水乡茶居

杨羽仪《水乡茶居》阅读答案

在广东水乡，茶居是一大特色。

茶居的名字，旧时多用"发记茶居"、"昌源茶室"的宝号。现在，

水乡人也讲斯文，常常可见"望江楼"、"临江茶室"、"清心茶座"等

雅号。

水乡人饮茶，又叫"叹"茶。那个"叹"字，是很有学问的。

我想，"吃酒图醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"

醉翁之意不在酒"么。会吃酒的人，邀三几个情投意合者，促膝谈心，

手中举着酒杯儿，美美倾谈，酒中吐真情，意真情挚，便渐渐进入

古时所谓"酒三味"的境界。"叹"茶的"叹"字，我以为是享受的意思。

不论"叹"早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤

劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇"叹"一

盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为"叹"茶的兴味，

未必比酒淡些，它也可以达到"醺醺而不醉"的境界。

"叹"茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆欣赏着小河如何

揭去雾纱露出俏美的真容，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓

或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的

香脂。或者，看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕

荫、朝日和小鸟的飞鸣。倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐

渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去了，河面被一片

紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇

幽人雅士，固然为之倾倒。然而，茶客当中多是农民，未必为之动

情。不过，水乡人"叹"茶，却辄也一两个小时。他们细细地品味，

不仅品味着食物，而且也品味着生活。

这样的"草草杯盘共一欢"，便是水乡生活中的诗。

【阅读理解及答案】

1.水乡茶居有什么特色

在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，

茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。

2.茶居过去与现在的不同

过去，茶居的建筑茶居的名字茶居的茶具与茶食:居、室铁壶、

粗枝大叶、不怎么好吃,

3.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处

以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,

将抽象的事物具体化。

4.“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解?

点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。