吃晚饭的英文

关于食物的英文单词

蔬菜与调味品

kale甘蓝菜

broccoli花椰菜,spinach菠

菜

hair-likeaweed发菜

lettuce莴苣

turnip白萝卜

beet甜菜

agar-agar紫菜

stringbean四季豆

beansprout豆芽

cabbage包心菜;大白菜

celery芹菜

leek韭菜

caraway香菜

spinach菠菜

carrot胡萝卜

loofah丝瓜

pumpkin南瓜

bittergourd苦瓜

cucumber黄瓜

whitegourd冬瓜

needlemushroom金针菇

tomato番茄

eggplant茄子

potato,马铃薯

lotusroot莲藕

agaric木耳

vinegar醋

peanutoil花生油

soysauce酱油

ginger生姜

scallion,青葱

greenpepper青椒

pea豌豆

bambooshoot竹笋

asoning调味品

greensoybean毛豆

soybeansprout黄豆芽

mungbeansprout绿豆芽

kale甘蓝菜

broccoli花椰菜

materconvolvulus空心菜

driedlilyflower金针菜

mustardleaf芥菜

tarragon蒿菜

beetroot甜菜根

lettuce生菜

prervedSzechuanpickle

榨菜

saltedvegetable雪里红

lettuce莴苣

asparagus芦荟

driedbambooshoot笋干

waterchestnut荸荠

longcrookedsquash菜瓜

gherkin小黄瓜

yam山芋

taro芋头

champignon香菇

driedmushroom冬菇

whitefungus百木耳

garlic大蒜

onion洋葱

ficustikaua地瓜

longcrookedsquash菜瓜

gherkin小黄瓜

yam山芋

taro芋头

beancurdsheets百叶

champignon香菇

buttonmushroom草菇

agaricus蘑菇

tomato番茄

eggplant茄子

potato,spud马铃薯

lotusroot莲藕

agaric木耳

whitefungus百木耳

ginger生姜

garlic大蒜

garlicbulb蒜头

greenonion葱

onion洋葱

scallion,leek青葱

wheatgluten面筋

miso味噌

asoning调味品

monosodiumglutamate,gou

rmetpowder味精

peanutoil花生油

soysauce酱油

greenpepper青椒

paprika红椒

starani八角

cinnamon肉挂

curry咖喱

malto麦芽糖

wheatgluten面筋

miso味噌

caviar鱼子酱

barbequesauce沙茶酱

tomatoketchup,tomatosauc

e番茄酱

mustard芥末

salt盐

sugar糖

sweet甜

sour酸

bitter苦

lard猪油

餐类

breakfast早餐

tohavebreakfast吃早餐

lunch午餐

tohavelunch用午餐

afternoontea下午茶(4-5点

钟)

hightea午茶,茶点(下午黄

昏时)

dinner,supper晚饭

todine,tohavedinner,tohave

supper吃晚饭

soup汤

horsd'oeuvre(正餐前的)

开胃食品

entree正菜

maincour主菜

sweet,desrt甜食

snack点心,小吃

helping,portion份,客

sandwich三明治,夹肉面包

食品和调味品

meat肉

beef牛肉

veal小牛肉

lamb羊肉

sirloin牛脊肉

steak牛排

chop连骨肉,排骨

cutlet肉条

stew炖肉

roast烤肉

pork猪肉

ham火腿

bacon咸肉

sausage香肠

blackpudding,bloodsausage

血肠

coldmeats冷盘(美

作:coldcuts)

chicken鸡

turkey火鸡

duck鸭

fish鱼

vegetables蔬菜

driedlegumes干菜

chips炸薯条,炸土豆片(美

作:Frenchfries)

mashedpotatoes马铃薯泥

pasta面条

noodles面条,挂面

macaroni通心粉

consommé肉煮的清汤

broth肉汤

milk奶

chee奶酪

butter奶油

bread面包

sliceofbread面包片

crust面包皮

crumb面包心

egg蛋

boiledeggs,soft-boiledeggs

水煮蛋

hard-boiledeggs煮硬了的

蛋

friedeggs煎蛋

poachedeggs荷包蛋

scrambledeggs炒鸡蛋,摊鸡

蛋

omelet煎蛋卷

pastry糕点

spongecake奶油鸡蛋,蜂糕

tart果馅糕点

biscuits(英)饼干,(美)小面

包

C.肉品类(鸡,猪,牛)

FreshGradeLegs大鸡腿

FreshGradeBreast鸡胸肉

ChickenDrumsticks小鸡腿

ChickenWings鸡翅膀

MincedSteak绞肉

PigsLiver猪肝

Pigsfeet猪脚

PigsKidney猪腰

PigsHearts猪心

PorkSteak没骨头的猪排

PorkChops连骨头的猪排

RolledPorkloin卷好的腰部

瘦肉

RolledPorkBelly卷好的腰

部瘦肉连带皮

Porksausagemeat做香肠的

绞肉

SmokedBacon醺肉

PorkFillet小里肌肉

SpareRibPorkchops带骨的

瘦肉

SpareRibofPork小排骨肉

Porkribs肋骨可煮汤食用

BlackPudding黑香肠

PorkBurgers汉堡肉

Pork-pieces一块块的廋肉

PorkDripping猪油滴

Lard猪油

Hock蹄膀

CasrolePork中间带骨的

腿肉

Joint有骨的大块肉

StewingBeef小块的瘦肉

Steak&Kidney牛肉块加牛

腰

Fryingsteak可煎食的大片

牛排

MimedBeef牛绞肉

RumpSteak大块牛排

LegBeef牛腱肉

OX-Tail牛尾

OX-heart牛心

OX-Tongues牛舌

BrantleyChops带骨的腿肉

ShoulderChops肩肉

PorterHouSteak腰上的

牛排肉

ChuckSteak头肩肉筋、油较

多

TenderizedSteak拍打过的

牛排

Roll牛肠

Cowheels牛筋

Pigbag猪肚

HomeycomeTripe蜂窝牛肚

TripePieces牛肚块

Bestthickam白牛肚

D.海产类

Herring鲱

Salmon鲑

Cod鳕

Tuna鲔鱼

Plaice比目鱼

Octopus鱆鱼

Squid乌贼

Dresdsquid花枝

Mackerel鲭

Haddock北大西洋产的鳕

鱼

Trout鳟鱼、适合蒸来吃

Carp鲤鱼

CodFillets鳕鱼块，可做鱼

羹，或炸酥鱼片都很好吃

Conger(Eel)海鳗

SeaBream海鲤Hake鳕鱼

类

RedMullet红鲣，可煎或红

烧来吃

SmokedSalmon熏鲑*

Smokedmackerelwithcrush

edpeppercorn带有黑胡椒

粒的熏鲭*

Herringroes鲱鱼子

BoiledCodroes鳕鱼子

Oyster牡犡

Musl蚌、黑色、椭圆形、

没壳的即为淡菜

Crab螃蟹

Prawn虾

Crabstick蟹肉条

PeeledPrawns虾仁

KingPrawns大虾

Winkles田螺

WhelksTops小螺肉

Shrimps小虾米

Cockles小贝肉

Lobster龙虾

E.蔬果类

Potato马铃薯

Carrot红萝卜

Onion洋葱

Aborigine茄子

Celery芹菜

WhiteCabbage包心菜

Redcabbage紫色包心菜

Cucumber大黄瓜

Tomato蕃茄

Radish小红萝卜

Mole白萝卜

Watercress西洋菜

Babycorn玉米尖

Sweetcorn玉米

Cauliflower白花菜

Springonions葱

Garlic大蒜

Ginger姜

Chineleaves大白菜

Leeks大葱

Mustard&cress芥菜苗

GreenPepper青椒

Redpepper红椒

Yellowpepper黄椒

Mushroom洋菇

Broccoliflorets绿花菜

Curettes绿皮南瓜，形状似

小黄瓜，但不可生食

Coriander香菜

DwarfBean四季豆

FlatBeans长形平豆

Iceberg透明包心菜

Lettuce莴苣菜

SwedeorTurnip芜菁

Okra秋葵

Chilies辣椒

Eddoes小芋头

Taro大芋头

Sweetpotato蕃薯

Spinach菠菜

Beansrots绿豆芽

Peas碗豆

Corn玉米粒

Sport高丽小菜心

Lemon柠檬

Pear梨子

pineapple凤梨

watermelon西瓜

papaya木瓜

betelnut槟榔

chestnut栗子

coconut椰子

ponkan碰柑

tangerine橘子

mandarinorange橘

sugar-cane甘蔗

muskmelon香瓜

shaddock文旦

juicepeach水蜜桃

carambola杨桃

cherry樱桃

persimmon柿子

apple苹果

fig无花果

watercaltrop菱角

almond杏仁

plum李子

honey-dewmelon哈密瓜

loquat枇杷

olive橄榄

rambutan红毛丹

durian榴梿

lichee荔枝

longan龙眼

wax-apple莲雾

guava番石榴

banana香蕉

Grape葡萄

Goldenapple黄绿苹果、脆

甜

Grannysmith绿苹果、较酸

Barleys可煮食的苹果

Peach桃子

Orange橙

Strawberry草莓

Mango芒果

Pineapple菠萝

Kiwi奇异果

Starfruit杨桃

Honeydew-melon蜜瓜

Cherry樱桃

Date枣子

leeched荔枝

Grapefruit葡萄柚

Coconut椰子

Fig无花果

.Beverage饮料

drink饮料

mineralwater矿泉水

orangejuice桔子原汁

orangeade,orangesquash桔

子水

lemonjuice柠檬原汁

lemonade柠檬水

beer啤酒

whitewine白葡萄酒

redwine红葡萄酒

claret波尔多红葡萄酒

cider苹果酒

champagne香槟酒

cocktail鸡尾酒

liqueur白酒,烧酒

whooshingwine绍兴酒

yellowwine黄酒

Kaoliangspirit高粱酒

WuChinaPee五加皮

beer啤酒

draftbeer生啤酒

stoutbeer黑啤酒

cannedbeer罐装啤酒

ontherocks酒加冰块

rum兰酒

vodka伏特加

whisky威士忌

brandy白兰地

cognac法国白兰地

gin琴酒

ginfizz杜松子酒

martini马提尼酒

coco-cola(coke)可口可乐

tealeaves茶叶

blacktea红茶

jasminetea茉莉(香片)

teabag茶包

lemontea柠檬茶

whitegourdtea冬瓜茶

honey蜂蜜

chlorella绿藻

sodawater苏打水

artificialcolor人工色素

icewater冰水

mineralwater矿泉水

distilledwater蒸馏水

long-lifemilk保久奶

condendmilk炼乳;炼奶

cocoa可可

coffeemate奶精

coffee咖啡

icedcoffee冰咖啡

whitecoffee牛奶咖啡

blackcoffee纯咖啡

ovaltine阿华田

chlorellayakult养乐多

esnceofchicken鸡精

ice-creamcone甜筒

sundae圣代;新地G.餐馆

eatinghou饮食店

canteen(机关单位和军队里

的)食堂

dininghall大餐厅,食堂

refectory(学校里的)餐厅

waiter服务员

rvice服务

headwaiter,maitred'hotel

餐厅领班

billoffare,menu菜单,菜谱

winelist酒单

table餐桌

tolaythetable,totthetable

摆桌子

towaitattable侍候用餐

toclearthetable收拾桌子,

撤桌子

tablecloth桌布

napkin,rviette餐巾

cutlery餐具

fork叉

spoon匙

teaspoon茶匙

ladle长柄勺

knife刀

dishes,crockery器皿

dish,plate碟,盘

soupdish,soupplate汤盘

(rving)dish大盘子(美

作:platter)

souptureen盛汤盖碗

saladbowl色拉盘

fruitdish水果盘

fruitbowl水果钵

sauceboat,gravyboat调味

汁瓶,酱油壶

glass玻璃杯

bottle瓶子

carafe,decanter玻璃水瓶

cup杯子

saucer小碟

sugarbowl糖罐

glassrvice,glassware玻璃

器皿

tearvice,teat茶具

teapot茶壶

coffeervice,coffeet咖啡

具

coffeepot咖啡壶

saltshaker盐瓶

cruet调味瓶架

tray托盘

H.其它

Longrice长米，较硬，煮前

先泡一个小时

Puddingriceorshortrice短

米，较软

Brownrice糙米

THAIFragrantrice泰国香米

*

Glutinousrice糯米*

Strongflour高筋面粉

Plainflour中筋面粉

Self-raisingflour低筋面粉

Wholemealflour小麦面粉

Brownsugar砂糖（泡奶茶、

咖啡适用）

darkBrownSugar红糖（感

冒时可煮姜汤时用）

Custersugar白砂糖（适用

于做糕点）

IcingSugar糖粉

RockSugar冰糖

糖与蜜饯:

jerky牛肉干

driedbeefslices牛肉片

driedporkslices猪肉片

confection糖果

glacefruit蜜饯

marmalade果酱

driedpersimmon柿饼

candiedmelon冬瓜糖

redjujube红枣

blackdate黑枣

glacedate蜜枣

driedlongan桂圆干

raisin葡萄干

chewinggum口香糖

nougat牛乳糖

mint薄荷糖

drop水果糖

marshmallow棉花糖

caramel牛奶糖

peanutbrittle花生糖

castorsugar细砂白糖

granulatedsugar砂糖

sugarcandy冰糖

butterbiscuit奶酥

ricecake年糕

mooncake月饼

greenbeancake绿豆糕

popcorn爆米花

chocolate巧克力Noodles

面条

Instantnoodles方便面

Soysauce酱油，分生抽浅色

及老抽深色两种

Avinger醋

Cornstarch太白粉

Malto麦芽糖

SesameSeeds芝麻

Sesameoil麻油

Oystersauce蚝油

Pepper胡椒

Redchilipowder辣椒粉

Sesamepaste芝麻酱

Beancurdsheet腐皮

Tofu豆腐

Sago西贡米

CreamedCoconut椰油

Monosodiumglutamate味

精

Chineredpepper花椒

Saltblackbean豆豉

Driedfish鱼干

SeavegetableorSeaweed海

带

Greenbean绿豆

RedBean红豆

Blackbean黑豆

Redkidneybean大红豆

Driedblackmushroom冬菇

Pickledmustard-green酸菜

Silknoodles粉丝

Agar-agar燕菜

Rice-noodle米粉

Bambooshoots竹笋罐头

Starani八角

Wantonskin馄饨皮

Driedchestnuts干栗子

Tigerlilybuds金针

Reddate红枣

Waterchestnuts荸荠罐头

Muter木耳

Driedshrimps虾米

Cashewnuts腰果

·中式早点

烧饼Clayovenrolls

油条Friedbreadstick

韭菜盒Friedleekdumplings

水饺Boileddumplings

蒸饺Steameddumplings

馒头Steamedbuns

割包Steamedsandwich

饭团Riceandvegetableroll

蛋饼Eggcakes

皮蛋100-yearegg

咸鸭蛋Saltedduckegg

豆浆Soybeanmilk

sweetsoybeanmilk???甜豆

浆

saltysoybeanmilk???咸豆浆

饭类

稀饭Riceporridge

白饭Plainwhiterice

油饭Glutinousoilrice

糯米饭Glutinousrice

卤肉饭Braidporkrice

蛋炒饭Friedricewithegg

地瓜粥Sweetpotatocongee

·面类

馄饨面Wonton&noodles

刀削面Slicednoodles

麻辣面Spicyhotnoodles

麻酱面

Sesamepastenoodles

鸭肉面Duckwithnoodles

鳝鱼面Eelnoodles

乌龙面Seafoodnoodles

榨菜肉丝面

Pork,pickledmustardgreen

noodles

牡蛎细面

Oysterthinnoodles

板条Flatnoodles

米粉Ricenoodles

炒米粉Friedricenoodles

冬粉Greenbeannoodle

·汤类

鱼丸汤Fishballsoup

贡丸汤Meatballsoup

蛋花汤Egg&vegetablesoup

蛤蜊汤Clamssoup

牡蛎汤Oystersoup

紫菜汤Seaweedsoup

酸辣汤Sweet&soursoup

馄饨汤Wontonsoup

猪肠汤Porkintestinesoup

肉羹汤Porkthicksoup

鱿鱼汤Squidsoup

花枝羹Squidthicksoup

·甜点

爱玉Vegetariangelatin

糖葫芦Tomatoesonsticks

长寿桃LongevityPeaches

芝麻球

Glutinousricesameballs

麻花Hempflowers

双胞胎Horhooves

·冰类

绵绵冰Meinmeinice

麦角冰Oatmealice

地瓜冰Sweetpotatoice

红豆牛奶冰

Redbeanwithmilkice

八宝冰Eighttreasuresice

豆花Tofupudding

beverages饮料

Sugarcanejuice甘蔗汁

Plumjuice酸梅汁

Starfruitjuice杨桃汁

Herbjuice青草茶

syrupofplum酸梅汤

tomatojuice番茄汁

orangejuice橘子汁

coconutmilk椰子汁

asparagusjuice芦荟汁

grapefruitjuice葡萄柚汁

vegetablejuice蔬菜汁

gingerbeer姜汁

sarsaparilla沙士

ricemilk????米浆

orangejuice????柳橙汁

softdrink汽水

·点心

牡蛎煎Oysteromelet

臭豆腐

Stinkytofu(Smellytofu)

油豆腐Oilybeancurd

麻辣豆腐

Spicyhotbeancurd

虾片Prawncracker

虾球Shrimpballs

春卷Springrolls

蛋卷Chickenrolls

碗糕Saltyricepudding

筒仔米糕Ricetubepudding

红豆糕Redbeancake

绿豆糕Beanpastecake

糯米糕Glutinousricecakes

萝卜糕

Friedwhiteradishpatty

芋头糕Tarocake

肉圆TaiwaneMeatballs

水晶饺Pyramiddumplings

肉丸Rice-meatdumplings

豆干Driedtofu

·其他

当归鸭Angelicaduck

槟榔Betelnut

火锅Hotpot

国外生活必备英文词汇全

搜索－饮食篇1

餐具：

coffeepot咖啡壶

coffeecup咖啡杯

papertowel纸巾

napkin餐巾

tablecloth桌布

tea-pot茶壶

teat茶具

teatray茶盘

caddy茶罐

dish碟

plate盘

saucer小碟子

ricebowl饭碗

chopsticks筷子

soupspoon汤匙

knife餐刀

cup杯子

glass玻璃杯

mug马克杯

picniclunch便当

fruitplate水果盘

toothpick牙签

中餐：

bear'spaw熊掌

breastofdeer鹿脯

acucumber海参

asturgeon海鳝

saltedjellyfish海蜇皮

kelp,aweed海带

abalone鲍鱼

sharkfin鱼翅

scallops干贝

lobster龙虾

bird'snest燕窝

roastsucklingpig考乳猪

pig'sknuckle猪脚

boiledsaltedduck盐水鸭

prervedmeat腊肉

barbecuedpork叉烧

sausage香肠

friedporkflakes肉松

BAR-B-Q烤肉

meatdiet荤菜

vegetables素菜

meatbroth肉羹

localdish地方菜

Cantonecuisine广东菜

tmeal客饭

curryrice咖喱饭

friedrice炒饭

plainrice白饭

crispyrice锅巴

gruel,softrice,porridge粥—

noodleswithgravy打卤面

plainnoodle阳春面

casrole砂锅

chafingdish,firepot火锅

meatbun肉包子

shao-mai烧麦

prervedbeancurd腐乳

beancurd豆腐

fermentedblankbean豆豉

pickledcucumbers酱瓜

prervedegg皮蛋

saltedduckegg咸鸭蛋

driedturnip萝卜干

西餐与日本料理：

menu菜单

Frenchcuisine法国菜

today'sspecial今日特餐

chef'sspecial主厨特餐

buffet自助餐

fastfood快餐

specialty招牌菜

continentalcuisine欧式西

餐

aperitif饭前酒

dimsum点心

Frenchfires炸薯条

bakedpotato烘马铃薯

mashedpotatoes马铃薯泥

omelette简蛋卷

pudding布丁

pastries甜点

pickledvegetables泡菜

kimchi韩国泡菜

crabmeat蟹肉

prawn明虾

conch海螺

escargots田螺braidbeef

炖牛肉

bacon熏肉

poachedegg荷包蛋

sunnysideup煎一面荷包蛋

over煎两面荷包蛋

friedegg煎蛋

overeasy煎半熟蛋

overhard煎全熟蛋

scrambleeggs炒蛋

boiledegg煮蛋

stonefirepot石头火锅

sashi日本竹筷

sake日本米酒

misoshiru味噌汤

roastmeat铁板烤肉

sashimi生鱼片

butter奶油

牛排与酒：

breakfast早餐

lunch午餐

brunch早午餐

supper晚餐

latesnack宵夜

dinner正餐

hamandegg火腿肠

butteredtoast奶油土司

Frenchtoast法国土司

muffin松饼

cheecake酪饼

whitebread白面包

brownbread黑面包

Frenchroll小型法式面包

appetizer开胃菜

greensalad蔬菜沙拉

onionsoup洋葱汤

potage法国浓汤

cornsoup玉米浓汤

minestrone蔬菜面条汤

oxtailsoup牛尾汤

friedchicken炸鸡

roastchicken烤鸡

steak牛排

T-bonesteak丁骨牛排

filetsteak菲力牛排

sirloinsteak沙朗牛排

clubsteak小牛排

welldone全熟

medium五分熟

rare三分熟

其他小吃：

meat肉

beef牛肉

pork猪肉

chicken鸡肉

mutton羊肉

bread面包

steamedbread馒头

ricenoodles米粉

friedricenoodles河粉

steamedvermicelliroll肠粉

macaroni通心粉

beanthread冬粉

beancurdwithodor臭豆腐

flour-ricenoodle面粉

noodles面条

instinctnoodles速食面

vegetable蔬菜

crust面包皮

sandwich三明治

toast土司

hamburger汉堡

cake蛋糕

springroll春卷

pancake煎饼

frieddumpling煎贴

riceglueball元宵

gluepudding汤圆

milletcongee小米粥

cereal麦片粥

steameddumpling蒸饺

ravioli馄饨

bread????????????????面包

onionrings??????????洋葱

卷

soup?????????????????汤

iceddrinks??????????冰

lukewarm?????????????温

热

friedegg????????????荷包蛋

jam??????????????????果酱

strawberryjam??????草莓

酱

orangemarmalade????桔子

酱

freshmilk???????????鲜奶

goat'smilk??????????羊奶

friedshreddedmeat??肉松

ice-cream雪糕

softice-cream霜淇淋

vanillaice-cream香草冰淇

淋

icecandy冰棒

milk-shake奶昔

straw吸管

mooncake月饼

greenbeancake绿豆糕

popcorn爆米花

chocolate巧克力

eggbiscuit???????蛋饼

toast?????????????土

司?????????

bacon?????????????培根肉

soysauce????????????酱油

chilisauce??????????辣椒

straw????????????????吸管

steamedbun??????????馒头

stuffedsteamedbun??包子

经过特殊加工而成的食物

叫做dish料理,而像

breakfast早餐,lunch午

餐,dinner晚餐这种周期性

的日常用餐则叫做

则指为了控制体

重而制作的特定食品.

?????Meal空档吃的食品叫

做snack零食.有些女孩为

了减肥,skip省略正餐,但是

饥饿难耐,只好猛吃一顿

munchies小点心来充饥.效

果可想而知,没瘦反而更胖

了,因为cookies饼干和

beverage饮料是更容易使

人发胖gainweight的食物.

其实一日三餐,少吃零食,减

肥的效果才更好.

????和朋友一起聊天chat时,

吃的饼干,喝的饮料,在英文

中统称refreshment茶点.

桃子peachluscious汁多味

美,而且对人体还有好处.那

为什么还要用luscious来形

容超级性感的,刺激感官的

成熟美女呢?

hment

refreshment是re(重

复)+fresh(新鲜的)结合而

成的单词.按字面上的意思

是"让身体再次充满能量",

因此才会用来表示"茶点".

peach这个单词,有人会藉

以形容"有魅力"的女性.而

不十分吸引人的女性则用

lemon来形容.

gmachine自动售

货机