年糕

春节年糕作文

关于春节年糕作文四篇

在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文根据

体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作

文是怎么写的呢？下面是店铺帮大家整理的春节年糕作文4篇，供大

家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春节年糕作文篇1

正月初七（2月14日），我和爸爸妈妈一起来到外婆家。吃过午

饭，外婆就说要去搡年糕（注：搡年糕是浙江诸暨的方言，就是过年

制作年糕的一种民俗）。于是，我好奇地跟着他们一起，带着一箩筐

洗过沥干的米坐车来到一座食品加工厂。

这座并不是特别大的工厂，里面却摆放了许多机器，它们有着各

式各样的用途：搡年糕、做粉丝、做面条。我们走到一台机器前，请

来专业的人员，开动机器。他把我们提前带来的大米一铲一铲地舀进

机器。过了几分钟，从机器中出来了两桶用米磨成的米粉。

师傅再把磨好的米粉倒进一台搅拌机里，加水、搅拌均匀，要做

到不干又不太湿。然后将搅拌均匀的米粉放置到一个木制的蒸桶中加

热，大约过15分钟左右后这些米粉就被蒸熟了。

接下去就是搡年糕的最后一道工序了。

蒸熟的米粉被放进最后一台机器里，经过绞、卷，固定成一整长

条的形状（直径约3厘米），并被一条简易传送带传出来，中间经过

一个滚刀，自动切割成20厘米左右的条状，就成了我们吃的年糕的雏

形。

刚做好的热乎乎的年糕散发着诱人的香气。我忍不住拿了一块，

虽然没有加任何调料，但它依然是那么美味，这是最原始的、最质朴

的粮食的原味。

年糕雏形被一条条地放置到一个竹编的台面上冷却、晾干成型。

放置时要注意每条分开，否则热乎的年糕就会粘到一起。

外婆还特意跟我说不要吃已经冷却的年糕。虽然我口头答应了，

心里却回味着那香喷喷的味道。于是我趁着大家都在忙活下一批年糕

的时候，偷偷地取下一块，跑到外面吃。

“偷”吃年糕，使我感到无比地开心。那可口的味道使我至今仍

难以忘怀。更难忘的'是全家热闹团聚、回顾去年畅想新年、轻松快乐

的过年的味道！

春节年糕作文篇2

年三十晚，我和姐姐、妹妹中午在家做年糕，姐姐要做牛，因为

明天是中国人最喜爱的一天，又是牛年，当然要做一个牛的年糕呀。

你们有亲手做过年糕吗？今天我要就和姐姐、妹妹们一起亲手做

香甜的年糕。其实啊，做年糕看起来虽然简单，做起来却要费九牛二

虎之力。不信？就让我来谈谈我第一次做年糕的经历吧！

叮咚叮咚，我听到钟敲了两下，姐姐就拿出糯米粉，我兴高采烈

地坐在椅子上，做起了年糕来。开始我拿了一大块糯米粉把它搓得圆

圆的、长长的，再做了四条腿。我想把它的身子和腿贴在一起，老是

贴不住，我发起火来了，把它扔回盘子上了，我本以为很容易做的，

做起来却那么难。姐姐不解地问：“怎么了？”我沮丧地说：“这牛

很难做，我不做了。”话音刚落，姐姐就拿起我那块糯米粉搓起来了，

还边动手边说给我和妹妹听，我和妹妹专心致志地听着。姐姐耐心地

教了我一遍，姐姐还叫我再做一个牛，我照姐姐的话做起来了，我把

牛身子搓出来了，又把脚仔细地捏出来，但不是那么漂亮，不过比上

次进步了，把脚甲慢慢挑出来，再把头慢慢搓出来，把嘴、角、眼小

心翼翼地弄出来，挑出来。再涂一些食用颜料就大功告成了，费了九

牛二虎之力才把香甜的年糕做出来，恨不得上去咬一口。

最后蒸年糕。首先把青翠的竹叶垫在糕篓上，千万不要让年糕有

一个漏洞，接着就放年糕，一定要放均匀，蒸年糕至少要蒸四个小时，

最多要蒸七个小时。

哗！一开锅，香喷喷的年糕出锅了，我迫不及待地尝了一口，感

觉格外香甜，因为这是我劳动成果！我心里想：只要付出努力并坚持

不懈，事情才能做到成功，别想着能守株待兔，不劳而获！

春节年糕作文篇3

放寒假了，我们去带外婆家。只见舅外公骑着一辆小小的三轮车，

车上装着一筐湿漉漉的大米。带我一起去做年糕。我最喜欢吃年糕了，

只是不知道它是怎么做出来的，看来今天可以一探究竟了。

不知不觉我们就到了目的地，一间简陋的小屋外停满了这样的小

三轮，小屋里人声鼎沸，烟雾弥漫。一进去就觉得拥挤不堪，好像每

个角落都有人排队。我东张西望，只听见隆隆的发动机响起来了，只

见从里面倾斜地泻出白白的面粉，我大吃一惊，一问才知大米几经碾

成米粉了。我伸手摸了摸米粉，啊，又柔又滑真除服。这时工作人员

再把面粉倒入一个大木桶，沾点清水洒上，一边用竹棒用力地搅拌。

然后倒入上小下大的蒸桶里。蒸上十几分钟，又香又烫的粉团就出笼

了。

“做年糕了，做年糕了！”舅外公招呼大家做年糕。做年糕的两

个伯伯一手用竹棒分散粉团，用另一只戴手套的手把热烘烘的面粉塞

入机器里。一条长长的年糕条钻出来了。像车轮一样的刀片把年糕切

得长短均匀。我连忙拿了一根细细地嚼起来，真是别有风味。

最后，咱们还要把这些竹床上的年糕一直一横地码起来，满载而

归。“过年吃年糕，一年更比一年高呀！”

春节年糕作文篇4

哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥

姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意

是一年比一年高，例如：生活一年比一年高，收入一年比一年高，学

习一年比一年高……

今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三

轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的人可真多呀！真是所谓

的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的

气息，看到了热闹的过年景像。

过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年

糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年

糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所

措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能

放进筐里，要不然年糕会粘在一起。回家后还要把年糕排在没有风的

地方，要不然年糕会裂开。

今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到

了关于年糕的故事。