吃青团作文

包青团作文范文

包青团作文

无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了

吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文

才能防止踩雷呢？下面是帮大家的包青团作文，，欢送大家阅读。

那天是除夕，奶奶提议：“既然明天是大年初一，就来为明天

做点小吃吧！”听到“小吃”这个字眼，我立马来了精神，问：

“什么小吃呀？”奶奶神秘地冲我笑了一下，说：“你猜！”当我

看到的材料是一大盘湿漉漉的正在解冻的艾草时，我立刻没有了食

欲。奶奶见我这个样子，就解释道：“这次我说的小吃--青团，别

看它材料普通，但尝起来十分好吃。”很显然，“十分好吃”是说

给我听的。好了，马上要开始包了，我来给你介绍一下青团。

青团，是江浙一带的说法，在我们宜春来说，就是“艾粑

粑。”我们做的是豆沙青团，材料有：面粉，糯米粉，艾草，水，

白沙糖，豆沙，花生油，猪油和粽叶。

开始要揉面团，比例是：6：3：2，就是糯米粉为6份，面粉为

3份，艾草2份，爸爸正在揉面团，揉得气喘吁吁，我接过他手上

的活，继续揉面团。好家伙，这么大一坨。不一会儿，我也气喘如

牛，还满头大汗，还好，面团终于揉好了。

现在开始第二阶段：包青团。我们分了一下工，奶奶负责把青

团的面和豆沙弄成大小一致的大面团和小豆沙团。然后，我就负责

把这些面团做成碗状，再给妹妹，妹妹就把豆沙蘸点猪油和白沙

糖，裹入我做成的“碗”内，并封好口。最后到了妈妈手上，妈妈

要把这个“半成品”上的缝细“缝上”再揉圆，放到粽叶上，一个

完整的青团就做成了。我做得不亦乐乎，但心里还是认为不会好吃

到哪里去，妹妹有点困了，然而她并不想睡觉，因为是第一次包青

团，所以我们两个显得很有兴趣。外面十分的冷，而屋里却热热闹

闹的，我们一家人其乐融融。

我们这一“流水线”包了好几笼青团，然后上锅蒸十五分钟，

终于熟了，我观察了一下，青团呈青绿色，气味不说香飘万里，但

也是十分好闻。我尝了一口，哇！味道好极了，跟我初想的完全不

一样，真是色香味俱全，我一口气吃了好几个青团呢！

这就是我今天要介绍的美食——青团。想吃的欢送大家来我家

吃！

青团，是汉族清明节最有特色的季节食品之一。为了加深对这

个传统节日的认识，在老师和家长们的精心筹划下，我们班举行了

一次包青团的活动。要说吃，长这么大我已吃过屡次青团了；可要

说到包，我可是初次尝试，面对桌上那一大团揉好的青面团，我跃

跃欲试。

看来心急的不止我一人，老师才宣布活动开始，只见六、七只

小手纷纷伸向面团，转眼间，面团就变了型，这边一处高山，那边

一片洼地——面目全非。我也揪起了一小团面团，软软的，还带着

点余温，闻了闻，一股浓郁的艾草香扑鼻而来。我先把它揉得圆圆

的，然后放在桌上用力压扁，变成了一张薄薄的面饼，接着往面饼

中间放了两勺豆沙馅儿，揭起一端的皮向另一边合拢，把边缘压牢

并按出花边，我的第一个清明饺就这样出炉了，看着自己的`第一个

作品就做成功，心头涌出喜悦和成就感。

趁热打铁，接下来做个什么呢？瞧了瞧身边的同学们，对，清

明团是个不错的选择！于是，我又揪了一团面团，把它揉圆，然后

在中间用力按下去，使它呈现出一个碗状的坑，为了让我的清明团

能多装些馅儿，我要把坑按得大一些、深一些，哎呀，一不小心，

底戳破了，“失败怕什么，重新揉过，何况这还是我第一次做清明

团呢！”我不禁想到。这回，我小心翼翼地按压，中间的坑逐渐变

大变深，耶，我成功了！我快乐的手舞足蹈，这次包个芝麻馅儿

的，放好馅儿后，我一手拿着团子，一手小心翼翼地，慢慢地把洞

口一点点捏拢，直到封住为止，为了美观，我特地把它放到了做青

团的模具上按一下，一个漂亮的花形清明团就呈现在了我眼前。

我越做越带劲儿，越做越有信心，又连续做了好几个动物形状

的青团，一个比一个有进步，一个比一个有特色。望着桌上这些大

小不一、形状各异的青团，它们仿佛变成了一个个绿色的小精灵，

带着我走进了艾的童话世界！