脯组词

含有“脯”字的词语有哪些

脯，多音字，中国汉字，读作：pú或fǔ。该字读作pú时是胸脯

的意思。读作fǔ时字义是肉干、果干，如“肉脯”“果脯”。下面我

们用“脯”字组词，请看示例。

含有“脯”字的词语有哪些

脯羞

脯掾

脯资

脯燔

脯酱

脯枣

脯糗

脯羹

脯鮝

脯氨酸

脯斮

脯修

脯酒

脯醢

脯脍

脯子

脯糒

脯田

脯腊

脯脡

脯饩

脯肉

漏脯充饥

四脯着地

肉脯子

肉山脯林

悬牛头，卖马脯

鱼脯

朊脯

追复脯

郁肉漏脯

杏脯

肉脯

笋脯

市脯

玄酒瓠脯

脩脯

豆脯

腶脯

胸脯

气夯胸脯

肥脯

酒脯

栮脯

凤胏麟脯

醢脯

鳝脯

瓠脯

拍胸脯

束脯

胃脯

梅花脯

麋脯

鹿脯

修脯

螟脯

锻脯

膳脯

鲊脯

萐脯

敛脯

獾脯

苔脯

麟脯

福脯

瘃脯

箑脯

枣脯

膊脯

芗脯

束蒲为脯

果脯

送爵荐脯

河祗脯

北京果脯是什么

北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适

中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等

上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。

北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，

把含水分低并不带汁的称为果脯。例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、

沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯(又称金丝蜜枣)青梅脯、红果脯等。因

为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、

金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以

下。这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜

饯意思。

北京果脯，乃蜜饯的一种，又称京式蜜饯，[1]其制作来源于皇宫

御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季

节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。后来，这种制

作方法从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。

工艺采摘讲究，果实要成熟到果核与果肉能够分离，马上摘下

送到工厂加工，鲜杏去核成两瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽

空压缩机抽去果内水分。

特点选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。

色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来

柔软，酸甜适口。