微生物学之父

微⽣物学复习重点

微⽣物学复习重点

第⼀章

21世纪的微⽣物学特点（发展趋势）

1、成为以应⽤为主的学科，前沿基础学科

2、逐步进⼊分⼦⽣物学⽔平

3、微⽣物已成为新

兴⽣物⼯程中的主⾓

法国，巴斯德1822-1895微⽣物学之⽗

贡献：1、彻底否定了⾃然发⽣说。2、证实发酵是由微⽣物引起的。3、创⽴了免疫学原理和预防接种⽅法。4、医学上发现

了引起⼈畜病毒的病原体。5、巴斯德消毒法的建⽴和家蚕软化病的解决。

德国细菌学家柯赫（1843-1910）

贡献：1、确证了炭疽病，结核病和霍乱病的病原体。2、建⽴了分离纯化微⽣物的实验技术。

3、建⽴了柯赫法则。

微⽣物与⼈类的关系

有益⽅⾯：（1）⼯业上⽤微⽣物酿酒，⽣产酶制剂和有机酸等。（2）医学⽤微⽣物⽣产抗⽣素、疫苗等。（3）农业上⽤微

⽣物杀⾍、抗病、固N、作饲料添加剂等。（4）利⽤微⽣物进⾏沼⽓发酵、⽣产⾷⽤菌等。

有害⽅⾯：（1）引起⼈畜疾病。（2）引起植物病害。（3）引起⾷物腐败和多种物质的变质。第⼆章

原⽣质体：是指在⼈为条件下，⽤溶菌酶除尽原有细胞壁或⽤青霉素抑制新⽣细胞壁合成后，所得到的仅有⼀层细胞膜包裹着

的圆球状渗透敏感细胞

⽀原体：是在长期进化过程中形成的、适应⾃然⽣活条件的⽆细胞壁的原核⽣物。

荚膜：某些细菌在⼀定的营养条件下向细胞外分泌的⼀层粘性物质，⼀般厚200nm，其中90%为⽔分，其它为多糖、多肽、

多糖蛋⽩质复合体。

芽孢：某些细菌在⽣长后期，细胞内部可以形成⼀个圆形、椭圆或圆柱形⾼度折光的内⽣孢⼦称为芽孢（Endospore)。芽孢

是抵御外界不良环境的⼀个休眠体。

古菌：独⽴于真细菌和真核⽣物之外的⽣命的第三种形式。在分类地位上与真细菌和真核⽣物并列为三域（Domain），并且

在进化谱系上更接近真核⽣物。在细胞构造上与真细菌较为接近，同属原核⽣物。

真核微⽣物：凡是细胞核具有核膜、能进⾏有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微⼩⽣物，都称为真

核微⽣物。

原核微⽣物（细菌、放线菌、古细菌、⽴克次⽒体、⽀原体、⾐原体、蓝细菌）的主要特征:1、⽆细胞核，只有裸露DNA核区

的原始单细胞⽣物。2、⽆细胞器；3、核糖体为70S；

⾰兰⽒染⾊的原理

从细胞壁的化学组成已知，⾰兰⽒阴性细菌细胞壁中脂类物质含量较⾼，肽聚糖含量较低，因⽽⼄醇处理后，溶解了脂类，增

加了通透性，结晶紫和碘复合物易被⼄醇提出，于是⾰兰⽒阴性细菌细胞被脱⾊。呈浅红⾊

⾰兰⽒阳性细菌由于细胞壁肽聚糖含量⾼，脂类含量低，⼄醇处理中被脱⽔引起细胞壁肽聚糖层中孔径变⼩，通透性降低，结

晶紫⼀碘复合物被保留在细胞内，细胞不被脱⾊。

呈蓝紫⾊

放线菌概述：呈菌丝状⽣长，以孢⼦繁殖的陆⽣性较强的原核⽣物。

细胞结构与细菌相似：

原核、单细胞，⽆完整的细胞核。

⽣长形态与霉菌相似：

菌丝、菌落呈放射状。

绝⼤多数抗⽣素都是由放线菌产⽣的。

绝⼤多数对⼈类有益，少数为致病菌。

⼤多数腐⽣，少数寄⽣，⼟壤中极多。

放线菌的形态结构：

１.单细胞，⽆完整细胞核，为G+（阳性）。

２.菌丝宽约0.2-1µm（与细菌相似），分化为营养菌丝和⽓⽣菌丝。

３.⽓⽣菌丝发育到⼀定阶段，形成孢⼦丝，产⽣孢⼦。

第三章

真酵母：既具⽆性繁殖，⼜具有性繁殖，称为真酵母

假酵母：仅具有⽆性繁殖，尚未发现有性繁殖阶段，称为假酵母。

菌物（包括酵母菌和霉菌）与⼈类的关系PS:百度的

有利的⼀⾯：1、⾷⽤、⼊药；2、其发酵作⽤可⽤于酿造酒、醋、酱油、腐乳和⽣产⾯包、馒头；3、⼴泛应⽤与化学⼯业；

4、分解动植物残体，参与物质循环。

有害的⼀⾯：1、引起⾷物的霉烂；2、导致⼈类的某些疾病，中毒等。

第四章

类病毒：是⽬前已知最⼩的可传染的致病因⼦，只含有裸露的⼩分⼦量RNA。

朊病毒：1982年普什纳（Prusiner）证明引起⽺搔痒病的病原是⼀种分⼦量为27KD的蛋⽩质，他称之为蛋⽩侵染⼦（Prion）

或朊病毒，是⼀类不含核酸的传染性蛋⽩质分⼦。噬菌体：是病毒中的⼀种，⼀般把侵染细菌、放线菌的病毒叫噬菌体。

病毒粒⼦——成熟的（结构完整）、具有侵染⼒的单个病毒，⼜称病毒颗粒。

烈性噬菌体：指感染宿主细胞后，能够使宿主细胞裂解的噬菌体。

温和噬菌体（或溶源性噬菌体）：噬菌体感染细胞后，将其核酸整合到宿主的核DNA上，并且可以随宿主DNA的复制⽽进⾏

同步复制，在⼀般情况下，不引起寄主细胞裂解的噬菌体。

噬菌斑：噬菌体感染敏感宿主细菌以后在含受体菌的涂布平板上形成的⾁眼可见的透明圈。噬菌体效价：指每毫升试样中所含

有的具侵染性的噬菌体粒⼦数。

测定效价的常⽤⽅法为双层平板法。

烈性噬菌体的繁殖过程⼀般分为五个阶段：即吸附、侵⼊、增殖、装配和释放。

①吸附：噬菌体和宿主细胞上的特异性吸附部位进⾏特异性结合，噬菌体以尾丝牢固吸附

在受体上后，靠刺突“钉”在细胞表⾯上。

②侵⼊：核酸注⼊细胞的过程。噬菌体尾部所含酶类物质可使细胞壁产⽣⼀些⼩孔，然后尾

鞘收缩，尾髓刺⼊细胞壁，并将核酸注⼊细胞内，蛋⽩质外壳留在细胞外

③复制：包括核酸的复制和蛋⽩质合成。噬菌体核酸进⼊宿主细胞后，会控制宿主细胞的

合成系统，然后以噬菌体核酸中的指令合成噬菌体所需的核酸和蛋⽩质。

4装配：DNA分⼦的缩合——通过⾐壳包裹DNA⽽形成头部——尾丝及尾部的④其它部件独⽴装配完成——头部与尾部相结合

——最后装上尾丝，⾄此，⼀个个成熟的形状、⼤⼩相同的噬菌体装配完成。

⑤释放：两种⽅式：

1、裂解：多以裂解细胞的⽅式释放。

2、分泌：噬菌体穿出细胞，细胞并不裂解。

3、⼀个噬菌体通过上述五个过程能合成10～1000个噬菌体。

第五章

选择性培养基：⼀类根据某微⽣物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性⽽设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势

菌变成优势菌的功能，⼴泛⽤于菌种筛选等领域。

发酵：⼴义的“发酵”是指利⽤微⽣物⽣产有⽤代谢产物的⼀种⽣产⽅式；狭义的“发酵”

是指微⽣物细胞将有机物氧化释放的电⼦直接交给底物本⾝未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产⽣各种不同代谢产

物的过程

⽣长因⼦：是微⽣物本⾝不能⾃⾏合成，但对⽣命活动⼜不可缺少的、微量的特殊有机营养物。

营养类型：

1、光能⾃养型（光能⽆机营养型）

光合细菌反应需要光照和厌氧条件，主要存在于富含硫化物的淤泥和江河湖泊的次表层⽔域中

2、光能异养型(光能有机营养型）

利⽤光能并以有机化合物作为唯⼀或主要碳源进⾏⽣长的⼀类微⽣物

基本特点：a.光合⾊素，光合作⽤b.供氢体：简单的有机物（如有机酸、异丙醇）,还原CO2成有机物形成细胞物质

3、化能⾃养型(化能⽆机营养型）

利⽤⽆机化合物氧化时释放的能量作为能源，利⽤CO2或碳酸盐作为唯⼀或主要碳源进⾏⽣长的⼀类微⽣物。

基本特点：a.能源：⽆机物氧化

b.供氢体：⽆机物，还原CO2

典型实例：硫化细菌、硝化细菌、产甲烷菌、铁细菌（H2S,NO2－,H2,Fe2+），这⼀类细菌⼴泛分布在⼟壤与⽔域环境

中，在物质转换过程中起重要作⽤。

4.化能异养型微⽣物

多数微⽣物属于化能异养型，其⽣长所需要能量和碳源通常来⾃同⼀种有机物。

根据化能异养型微⽣物利⽤有机物的特性，⼜可以将其分为下列两种类型：

①腐⽣型微⽣物：利⽤⽆⽣命活性的有机物作为⽣长的碳源。

②寄⽣型微⽣物：寄⽣在⽣活的细胞内，从寄⽣体内获得⽣长所需要的营养物质。

培养基:是⼈⼯配制的适合微⽣物⽣长繁殖或积累代谢产物的营养物质。

1、适合不同微⽣物的营养特点

(1)从营养型的⾓度看

养⾃微⽣物合成能⼒强简单的⽆机物

异养微⽣物合成能⼒弱⾄少提供⼀种有机物

(2)从类群的⾓度看

细菌

放线菌--------⽣理特点不同-----营养要求不同

霉菌

⼆、培养基的类型

1、按照培养基成分：

b.天然培养基：以动植物组织或微⽣物浸出液为原料配制的培养基。

2、按照培养⽤途：

a.基本培养基：将多种微⽣物都需要的营养物质配⽽成培养基

b.富集培养基(增殖培养基）：为分离某种微⽣物配制出的适合它⽣长⽽不利于其它微⽣物

⽣长的培养基。

c.鉴别培养基：根据微⽣物的代谢特点，通过指⽰剂的呈⾊反应，⽤以鉴别不同微⽣物的

培养基。（伊红-甲基蓝培养基鉴别⼤肠杆菌（菌落⼩，绿⾊光泽）和产⽓肠杆菌（菌落⼤，灰棕⾊）

品中是否存在⼤肠杆菌等细菌：如果有⼤肠杆菌，其代谢产物就在培养基中加⼊伊红和美蓝，可以⽤来鉴别饮⽤⽔和乳制与伊

红和美蓝结合，使菌落呈深紫⾊，并带有⾦属光泽。

3、按照培养基的物理性状

a.固体培养基

在液体培养基中加⼊凝固剂使呈固体状态，称为固体培养基。（琼脂1.5-2%）

b.液体培养基

未加凝固剂呈液态的培养基称为液体培养基。

c.半固体培养基

在液体培养基中加⼊少量琼脂（0.2-0.5%）

培养基的灭菌

⾼压蒸⽓灭菌：

⼀般培养基:

1.05Kg/cm2,121℃,15-30min

含糖培养基:

0.56Kg/cm2,112.6℃,15-30min

过滤除菌，分别灭菌，间歇灭菌的应⽤。

器⽫的灭菌：

⼲热空⽓：160℃，2h。

⽆菌室的消毒：

紫外光

化学药物熏蒸（苯酚；⾼锰酸钾+甲醛）

1、单纯扩散

被输送的物质，靠细胞内外浓度差为推动⼒，以扩散的形式从⾼浓度区向低浓度区。

特点：1.⾮特异性；2.不需要载体；3.不需消耗能量；4.顺逆浓度梯度进⾏；5.速度很慢；

6.可运送的养料有限（⽔或溶于⽔的⽓体及⼩极性分⼦，如尿素、⽢油、⼄醇等）。

2.促进扩散

营养物通过与细胞膜上载体蛋⽩carrierprotein（也称作透过酶permea）的可逆性结合来加快其传递速度。

特点：营养物质本⾝在分⼦结构上也不会发⽣变化；

不消耗代谢能量，故不能进⾏逆浓度运输；

运输的速率由胞内外该物质的浓度差决定；

需要细胞膜上的载体蛋⽩（透过酶）参与物质运输；

被运输的物质与载体蛋⽩有⾼度的特异性；

养料浓度过⾼时,与载体蛋⽩出现饱和效应。

3.主动运输

需要消耗能量，通过膜上的载体蛋⽩逆浓度梯度吸收营养物质的过程。

特点：1.消耗能量；

2.能逆浓度梯度吸收；

3.具有被运输的物质和载体蛋⽩对应的专⼀性；

4.被运输的物质在转移的过程中不发⽣任何化学变化。

4.基团转位

是⼀种特殊的主动运输，与普通的主动运输相⽐，营养物质在运输的过程中发⽣了化学变化（糖在运输的过程中发⽣了磷酸

化）,其余特点与主动运输相同。

基因转位主要存在于厌氧和兼性厌氧型细菌中，也主要是⽤于单（或双）糖与糖的衍⽣物，以及核苷与脂肪散的运输。

第六章

菌苔：细菌在固体培养基表⾯⽣长繁殖形式⾁眼可见的多个菌落连成⼀⽚的群体

鉴别培养基：在普通培养基中加⼊某些指⽰剂或其他化学药品使培养基发⽣某种变化以区别不同类

别的微⽣物

噬菌体：寄⽣细菌和放线菌的病毒。

⽣物氧化：微⽣物氧化化学物质，释放其中的化学能的过程，称⽣物氧化。

发酵（狭义定义）：在⽆氧条件下，电⼦（或氢）供体及受体都是有机化合物的氧化作⽤。

细菌和酵母等微⽣物在⽆氧条件下，酶促降解糖分⼦产⽣能量的过程。产能效率极低。厌氧发酵是指在⽆氧条件下，⼀些微⽣

物将丙酮酸转化为各种发酵产物的过程。由于该过程中的有机物没完全降解，且只有底物⽔平的磷酸化，因⽽产能⽔平低。

呼吸作⽤：以分⼦氧作为最终电⼦（和氢）受体的氧化作⽤。

光合磷酸化：由光照引起的电⼦传递作⽤和磷酸化作⽤相偶联⽽⽣成ATP的过程，即将光能转化为化学能的过程。

次⽣代谢：合成⽆明显⽣理功能或⾮⽣长发育所必需的⼩分⼦有机化合物的过程。

次⽣代谢是避免初级代谢过程中某种中间产物积累造成的毒害的⽽产⽣的⼀类有利于⽣存的代谢类型。

第七章

⽔活度：是⼀种反映环境中⽔对微⽣物⽣长可给性⾼低的指标。是指在相同温度下，溶液或物质表⾯空⽓的蒸汽压与纯⽔的蒸

汽压之⽐

(⼀)延迟期

细胞内RNA含量增⾼⽽使原⽣质呈碱性；

细胞不分裂，但细胞变⼤；

合成代谢活跃，易合成新的诱导酶；

对外界环境变化敏感。

延迟期的长短与菌种本⾝、菌龄、接种量及培养基有关。

缩短延迟期⽅法

（⼆)对数期

细菌数⽬以⼏何级数增加，酶系活跃，代谢旺盛，⼤⼩均匀。在⽣长曲线上，表现为⼀条上升的直线。

(三)稳定期

新繁殖的细胞与死亡细胞数⽬⼏乎相等，处于动态平衡。

菌体产量达到最⾼，细胞开始储藏糖原、脂肪等储藏物。

产芽孢。

开始合成次⽣代谢产物。

(四)衰亡期

活菌数⽬急剧下降；

出现了“负⽣长”；

细胞形态多样，有时产⽣畸形；

细胞开始⾃溶，释放次⽣代谢产物

细胞⽣长的主要测定⽅法：1.细胞数量的测定（1)总细胞计数法：涂⽚计数法：0.01ml样品、⾎球计数板(2)⽐浊法(3)活菌计

数法：涂布平板法、混合倒平板法

2.细胞⽣物量的测定：

细胞⼲重法：每个细胞的⼲重稳定。

含氮量测定法：每个细胞的含氮量稳定，细菌的含氮量为⼲重的12.5%。

DNA含量测定法：每个细菌细胞含DNA的量稳定。

第⼋章

基因重组：两个不同来源的遗传物质通过交换与重新组合，形成新的基因型的过程

细菌质粒：是指细菌细胞内独⽴于染⾊体之外的复制⼦，常随宿主染⾊体的复制⽽复制，并在细胞分裂时恒定地传给⼦代的遗

传因⼦。

原核⽣物的三种基因重组⽅式：

⼀、转化

来⾃供体菌的DNA⽚段或质粒DNA转移到受体菌、并组合到其基因组中的过程称为转化。

转化后的受体菌称为转化⼦。

⼆、转导

转导：是利⽤噬菌体为媒介，将供体菌的部分DNA转移到受体菌内的现象。

三、接合

是指细菌的细胞与细胞接触时基因转移的整个过程

基因⼯程:应⽤DNA重组技术，构建基因⼯程菌株，使⽬的基因得到表达的技术。

基因⼯程的⼯艺流程：1、⽬的基因的分离2、载体的分离3、体外重组与转化4、重组⼦的检出5、外源基因的表达

基因⼯程的基本要素：1、⼯具酶：限制性内切酶、DNA聚合酶、核酸酶和连接酶

2、载体：质粒、改造后的病毒或噬菌体、⼈⼯染⾊体等

3、外源DNA（⽬的基因）

第九章

富培养基：加富培养基，加富的某种物质使能的到次种物质的菌体得以充分的发展，将此种培养基称为加富培养基。

代时:指个体⽣长中,每个微⽣物分裂繁殖⼀代所需的时间称为代时.

菌膜：液体培养基上⽣长的菌在液体表⾯⽣长所形成的膜状结构。

菌移码突变：当缺失或插⼊的碱基只有⼀个或两个，它将引起整个遗传密码的读码错误。菌种退化：指群体中退化细胞在数量

上占⼀定数值后，表现出菌种⽣产性能下降的现象

定向育种：指在某⼀特定条件下，长期培养某⼀微⽣物菌群，通过不断转接传代以积累其⾃发突变，并最终获得优良菌株的过

程。

光复合作⽤：当形成的复合物暴露在可见光下时，会使胸腺嘧啶⼆聚体重新解聚成为单体，此过程称为光复合作⽤。

菌种复壮：⽤⼈⼯⽅法，使仍保持原有特性的细胞⽣长、繁殖，以更新退化的菌株。

常见⽅法：

（1）单细胞分离、纯化和扩⼤培养。

（2）⽤⾼温，紫外线或诱变剂淘汰筛选。

（3）接种⾄相应的动、植物或昆⾍体内恢复

菌种保藏：将分离、筛选后的纯培养菌株稳定地保存，保持原有的特性称为菌株保藏。

常见保藏⽅法：

（1）传代培养保藏法；

（2）⽯蜡油封藏法；

（3）沙⼟管保藏法；

（4）冷冻保藏；

（5）真空冷冻⼲燥保藏法

第⼗章

菌根：真菌与植物形成的共⽣体。

外⽣菌根：真菌的菌丝在根表⾯交织成鞘套状结构（称菌套），内层菌丝将外⽪层细胞包起来形成哈蒂⽒⽹。

内⽣菌根：真菌的菌丝体主要存在于根的⽪层细胞间和细胞内，共⽣的植物仍保留有根⽑。

最常的为丛枝菌根（AM）

根际：在植物根系影响下的独特⼟壤环境范围称为根际，通常围绕根2mm以内的范围。

根际效应：⽣活在植物根际中的微⽣物与根外⼟壤中的微⽣物相⽐，在数量、种类和活性上有明显不同，这种现象称为根际效

应。

根⼟⽐（R/S）指根际微⽣物数量与相应的⽆根系影响的⼟壤中微⽣物数量之⽐，反应根际效应的重要指标。

⼟壤适合微⽣物⽣活的特点：1、营养物质2、⽔分3、空⽓4、酸碱度5、渗透压6、温度7、团粒结构8、保护作⽤

根际微⽣物对植物的影响：

有益⽅⾯：

(1)改善植物的营养状况；

(2)微⽣物分泌的⽣长调节物质和⽣长因⼦；

(3)产⽣拮抗物质抑制病原微⽣物⽣长；

(4)产⽣铁载体，抑制不产铁载体的有害微⽣物⽣长。

有害⽅⾯：

（1）争夺营养；

（2）加富病原菌；

（3）分泌有毒物质。

空⽓微⽣物的种类和数量：

陆地＞海洋城市＞农村近地>⾼空

互⽣；共⽣；寄⽣；竞争；拮抗；捕⾷。

外加习题：

1.试述⾰兰⽒染⾊的步骤及机理。

⾰兰⽒染⾊的步骤：结晶紫初染、碘液媒染、95％⼄醇脱⾊、红⾊染复染4步⾰兰⽒染⾊的机制：⾰兰⽒染⾊结果的差异主

要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初染和媒染，在细菌细胞膜或原⽣质体上染上了不溶于⽔的结晶紫与碘的⼤分

⼦复合物。G+细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较⾼和交联紧密，故⽤⼄醇洗脱时，肽聚糖层⽹孔会因脱

⽔⽽明显收缩，再加上的G+细菌细胞壁基本上不含类脂，故⼄醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢

牢阻留在其细胞壁内，使其呈现蓝紫⾊。G-细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇⼄醇后，肽聚糖层⽹孔不易

收缩，加上它的类脂含量⾼，所以当⼄醇将类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较⼤的缝，这样结晶紫与碘的复合物就极易被溶

出细胞壁。因此，通过⼄醇脱⾊，细胞⼜呈现⽆⾊。这时，再经番红等红⾊染料复染，就使G-细菌获得了新的颜⾊——红

⾊，⽽G+细菌则仍呈紫⾊（实为紫中带红）。

2.简述配制培养基的原则和步骤

配制培养基的原则：①⽬的明确；②营养协调；③理化适宜；④经济节约。配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼

脂）→（过滤）→定容→调pH→分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜⾯）

→⽆菌检查

3.防⽌菌种衰退的措施有哪些？

①控制菌种传代次数；②创造良好的培养条件；③利⽤不易衰退的细胞移种传代；④采⽤有效的菌种保藏⽅法；⑤讲究菌种选

育技术；⑥定期进⾏分离纯化。

4、为什么说⼟壤是微⽣物⽣长发育的良好环境

答：⼟壤是微⽣物⽣活的最良好环境，⼟壤有微⽣物⽣活的⼤本营之称号，主要是由于以下⼏个⽅⾯

的原因：岩⽯中含有铁、钾、镁等多种矿质元素，⼀般都能满⾜微⽣物⽣长的需要。耕地⼟壤中各种动植物有机残体和有机肥

料是绝⼤多数微⽣良好的营养和能量来源。有⼤⼩不同的孔隙，⼩孔隙的⽑细管作⽤强，经常充满⽔分，⼤孔隙中常为⼟壤空

⽓。此外，⼟壤的pH值多在4～8.5之间，⽽且⼟壤的保温性和缓冲性都⽐较好。

5、.微⽣物与⼈类的关系？

在农业⽅⾯，可⽤微⽣物来制造细菌肥料，植物⽣长激素以及植物⾍害的防治，都与微⽣物密切相关（利⽤微⽣物感染昆⾍这

⼀⾃然现象杀死害⾍），近⼏年微⽣物还在遗传⼯程或基因⼯程中⼴为利⽤，例如：噬菌体和细菌的质粒是分⼦遗传学中重要

载体。限制性核酸内切酶是细菌的代谢产物，⼤肠杆菌、酵母是常⽤的⼯程菌。存在于⾃然界微⽣物也有少数能使⼈类和动植

物发⽣病害，被称为病原微⽣物，如：结核杆菌可引起结核病，肝炎病毒可引起病毒性

6.湿热灭菌⽐⼲热灭菌效率⾼的原因?

湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微⽣物，蒸汽的穿透能⼒较热空⽓强，且蛋⽩质含⽔量越⾼，越易于凝固，并且湿热灭菌只

要120～121℃10min就可以引起微⽣物的死亡，⼲热灭菌要在⼲燥下160～170℃1～2h

7、.简述微⽣物的营养类型

答：微⽣物的营养类型包括：光能⾃养型；光能异养型；化能⾃养型；化能异养型。其中光能⾃养型是指微⽣物利⽤光能和

CO2来合成⾃⾝⽣命活动所需要的物质,；光能异养型是指微⽣物能利⽤光能但不能利⽤CO2⽽是从其它⽣物体中摄取⾃⾝⽣

命活动所需的有机物的营养类型；化能⾃养型是指微⽣物利⽤化学能并能利⽤CO2来合成⾃⾝⽣命活动所需的有机物的营养

类型；化能异养型是指微⽣物利⽤化学能来合成营养物质但不能利⽤CO2来合成⾃⾝⽣命活动所需的有机物的营养类型

8哪些⽅⾯⽀持⼟壤是微⽣物的“⼤本营”这⼀说法？

答：⼟壤为微⽣物提供了各种营养物质；⼟壤有⼀定的持⽔性，有团粒结构和⽑细作⽤；酸碱度恒

定适合微⽣物⽣长；温度恒定；对微⽣物有保护作⽤，防⽌其辐射

9、微⽣物的抗药性原理有哪些？

答：分为六个⽅⾯：产⽣了⼀种使药物失去活性的酶分解药物；把药物作⽤的芭位加以修饰改变；形成了救护途径；使药物不

能通过细胞膜；通过主动外排系统将进⼊细胞内的药物奔出细胞外；发⽣遗传变异。

10、研究微⽣物⽣态的意义和价值是什么？

答：研究微⽣物的分布规律有利于发觉丰富的菌种资源，推动进化，分类的研究和开发利⽤；研究微⽣物与他中⽣间的相互关

系，有助于开发新的农药，微⽣物肥料，积极防⽌⼈和动物植物的病⾍害提供理论依据；研究微⽣物在⾃然界物质循环中的作

⽤，有助于阐明地质演变和⽣物进化中的许多机制，为开发⽣物能源和促进⼤⾃然的⽣态平衡等提供科学的基础