白色，“咕嘟咕嘟”直冒泡。爷爷把豆腐轻轻地倒入锅中，同时把葱花捞出，加入适量的盐，美味的鱼头汤就煮好了。

我尝了一口，啧啧“真鲜美啊！爷爷的手艺简直就是大师级别！”

上完了兴趣班，我高高兴兴地回家学做饭。

到了家，我把手洗干净了，到厨房跟妈妈学做西红柿鸡蛋面。

首先，要拿几个西红柿，把它洗干净。接下来，把西红柿切成一片一片的。然后，我点上了火，再把汤汁榨好。3-5分钟后，我把一片片的西红柿放入了大锅，我问妈妈：“接下来干什么？”妈妈拿着一个水壶过来，里面盛满了滚烫的热水。原来，妈妈是要往锅里倒水，我也想倒水，可是妈妈说：“水太烫了，你还小，不能倒。”妈妈又说热水的温度差不多有100℃。

我把一根根细长的面条放入锅中，再用筷子把面条全压入汤中，又把一个鸡蛋打散放入锅中，接着妈妈拿了几颗绿色的葱，切成一小段一小段的，放到锅里。最后把一勺盐放入锅中，面条就做好啦！

我用一个大勺子把面条捞出来，放到了碗中，我尝了一口，好吃极了。