冰水混合物是纯净物吗

课题：混合物和纯净物

一、混合物和纯净物

二.学习目标：

1、了解纯净物和混合物的特征

2、能从物质组成的角度用分子的观点区别常见的典型纯净物和混合物

3、通过物质纯与不纯的相对性，培养辩证思考问题的方法，进行辩证唯物主义教育。

4、掌握混合物的分离的基本分法。

5、巩固所学的知识和实验技能，培养根据的物质的性质设计混合物分离分法的能力。

三.重难点讲解：

【知识点1】物质的类型

物质

纯净物

单质金属、非金属、稀有气体

化合物

无机化合物氧化物、酸、碱、盐

有机化合物

混合物

【知识点2】纯净物与混合物的比较

内容混合物纯净物

概

念

宏观由多种物质组成由一种物质组成

微观分子构成的物质中，由不同分子构成

分子构成的物质中，由一种分子构

成

特性

1、没有固定组成

2、没有固定的性质，如：没有固定的

熔点、沸点，各种成分仍保持原物质的

性质

1、具有固定组成

2、有固定的性质，如：有固定的

熔点、沸点，溶解度等

联系

提纯、分离

混合物纯净物

不同纯净物简单混和

【知识点3】常见混合物类型举例

混合物类型混合物名称混合物类型混合物名称

液体与液体混合物白酒气体与固体混合物烟

气体与气体混合物空气气体与液体混合物汽水

固体与固体混合物

不锈钢、铝合

金

气体、液体、固体混合物潮湿的泥土

液体与固体混合物糖水、食盐水

【知识点4】混合物的分离

从混合物中提取某一种物质或除去一部分物质的过程

混合物分离的方法：

①沉降法：把水静置使水中的杂质沉淀到水底的方法。适用于颗粒较大或加凝聚剂能形成较

大颗粒的悬浊液

②结晶法：结晶是指饱和溶液改变条件后,过剩的溶质形成一定几何形状的固体析出的过程.

在这一过程中形成的具有规则的几何外形的固体叫体。

结晶的方法:一、蒸发溶剂法：适用于溶解试用受温度影响变化不大的固体物质，如从

海水中提取食盐。二、冷却热饱和溶液法：适用于溶解度受温度影响变化较大的固体物质，

如分离NaCl和KNO3的混合物，降温后首先析出KNO3晶体。

③过滤法：将液体和不溶的固体通过滤纸进行分离的操作方法叫过滤法。过滤分为常压过滤、

减压过滤(又叫抽滤)、热过滤(防止滤液降温时析出杂质晶体，而混入已析出的晶体中)。初

中涉及的是常压过滤。操作中应注意以下几点：

一贴：滤纸紧贴漏斗内壁,中间不能有气泡

二低：滤纸上缘低于漏斗上缘、倾倒液体时液面低于滤纸上缘

三靠：盛混合液的烧杯口紧靠玻璃棒上部、玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边、

漏斗下端紧靠烧杯内壁

④萃取法：是利用溶质在互不相溶的两种溶剂中溶解度的不同来把甲溶液中的溶质转溶入乙

溶剂而使溶质、溶剂分离的方法。如用四氯化碳从碘水中萃取碘。

⑤蒸馏法：是把不挥发的可溶性物质和加热易挥发的液体分离或分离沸点相差较大的液体混

合物的方法。常用来提纯液体如制蒸馏

水。

蒸馏操作是利用互溶的液体混合物

中各组分沸点不同(通常沸点需相差

30℃以上)进行分离提纯的操作。其过程

是：加热样品使其中某组分气化，然后

使蒸气冷凝为液体加以收集。蒸馏分为

常压蒸馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏等。

蒸馏操作的主要仪器有蒸馏烧瓶、

冷凝管和接受器(尾接管)，其他的仪器

为温度计、锥形瓶、铁架台、烧瓶夹、

冷凝管夹、铁圈、酒精灯、石棉网等。

蒸馏烧瓶产生的蒸气经冷凝管冷却、液

化由接受器收集。冷凝管与蒸馏烧瓶的

侧管连接。连接时，蒸馏烧瓶的侧管的管端至少必须穿过木塞，使蒸馏液流出的时候，不跟

软木塞接触，这样可以避免木塞上杂质混入蒸馏液里。

⑥分馏法：是把能够互相混溶，而沸点不同的几种液体混合液用分馏柱分离的方法。如石油

的分馏。分馏与蒸馏的基本原理相同，相当于多次蒸馏，它不必多次重复普通蒸馏操作，能

一次将多种组分分别分离出来。

⑦纸层析：利用混合物中各种成分在同一液体中溶解的程度不同，在滤纸上扩散速度不同的

现象，使混合物分离的方法。利用纸层析可以从植物的花中提取色素，鉴别不同的可溶物。

【典型例题】

例1.下列物质中，属于纯净物的是（）。

A，纯净的空气B．矿泉水

C．冰和水的混合物′D．海水

解析：一般从组成是否单一判断。纯净物是由一种成分组成的，它只有一个化学名称，只有

一个化学式。而混合物由两种或两种以上成分组成，各成分仍保持各自的化学性质。空气中

含有氮气、氧气等物质，矿泉水中除水外还含有许多的矿物质，海水中除水外还含有氯化钠、

氯化镁等多种物质，因此它们都是混合物。冰水混合物是水这一种物质的两种不同状态的混

合，从微观上看，它们都是由同种水分子组成。混合物或纯净物与物质存在的状态无关。

答案：C

例2.下列混合物可采用过滤方法分离的是（）。

A．KCl和NaNO3B.水和酒精

3和CaCO3D．MgSO4和ZnSO4

解析：过滤适合于分离可溶性固体与不溶性固体组成的混合物，解答此类试题需要以物质

的溶解性为基础。题中B是液体，A、D两组中的固体物质都是易溶于水，过滤法不能达到

分离的目的。C组中NaCO3易溶于水，CaCO3难溶于水，具备过滤分离的条件。

答案：C

例3.如图是某学生设计的粗盐提纯实验的过滤装置图，请回答下列问题：

（1）指出图标序号的仪器名称：①；②；③.

（2）指出图中三处明显的错误之处：

①；

②；

③；

解析：用化学实验仪器来进行各项化学实验时，要知道每种实验仪

器的具体使用方法、注意事项、主要用途及名称。粗盐提纯的实验

中，制作过滤器时，把滤纸对折两次后形成的锥形的小纸筒用水润

湿紧贴在漏斗内，滤纸的边缘不得超过漏斗的上边缘，倾倒粗盐溶

液时要用玻璃棒引流，玻璃棒下端要靠在三层滤纸的一边，漏斗的

下端与烧杯内壁紧靠，以防滤液溅出。

答案：（1）①铁架台②漏斗③烧杯

（2）①倾倒液体时没用玻璃棒作引流

②滤纸的边缘超过漏斗的上边缘

③漏斗的下端没有紧靠盛滤液的烧杯内辟

例4.浩瀚的海洋不仅繁衍着无数水生生物，还蕴藏着丰富的化学资源，如氯化钠、氯化镁、

溴化镁等大量的无机盐。

（1）请设计两种鉴别海水和蒸馏水的方法（只需说明原理）

方法一：；

方法二：；

（2）由此所得的粗盐中含有的不溶性杂质，可采用下列步骤除去。请在括号内填上相应的

操作步骤。

（）→（）→蒸发结晶

解析：此题考查海水与蒸馏水的鉴别，可根据海水中有固体溶质，且NaCl是咸味的来鉴别，

除去粗盐中的不溶性杂质的步骤为溶解、过滤、蒸发。

答案：（1）将两种待测液滴在洁净的玻璃片的两侧，并加热，待水蒸干后，留有固体残渣的

为海水，无固体残渣的为蒸馏水；尝味道，有咸味的是海水，无味的是蒸馏水。

（2）溶解过滤

例5.要把NaCl、KNO3、CuO三种物质组成的混合物（CuO不溶于水）分离，加适量水

搅拌后，正确的分离方法是（）

A．先结晶再过滤B．先过滤再结晶

C．只需两次过滤D．先过滤再结晶，进行第二次过滤后蒸发

解析：加水溶解混合物后，根据物质的溶解性判断：CuO不溶于水，先选择过滤法将CuO

除去，得到NaCl与KNO

3

的混合液，再根据NaCl与KNO

3

的溶解度受温度变化的影响不

同，可用降温结晶法使KNO结晶析出，进行第二次过滤后再采取蒸发结晶的方法即可得到

NaCl晶体。

答案：D

五、练习题库

1．下列物质中，属于纯净物的是（）。

A．空气B．干冰C．白酒D．食盐水

2．石油没有固定的沸点，加热石油可使不同沸点的成分分别汽化、冷凝，分离

后能得到汽油、煤油、柴油等产品。石油是（）。

A．纯净物B．混合物C．含有多种成分D．化合物

3．下列物质中，由同种分子构成的是（）。

A．经过净化消毒的自来水B．稀盐酸

C．烧碱D．糖水

4．对由分子构成的物质而言，纯净物和混合物的本质区别是（）是否单一。

A．分子的种类数B．原子的种类数C．元素的种类数D．存在的状态

5．下列关于混合物的叙述，正确的是（）

A．混合物有固定的组成

B．混合物中一定含有多种不同的分子

C．混合物各成分之间在任何条件下，不能发生化学反应

D．自然界中不存在绝对纯净的物质

6．下列物质中存在氧分子的是（）。

A．二氧化碳B．过氧化氢C．空气D．氧化镁

7．下列各项中，前者属于纯净物，后者属于混合物的一组物质是（）。

A．铁锈，墨水B．氯化钠，食醋

C．液态氧气，二氧化碳D．洁净的空气，干冰

8．臭氧（O

3

）主要分布在离地面20km～30km的高空，它能吸收大部分紫外线，

保护地球生物。臭氧属于（）。

A．纯净物B．混合物

C．氧气D．稀有气体

9．使食盐从溶液中析出，适宜的方法是（

A．蒸发溶剂B．升高温度

C．降低温度D．增大压强

10．下列实验操作必须使用玻璃棒的是（）。

①称量②过滤⑧蒸发④洗涤仪器

A．①②B．②④

C．②③D．③④

11．从硝酸钾和少量氯化钠的混合物中分离出硝酸钾，主要采用的操作是（）。

A．溶解过滤B．过滤

C．蒸发结晶D．降温结晶

12．列举4种存在于空气中的纯净物：、、、。

13．说明在粗盐的提纯过程中，下列操作中玻璃棒所起的作用。

（1）溶解：；

（2）过滤：；

（3）蒸发：；

14．用纸层析法分离红蓝墨水后．如何从滤纸条上取得红色色素和蓝色色素？

15．做红蓝墨水纸层析实验时，发现烧杯中的液体中出现了红色、蓝色的混合液

体，请分析原因。

附答案:

1．B2．B3C4．A5．DB6．C

7．B8．A9．A10．C11．D

12．二氧化碳、氧气、氮气、氩气

13．（1）搅拌，加速溶解（2）引流，避免液体飞溅出来以及水流冲破滤纸。

（3）搅拌，避免局部过热，导致蒸发皿中的液体飞溅。

14．将滤纸上的红色色带和蓝色色带分别剪下，放到溶剂中溶解，然后蒸发溶剂

则可分别得到。

15．实验时，把点样的部分也浸泡在液体中。