埃及说什么语言

....

.资料...

埃及汉语教学情况

（文献综述）

国际汉语教学研究基地楠2

目录

一、引言...........................................................................................1

二、国外研究现状.............................................................................1

三、埃及汉语教学情况简析...............................................................2

1.埃及汉语教学历史和现状..........................................................2

2.埃及孔子学院...........................................................................2

3.埃及目前汉语教学中存在的问题...............................................2

四、参考文献....................................................................................2

....

.资料...

埃及汉语教学情况

（文献综述）

一、引言

埃及作为阿拉伯世界的中心，是中东第一人口大国，也是阿拉伯世界公认的

领头羊。中埃建交以后，中国政府在努力推进中埃政治、经济关系发展的同时，

也十分重视中埃文化交流，积极帮助埃及政府培养能说汉语、熟悉中国文化的专

门人才。从开设汉语课程（1956年）和设立汉语专业（1958年）的时间来看，

埃及可谓阿拉伯国家和整个非洲汉语教学的先驱。20世纪50年代以来，汉语教

学在埃及得到推广。1996年在举行了面向21世纪教育中埃第一届高层研讨会，

以后每年分别在开罗和举行一次，一直到2003年，总共举办了7届。近年来，

特别是2000年中非合作论坛成立以来，“汉语热”在埃及迅速升温。埃及教育

部也已经下发文件，除现有公历大学建立中文系外，还决定以后要把汉语作为中

学第二外语。在埃及，当地民众学习中文的热情日渐高涨，越来越多的人希望了

解中国埃及汉语热整以令人惊喜的速度持续升温。但与快速发展的中埃政治、经

济关系相比，埃及汉语教学与汉语推广尚处于初始阶段，目前还存在诸多问题。

全面回顾埃及汉语教育的发展历程,客观分析当前面临的诸多障碍及制约因素，

在此基础上探索切实可行的改进措施和办法，才能更有利于埃及汉语教育的可持

续发展。

....

.资料...

二、国外研究现状

研究埃及汉语教学的论文有很多，有的是着眼于埃及汉语教学发展，有的以

埃及孔子学院为研究对象，有的则着重研究了埃及汉语教师的问题，有的则将埃

及放在整个阿拉伯国家中进行研究。这些研究都非常详细而且很清晰地描述了埃

及汉语教学的情况。并且作者多为一线的对外汉语教师，或为汉语教师志愿者，

或为公派教师，他们通过自己在埃及的汉语教学，不仅研究了埃及汉语教学情况，

还发现了其存在的一些问题，并且结合埃及现实情况提出了一些可行的建议，这

对发展埃及对外汉语教学是非常重要的。

圃、黄道友（2014）《埃及汉语教学的发展历程及制约因素分析》详细描述

了埃及汉语教学从1954年拉开序幕到现在的发展状况，并且从埃及社会发展现

状等角度指出了埃及汉语教学存在着资源不整合、学科设置不科学、教师教学方

法老旧、教学用书和教学设备落后的问题。并且根据现状提出整合资源、加大孔

子学院投入、重视课程研究等解决方法。

希夏姆（2013）《埃及本土汉语教师培养培训的现状与前景——以埃及艾因

夏姆斯大学语言学院中文系为例》介绍埃及最早从事汉语教学的基地，即艾因夏

姆斯大学语言学院中文系，具体介绍中文系建立的历史、目的、教学体制、课程

安排以及最近十年毕业生的情况。然后介绍了中文系本土汉语教师的人数、专

业分布、职称以及在埃及国外参加的培训班。最后作者对中文系本土汉语教师

队伍教学技能的评估，并对对外汉语教师培训以及教材编写两类训练班做出评

价，最后就如何提髙埃及汉语教学水平提出几个建议，希望帮助埃及在传播汉语

文化方面取得更大的进步。

刁俊、文燕（2013）《阿拉伯国家孔子学院发展情况初探》分析了阿拉伯国

....

.资料...

家孔子学院概况，指出了阿拉伯国家孔子学院的整体特点，即基础良好、成果丰

硕。同时提出了三大问题，并提出了孔子学院建设的具体意见。

朱文夫、武彦军、穆罕默德•阿里（2013）《埃及伊士运河大学汉语教学管

理中的问题与对策》总结伊士运河大学汉语教学优势的基础上对当前该校汉语教

学管理中存在的问题进行分析并提出解决的对策。

武彦军、炜（2011）《埃及孔子学院开展汉语教育特色项目的实践与思考》

结合埃及伊士运河大学孔子学院开展商务汉语、旅游汉语、本土师资汉语、企业

汉语培训等特色项目的实践，论述了孔子学院如何适应当地社会需求，有效地开

展汉语国际教育，增强孔子学院的发展活力。同时，也提出了孔子学院今后可持

续发展的思路。

杜芳、王松岩（2008）《埃及汉语教学发展概况、存在的问题及对策》除了

介绍埃及本土汉语教学外，还研究了埃及孔子学院的发展、介绍了埃及的汉语国

际推广活动。提出了埃及汉语教学存在教师能力不足、课程设置不科学、教材不

系统的问题。

邓时忠（2004）《埃及汉语教学现状分析》介绍了埃及汉语教学的主要基地，

分析了埃及兴起汉语热政治、经济、文化、社会方面的原因，认为在埃及发展汉

语教学是有巨大潜力的。

邓时忠（2004）《埃及艾因夏姆斯大学汉语教学现状及发展思路》分析了夏

姆斯大学汉语教学的四大优势，论述了艾大在教学大纲、使用教材、教学时间和

教师水平上存在的问题，提出了解决问题的三大策略。

....

.资料...

三、埃及汉语教学情况简析

1.埃及汉语教学历史和现状

埃及的汉语教学始于20世纪50年代。1954年，按照中国与埃及政府签订

的文化协定，中国向埃及开罗大学派出了第一名汉语教师，从而揭开了当代非洲

国家汉语教学的序幕。1956年，中国和埃及建立外交关系。同年，开罗高等语

言学校开设了中文班，并于1958年正式设立中文专业。1973年开罗高等语言学

校并入艾因·夏姆斯大学后，汉语成为该校的本科专业之一。1977年，埃及艾

因·夏姆斯大学语言学院设立中文系，1981年首批学生毕业，成为埃及的首批

本土汉语教师，与来自中国的汉语教师一起承担汉语教学任务。

1989年12月，中国政府派出一个专门的教育代表团，先后对毛里求斯、埃

及和毛里塔尼亚三国的汉语教学进行了考察。期间，中国政府代表团与埃及教育

部门就促进埃及汉语教育发展达成一致意见：中国向埃及增派汉语教师，增加奖

学金名额，赠送汉语教材和中文图书，并赠送一套语言实验室设备。这些举措有

力地促进了埃及的汉语教学和研究。截至目前，埃及有艾因·夏姆斯大学、爱资

哈尔大学、开罗大学、伊士运河大学、埃及科技大学、明

尼亚大学、法鲁斯大学、开罗高等语言翻译学院等八所高校先后开设了中文系，

在校学生近3000人。其中开罗大学中文系具有硕士教学资格，艾因·夏姆斯大

学具有汉学博士学位授予权，后者同时也拥有埃及最雄厚的本土汉语师资力量。

从区域看，埃及已成为非洲和中东地区汉语教学历史最悠久、规模最大、教

学层次最完善、颁发学历最高的国家之一。埃及的许多本土汉语教师不仅在埃及

开展汉语教学，还经常穿梭于其他阿拉伯国家，与阿拉伯国家汉语教学界有着千

....

.资料...

丝万缕的联系。艾因·夏姆斯大学中文系、开罗大学中文系正逐渐成为中东地区

重要的汉语教学中心和基地，发挥着重要的

辐射作用。

近年来，在中埃两国政治和经济深入交往的推动下，汉语在埃及人民中的需

求不断增长，各类汉语教育机构呈蓬勃发展之势。埃及汉语教育的主要承担者除

了以埃及政府办学为主体的大学之外，还增加了以中国政府机构办学为主体的中

文学校（主要是中国文化中心），及在孔子学院总部（中国国家汉办）的领导和

支持下，由中埃两国大学合作建设的孔子学院。

2002年，开罗中国文化中心成立，这是中国在中东地区和阿拉伯世界建立

的第一个文化中心。2007年和2008年，开罗大学孔子学院、伊士运河大学孔

子学院先后挂牌成立。中国文化中心和孔子学院以满足埃及民众学习汉语的实际

需求、增进埃及人民对中国语言文化的了解为宗旨，有计划、有针对性地面向各

界人士开设各类汉语课程，还开展了丰富多彩的中国文化宣传和中埃文化交流活

动，不仅加深了埃及人民对中国语言、文化的了解和两国人民的友谊，而且营

造了汉语学习的浓厚氛围，促进了汉语教学在埃及的发展。

据光明网2012年报道，埃及开罗中国文化中心“开设10年来，已开办3

个月一期的普通汉语培训班26期,开办导游汉语、商务汉语、中文电脑、汉字

书法等专题培训班8期,培训学员5400多人次，为汉语在埃及的推广做出了重

要的贡献。武术班已招生16期，一年一度的‘大使杯汉语歌曲比赛’和‘大使

杯说汉语讲故事比赛’已分别举办了8届和7届。”开罗大学孔子学院和伊士运

河大学孔子学院更是顺应了当地急需汉语人才的要求,使更多埃及民众得到了

汉语培训的机会。据孔子学院中方院长提供的数据，开罗大学孔子学院每学期大

....

.资料...

概招收260人，2011-2012年度一年的在校生近400人；伊士运河大学孔子学院

每年学员在200-700人不等，并逐年增长，至2013年5月，5年来注册学员达

2400余人。

随着“汉语热”的持续升温，埃及汉语教学正逐渐从高等教育向中等教育和

基础教育延伸。埃及教育部近年下发文件，决定把汉语作为中学的第二外语。另

据2011年10月11日国际在线报道，由中国援建的埃中友好示学校已于2008

年9月交付使用，该学校集学前班、小学、中学于一体，可容纳42个班级约1500

名学生。这座援建的学校不仅是埃及，也是中东地区乃至整个非洲大陆的第一所

中文学校。该校“可以培养一代会讲中文、了解中国文化、理解中国社会的埃及

孩子，他们将及的一些私立学校也开始开设中文课程，比如开罗的纳尔曼伊斯玛

尔学校，选修中文的学生不仅有一到三年级的小学生，更有幼儿园的儿童。

特别值得一提的是，埃及的汉语教学也开始从传统面授走向了电视教学。

据新华网报道，截至2012年11月，虽然埃及约有60所大学开设了中文课

程，还有两所孔子学院，但仍不能满足埃及人民学习汉语的需求。埃及首套汉语

教育节目的开播就是在此形势下应运而生的。该节目已从2012年11月21日开

始通过尼罗河电视台教育频道正式向中东地区播送。每周播出四次，每次30

分钟。埃及目前约有5万至10万户家庭能够收看到这套通过卫星电视频道播出

的汉语教学节目。在中东地区收看该教学节目的家庭预

计将高达100万—200万个。尼罗河电视台汉语教育节目的开播是双边文化交流

的最新成果，将使汉语教学进入更多的埃及家庭，进而推动两国友好关系的发

展。

....

.资料...

2.埃及孔子学院

孔子学院的主要业务包括开设符合当地需要的各种类型的汉语教学课程，培

训当地汉语教师举办旨在增进大众对中国及中国语言文化了解的教学、学术和文

化活动。2007年3月，中国国家汉语国际推广领导小组办公室与埃及开罗大学

关于合作建设孔子学院的协议在开罗大学正式签署。中国驻埃及大使吴思科同开

罗大学校长拉赫曼分别代表各方在协议上签字。

2008年2月孔子学院开设导游班，正是适应了埃及学生想做导游的需要。

师资来自于开罗地区的公派汉语教师和中国国家公派的志愿者教师。

2007年5月30日，位于埃及伊斯梅利亚省的伊士运河大学举办了隆重的孔

子学院授牌仪式。驻埃及大使吴思科向该校校长法鲁克•阿卜杜勒——卡德尔

博士赠送了孔子学院铭牌宣告孔子学院成立。孔子学院的汉语班也在筹措之中。

其他大学，如艾因夏姆斯大学，也在寻求建立孔子学院的合作院校。埃及两所孔

子学院的发展必将对埃及汉语教学和推广产生极大的推动作用。

3.埃及目前汉语教学中存在的问题

（1）从组织和管理层面上看,埃及高校汉语教学资源缺乏整合，各自为

政

在汉语教学方面，艾因·夏姆斯大学（以下简称艾大）同开罗大学（以下简

称开大）堪称典型。艾大作为埃及最老牌的汉语专业高校，拥有最强的本土汉语

教学师资和最多的学生。现在，艾大语言学院中文系有从本科、硕士到博士各个

层次的在校学生1000多人，而开大学生仅有100人（详情见第71页表1）。开

大作为新兴的汉语专业高校，尤其是同时开办了孔子学院，拥有最雄厚的资金、

....

.资料...

最先进的教学条件及潜在的各种机遇。但是，两校之间在的竞争很多，合作却很

少。例如，开大拥有自己的孔子学院，而汉语专业历史最悠久、学生人数又最多

的艾大却没有，艾大好学的学生不得不从艾大乘车一个多小时到孔子学院参加培

训，多数学生则根本不去；而在申请各类奖学金时，同等条件下开大本校的学生

往往被优先考虑，这极挫伤了占据埃及汉语学习者主体的艾大学生学习汉语的积

极性；反过来艾大汉语教学的蓬勃发展也极影响了开大孔子学院的招生规模。

再如，2012年3月开大及其孔子学院联合举办“首届埃及汉语教材使用及

编写研讨会”，旨在整合埃及，尤其是艾大的本土教师资源共同编写本土化汉语

教材。但由于两校资金和人才错位，又没有一个强有力的上级部门或学术权威统

筹，所以埃及本土化汉语教材的编写至今未提上日程。

究其原因，这可能与埃及没有正规的汉语教学研究组织直接有关。这极不利

于教师和汉语教学的发展。因为教学研究组织可以为教师提供一个很好的交流平

台以更新知识、教学理念及技巧。某些大学设有汉学研究中心、中国研究中心和

亚洲事务研究中心等，但是主要局限在本校教师之，研究重点也并不在汉语教学。

中国驻埃及大使馆教育处也曾举办过多届汉语研讨会，组织高校汉语教师参加，

旨在提供信息交流平台，但因参加人数有限，水平参差不齐，所以收效甚微。

（2）学历教育课程设置不科学，与社会需求和学生实际脱节，人才培养效

率较低

首先，课程设置本身没有满足社会的需要。以中文系学生人数最多的艾大为

例，从整体上看，其课程设置仅仅局限于汉语基础类课程、汉阿翻译或阿汉翻译

以及少量中国历史和文化的课程。而社会需求较大的旅游汉语、商贸汉语等极少

....

.资料...

涉及。

其次，不同年级和阶段的课程设置不合理。不少中文系的课程设置和教学计

划的制定多参照英语等埃及传统外语教学的做法，未考虑到中文教学都是到了大

学以后才开设这一实际，在大二、大三便开设中国诗歌、戏剧、小说、文学批评

等艰深课程，学生根本难以应付。

此外，埃及传统的汉语学历教育在课程设置上比较注重读写和翻译，而忽视

听说，造成绝大多数学生听说能力和读写能力严重失衡。究其原因，以最老牌的

艾大为例，其课程设置一直以来都是参照中国早期培养汉语言文学专业的课程设

置方式进行设计，而照搬过去的课程设置早已不合时宜。埃及几所大学的汉语教

师多是艾大的毕业生，都不同程度地继承和沿袭了这一教学理念和模式。这就导

致整个埃及的汉语教学缺乏系统性。

（3）师资力量较为雄厚，但本土教师教学理念和教学方法尚待更新和提高

与全球“汉语热”持续升温不协调的是，埃及对外汉语教学人才缺乏的问

题越来越突出。师资的严重匮乏已成为制约埃及汉语教学发展的最大瓶颈。其实，

就师资本身而言，埃及的师资力量称得上较为雄厚，但关键是本土教师教学理念

和教学方法亟须更新和改进。埃及的汉语师资总体来说以本土教师为主，不少学

校还有中国政府派去的公派教师和汉语教师志愿者。因此师资数量不能算匮乏。

再从质量上来看，经过几十年的汉语教育，埃及本国已经培养出了一批基

本能独立承担汉语教学任务的本土教师，这又以艾大最为著名，该校是埃及普及

乃至发展汉语教学的重要基地，为埃及培养了大批汉语教学人才。

既然埃及的师资力量较为雄厚，那么为什么埃及学生的整体培养质量并不

....

.资料...

尽如人意呢？关键的一点就是本土教师教学理念和教学方法的问题。埃及的汉语

教学方法主要有两种：传统学院派——语法翻译法和技能实用派——听说法以艾

大为主（包括伊士运河大学）的高校使用的是受到西方影响的语法翻译法，即重

视知识的传授，轻视听、说、读、写技能的训练，很像是中国的容+西方的教学

法。这种方法在埃及更占优势。而开大在语法翻译法的基础上，正逐渐向听说法

过渡，或者向听、说、读、译等技能训练转移。这直接与两派的培养目标相关：

以艾大为主（包括伊士运河大学）的传统学院派培养的目标是阅读—翻译人才；

以开大为主的技能实用派培养的目标是实用的汉语翻译和导游。

近几年，开大的教学理念和教学方法又有了明显改善，培养目标向技能实

用人才转变，即由原来的专业需求、学术研究需求转向求职就业需求。因此，就

教学方法来说，埃及正逐渐由单一的语法翻译法向直接法、交际法和语法翻译法

并存的多元化方向发展。

但值得忧虑的是，以艾大为代表的一些老牌学校仍然未见改革的动向，由

于艾大在埃及汉语教学中所处的特殊地位，这一做法势必会影响到整个埃及高校

的汉语教学。

（4）教材建设滞后

教材是对学生开展教学的工具，是影响教学质量的核心因素之一。目前，

埃及汉语教学的教材来源主要有三个：一是采用中国国教材；二是改编中国国教

材；三是教师自编教材。国编写的对外汉语教材众多，但真正面向以阿拉伯语为

母语的汉语学习者的教材极少，直接的“拿来主义”必然会导致“水土不服”。

根据埃及汉语学习者实际，改编中国国教材或自编教材本是很好的想法，但在实

....

.资料...

际操作中，埃及很多大学缺少精心组织和协调，有的学校从不安排老师们一起研

讨教材编写体例和容安排，改编的教材有不少缺乏科学性、系统性和准确性，有

些则容老化、选文固定、缺乏时代气息。不少四年级毕业班的学生不能开口用汉

语交谈，写不出一段基本通顺的话，不能理解初级难度的汉语文章。出现这样的

学习效果固然有多方面的因素，教材选用不当应是主要原因之一。

（5）教学设备和资源不足

现代化的教学设备在语言教学中起重要作用，电脑和投影仪等多媒体设备

的应用可极丰富教学容，调动学生兴趣，提高学习效率。但遗憾的是，埃及大多

数汉语教室仍然没有这些设备。这固然有多方面原因，但也与外语所在国的援助

力度有关。随着国家对汉语推广工作的重视，宜在教学设施的援助上加大力度。

中文图书资料的欠缺也是一个问题，有些大学的中文系开办已经十几年了，中文

图书不过百十来本，而且比较旧。近年新建的孔子学院倒是有不少新书，但利用

率还有待提高。

总之，埃及汉语教学发展迅速，但目前仍然存在着大量问题，与埃及其他

主要外语教学相比也还有不小的差距。比如英语、法语、德语等外语，不仅是埃

及许多大学的热门课程，也是埃及许多中小学的必修外语课程。这些国家早在

数十年前就制订了完备的语言和文化推广计划，在埃及直接兴办大学，开设自己

的文化中心。这些外语在埃及的传播历史悠久，在埃及民众中有着深厚的心理和

文化基础。与这些优势外语相比，埃及汉语教学起步晚，汉语国际推广经验不足，

纵向比较，成绩喜人，横向比较，仍属弱势。

....

.资料...

四、参考文献

邓时忠（2004）埃及艾因夏姆斯大学汉语教学现状及发展思路，《阿拉伯世界》

第2期，共4页，55-58页。

邓时忠（2004）埃及汉语教学现状分析，《国外汉语教学动态》第1期，共4页

23-27页。

刁俊、文燕（2013）阿拉伯国家孔子学院发展情况初探，《科技学院学报》第9

期，共4页：157-166页。

杜芳、王松岩（2008）埃及汉语教学发展概况、存在的问题及对策，《国际汉语

教学动态与研究》第1期，共7页：72-78页。

圃、黄道友（2014）埃及汉语教学的发展历程及制约因素分析，《国家汉语研究》

第1期，共7页：68-74页。

武彦军、炜（2011）埃及孔子学院开展汉语教育特色项目的实践与思考，《华北

电力大学学报》第S2期，共4页306-309页。

希夏姆（2013）埃及本土汉语教师培养培训的现状与前景——以埃及艾因夏姆

斯大学语言学院中文系为例，《国际汉语教育》第1期，共7页：8-13页。

朱文夫、武彦军、穆罕默德•阿里（2013）埃及伊士运河大学汉语教学管理中

的问题与对策，《华北电力大学学报》第4期，共5页：136-160页。