一磅多少克

烹调中的一小匙和一大匙分别是多少克啊？

固体类/油脂类

1杯（量杯）＝16大匙＝227公克

1大匙＝15公克

1小匙＝5公克

1磅(lb)＝454公克(g)＝16盎司(oz)＝约12两1盎司(oz)

＝28.37公克(g)

1公斤(Kg)＝1000公克(g)＝2.2磅

1台斤＝16两＝600公克(g)8

1两＝10钱＝37.5公克(g),1钱＝3.75公克

液体类

1杯（量杯）＝16大匙＝240㏄

1大匙＝15㏄

1小匙＝5㏄材料类4b7x1^&V8P!G#o

奶油1大匙＝13公克(g)

乳玛淋1大匙＝14公克(g)

沙拉油1大匙＝14公克(g)

牛奶1大匙＝14公克(g)

面粉1杯＝120公克(g)

1大匙＝7公克(g

1小匙＝2.5公克(g)

玉米粉1大匙＝12.6公克(g)可可粉1大匙＝7公

克(g)

乾酵母1大匙＝7公克(g)

1小匙＝3公克(g)

发粉(泡打粉)1大匙＝12公克(g)

1小匙＝4公克(g)小蘇打1小匙＝4.7公克(g)

塔塔粉1小匙＝3.2公克(g)

全蛋1个＝55公克(g)

蛋黄1个＝20公克(g)

蛋白1个＝35公克(g)|

细砂糖1杯＝180公克(g).

1大匙＝12公克(g)

1小匙＝4公克(g)糖粉1杯＝130公克(g)

糖浆1大匙＝21公克(g)

棉白糖(过筛)1杯＝130公克(g)

（公克实际上是台湾人的叫法,公克和克一样,1市斤=500

公克）