详解维生素单位换算
发布:2011-11-0714:32|来源:未知|编辑:admin|查看:1506次|
相信很多朋友都有这样的疑惑,不管是你在购买维生素的时候,还是在学习维生素知识的
时候,你会发现维生素剂量单位有好多种,有的时候你看到的是mg,有的时候你看到的是
ug,还有的时候你看到的是IU,呢而这些维生素的剂量单位之间应该如何换算呢今天我们
就来给大家详细介绍一下维生素单位换算的方法。
在了解维生素单位换算之前,先让我们认识一下各种维生素的剂量单位符号:"g"、
"mg“和”ug“是质量单位时的三个符号,其中”g“代表”克“,”mg“代表”毫克
“,”ug“代表微克,他们之间的换算关系是1g=1000mg,1mg=1000ug,也就是说1克等
于1000毫克,1毫克等于1000微克。这个维生素的单位换算关系仅限于维生素制剂都是
以质量为单位的情况下的换算。有的时候,也会用”MCG“来代表微克,这是英文字
母”mlcrogram“(微克)的英文缩写。但是微克的国际通用符号是”ug“。
而最让人头痛的是,我们还会经常看到“IU”这个单位,这是什么意思呢这也是维生素含
量的一个表示方法,它是国际单位“InternationUnits”的缩写。简单的理解就是,IU
是是国际上起统一标准作用的表示某些抗生素、维生素等物质的量的一个药学单位,国际
上也经常用IU来维生素A、D等等营养素的含量。那么IU和mg等质量单位之间又如何换
算呢这个维生素单位换算有点麻烦,您要仔细看清了。早期把微克的视黄醇或者微克的定
义为1个国际单位,因为科学家们发现,同等量的视黄醇和β-胡萝卜素生理活性并不相
同,β-胡萝卜素只有视黄醇的一半,后来发现β-胡萝卜素吸收率只有视黄醇的三分之一,
并且发现β-胡萝卜素之外的维生素a原生理活性更低,那么说了这么多,我们想表达的
是什么意思呢主要意思就是说,用国际单位做为维生素a的计量单位的话,会导致植物性
的维生素a的营养价值被高估,无法真实的反应维生素a的营养价值。所以,最新的营养
建议,都已利用视黄醇的当量来做为维生素A的计量单位。通过上面这些介绍我们也应该
了解到一点,因为不同物质所含营养物质不同,所以其国际单位与质量的换算对于不同的
药物来说也是不同的。
1931年国际联盟卫生组织的维生素委员会,首先规定了各种维生素的单位换算;如每1个
国际单位的维生素A相当于微克,若是它的乙酸盐则为微克,维生素P相当于微克,维生
素E相当于1毫克等等。虽然许多维生素现今已改为重量表示,但维生素A和D仍然沿用
国际单位。
最后我们再回到维生素单位换算上来,总结一下维生素单位换算的关系如下:
以维生素A为例:维生素A=900ug=3000IU
以维生素C为例:维生素C1mg=1000ug=
以维生素D为例:维生素D=lug=40IU
以维生素E为例:维生素E1mg=1IU
1微克的维生素D相当于40国际单位。1毫克维生素E相当于1国际单位
反之:维生素A:1国际单位(IU)=微克(μg)(即:维生素A:微克=1国际单位)。
维生素D:40国际单位(IU)=1微克(μg)(即:1微克=40国际单位)。
IU(国际单位)与质量的换算(这里是更为专业的维生素单位换算关系,包含了比较专业
的术语和符号,看不太懂也没关系,相信通过以上的维生素单位换算示例您已经可以基本
了解到维生素单位换算的方法了。)
1IUVa=μg
1IUβ-胡萝卜素=μg
视黄醇当量(μg)=VA(μg)+×β-胡萝卜素(μg)
1UgVd=40IU1IUVd=μg
1IU维生素D=维生素D3
1IUVe=1mgVe(DL-a-生育酚醋酸酯)
1mgDL-a-生育酚=Ve
1mgD-a-生育酚=IUVe
1mgD-a-生育酚醋酸酯=IUVe
维生素国际单位换算IU(国际单位)与质量的换算
1IUVa=μg
1IUβ-胡萝卜素=μg
视黄醇当量(μg)=VA(μg)+×β-胡萝卜素(μg)
1UgVd=40IU1IUVd=μg
1IU维生素D=维生素D3
1IUVe=1mgVe(DL-a-生育酚醋酸酯)
1mgDL-a-生育酚=Ve
1mgD-a-生育酚=IUVe
1mgD-a-生育酚醋酸酯=IUVe
关于mcg
Mcg----微克(microgram)
1mg=1000mcg
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