施与

香榧与茶树等复合经营栽培

技术手册

黄山区林业技术推广中心

目录

前言……………………………………………………………1

香榧与茶树复合栽培技术……………………………………2

香榧与黄精复合栽培技术……………………………………8

病虫害防治…………………………………………………11

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前言

香榧、茶叶是黄山区重要农产品。樵山香榧曾在唐朝天

宝年间被御名为“贡榧”，著名国礼茶、中国十大名茶中的

太平猴魁、黄山毛峰也生产于此，境内野生多花黄精广泛分

布。

为了更好的实施中央中央财政林业科技推广示范项目

—香榧与茶树等多种复合经营技术推广示范，服务于项目实

施与参与单位人员、全区林业科技人员、广大林农、茶农和

相关企业，黄山区林业技术推广中心组织编制了《香榧与茶

树等多种复合经营技术手册》。

本手册主要对香榧与茶树复合栽培技术、香榧与黄精复

合栽培技术、主要病虫害防治等三个方面进行了重点介绍。

由于编者水平有限，有些材料收集不够完善，书中疏漏

和不足之处有所难免，欢迎同行批评指正，以便今后不断完

善，更好地指导林业生产。

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一、香榧与茶树复合栽培技术

香榧系红豆杉科榧属常绿乔木，别名中国榧，雌雄异株，

是我国物特有的木本油料树种，其果为珍稀干果，又是良好

的建筑、家俱和雕刻用材，而且也是非常受欢迎的四旁及绿

化树种。香榧性喜地形起伏，但相对高差不大、空气湿润、

土壤肥沃、无严寒酷暑的立地条件，有机质含量高、肥沃、

通气、土层厚度在50厘米以上，ph5-7，盐基饱和度较高的

土壤。在温暖、湿润、光照充足的立地条件下生长结果良好。

茶树，原名:茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，

长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树)，种子

可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。在一定高度的

山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶

树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻

害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度

以下，雨量平均，且年雨量在1500毫米左右。光照是茶树

生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜

好，因而高山出好茶。

1、林地选择

香榧与茶树栽培时都要求土层深厚，土壤稍微偏酸，香

榧与茶树复合林分造林地应选择海拔300－800m、坡度25°

以下、阴坡或半阴坡、通风湿润、交通方便、比较集中连片

且较规则的缓坡地。

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2、栽培技术

香榧造林，间隔5m水平带状整地，株行距6m×5m，采

用（2+3）细榧营养袋嫁接苗，苗木地径不小于1cm，苗高不

低于40cm。栽植密度22株/亩。香榧造林要求浅栽高覆土，

宜浅不宜深，分层填土分层踏实，要做到根舒苗正，填土应

下紧上松，土球下部一定要填实填紧，使根系与土壤密接。

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茶树栽植，间隔2.5m水平带状整地，带宽为80cm、整

地深度20--30cm，行距2.5m、穴距0.33m、每穴3株，

采用1年生柿大茶优质苗，苗木地径不小于0.5cm，

苗高不低于25cm。

茶树栽植时，先在穴内将细土扒成一小土堆，然后一手

拿茶苗，一手将根系整理舒展，平摊在土堆上，再扒土将细

土与根系逐层压紧压实，土盖至根颈处时，覆盖一层松土。

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栽植时间于11--12月中旬或2--3月上旬的雨前后栽

植。

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3、抚育管理

香榧幼树喜阴，栽植后要搭遮阳网，保湿防晒，改善植

株的光照、通风条件，防止强光照射，减少水分蒸发。前三

年每年抚育两次，5-6月份一次，8-9月份一次，采取扩穴

劈山抚育法抚育，垦复深度可掌握在15cm左右，每年向外

扩穴30—40cm，疏松土壤环境，适应根系向外扩展，树冠内

部宜浅，树冠外部加深。抚育管理期间，对死亡的香榧要及

时进行补栽。香榧每年施肥两次，时间分别为每年的3月中

下旬和9月中下旬。第一次施入的肥料可选用复合肥，施入

量按树体大小、立地条件等每次控制量在每株0.05－

0.20kg；第二次施入的肥料可选择栏肥10－20kg或者腐熟

饼肥1kg施入，方法可采用在树冠滴水线区域挖环状沟（沟

深20－30cm），将肥料均匀撒入沟内后，再覆土掩埋，逐年

外移。施肥过多或方法不当是引起香榧造林保存率低的重要

原因之一。为防止肥料伤苗，必须注意：施肥时少量多次，

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有机肥必须腐熟后施用，化肥不能直接触接根系或沾黏叶

片。

茶树抚育结合施肥同时进行，一年3次，锄耕时将杂草

翻埋于土中，冬季或秋季一次要深翻，茶树施肥主要以有机

肥和复合肥为主，少量多次，逐年增加。立春前后，下透雨

时施第一次化肥，每亩2.5－5kg；立夏前后，施第二次化肥，

每亩2.5－5kg；立秋前施第三次追肥，每亩2.5kg；霜降后，

施基肥，基肥主要以农家机为主，每亩500－1000kg，磷肥

25－50kg。茶苗生长到30cm左右时，进行第一次定型修剪，

离地面15cm剪去主枝，留侧枝，一般在茶苗定植时进行；

苗高50cm左右时，时行第二次定型，每个侧枝留2－3个叶

片或二级分枝，剪去上部，在第一次剪口上提高20－25cm；

苗高70cm时，进行第三次定型，留下55－60cm，平剪去上

部枝叶，经过三次定型修剪，茶树高幅均在70cm以上时，

即可打顶轻采。

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二、香榧与黄精复合栽培技术

多花黄精是百合科黄精属的多年生草本植物，根状茎肥

厚，少有近圆柱形，茎高可达100厘米，叶互生，椭圆形、

卵状披针形至矩圆状披针形，伞形花序，花被黄绿色，浆果

黑色，5-6月开花，8-10月结果。根状茎可作药用，其根状

茎中的化学成分主要有：黄精多糖、粘液质、淀粉、蛋白质

以及多种对人体有用的氨基酸等化合物，而其中的黄精多糖

正是黄精属植物中最具有药用功效的成分。中科院成都生物

所的研究成果表明，黄精多糖能有效提高人体内的细胞SOD

活性和机体免疫力；另外，黄精多糖有很好的降脂作用。土

壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜

1、林地选择

黄精为春、秋两季采收，药用部分为其根茎，一般生长

在湿润和有充分荫蔽的地块，生于林下、灌丛或山坡阴处，

性耐寒，对气候适应性较强。香榧林下黄精栽培地点应选择

香榧长势良好、每亩密度40株左右、土壤湿润透气的人工

造林纯香榧林山场。林下套种多年生黄精，可避免频繁耕作

而加剧水土流失的状况。

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2、栽培技术

间隔1.5m水平带状整地，带宽80cm、深20－30cm。用

根茎繁殖为主。于晚秋9-10月份或早春3月下旬前后，选

择地下根茎先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口

稍加晾干，栽培按株行距0.4m×1.5m，栽植密度1000株/

亩。

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黄精种深5cm种植于整好畦内，覆土3-5cm，稍加镇压

后浇水，以后每隔3-5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋

末种植的，在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬，

第2年化冻后，将粪块打碎，搂平，出苗前保持土壤湿润。

植株枯萎后，撒施土杂肥。

3、抚育管理

黄精生长前期为幼苗期，杂草相对生长较快，且为黄山

地区的雨季，土壤容易板结，要及时的进行中耕锄草，要求

每年的4月、6月、8月各进行一次，具体锄草时间可酌情

选定。勤锄草和松土的同时，注意宜浅不宜深，避免伤根。

施肥要结合中耕锄草进行，黄精生长前期需肥较多，4、5、

6、7月要保证黄精营养生长阶段有足够的养分吸取，追施复

合肥45～60kg/亩。11月重施冬肥，每亩施土杂肥

1000kg--1500kg，并与过磷酸钙50kg、饼肥50kg混合均匀

后，在低温、阴天多云天气，最好是下雨之前，将肥料在行

间或株间开小沟施入，之后立即顺行培土盖肥。

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三、病虫害防治

（一）香榧主要病虫害防治

1、金龟子

为害香榧的金龟子主要有铜绿丽金龟子、斜矛丽金龟子

和东方绒金龟子子等种类，在香榧产区均有分布。幼虫蛴螬

栖居土中，喜啃食刚刚发芽的胚根、幼苗等，成虫喜啃食危

害榧树春季萌发的嫩芽、嫩叶和新梢。

⑴做好预防。在香榧育苗地建立及幼林抚育过程中结合

育苗营林措施，秋末深翻土地，将成虫、幼虫翻到地表，使

其冻死或被天敌捕食、被机械杀伤等，消灭部分土壤中所藏

的越冬幼虫和成虫虫体。避免施用未腐熟的厩肥，减少成虫

产卵。合理灌溉，促使蛴螬向土层深处转移，从而避开幼苗

最易受害的时期。

⑵人工捕杀。在施用有机肥前筛捡有机肥中的幼虫，在

成虫活动盛期，利用金龟子假死、趋光的特性，进行人工捕

捉或用黑光灯诱杀。

⑶饵料诱杀。根据金龟子喜食的习性，用炒菜饼、甘蔗

等饵料拌10%的吡虫啉可湿性粉剂或40%的毒死蜱等药剂（10

︰1）诱杀。

⑷药剂防治

①毒土。每亩用90%的晶体敌百虫60－100克，或用50%

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的辛硫磷乳油70毫升，兑少量水稀释后拌毒土140千克，

在播种或定植时均匀撒施于苗圃地面，随即耕翻：或撒于播

种沟或定植穴内，每亩施用13千克，覆土后播种或定植。

②灌根。在幼虫发生严重、为害重的地块每亩可施用50%

的辛硫磷乳油80－100毫升或用90%的晶体敌百虫80－100

克；或用50%的西维因可湿性粉剂80－100克兑水70千克

灌根，每株灌药液150－200毫升，可杀死根际附近的幼虫。

2、香榧瘿螨

瘿螨俗称野红蜘蛛冶，有的地方也叫野锈壁虱冶，属蜱

螨目，瘿螨科。香榧产区散生的榧树上发生较为普遍。瘿螨

主要以成虫、若虫刺吸嫩叶或成叶汁液，使叶片光合系统受

到破坏。受害后叶背产生红褐色锈斑或叶脉变黄，芽叶萎缩，

严重时枝叶干枯，呈现黄红色，似火烧灼状，造成香榧树落

叶，对当年果实产量、质量及第二年花芽的形成都有影响。

防治方法

⑴药剂涂干。3月中下旬用10%的呲虫啉乳油加5倍柴

油，涂刷树干离地50厘米的部位。操作时先沿树体一圈刮

除老皮，宽度为20厘米，涂药后用塑料薄膜包扎。

⑵喷药防治。5－7月为香榧瘿螨防治的最佳时期，发生

期用80%的唑锡乳油按1︰2000兑水稀释喷雾。如虫害发生

严重可用下列专用杀螨剂：5%的尼索朗乳油2000倍液；50%

的托尔克2000倍液；73%的克螨特乳油3000倍液；25%的倍

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乐霸可湿性粉1000毫升兑水1500千克喷雾。第一次喷药后，

隔7－10天再喷第二次，需连续防治两次以上。

（二）茶树主要病虫害防治

茶叶病虫害主要以物理防治和生物防治为主。

1、适当的采摘

茶叶生产的要按时采摘幼嫩芽叶，减少栖居在茶树蓬面

上的病虫害如小绿叶蝉、叶螨类及部分芽叶病害基数。

2、合理修剪

茶树在春季和秋季对茶采摘结束之后要及时的对茶树

进行修剪，这样子才能有效的减少冰虫，因为修剪过后的茶

树不利于病虫的生长。

3、及时清园

秋末将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋，可

防治叶部病虫害，减轻在土壤中越冬害虫的发生。

4、保持茶园生态平衡

梯壁除恶性杂草外，尽量保留梯壁的杂草，以覆盖地表，

保持水土，改良土壤，提供天敌栖息场所，营造一个良好的

茶园生态环境,为蜘蛛类、缨小蜂类提供越冬庇护场所，保

持茶园生态平衡和生物群落多样性，增强茶园自然生态调控

能力。

5、灯光诱杀病虫防害

茶园中主要的鳞翅目害虫如茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶毛虫

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等害虫的成虫具有很强的趋光性，可安装杀虫灯诱杀，一般

每30亩安装1盏灯，在发蛾期点灯诱杀，以减轻田间产卵

量。其它像茶小绿叶蝉、蜡蝉等小型害虫，可选择风吸式杀

虫灯，减少田间虫量。

6、保护天敌

茶园内生态环境相对稳定，天敌资源丰富，尽量减少化

学农药的使用，做好保护利用天敌与化学防治协调，充分发

挥天敌对害虫的控制作用。

（三）多花黄精病虫害防治

1、黑斑病。多于春夏秋发生，为害叶片。防治方法：

收获时清园，消灭病残体；前期喷施1：1：100波尔多液，

每7天1次，连续3次。

2、蛴螬。以幼虫为害，为害根部，咬断幼苗或咀食苗

根，造成断苗或根部空洞，危害严重。防治方法：可用75%

辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种；或在田间发生期，用90%敌

百虫1000倍液浇灌。