食品安全检查

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食品安全检查记录

时间：1月16日

检查单位：北京营彬小吃部

参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏

检查内容：食品安全及餐厅卫生情况

发现问题：食品卫生及安全生产情况都很好，没出现问题。

处理结果：告知新春即将来临，一定要做好食品生产及卫生

安全的工作，防止集体安全事件发生。

食品安全检查记录

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时间：3月28日

检查单位：老马富贵拉面

参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏

检查内容：食品卫生情况、进货情况、后厨卫生情况

发现问题：但食品摆放有点乱，进货渠道详细。

处理结果：无

食品安全检查记录

时间：4月29日

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检查单位：聚聚福大酒店

参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏

检查内容：食品卫生情况、进货情况及后厨卫生状况

发现问题：后厨卫生有点乱，地板比较脏。

处理结果：告知五一假期即将来临，一定要保证食品安全，

防止集体食品安全事件发生。

食品安全检查记录

时间：7月24日

检查单位：顺华丰超市

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参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏

检查内容：进货情况、食品是否包装完好、保质期

发现问题：现场制作的食品卫生情况很好，进货渠道详细，

没出现问题。食品包装完好，无超期食品。

处理结果：无

时间：8月10日

检查单位：隆华超市

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参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏穆婷

检查内容：进货情况、食品是否包装完好、保质期

发现问题：现场制作的食品卫生情况很好，进货渠道详细，

没出现问题。食品包装完好，无超期食品。

处理结果：无

时间：9月25日

检查单位：佑明小吃部

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参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏穆婷

检查内容：食品卫生情况

发现问题：应避免使用一次性餐具

处理结果：告知十一假期即将来临，一定要保证食品安全，

防止集体食品安全事件发生。

时间：10月22日

检查单位：杜振昆商店

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参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏穆婷

检查内容：进货渠道、食品保质期

发现问题：合格

处理结果：无

时间：11月17日

检查单位：杨国红小吃店

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参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏穆婷

检查内容：食品卫生及用餐环境

发现问题：卫生情况良好，无食品安全隐患

处理结果：无

时间：12月13日

检查单位：驴肉火烧

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参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利周明海王晏穆婷

检查内容：食品卫生情况，用餐环境，签订责任书

发现问题：与新开驴肉火烧店签订食品安全责任书，告知食

品安全责任。其他无问题。

处理结果：无