鱼糜是什么

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养殖黄颡鱼最重要的是什么？教你养殖

技术和怎么培育苗种

【导读】黄颡鱼肉质鲜美，表面体肤是黄色，又俗称黄鸭叫、黄

鳍鱼，现在养殖黄颡鱼的人越来越多，黄颡鱼对于水质有较强的适应

性，抗病能力也比较强。我们一起看看黄颡鱼怎么养吧

黄颡鱼肉质鲜美，表面体肤是黄色，又俗称黄鸭叫、黄鳍鱼，现

在养殖黄颡鱼的人越来越多，黄颡鱼对于水质有较强的适应性，抗病

能力也比较强。我们一起看看黄颡鱼怎么养吧。

一、苗种培育

1.夏花培育刚出膜的仔鱼长仅4.8～5.5毫米，鱼苗池最好用水

泥池，水深0.3～0.5米即可，保持微流水，每立方米放苗1.5万～2

万尾。黄颡鱼鱼苗卵黄囊较大，需要经过3～5天才能将卵黄囊消耗

殆尽，卵黄囊消失后开始投饵，第一天先投喂少量蛋黄，第二天起投

喂蛋黄、轮虫和水蚯蚓，投喂时做到少量多次。一周后可投喂碎鱼肉

或碎蚌肉等，或将配合饲料做成糊状投喂。当鱼苗体长长至1厘米时，

如继续在小池中培育，则应降低密度至每立方米3000～4000尾。也

可采用池塘培育，池塘要先消毒、施肥，培育浮游动物，做到肥水下

塘。每亩可放鱼苗3万～5万尾。每天投喂两次，并保持较高的溶氧。

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一般经25天左右培育，鱼苗体长可长至3厘米，可分池进行鱼种培

育。

2.鱼种培育培育池面积以1～3亩为宜，水深1.0～1.2米。下塘

前需彻底清塘、消毒，亩施腐熟的粪肥300千克，实行肥水下池。放

养密度每亩0.8万～1万尾。池中设饲料台，定点投喂。将鱼粉(或鱼

糜)、豆粉、玉米粉、麸皮等与面粉混合加水揉成团状投喂，粗蛋白

质含量要求32%以上。苗种入池2天后进行人工投饵驯化，驯化时配

以固定的投饵信号，进行定点、定时投饲训练。经2个月的培育，平

均体长可达10厘米，平均体重10克/尾，最大的个体达20克。

二、成鱼养殖

1.池塘主养

(1)池塘条件：要求水源充足、水质良好、排灌方便、环境安静、

面积1～3亩、水深1.5～2米。一般在每年的3-4月份放养，放养之

前池塘一定要清淤消毒。待毒性消失之后，再加水0.8～1米，然后

施入有机肥，以繁殖天然饵料生物，供黄颡鱼摄食。

(2)鱼种放养：放养黄颡鱼鱼种时，应根据池塘条件、养殖水平等

因素确定合理的放养密度。主养时，一般亩放养10克/尾左右的冬

片鱼种2500～3000尾，另搭配15～20厘米的鲢鳙鱼种150尾调节

水质;或放养当年繁育夏花鱼种1500～2000尾，另在黄颡鱼长到7厘

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米以上时每亩搭养鲢、鳙夏花200尾。鱼种放养时，用3%～5%的食

盐水浸洗10～15分钟。并且先放黄颡鱼种，过10～15天再放养其他

鱼种，这样有利于主养鱼的生长。

(3)饲养管理

①投饵技术。人工养殖黄颡鱼可采用鲜活的动物性饵料或人工配

合饲料进行驯化喂养。黄颡鱼系杂食性，配合饲料前期要求蛋白质含

量34%以上，脂肪4%;后期要求蛋白质含量30%，脂肪6%即可。黄

颡鱼投饲过程应分三个阶段。第一阶段5、6月份每日投饵4次，日

投饵率在3%～5%;第二阶段7、8、9月份日投饵3次，投饵率2%～

3%;第三阶段10月份以后日投饵2次，投饵率2%。在这一基础上还

应根据天气与水质情况对投饵量进行调整，在第一、第三两个阶段建

议采用饱食法，即上饵料台的鱼90%离台后停喂;第二阶段由于天气

炎热，水质易波动，建议80%上饵料台的鱼离台后停止投喂。

黄颡鱼在人工养殖条件下，水温对其摄食具有显著的影响。在小

水体精养或进行设施养殖时，可以通过人工控温的方式把水温控制在

25～28℃，使黄颡鱼保持最快的生长速度，在最短的时间内取得最大

的经济效益。

②水质管理。在整个生产过程中，应始终保持水质清新、溶氧充

足，发现异常要及时采取措施，加注新水、换水或施用水质改良剂“排

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水养水宝”或“黑底速消”等。

③日常管理。坚持每天巡查池塘，注意水色、水位变化、进排水

口拦网是否完好。

2.池塘套养在鱼池中套养黄颡鱼，在不增加投饵的情况下每亩

可增加黄颡鱼产量10～20千克，亩增利润200～400元，经济效益

明显。

(1)池塘条件：套养黄颡鱼时，应选择水源条件好、面积5～10

亩、水深1.5～2.0米、池中天然饵料资源(浮游生物、水蚯蚓、小鱼

虾、水生昆虫)丰富的池塘。

(2)放养密度：池塘套养黄颡鱼的密度主要依据塘内饵料生物量确

定。一般在主养品种以及搭配比例仍按原养殖方式不变的情况下，每

亩套养黄颡鱼冬片鱼种100～150尾或当年繁育的3厘米的苗种

300～500尾。套养黄颡鱼的池塘宜以鲢、鳙、草鱼等为主，不宜与

鲤鲫鱼混养，更不能与乌鳢、鳜鱼等凶猛肉食性鱼类共同套养。

(3)日常管理：套养黄颡鱼池塘的日常管理除按常规操作进行外，

重点要管理好水质，保持水体溶氧在4毫克/升以上，要经常加注新

水，特别是7-9月份高温季节，一般每2～3天加水一次，每次加水5～

10厘米，同时每天开动增氧机2～3小时，确保溶氧充足，避免浮头

发生。套养的黄颡鱼，很少发生病害，还可以有效地控制主养鱼发生

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锚头鳋等寄生虫病。

在养殖黄颡鱼的过程中，要注意养殖卫生，无论是池塘主养还是

套养，都可以获得较高的产量和经济利益，建议养殖户们养殖黄颡鱼

的时候根据自身水域及环境等条件选择养殖，不要为了经济利益而盲

目得去养殖。