美味佳肴的意思

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《虽有佳肴》原文、注释及译文

原文

《礼记学记》：虽有佳肴⑴，弗食,不知其旨也⑵;虽有至道⑶，弗学,不知其

善也⑷。是故⑸学然后知不足，教然后知困⑹。知不足然后能自反⑺也；知困

然后能自强⑻也。故⑼曰：教学相长⑽也。《兑命》曰：“学学半⑾,”其此之谓

乎?

原文大意

即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美；即使有最好的方

法，不去学习，就不知道它的益处。所以学习以后就会知道不足，教学以后就

会知道困难。知道不足，然后就能反过来要求自己；知道困难，然后就能自强

不息。

所以说：教学与学习互相促进。《尚书兑命》说：“教育别人，能收到一半

的学习效果。”说的就是这个意思。

注释：

（1）“虽有佳肴”，“虽”，连词，虽然。“佳肴”，美味的鱼肉。“佳”美好。

“肴”，做熟的鱼肉等。

（2）“弗食不知其旨也”，“食”，动词，吃。“其”代词，指代“食”的对象。

“旨”，味美。

（3）“至道：最好的道理。“至”，达到极点的。

（4）“弗学不知其善也”，“善”，良好。

（5）“是故”，连词。因此;所以。

（6）“困”，不通，理解不清。

（7）“自反”，意思是反过来要求自己。

（8）“自强”，意思是自我勉励。“强”，勉励。

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（9）“故”，连词，所以。

（10）“教学相长”，意思是教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学

问。

（11）“学学半”，意思是教育别人，是学习的一半。