中国传统节日大全
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中国传统节日大全
春节
农历正月初一,古代称元日,又称正旦、元
旦、元正、岁朝、年朝等。《尚书大传》又称正
旦为岁只朝、月三朝、日之朝,故又称撊瘮。
自从公历纪年为主后,俗将公历一月一日称
为元旦。农历正月初一便不宜再称元旦,以免混
淆。因正月初一离立春节很近,故称为春节。元
日为一年之始,故官方民间,皆以为大节日。宋
《野客丛书》云:国家官私以冬至、元正、寒食
三大节为大节日,七日假。
春节是民间最隆重的传统节日。一般从农历
腊月最后一天(除夕)起至正月初五。除夕晚餐最
为丰盛,煮猪头猪尾(寓做事有头有尾)、公鸡、
鱼(寓年年有余),吃葱(寓聪明)、蒜(有算计)、大
杂菜(寓团结和睦),米中掺谷(得“谷子多”的吉
利话),以熟食祭天地、灶君、祖宗,举家欢聚,
尽情吃喝。晚上,人人将脚洗干净(寓可有好运
气),年长者给年幼者“压岁钱”,数角至数十百
元不等。年轻人守岁到深夜,零点钟声敲过,竞
相燃放烟花爆竹,辞旧迎新。大年初一,早起抢
头水,在井边燃香一柱,寓有好兆头。赶早贴春
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正月而非其他月,乃取新年新气象,图一年吉利,
财源茂盛,东西南北中,财富五路并进。
元宵节
正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正
月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一
年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵
节”。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在
一元复始、大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,
地上彩灯万盏,人们观灯、猜谜、吃元宵,合家
团聚、其乐融融。
元宵节起源于汉朝,据说是汉文帝时为纪念
“平吕”而设。汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕
氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后,
平除吕后势力,拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸
吕的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之
夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念。并
把正月十五日定为元宵节。汉武帝时,“太一
神”的祭祀活动在正月十五。司马迁在“太初历”
中就把元宵节列为重大节日。
元宵节燃灯的习俗起源于道教的“三元说”。
正月十五日为上元节,七月十五日为中元
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节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元
的分别为“天”“地”“人”三官,天官喜乐,故
上元节要燃灯。
元宵节燃灯放火,自汉朝时已有此风俗。唐
时,对元宵节倍加重视。在元宵节燃灯更成为一
种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》
中这样描述元宵节燃灯的盛况:“接汉疑星落,
依楼似月悬”。元宵节燃灯的习俗,经过历朝历
代的传承,节日的灯式越来越多,灯的名目内容
也越来越多,有镜灯、凤灯、琉璃灯等等,“恐
龙之乡”的四川省自贡市更是由于采用各式材料
制作各式精巧花灯并举办“恐龙灯会”而闻名遐
迩。
元宵节除燃灯之外,还燃放烟花爆竹助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增
的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每
逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事
者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供
人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流
传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节除了庆祝活动外,还有信仰活动,那
就是“走百病”又称“烤百病”、“散百病”,参
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与者多为妇女,她们结伴而行或走墙边、或过桥、
过郊外,目的是驱病除灾。
随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,
不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、
划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。
春龙节(龙抬头)
民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管
云雨的龙王抬头的日子。从此以后,雨水会逐渐
增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。我国北
方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小
仓流。”的民谚。
每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这
天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回
到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种
仪式叫做“引田龙”。这一天,家家户户还要吃
面条、炸油糕、爆玉米花,比喻为“挑龙头”、
“吃龙胆”、“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,
五谷丰登”,以示吉庆。
春龙节的来源,在我国北方民间流传着这样
一个神话故事:武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大
帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不
久,司管天河的龙王听着民间人家的哭声,看着
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饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝
的旨意,为人间降了一次雨。玉帝得知,把龙王
打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑:“龙
王降雨犯天规,当受人间千秋罪;要想重登灵霄
阁,除非金豆开花时”。
人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到
了第二年二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,
想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金
豆开花吗?就家家户户爆玉米花,并在院子里设
案焚香,供上开了花的“金豆”。龙王抬头一看,
知道百姓救它,便大声向玉帝喊到:“金豆开花
了,快放我出去!”;玉帝一看人间家家户户院里
金豆花开放,只好传谕诏龙王回到天庭,继续给
人间兴云布雨。从此,民间形成了习惯,每到二
月初二这一天,人们就爆玉米花吃。布袋先生首
藏
其实,在农历二月以后,“雨水”节气来临,
冬季的少雨现象结束,降雨量将逐渐增多起来,
这本来就是华北季风气候的特点。
寒食节
每年四月四日,清明节的前一天。传说,这
个节日,是纪念春秋的介之推的。
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介之推是当年晋国的贤臣,侍奉公子重耳
(后为晋文公)。晋国发生内乱,公子重耳被迫逃
亡国外,介之推不畏艰难困苦跟随重耳流亡;曾
经割自己腿肉熬汤,献给重耳。重耳做了国君后,
开始时还铭记介之推,但是时间久了,也把他淡
忘了。介之推心中十分难受,和其年迈的母亲回
到家乡,隐居在山中。
有一天,晋文公发现自己左右少了介之推,
想起自己忘了奖赏这个“割股奉君”的贤臣,非
常内疚,亲自跑到他隐居的山中寻找。但是只见
山峦重叠,葱苍树木,就是不见介之推的影子。
他想,介之推是个孝子,如果放火烧山,他一定
会背着母亲出来。于是,命令放火烧山,结果火
一下蔓延数十里,连烧三日不熄,但介之推没有
出来。火熄之后,大家进山察看,才发现介之推
和他的老母相抱在一起,被烧死在深山之中。
这事传出来,人人尊敬和怀念介之推。以后
便在他被烧死的这天纪念他,这天就在每年四月
清明节的前一天。因为介之推是被火烧死的,大
家在这天都不忍心举火,宁愿吞吃冷食,所以,
这天叫“寒食节”。
清明节
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“春分后十五日,都指定为清明,时万物皆
洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此
得名。”
在一年二十四节气当中,民间特别重视农历
四月五日清明节。
清明祭祀坟墓的俗例,自汉相沿承袭,以后
普及民间,历二千年而不衰,部分地区家门上要
插柳枝。
这一天,家家户户的孝子贤孙都要到郊外祭
祖扫墓、立碑垒坟、坟头压钱纸,或在墓地进餐,
或返回祭牌位后在家进餐。
近世,孝子贤孙对于清明扫墓,已未必一定
遵守于清明节这一日。有的会在节日以前数天拜
祭,也有的会在节日若干日子奉祀,只不过笼统
地说是清明上坟拜祭罢了。
踏青是陪衬清明的副节目,扫墓之余,一家
大小因利趁便,就在山野间游乐一番,顺手折支
柳枝戴在头上,等到入暮回家。
立夏节
少有所闻,各家烧炒蚕豆而食,认为可兆丰
年。
端午节
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农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月
节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称
不同,但各地人民过节的习俗是相同的。
端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一
天,家家户户都悬钟馗像、挂艾叶菖蒲、赛龙舟、
吃粽子、饮雄黄酒、游百病、佩香囊、备牲醴。
民国以前,各家门挂菖蒲,在小孩眼、耳部
涂雄黄粉,颈部、手部拴五色钱、挂香包,认为
可避虫蛇、邪恶。早晨吃包子、花卷、粽子,晚
餐食酒肉,祭献天地、祖灵牌位。今逢此节,以
吃为主。
端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大
的诗人屈原。屈原,名平,是战国时代的楚国人,
生于楚威王五年夏历正月初七,或谓生于楚宣王
二十七年,卒于楚襄王九年。
端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子
胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥
弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都
郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以
报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,
吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践
请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,
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夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子
胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥
本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我
死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看
越国军队入城灭吴。”便自刎而死,夫差闻言大
怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入
大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥
救父投江而死。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江
中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,
昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,
五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县
府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作
诔辞颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传
曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,
在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改
名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。
端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人
秋瑾。秋瑾是六月五日殉国,后人为敬仰其诗,
复哀其忠勇事迹,乃与诗人节合并举行纪念,而
诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋
瑾字睿卿竞雄,号鉴湖女侠,小字玉姑,浙江绍
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兴人,幼年擅长诗、词、歌、赋,且喜骑马击剑,
有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命,
影响极大,预谋起义,开会时为清兵所捕,不屈,
于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就
义。
悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江
淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明
皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,
一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊
和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,
捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,
大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除
妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,
照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端
午时,一律张贴,以驱邪魔。
挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾
叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。
将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以
艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,
插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,
于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追
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至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后
每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江
中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛
行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙
舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺
半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举
行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效
我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。布袋
先生首藏
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或
蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故
用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替
竹筒。
饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人
家很盛行。
游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午
习俗。
佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱
瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、
雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色
丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形
形色色,玲珑夺目。
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天贶节、翻经节、姑姑节
农历六月初六,除了是“姑姑节”外。在古
代还是另外一个节日,名叫“天贶(赐赠的意思)
节”。
天贶节起源于宋真宗赵恒。某年的六月六
日,他声称上天赐给他天书,遂定是天为天贶节,
还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿。
天贶节的民俗活动,虽然已渐渐被人们遗
忘,但有些地方还有残余。江苏东台县人,在这
一天早晨全家老少都要互道恭喜,并吃一种用面
粉搀和糖油制成的糕屑,有“六月六,吃了糕屑
长了肉”的说法。还有“六月六,家家晒红绿”
的俗谚。“红绿”指五颜六色的各样衣服。此谚
的后一句,又作“家家晒龙袍”,在扬州有个解
释,说乾隆皇帝在扬州巡游的路上恰遭大雨,淋
湿了外衣,又不好借百姓的衣服替换,只好等待
雨过天晴,将湿衣晒干再穿,这一天正好是六月
六,因而有“晒龙袍”之说。江南地区,经过
了黄梅天,藏在箱底的衣物容易上霉,取出来晒
一晒,可免霉烂。此外还有给猫狗洗澡的趣事,
叫做“六月六,猫儿狗儿同洗浴”。
六月六也是佛寺的一个节日,叫做“翻经
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节”。传说唐僧到西天取经回来,不慎将所有经
书丢落到海中,捞起来晒,方才保存下来。
因此寺院藏经也在这一天翻检曝晒。
“六月六,请姑姑”。过去,每逢农历六月
初六,农村的风俗都要请回已出嫁的老少姑娘,
好好招待一番再送回去。
相传在春秋战国时期,晋国有个宰相叫狐
偃。他是保护和跟随文公重耳流亡到列国的功
臣,封相后勤理朝政,十分精明能干,晋国上下
对他都很敬重。每逢六月初六狐偃过生日的时
候,总有无数的人给他拜寿送礼。就这样狐偃慢
慢地骄傲起来。时间一长,人们对他不满了。但
狐偃权高势重,人们都对他敢怒不敢言。
狐偃的女儿亲家是当时的功臣赵衰。他对狐
偃的作为很反感,就直言相劝。但狐偃听不进苦
口良言,当众责骂亲家。赵衰年老体弱,不久因
气而死。他的儿子恨岳父不讲仁义,决心为父报
仇。
第二年,晋国夏粮遭灾,狐偃出京放粮,临
走时说,六月初六一定赶回来过生日。狐偃的女
婿得到这个消息,决定六月初六大闹寿筵,杀狐
偃,报父仇。狐偃的女婿见到妻子。问她:“像
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我岳父那样的人,天下的老百姓恨不恨?”狐偃
的女儿对父亲的作为也很生气,顺口答道:“连
你我都恨他,还用说别人?”他丈夫就把计划说
出来。他妻子听了,脸一红一白,说:“我是你
家的人,顾不得娘家了,你看着办吧!”
从此以后,狐偃的女儿整天心惊肉跳,她恨
父亲狂妄自大,对亲家绝情。但转念想起父亲的
好,亲生女儿不能见死不救。她最后在六月初五
跑回娘家告诉母亲丈夫的计划。母亲大惊,急忙
连夜给狐偃送信。
狐偃的女婿见妻子逃跑了,知道机密败露,
闷在家里等狐偃来收拾自己。
六月初六一早,狐偃亲自来到亲家府上,狐
偃见了女婿就像没事一样,翁婿二人并马回相府
去了。那年拜寿筵上,狐偃说:“老夫今年放粮,
亲见百姓疾苦,深知我近年来做事有错。今天贤
婿设计害我,虽然过于狠毒,但事没办成,他是
为民除害,为父报仇,老夫决不怪罪。女儿救父
危机,尽了大孝,理当受我一拜。并望贤婿看在
我面上,不计仇恨,两相和好!”
从此以后,狐偃真心改过,翁婿比以前更加
亲近。为了永远记取这个教训,狐偃每年六月六
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都要请回闺女、女婿团聚一番。这件事情张扬出
去,老百姓各个仿效,也都在六月六接回闺女,
应个消仇解怨、免灾去难的吉利。年长日久,相
沿成习,流传至今,人们称为“姑姑节”。
七夕
旧时在民间七月七日是一个很热闹的节日,
当时对这一天兴趣最大的,还是年轻女子。她们
穿新衣,拜双星,并乞巧。
宋时杭州的小儿女,七夕之时多效颦“摩侯
罗”,穿半臂花衣,胸前装饰乞巧时的楸叶、瓜
果等图形,靓妆笑语,竞往湖边放蜡制的鸳鸯等
一类水鸟,浮于水上。妇人喜于盒内贮小蜘蛛,
让蜘蛛在盒内织网,看织网之疏密,谓之“巧”
之多少也。
穿针乞巧是七夕中小女儿们的节目之一,据
说在汉代已经盛行。《荆楚岁时记》中说:七月
七日,为牵牛织女聚会之夜,是夕,人家妇女结
彩缕穿七孔针。也有把“穿针”转为“丢针”的。
形式是在七夕夜晚,盛一碗水,放在星光下。然
后把绣花针丢入水里,让它漂浮在水面上,星光
辉映下的针影,照在碗底,会生浮动的阴影,变
化多端。依其形状,就可以占卜投针姑娘针绣工
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作是拙是巧。
还有一种游戏节目是七位姑娘互相邀约,结
伴在七夕之夜的园庭,各以巾帕遮目,然后仰首
向天,面对牛郎织女星,根据所看到的景象预卜
自己的终身大事。不过遮目怎能看到天象呢?这
自然不是看双星,而是闭目作幻想了。
神话的七夕作为一个“情人节”,也应该是
有其意义的。
盂兰盆节、中元节、鬼节
每年农历七月十五日为“盂兰盆节”,也称
“中元节”,有些地方俗称“鬼节”、“施孤”。
“鬼节”,俗称“七月半”(有些地区为十三
或十四)。俗传去世的祖先七月初被阎王释放半
月,故有七月初接祖,七月半送祖习俗。送祖时,
纸钱冥财烧得很多,以便“祖先享用”。同时,
在写有享用人姓名的纸封中装入钱纸,祭祀时焚
烧,称“烧包”。年内过世者烧新包,多大操大
办,过世一年以上者烧老包。布袋先生首藏
印度佛教仪式中佛教徒为了追荐祖先举行
“盂兰盆会”,佛经中《盂兰盆经》以修孝顺励
佛弟子的旨意,合乎中国追先悼远的俗信,于是
益加普及。民间普遍流传目莲解救母厄的故事:
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“有目莲僧者,法力宏大。其母堕落饿鬼道中,
食物入口,即化为烈焰,饥苦太甚。目莲无法解
救母厄,于是求教于佛,为说盂兰盆经,教于七
月十五日作盂兰盆以救其母。”
中国从梁代开始照此仿行,相沿成中元节。
不过后来除设斋供僧外,还增加了拜忏、放焰口
等活动。
这一天,事先在街口村前搭起法师座和施孤
台。法师座跟前供着超度地狱鬼魂的地藏王菩
萨,下面供着一盘盘面制桃子、大米。施孤台上
立着三块灵牌和招魂幡。过了中午,各家各户纷
纷把全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、果品、
瓜果等摆到施孤台上。主事者分别在每件祭品上
插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗,上书“盂
兰盛会”、“甘露门开”等字样。仪式是在一阵庄
严肃穆的庙堂音乐中开始的。紧接着,法师敲响
引钟,带领座下众僧诵念各种咒语和真言。然后
施食,将一盘盘面桃子和大米撒向四方,反复三
次。这种仪式叫“放焰口”。
到了晚上,家家户户还要在自己家门口焚
香,把香插在地上,越多越好,象征着五谷丰登,
这叫作“布田”。有些地方有放水灯的活动。
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所谓水灯,就是一块小木板上扎一盏灯,大
多数都用彩纸做成荷花状,叫做“水旱灯”。按
传统的说法,水灯是为了给那些冤死鬼引路的。
灯灭了,水灯也就完成了把冤魂引过奈何桥的任
务。那天店铺也都关门,把街道让给鬼。街道的
正中,每过百步就摆一张香案,香案上供着新鲜
瓜果和一种“鬼包子”,桌后有道士唱人们都听
不懂的祭鬼歌,这种仪式叫“施歌儿”。
上元节是人间的元宵节,人们张灯结彩庆元
宵。中元由上元而来。人们认为,中元节是鬼节,
也应该张灯,为鬼庆祝节日。不过,人鬼有别,
所以,中元张灯和上元张灯不一样。人为阳,鬼
为阴;陆为阳,水为阴。水下神秘昏黑,使人想
到传说中的幽冥地狱,鬼魂就在那里沉沦。所以,
上元张灯是在陆地,中元张灯是在水里。
地藏节
农历七月三十是一个宗教节日,名为“地藏
节”。
地藏是在释迦既灭以后,弥勒佛未生以前,
世间众生赖以救苦的一尊菩萨,地藏王曾经发誓
要在普渡众生以后始愿成佛,因此常常现身于
人、天、地狱之中,救助苦难。有的佛书上说地
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藏王就是阎罗王的化身,是以慈祥面目出现的阴
司主宰。布袋先生首藏
在过去,各地均有供奉地藏王的庙宇,每年
七月三十,善男信女必往敬拜。特别是南京的清
凉山相传为地藏菩萨修炼之所,从月初起烧香膜
拜者就络绎不绝,到二十五日以后尤为兴旺,清
凉山上下游人很多,到处设有茶棚。茶棚的布置,
各种各样,一直到月底过了,方才停止香火,叫
做“盖山门”。
常州地藏节以东郊三官堂为集会之所,拜香
的人络绎于道,农民多于这天将田具及木制品陈
列于路边任人购买。如皋县和泰县都于晚间用各
种颜色纸剪成荷花瓣形状,粘贴碗口一周,碗内
放只酒杯,燃以灯芯,放在门前,家家如此,叫
做“地藏灯”,亦称“碗儿灯”。
苏州地区,是晚人家各在庭院四角,几重门
以及围墙下地面遍插棒香,同时点燃,叫做“烧
地头香”,俗称“烧狗矢香”。传说,元朝末年,
张士诚统治苏州时期较得民心,死后苏州人还怀
念他,就借用地藏节烧地头香的形式,寄托他们
的哀思,名为“烧九四香”,因为张士诚的乳名
叫“九四”。日子一久,“烧九四香”便讹作“烧
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狗矢香”了。
中秋节
八月十五日是秋天的正中,所以被称为中秋
或仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月还
要圆,要明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。
中秋前夕,人们都尽可能和家人团聚,共话
丰收,人月双圆,故又叫“团圆节”,此节娘家
不接姑娘回家过节。
中秋节是汉族和少数民族的民间传统节日。
早在三代时期我国就有“秋暮夕月”的习俗。夕
月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举
行迎寒和祭月。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛
行。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之义。晚上,
有赏月、游湖等活动。明清以来,中秋节的风俗
更加盛行,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点
塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。今
天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设
宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生
活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共
婵娟”。
以前,江苏地区的中秋夜,妇女们多外出在
月下游玩,或互相拜访,或结伴去佛寺尼庵,或
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举行盛大的文艺活动。甚至玩到四更鸡鸣,这一
风俗当地叫做“走月亮”。上海的习俗与江苏差
不多。只是中秋夜,妇女外出游玩必须要走过至
少三座桥,因而叫做“走三桥”。
古时还有祭月和拜月活动。设大香案,摆上
月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,
其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成
莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方
向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当
家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有
多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不
能切多也不能切少,大小要一样。如果家里有孕
妇,就要多切一份。
拜月不是指祭月时的拜月。这种风俗源于北
宋京师。当夜,满城人家,不论穷富老小,都要
穿上成人的衣服,盛谷物插香焚香拜月说出心
愿,祈求月亮神的保佑。相传古代齐国丑女无盐,
幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,
但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下
见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋
拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女
拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
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许多地方还形成了很多特殊的中秋习俗。如
香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、
晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、
苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞
等。
中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都
寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的
向往。
重阳节
农历九月初九,二九相重,称为“重九”。
又因为在我国古代,六为阴数,九是阳数,因此,
重九就叫“重阳”。
重阳节的起源,最早可以推到汉初。据说,
在皇宫中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬饵、
饮菊花酒,以求长寿。汉高祖刘邦的爱妃戚夫人
被吕后惨害后,宫女贾某也被逐出宫,将这一习
俗传入民间的。
古代,民间在该日有登高的风俗,所以重阳
节又叫“登高节”,相传此风俗始于东汉。
唐人登高诗很多,大多数是写重阳节的习
俗。杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名
篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登
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高山、登高塔,还有吃“重阳糕”的习俗,讲究
的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两
只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕
上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点
灯”、“吃糕”代替“登高”,用小红纸旗代替茱
萸。布袋先生首藏
重阳节还要赏菊饮菊花酒,起源于陶渊明。
陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以
爱菊出名。后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时
士大夫,还多将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明
更接近。北宋京师开封,重阳赏菊很盛行,当时
的菊花就有很多种。清代以后,赏菊之俗尤为昌
盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最
为繁盛。
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普
遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消
灾。或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,
还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些
地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪
《西经杂记》中就有记载。
重阳节除了佩带茱萸,也插菊花。唐代就已
经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是
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把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”,
这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱
萸、菊花来相赠佩带的。
祭祖节
十月初一,谓之“十月朝”,又称“祭祖节”。
我国自古以来就有新收时祭祀祖宗的习俗,
以示孝敬、不忘本。故人们也在十月初一用黍矐
祭祀祖先。十月初一祭祀祖先,有家祭,也有墓
祭,南北方都是如此。今天江南的许多地区,还
有十月初一祭新坟的习俗。
十月初一,也是冬天的第一天,此后气候渐
渐寒冷。人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿,因
此,祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外,
还有一种不可缺少的供物——冥衣。在祭祀时,
人们把冥衣焚化给祖先,叫做“送寒衣”。因此,
十月初一,又称为“烧衣节”。
后来有的地方,“烧寒衣”的习俗就有了一
些变迁,不再烧寒衣,而是“烧包袱”。人们把
许多冥纸封在一个纸袋之中,写上收者和送者的
名字以及相应称呼,这就叫“包袱”。有寒衣之
名,而无寒衣之实。人们认为冥间和阳间一样,
有钱就可以买到许多东西。
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关于祭祖节还有这样一个蔡伦造纸和蔡莫
烧纸的故事:
蔡伦刚发明出纸时,买卖很好。蔡伦的嫂子
慧娘就让丈夫蔡莫向蔡伦学习造纸。回来开了一
家造纸厂,但蔡莫造的纸,质量不好,卖不出去,
二人很着急。后来,慧娘想了一个办法,摆脱了
困境。
某天的半夜,慧娘假装因急病而死。蔡莫伤
心欲绝,在她的棺材前悲哀不已,他边烧纸边哭
诉:“我跟弟弟学造纸,不用心,造的纸质量太
差了,竟把你气病了。我要把这纸烧成灰,来解
心头之恨。”他烧完了又抱来纸烧,烧了一阵之
后,只听见慧娘在棺材里喊:“把门开开,我回
来了。”这可把人们吓呆了,人们把棺材打开,
慧娘装腔作势地唱道:“阳间钱能行四海,阴间
纸在做买卖。不是丈夫把纸烧,谁肯放我回家
来?”慧娘唱了很多遍说:“刚才我是鬼,现在我
是人,大家不要害怕。我到了阴间,阎王就让我
推磨受苦,丈夫送了钱,就有许多小鬼帮我,真
是有钱能使鬼推磨。三曹官也向我要钱,我把全
部的钱都送了他,他就开了地府后门,放我回来
了。”蔡莫装作糊涂:“我并没有送钱给你啊?”
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慧娘说:“你烧的纸就是阴间的钱。”这样一说,
蔡莫又抱了几捆纸,烧给他的父母。
在场的人们一听,便以为烧纸有很大的好
处,都向蔡莫买纸。慧娘慷慨地送给乡亲,这事
一传十,十传百,远近的乡亲都来买蔡家的纸,
烧给自己死去的亲人。不到两天,积压的纸被抢
购一空。慧娘“还阳”那一天正是农历十月初一,
因此,后人都在十月初一祭祀祖先,上坟烧纸,
以示对祖先的怀念。
十月初一,有的地方还有祭牛王的习俗。相
传这一习俗起源于春秋秦国。某日,秦文公命人
砍倒一棵梓树,梓树忽然化为一头牛。秦文公令
人追杀。牛一下跳入水中,再也没有上来。人们
就立“怒特祠”祭祀此牛神。怒特,是高大健壮、
威风凛凛的公牛。这样的公牛,在人们的心目中,
有着驱疫辟邪、保护牛类的功能。
冬节
冬至,俗称“冬节”,在古代是很隆重的节
日。在二十四节气中,冬至也最受重视。
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季
节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家
过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年
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冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖
先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。
冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家
利用这一夜,用糯米粉做“冬至圆”,为了区别
于后来的春节前夕的“辞岁”,冬节的前一日叫
做“添岁”或“亚岁”,表示“年”还没过完,
但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是
相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一
些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。
孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门
窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称
为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。如
果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,
否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,
以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万
事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。
还有些家庭在傍晚,用应时的果品、三牲拜神祭
祖。也有在这一天“晒冬米”的,就是把白米用
水洗过,在这天的阳光下曝晒后收藏起来,留给
日后有病的人煮粥吃。
农村还有“冬在头,吃穿不愁;冬在中,两
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头空;冬在尾,春蚀碓嘴”之说,意为冬至的早
迟预示来年收成的好坏。早上吃糯米糍粑蘸蜂
蜜,晚餐吃酒肉,并祭祖宗牌位。
腊八节
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称
为“腊日”,俗称“腊八节”。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神
灵、祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟
尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛
教徒的节日,称为“佛成道节”。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫
“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有
一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,
不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做
腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、
侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等
供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,
祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲
朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁
多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品
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较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、
桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、
红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初
七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、
去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,
一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人
形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的
就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果
子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮
身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏
仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥
碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上
双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、
豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏
成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,
只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠
送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全
家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有
剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意
义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积
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德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里
种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八
粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡
国、寄托哀思的。
小年
腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的
日子。
据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向
玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖
果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升
天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,
涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那
里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的
习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来
人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。
等到家家户户烧轿马、洒酒三杯、送走灶神以后,
便轮到祭拜祖宗。
到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为
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的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻
底地进行清扫,做到窗明几净。在北京,通常把
腊月二十四日定为“扫房日”。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常
先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包
好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,
擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民
家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红
红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜
的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的
灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋
洋、欣欣向荣的节日景象。
除夕
年三十,也就是“除夕”。这天,是人们吃
喝玩乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。
水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是吉祥
如意的好兆头。
除夕之夜,全家人在一起吃“团年饭”,有
一家人团聚过年的味道。吃团年饭时,桌上的
“鱼”是不能动的,因为这鱼代表“富裕”和“年
年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一
种装饰,是碰不得的。
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关于年的由来,还有一个传说。相传在远古
时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威
胁。这种猛兽叫“年”,它捕百兽为食,到了冬
天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,猎食人和
牲畜,百姓惶惶不可终日。人和“年”斗争了很
多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、
响声,于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的
桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。
这天夜里,“年”闯进村庄,见到家家有红色和
火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不
敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张
灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。
为了纪念这次胜利,以后每到冬天的这个时
间,家家户户都贴红纸对联在门上,点灯笼,敲
锣打鼓,燃放鞭炮烟花。夜里,通宵守夜;第二
天,大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下
来,就成了“过年”。
除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”,接
着就是张贴春联和门神,并关上大门(到初一的
早上才开门“接财神”),接下来就是全家人守
岁到凌晨。
除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。
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各地的除夕风俗大致相同,但有些地方的风
俗很有特点,如苏州、北京、台湾等。
苏州的除夕守岁时,都要等待从枫桥寒山寺
传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色,传到千
家万户时,就标志着新春的来临。无论春夏秋冬,
每日半夜正交子时,寒山寺中就会传出这口巨钟
的洪响,民间称为“分夜钟”。这口钟,已成为
苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山
寺钟声还出现在诗中,流传最广的就是唐代诗人
张继的《枫桥夜泊》:“月落乌啼霜满天,江枫渔
火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”
现在,每年除夕,苏州寒山寺仍遵循万古不
变的古老习俗,击钟以分岁。姑苏城乡,到了守
岁的最后一刻,会从广播中传出宏亮的寒山寺钟
声,报导一年的开始。千家万户,听到钟声,爆
竹齐鸣,使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的
象征。
北京的除夕这一天更是忙碌,祭祖、接神、
接灶。祭神拜祖的仪式一开始,整个北京城便淹
没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在自己家
院子里,铺上芝麻秸,全家人都去踩,叫“踩岁”,
取长命百岁的意义。除夕通宵灯火齐明,人们辞
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岁守岁。当新年的钟声敲响时,各家的饺子也下
锅了,人们尽情的娱乐。
除夕在台湾不叫除夕,而叫“过年日”。午
后,在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上,合家焚
香叩拜,然后对长者辞岁。接着是“围炉”,也
就是丰盛的年夜饭,一家人围坐一桌,桌上摆满
菜肴,桌下放置火盆。“围炉”为除夕带来高潮,
远在他乡的游子,除非万不得已,再远再忙也要
赶回家团圆。年夜饭后,便高燃蜡炬来守岁,儿
媳妇为长辈们添富寿,不能早睡,坐得越久,长
辈得富寿越长,这是表示孝心。
本文发布于:2022-12-11 02:56:19,感谢您对本站的认可!
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