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Hao:nIgetyou?Hao:早上好,您要点什么?
Jenny:I’:我要一杯咖啡。
Hao:Certainlymadam,whatkindofcoffeewouldyoulike?Hao:您要哪一种?
Jenny:Whathaveyougot?Jenny:你们都有什么?
Hao:Wellwehaveespresso,cappuccino,latte,skinnylatteoramericano.
Hao:我们有义式浓缩咖啡,花式咖啡,拿铁咖啡,脱脂拿铁咖啡或美式咖啡。
Jenny:Goodnessme!Whatachoice!IthinkI’llhaveacappuccinoplea
Jenny:这么多种类!请给我一杯花式咖啡吧。
Hao:’:给您,砂糖就在那边。
Ling:Wouldyoulikesomethingtodrink?Ling:你想喝点什么?
Jenny:aveanyteas?Jenny:好的,你们有茶吗?
Ling:Ofcourwehavelotsofteas?Ling:当然,我们有很多。
Jenny:Whatdoyourecommend?Jenny:你给推荐一种吧?
Ling:Whataboutagreenteaorperhapsajasminetea?Ling:你看绿茶或茉莉花茶,怎么样?
Jenny:What’sthisone?Jenny:这是什么?
Ling:That’sOolongtea–it’:这是乌龙茶-是一种广东茶。
Jenny:Ok,I’:好吧,我想试试。
WhatcanIgetyou?你要点什么?
Whathaveyougot?你们有什么?
Whatdoyourecommend?你给推荐一下好吗?
I’lltrythat.我来试试那个。
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问候语:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.
先生/小姐,请问有预定吗?Haveyoumadearervation,sir/madam?
Doyouhaverervations?
请问您需要一张几人台?/请问一共几个人?Howmanyarethereinyourparty?
请问您喜欢中餐还是西餐?Whatwouldyoulike,ChinefoodorWesternfood?
请问您喜欢点菜还是自助餐?/我们备有自助餐,38元一位。
Howwouldyoulikeyourdinner,buffetoralacarte?
We’vegotbuffetanditcosts38Yuanperperson.
请坐!Pleatakeyourats.
请您稍候,我马上为您安排。Pleawaitforamoment.I’llarrangeforyouatonce.
请先看一下菜单。Hereisthemenu.
请一直往前走。Pleawalkalongthisroad.
请在这里稍候,我为您查询一下。Pleawaithereamoment.I’llcheckforyou.
请向左/右边转,您会看到***Pleaturnleft/rightandyouwille***
我带您过去,请跟我来。I’isway,plea.
请乘坐电梯/自动扶梯。Pleataketheelevator/escalator.
谢谢光临!欢迎您再次光临!再见!明天见!
./tomorrow.
1.先生/女士/小姐,早上/中午/下午好。
Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.
请问您喜欢喝哪种茶,我们备有红茶,绿茶,普洱,菊花茶和铁观音。
Whatkindofteaswouldyoulike?Wehavebrowntea,greentea,puertea,jasmineteaandoolongtea.
先生/小姐,请用茶,毛巾。Hereisyourtea/thetowel,sir/madam.
我能为您点菜吗?MayItakeyourordernow?
请问,您用餐时需要些什么饮料?Whatkindofdrinkwouldyoulikewithyourmeal?
请问现在可以上菜了吗?MayIrveyourdishesnow?
请问还需要些什么?Whatelwouldyoulike?/Isthereanythingelyouneed?
您的菜上齐了,请慢用!Enjoyyourdinner.
先生/女士,这是您点的酒,请问是现在开吗?
Hereisyourdrink/wine/beer,sir/enitforyounow?
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对不起,打扰了,请原谅!Excume!
我可以撤掉这个盘子吗?CanItakethisdish/plateaway?
对不起,请再说一遍。I’msorry,couldyousayitagain?/Pardon?
对不起,我没听清,请再重复一遍可以吗?Sorry,Ihaven’ousayitagain?
对不起,让您久等了。I’msorrytohavekeptyouwaiting.
很抱歉,请原谅。I’msorry.
给您带来不便,请原谅。Sorrytohavetroubledyou.
请问先生/小姐,可以上果盘了吗?Excume,mayIrvethefruitnow?
请用水果。Enjoythefruit.
先生,这是您的账单。Hereisyourbill,sir.
谢谢!希望您吃得满意。ouenjoyyourdinner.
感谢您的光临,欢迎您下次再来。ecomeagain.
谢谢,请慢走。欢迎您再次光临!ecomeagain.
对不起,我们不收小费。非常感谢您!
Thanks,butwecan’ouverymuch.
这是我应该做的。It’smypleasure!
为您服务我很荣幸!It’smyhonortorveyou.
(总之,在处理问题时,语气要婉转,亲切。)
自助餐:您喜欢几成熟的鸡蛋?Howwouldyouliketheeggsdone?
先生/女士,您需要盐还是胡椒(糖)?
Whatwouldyoulike,salt,pepperorsugar,sir/Madam?
先生/女士,您需要奶油还是番茄酱?
Whatwouldyoulike,creamorketchupsir/Madam?
请问先生,我可以清理桌子吗?CanIcleanthetable,sir?
您认为这个汤可口吗?Doyoulikethissoup?
先生,对不起,没有不加糖/奶的咖啡。
I’msorry,n’tgotthecoffeewithoutsugarormilk.
请稍候,我将另外给您换一块干净的餐巾。
Pleawaitforamoment.I’llchangeanothercleantowelforyou.
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点餐:
我们有各式批萨/汉堡/沙律。We’vegotallkindsofpizza/hamburgerandsalad?
餐前您需要一些开胃酒吗?/开胃小吃吗?Wouldyoulikeappetizersbeforedinner?
圣诞节快乐/新年快乐/新年好!MerryChristmas/HappyNewYear!
祝您生日快乐!HappyBirthday!
祝您愉快!Happinessiswithyou!
CaffèMocha摩卡
CaramelMacchiato焦糖玛奇朵
CaffèAmericano美式
CaffèLatte拿铁
Cappuccino卡布奇诺
espresso特浓咖啡
CaramelCoffeeJelly焦糖吉利
VanillaFrappuccino香草星冰乐
coffeeFrappuccino咖啡星冰乐
mochaFrappuccino摩卡星冰乐
Frappuccino?BlendedTea芒果茶星冰乐
Decaf脱因咖啡
non-fat脱脂牛奶
【学名】用作商品咖啡的4种:
大果咖啡Coffealiberica
中果咖啡Coffeacanephora
小果咖啡Coffeaarabica
高产咖啡Coffeadewevrei
Coffea是咖啡树
【英文】coffee【别名】小粒种又称阿拉伯种,
中粒种又称甘弗拉种,
大粒种又称利比里亚种
常见的主要有2种:Arabica和Robusta。
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在国外,咖啡更是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放
慢脚步,贪婪的多吸两口。
现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪
漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声音让你却步。真糟糕,老师教的英文,全
部留在学校,当你转身要走,那一堆帅气侍者(waiter)和美丽的侍女(waitress)又在那对你频频微
笑。
首先,我们先得要开门进去,(废话!)But,先弄清楚门上标示的英文"Push",是推;而"Pull"是拉。
(什麽?太简单了,我早说你们聪明了。)
看吧!Apieceofcake.(轻而易举)已经带你到咖啡店,剩下看你罗!
当你到咖啡店时,侍者总会亲切地先问候你
问候语:你可以回答:
"Hi!"
"Howareyou?"
"How'verything?"
"Howareyoudoing?"
"Goodmorning(afternoon;evening).""ou."
"ou."
"."
"Fine,thankyou,andyou?"
应用初中所学的英文就可以轻松对答了,要记得保持微笑(Keepsmiling)和礼貌(Bepolite)
接着,侍者会问你有几位要用餐?只须用简单的英文数字即可。
"Forhowmanypeople?""Atableforone;two;three..........."
国外多是需要带位,可别先冲进去,丢个大包包占位!有些店还会问
"Smokeornon-smoke?"吸烟区或非吸烟区。
至今你都表现的不错,当你舒服坐在椅子上,waiter(waitress)也给你一份菜单(menu),翻开它,成堆
的英文只看得懂"coffee",算了,闭起眼睛随便点一个好了!(别这麽自暴自弃)其实只要说"coffee",
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你就可以喝到咖啡水(原谅我如此形容,不过味道真的淡如水。)
介绍一般常见的咖啡种类:
A.一般咖啡:单品(singleestate)+综合(blend)
singleestate:
blend:HawaiianKona夏威夷科那Colombian哥伦比亚
Mocha摩卡Brazilian巴西
Mendeling曼特宁KenyaAA肯亚特极
Java爪哇Kilimonjaro吉利马扎罗
BlueMountain蓝山
有各种不同口味,视店家作本日咖啡everydayblend
B.花式咖啡:加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whippedcream)少许酒
Irishcoffee爱尔兰咖啡
Viennacoffee维也纳咖啡
IceCoffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见°
Frapuccino法布奇诺
CafféFrio冰沙咖啡
C.意式咖啡(Italiancoffee):
加入蒸牛奶(steamedmilk)CafféLatte拿铁(奶量较多)
Cappuccino卡布其诺
Mochaccino摩卡其诺(加巧克力酱)
基本作底Espresso分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double)
低咖啡因咖啡:
嗯~~,选好咖啡之后,眼角瞄到玻璃柜中那些精致的糕饼,看起来真美味!(Looksodelicious!)把
Menu翻到甜点(Desrt)那页,节食(onadiet)?唉!回去再说吧!
蛋糕类(Cake)巧克力口味比斯考提(Biscotti)松糕类(Muffin)
CheeCake起士蛋糕~~~咖啡店经典蛋糕
SpongeCake海绵蛋糕
ChiffonCake戚风蛋糕
VanillaCreamCake香草奶油蛋糕
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MarbledChocolate
CheeCake大理石蛋糕
ChocolateCake巧克力蛋糕
BlackForestCake黑森林蛋糕
SwissChocolate瑞士巧克力蛋糕
WhiteChocolateCake白巧克力蛋糕
为一种长型的硬脆饼,用来沾咖啡别有一般风味,带有浓浓的奶油味°
HawaiiNut夏威夷坚果口味
有很多口味:
Banana香蕉
Lemon柠檬
Vanilla香草
Strawberry草莓
Chocolate巧克力
Blueberry蓝莓
Cranberry蔓越莓Raspberry覆盆莓
甜甜圈(Doughnut)派类(Pie)格子松饼(Waffle)英式酥饼(Scone)
PlainDoughnut原味甜甜圈
JellyDoughnut果酱甜甜圈
ChocolateDoughnut巧克力甜甜圈
PowderedSugar
Doughnut糖粉甜甜圈
ApplePie苹果派
LemonPie柠檬派
PecanPie核桃派
CherryPie樱桃派
BostonPie波士顿派
Cinnamon肉桂
Pancake是一种薄薄一片的煎饼,一份叁至四片,沾糖浆或奶油°呈叁角型,烤后热热酥酥的很好
吃!
Butter奶油
Chocolate巧克力
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Cranberry蔓越莓
卷类(Roll)塔类(Tart)贝果(Bagel)其他
MiniatureDanish
Roll丹麦卷
RaisinRoll葡萄乾卷
MapleCinnamon
Roll枫糖肉桂卷
Caramel焦糖卷
FruitTart水果塔
StrawberryTart草莓塔
LemonTart柠檬塔国外常吃的圆形面包,切开涂抹酱料°
Plain原味
Herb药草
Garlic大蒜
Wheat全麦
Cranberry蔓越莓
Blueberry蓝莓RicePudding
白米布丁
CustardPudding鸡蛋牛奶布丁
CreamBrulee奶油松露一种法式甜点
选好了吗?当侍者询问:
你可以回答:MayItakeyourorder?Sorry,Iamnotreadyyet.(实在太难抉择,还没决定好°)
Yes,Iwouldlike............
Yes,Iwilltake...............
yes,Iwillhave...............
*
当点餐时,尽量避免用"WANT"这个字,因为太强烈有些不礼貌的感觉。而一杯咖啡为Acupof
coffee;一片蛋糕为Apieceofcake.
记得用数量词唷!
*
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接下来,就痴痴的等待餐点送来吗?Comeon!别浪费时间,看看桌上的摆设,通常放有奶精和糖或
是糖浆。
牛奶WholeMilk(全脂);LowFatMilk(低脂);SkimMilk(脱脂);Cream鲜奶油
糖WhiteSugar(白糖);BrownSugar(黄糖);Sweetener(代糖)
糖浆Syrup有很多口味:Maple(枫糖);Almond(杏仁);Strawberry,Blueberry......
*
享受完美味的餐点后,记得用餐巾纸(Napkin)擦擦嘴,才不会失礼。充满咖啡香的你,身体的血液正
因咖啡因而感到精神百倍,可别这样就兴奋过头出去了!
Check,plea!请买单!对吗,要先付钱唷。
(请记得要找从头到尾都在服务你的那位服务生,在国外都会有专门服务你这桌的侍者,不要随便
抓一个人就要他算帐)
侍者会问:CreditcardorCash?信用卡或现金?
付钱之后,嗯?怎麽侍者还眼巴巴地望着你,可别小鹿乱撞,是的,小费(Tip)别忘记罗!通常是你所花
费金额的10~15%。
Congratulations!恭喜恭喜,你已完成了咖啡之旅。什么??你还不敢进去?好吧!看来,你只好回饭店
泡杯即溶咖啡
(InstantCoffee),然后再回来,好好学英文!
Relaxandenjoyyourcoffee!!!
Ivy:youfindthisplace?
Ted:aniceplace
torelaxandtochatwithfriends.
Ivy:It'shardtofindaquietplacelikethisdowntown.
Ted:Thervicehereisgood,too.
lvy:Andit'scheap.
Ted:heap,butnottooexpensiveeither.
Ivy:theyperform?
Ted:,Rock&Roll,andanythingyoucanthink
ofduringthenight,theyusuallyhaveaviolinist.
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Ivy:dsweet.
Ted:Whentheskyisclear,youcanethemoonshiningandthestars
loyoureyes,youcanfeelthebreezeblowinggently.
It'sreallyanenjoyment.
lvy:Canwestayheretillevening?
Ted:Someothertime,ntswanttomeetyouthisafternoon.
lvy:Ted!Whydidn'tyoutellmeonthephone?Ican'tmeetthemlikethis
Ididn'll,I'mnot
preparedtomeetthem.
Ted:'hewayyou
'lllikeyou,too.
lvy:But....well,Ihopetheywon'tthinkI'msloppy.
Ted:Theywon'!Thebill,plea....Let''rewaiting
athome.
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