食品安全小报

食品平安宣传简报

食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、

消费等活动符合国家强迫标准和要求，不存在可能损害或威胁人体

安康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的

隐患。该概念说明，食品平安既包括消费平安，也包括经营平安;既

包括结果平安，也包括过程平安;既包括现实平安，也包括将来平

安。

20xx年12月22日，xx社区卫生效劳中心、xx食品药品监视

站、xx经发局、理工学院计算机学院志愿效劳站在理工学院xx校

区结合举办了“食品药品平安宣传进校园”活动。

此次宣传重点介绍了食品药品相关法律法规、食品药品的相关

知识、普及预防食物中毒、假冒伪劣食品药品鉴别知识、合理使用

抗菌药物等食品药品平安科普知识，使群众理解了“是药三分毒”

的道理，养成良好的卫生行业习惯和严格遵医嘱和按药品说明书用

药的习惯，实在保障自身的身体安康。

现场开展了展板宣传、义诊、咨询、有奖问答等活动环节，进

步了学生参与的积极性，现场参与咨询活动的学生约有1200人，派

发相关宣传折页8000份。活动获得了良好的宣传效果，到达了预期

目的。

为确保冬季食品平安，维护辖区内食品市场经营秩序和社会稳

定，xx县xx乡三措并举做好冬季食品平安专项整治工作。

该乡明确整治工作目的，细化各办公室工作任务，确保专项整

治行动获得实效。

该乡通过张贴宣传标语，发放宣传单，远程教育专题讲座等多

种形式广泛宣传，营造言论气氛，进步群众食品平安意识。

进一步加强对种植养殖、消费加工、流通、餐饮消费等环节的

监管。在集中对学校及周边食品平安监视检查的根底上，以猪肉、

羊肉、牛肉及各类肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等为

重点整治品种，开展监视检查。

对在检查中发现的食品经营违法行为，各职能部门加强沟通与

协作，从严执法，决不姑息迁就。截止到目前，责令3家食品经营

商户，现场整改查处问题食品30余斤，没收不合格及过期食品5

箱，帮助3家食品经营单位建立和完善了管理。

通过食品平安专项整治行动的深化开展，进一步标准了该乡食

品市场经营秩序，消除了农村食品平安隐患，群众食品消费平安感

显著增强。

6月10日，xx人民体育馆前广场锣鼓齐鸣，人潮涌动，以“尚

德守法提升食品平安治理才能”为主题的“xx市20xx年食品平安

宣传周”活动在这里隆重举行。市食安委成员单位主要指导和局部

社区群众、行业协会代表100余人参加。市商务委、和平区政府和

企业代表分别作主题发言。市食安办主任、市食品药品监管局局长

林立军讲话并宣布活动仪式开场，市食安办副主任于羚主持。

记者在活动现场看到，市经信委、农委、商务委、质监局、工

商局、卫生局、食品药品监管局、公安局、出入境检验检疫局等食

安委成员单位分别设立宣传咨询效劳台，工作人员现场解答群众咨

询，发放宣传资料。

据理解，本次宣传周活动的重点工作和要求一是加强组织指

导，明确责任要求;二是突出宣传主题，强化活动效果;三是创新活

动形式，形成互动传播;四是完善长效机制，强化舆情监测;五是各

区县在各自区域与主会场同步进展宣传活动;六是认真做好宣传周活

动期间的信息简报上报工作和活动;七是市食安委各成员单位要根据

监管责任做出详细工作任务和活动安排。在此期间，13个成员单位

要举办55场宣传活动。

活动期间，市卫生局和市食品药品监管局组织餐饮单位召开餐

饮企业座谈会，为餐饮效劳单位经营者搭建交流平台。组织局部食

品消费企业就现行食品平安地方标准建立、食品平安企业标准起

草、制定、备案等相关制度程序进展讨论座谈。

市农委组织各区县、农业系统各部门举办“农产品质量平安检

测实验室公众开放日”活动，开展“夏季百日农产品质量平安执法

大行动”。

市工商局组织开展推进流通环节食品平安管理示范店建立座谈

会，通过宣传20xx年度已认定区县级食品平安管理示范店建立经

历、做法，进一步增强食品经营者落实食品平安主体责任意识和食

品平安管理示范店建立的参与意识，推进食品市场诚信体系建立。

xx出入境检验检疫局对xx口岸进口预包装食品和进口乳品企

业进展有关进口预包装食品标签和进口乳品新规定的培训，使进口

食品企业可以进一步理解预包装食品标签检验备案的工作要求，进

步进口食品标签的合格率，加快通关速度。

市公安局由刑侦局召集各分局组织宣传发动会，邀请食安办、

食药监等部门专家对群众提出的相关问题从政策、法律等方面进展

咨询解答。宣传活动期间，多警种联动配合相关行政监管部门开展

打击危害食品平安专项行动。

市质监局组织开展“食品平安大家行”活动，邀请人大代表、

政协委员、消费者、媒体记者等社会各界实地观摩检查食品消费加

工企业，组织开展食品消费企业食品平安追溯体系现场模拟演练活

动。

按照区教育局相关文件精神及要求，深化贯彻落实新《食品平

安法》，学校于10月20-31日开展了新《食品平安法》宣传活动。

此次活动，学校以班级为单位，开展了一次以食品平安宣传为

主题的班会，各班还制作了以食品平安为主题的黑板报，学生手抄

小报等，全方位的教育学生食品平安知识。

以播送、宣传栏、板报等宣传阵地，重点宣传预防食物中毒，

“三无”食品危害，食堂食品卫生的有关知识。使用led显示屏播

放标语，使用教室内多媒体播放食品平安相关视频等。还结合学校

新启用的食堂及学生就餐问题，积极开展食品平安知识宣传活动。

学校在行政会上，对活动方案及要求进展宣传与学习，明确任

务。在老师大会上，宣传学习新《食品平安法》，让全体老师知道

食品平安法的要求、目的、意义、法律责任等。

向家长发放关于食品平安的一封，共发放宣传资料2000余份，

给广阔家长宣传食品卫生等相关知识和要求，获得家长的配合与支

持。

学校就食品平安法中的相关要求，培训食堂工作人员，要求食

堂在菜品操作、分类、运送、回收等环节，严格遵守食品卫生管

理，保证食品的新颖卫生平安，实在保障学生用餐平安。

学校通过这次食品平安法宣传活动，把食品平安宣传教育有机

地融入日常教育教学工作中，进步了老师、家长、学生对食品平安

法的认识，从而进步每位师生家长的懂法、知法、守法意识，形成

了食品平安管理的良好气氛。

为贯彻落实《关于开展20xx年全国食品平安宣传周活动》的精

神，增强居民对食品平安的参与意识，普及食品平安科学知识，xx

社区效劳中心积极开展食品平安宣传活动。“社会共治同心携手维

护食品平安”为主题的宣传内容，宣传有关食品平安法律法规和食

品平安科普知识;

通过食品平安宣传周活动，普及了食品平安科普知识，增强了

群众自我保护意识和维权意识，营造了良好的食品平安宣传气氛，

坚决了进一步深化开展食品平安宣传教育的决心和信心。