美哉是什么意思

古代饮酒哲学：唯酒⽆量，不及乱，是什么意思？

酒⽆量，不及乱，出⾃孔⼦，意为诸事皆有标准、尺度，只有喝酒没有标准没有限度，⼀个⼈的酒量有⼤有⼩但不要达

到乱(醉酒)的程度酒可以了。

酒是不可或缺之物

古代饮酒哲学：唯酒⽆量，不及乱，是什么意思？

中国的酒⽂化源远流长，早在商夏杜康造酒之说更是深⼊⼈⼼，酒与我们的⽣活⽣⽣相息，民间有⾔：⽆酒不成宴，⽆

⾁不开席，可见酒是⼈们⽣活中不可或缺之物。

然⽽也有酒⾊财⽓，⼈⽣四戒之说，把酒名列其中究其原因是酒后⽆德之⼈失去了⾃控能⼒，失去把酒⾔欢、⾼⼭流⽔

之姿，尽现泼⽪耍赖、妄语不休之丑态。

那么能够在酒桌上有所⾃控，尽其情义⽽⼜能⾔谈举⽌包含雅致，乃是翩翩君⼦之所为，正如先贤孔⼦所⾔：唯酒⽆

量，不及乱。

⽂⼈墨客多爱酒

古代饮酒哲学：唯酒⽆量，不及乱，是什么意思？

任何事物都有其两⾯性，酒同样也是⼀把双刃剑，它的确存在不利的⼀⾯，但也有值得肯定的⼀⾯。适量饮酒，⼩⽽⾔

之可以舒筋活⾎，强⾝健体;增加友谊，调节⽓氛。

其次，酒也能激发⼈的创作思维和想象，诗仙李⽩“⽃酒诗百篇”;画圣吴道⼦，作画前必酣饮⼤醉⽅可动笔，醉后为画，

挥毫⽴就;书圣王羲之醉时挥毫⽽作《兰亭序》，成为传世珍品。

⽂学作品中更是不乏对“酒”的描写，《⽔浒》中林冲借酒驱寒、借酒浇愁、借酒泄愤，将酒赋予了深刻的社会内涵;《三

国演义》中曹操“青梅煮酒论英雄”、关⽻“温酒斩华雄”等。

诗歌中的“酒”更是不胜枚举，如陶渊明的“悠悠迷所留，酒中有深味”。王维的“劝君更尽⼀杯酒，西出阳关⽆故⼈”。柳永

的“今宵酒醒何处?杨柳岸、晓风残⽉”。李清照的“常记溪亭⽇暮，沉醉不知归路”……古代的⽂⼈墨客⼏乎都与酒结下了

不解之缘。

酒不及乱

古代饮酒哲学：唯酒⽆量，不及乱，是什么意思？

酒都是⽤来表⽰⼀种礼仪、⼀种⽓氛、⼀种情趣、⼀种⼼境。⼈们在推杯换盏、觥筹交错间，寻求⼀种快感，得到⼀种

满⾜。但还是奉劝⼀句，酒好莫贪杯!正如孔⼦所说：美哉，唯酒⽆量，不及乱。

这⾥的酒不及乱，就是给后⼈定下了酒德的基本规范：饮酒不限量，最重要的是⾃我控制，不⾄于醉，不乱为限。⼼不

乱、语不乱、形不乱、⾏不乱。

西周时期，周公曾禁酒，春秋时期，孔⼦对饮酒有了⾃⼰的鲜明见解，唯酒⽆量、不及乱。⾄现代，酒风⼤盛，饮酒⽅

⾯很多⼈多有纠结，不妨读⼀读孔⽼夫⼦的"酒论"，也许会有醍醐灌顶之效。