100⼤卡有多少,你知道吗?
英国营养师HelenBond和《每⽇邮报》的摄影师,合作拍摄了⼀组“100千卡⾷物图鉴”,让原本看不见摸不着的“卡路
⾥”变得⼀⽬了然。
在看这些⾷物图鉴前,先来普及⼀下关于热量的知识。
热量单位的转换公式:1千卡(kcal)=1000卡(cal)≈4.2千焦(kj)
千焦是国标单位,⼀般⾷物上的营养单位都标这个,⽐如你买⼀袋酸奶,上⾯写着100ml420kj,换算成⼤卡就是100⼤
卡,所以你在买⾷物的时候,如果看见是千焦的单位,你可以简单的除以4进⾏⼀下换算。
还有⼀个问题,美国的营养标识⼤部分只标⼀个Calorie,其实那个单位是kcal(⼤卡),不是卡。
▽1/4个巧克⼒⽜⾓⾯包
▽⼤半罐可乐
▽⼀⼩串葡萄+⼀个苹果
▽⼀勺冰淇淋
▽半个麦芬蛋糕
▽四颗半巴西坚果
▽200毫升的橙汁
▽⼀根⾹蕉
▽⼀个⽔煮蛋+⼀⼩块全麦吐司
▽⼏⼗个桑葚
▽150毫升的巧克⼒奶昔
▽四颗桃⼦
▽⼀⼩块夹⼼饼⼲
▽六颗半棉花糖
▽⼀杯啤酒
▽23克的薯⽚
▽⼀根巧克⼒棒
▽125毫升的⽩葡萄酒
▽⼀盘草莓
▽⼀条半培根
▽半块巧克⼒奶油蛋糕
▽四个半核桃
▽半块吉百利⽜奶
▽⼀勺花⽣酱+⼀⽚全麦⾯包
▽两块雅法蛋糕
▽7颗⽔果糖
▽24克树枝味的奇多
▽10⽚黄⽠+⼀块⼟⾖泥燕麦饼⼲
▽2块⿊麦饼⼲+80克奶酪
▽8个杏脯
▽⼀盘黄⽠胡萝⼘+36克⼟⾖泥
▽半个奇巧巧克⼒
▽1勺葡萄⼲
▽1勺⽠⼦仁
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