初七

正月初一到十五的习俗

正月初一到十五的习俗农历正月初一到十五日日有习俗在中国几千年传统文化中国民俗习

惯中，农历春节由正月初一至十五才算结束。在广东正月初一至十五传统风俗是每日都有讲

究，可以说是各处乡村各处例了。现在年青的一代可能不知道过农历年初一至十五每一天的

习俗含意。在过年休息有时间将所知的春节正月初一至十五民俗习惯整理，让大家认识广

东过农历年的风俗。当然；每个地方都会有各自的风俗习惯，如正月十五赶庙会等是各地农

村才会有的，对于在现今城市早以变成公园里的花灯溶合了传统与现代的新意了。年初一；

拜年贺新岁农历正月初一风俗是称为“元日”，大年三十晚十二点到初一零时拜祭祖宗、大神

等到庙宇烧头注香。当晚大家起床炸煎堆、油角、杀鸡焚烧香竹、放炮竹俗称“抢春”零时零

分抢烧第一注香，祈求来年更顺利。初一零晨起这天晚上长辈为“贺新岁”还要将须要为晚辈

准备好压岁钱“利事”了，表示祝福和好运带给晚辈。初一早上一家老少都要吃斋菜，风俗称；

年初一吃斋，胜过吃一年。吃过斋菜后晚辈要去向家族长辈“拜年”讲些祝福语及恭贺来年好

意头的说话，将会收到长辈的“利事”，那天是“拜年”的**晚辈都希望自己最早向长辈“拜年”

得到包大“利事”。民间正月初一是风俗称为；“扫帚生日”，所以忌动使用扫帚，初一不能扫

地否则会扫走好运，引来“扫帚星”将带来晦运。同时不能往外泼水倒垃圾怕因此将财气赶走

会有破财。年初二；开年回娘家初二一早，家中妇女就要准备“开年”饭了，在广东的风俗中

吃“开年”是新年伊始最隆重关建的一餐，开年饭的菜式要有含意。如；发财好事就手（炆猪

手、发菜、蚝豉）、红运当头（烧猪肉）、一帆风顺（鲮鱼等鱼类）、好事生财（蚝油生菜）

等如意菜式名。正月初二又俗称“姑爷节”这一天外嫁女与携夫带子女回娘家，姑爷回外家一

般带水果、年糕、冬菇、腊味等年货。广东有些农村的风俗正月初二有“放生”的习俗，买活

的鲤鱼、鲮鱼、麻雀等拜神后鱼放到河里麻雀到山林中放生。年初三；赤口日忌串门民间风

俗这日称为“穷鬼日”，初三一早家家户户都会“扫穷鬼”，将初一至初二囤积了两天的垃圾扫

出，意味着扫走污秽晦气和穷根的民间习俗。所以这一天不外出串门拜年，就是怕被人当“穷

鬼”一样扫走。同时这一天人们都不会外出拜年串门，这天又是“赤狗日”俗称为“赤口”。

民间流传赤狗是口怒之神，外出遇到就会容易引起与人有口角之争执，故家中有长辈的对这

日会很在意，自己足不出户同时不让晚辈外出拜年串门，留在家中免遇上口舌之争的凶煞。

年初四；开门接财神民间传说农历正月初五是“财神生日”，所以需提前一天准备好三牲、水

果、糖果、茶等，拜祭意在“迎接财神”，同时各家都会置办酒席祝贺“财神生日”的到来，这

风俗是民间正月最重要的拜神活动了。接神拜祭一般在下午太阳开始下山至晚上举行的民间

俗语；“送神早接神迟”。同时这日可拜谢“灶君”，听说民间风俗对“灶君”是奖罚分明的神之

一，如旧年家中不如意可用“一碗清水三支香”拜祭“灶君”，如旧年家中顺景发有小财可用“三

牲水果茶酒”拜谢“灶君”，希望今年胜旧年。初五、初六出省城民间习惯到农历正月初四后

的各种传统风俗仪式基本完成，如下的到初九拜祭玉皇大帝了。所以这两天都是外出游玩，

各村各乡的人都会到镇上赶集，有条件的就出去省城（广州）开开眼界了。年初七；人日煲

粥吃粉、面正月初七民间风俗是“人日”，意为“人人生日”这一天每家都会用七种豆类煲粥炒

粉、炒面庆祝“人人生日”，在旧时民间乡村中会举行小型庙会。年初八；串门不回家旧时在

民间流传着“初七七不去，初八八不归”的习俗。（因何那天不回家，我无法找到资料）年初

九；三牲水果拜玉帝这天是传统习俗的“九皇诞”以三牲、水果拜祭“玉皇大帝”。希望来年风

调雨顺有好收成，同时拜过“九皇诞”保佑家人健康长寿之意。年初十、十一；开春旺地好收

成一年之计在于春，这两天农家会到田里旺地耕种，希望来年收获粮满仓。（在**来说就不

存在旺地了，现在有地才值钱呢）年十二；祖宗堂前点新灯在旧时农业社会很注重生男孩继

承家中香火，每当同姓村落都没有宗堂，是本姓初生的男孩都可在这天到来点新灯加添族簿，

到正月十五这天村中初生男孩所点的灯在祖宗堂前张灯结彩。年十三、十四；旺禽舍这两天

是增添家中三牲家禽的时间。（这对于城市居住的就不可能了）年十五；游庙会看花灯在这

天俊男美女相约看花灯，正是相亲好机会。（现在的社会兴唱K、泡酒吧了）正月初一：不

能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多

地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当

日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”

或“落地开花，富贵荣华”。春节俗称“过年”，原名“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：

“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，

因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天

还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。

正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。正

月初一讲究的是开门炮仗：春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，

碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。拜年，大年初一第一天，

到亲朋好友家拜年或是打电话问候是必不可少的，说声“过年好”，祝福每个人全年都是大吉

大利。俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫

帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒

垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不

倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。大年初二：出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，

所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并

且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些

礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃饭住下，俗称“住娘家”；北方在正月初二祭财

神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神

祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。祭

祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大供”，即整猪、

整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。大年初一到十五有哪些讲究（细数

年俗）-闲人SGM-休闲乐园--知识的海洋大年初三：又称赤狗日，与“赤口”同音，通常

不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难

得春节团聚，对此已经淡化许多。民间风俗这日称为“穷鬼日”，初三一早家家户户都会“扫

穷鬼”，将初一至初二囤积了两天的垃圾扫出，意味着扫走污秽晦气和穷根的民间习俗。所

以这一天不外出串门拜年，就是怕被人当“穷鬼”一样扫走。这一天又称“赤口日”忌串门，人

们都不会外出拜年串门，外出遇到就会容易引起与人有口角之争执，故家中有长辈的对这日

会很在意，自己足不出户同时不让晚辈外出拜年串门，留在家中免遇上口舌之争的凶煞。大

年初一到十五有哪些讲究（细数年俗）-闲人SGM-休闲乐园--知识的海洋大年初四：是

祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，

自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。民间传说农历正月

初五是“财神生日”，所以需提前一天准备好三牲、水果、糖果、茶等，拜祭意在“迎接财神”，

同时各家都会置办酒席祝贺“财神生日”的到来，这风俗是民间正月最重要的拜神活动了。接

神拜祭一般在下午太阳开始下山至晚上举行的民间俗语；“送神早接神迟”。同时这日可拜谢

“灶君”，听说民间风俗对“灶君”是奖罚分明的神之一，如旧年家中不如意可用“一碗清水三

支香”拜祭“灶君”，如旧年家中顺景发有小财可用“三牲水果茶酒”拜谢“灶君”，希望今年胜

旧年。正月初五：俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎

明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西

都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，天津人破五这一天，家家

户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。正月初五俗称破

五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺”五日，如今有的人家

只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待

客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。还有一

说是破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，

迎财神，开市贸易。农历大年初六：商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除

夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大

顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。正月初六是马日，古称挹

肥：下田备春耕，穷气送出门。人们在这一天才真正开始耕作或做生意。而自进入正月以来，

一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做一大扫除，并祭拜厕所神明，将

平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”（但现今之人家多使用新式的卫浴设备，故已无

此俗）。农历大年初七：是人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造

万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。这天，香

港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考状元高中。人日要尊敬每一个人，连官府也不

能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。正月初七民间风俗是“人日”，意为“人

人生日”。传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，万物发芽

也在这一天。所以这一天是人类的生日。人们的习俗有摊煎饼：民间此日要吃春饼卷“盒子

菜”(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。吃七宝羹：用七种菜做成的羹，在人日的时候

食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，

取意也有差别。另外还有吃面祈寿、让小孩子晒出汗、用彩缕金帛剪刻人物贴在屏风上等风

俗，不同地域风俗习惯也略有不同。农历大年初八：旧时在民间流传着“初七七不去，初八

八不归”的习俗。民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、

“接星”。又传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收，天阴则年歉。正

月初八是“蚕过年”的日子。民间习俗从正月初一到初八分别为一鸡、二犬、三猪、四羊、五

牛、六马、七人、八蚕等人和动物的“年”，这些都和农事有关，人们希望六畜兴旺，人丁平

安，蚕事顺遂。同时，在民间还有一个传统禁忌，正月初八蚕过年时妇女不能用针线。据说，

如果这天用了针线，蚕的眼睛就会瞎。?农历大年初九：民间习俗是玉皇大帝的诞辰，要举

行盛大的祭天活动。台湾新竹不少信众要到主祀玉皇大帝、拥有二百多年历史的天公坛，向

天公祝寿，并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。在道教传说里，正月初九是玉皇大帝的

生日，即所谓的“玉皇诞”、“天公生”，亦称“天日”。这一天里道观要举行盛大的祝寿仪式，

诵经礼拜。家家户户于此日都要望空叩拜，举行最隆重的祭仪。以三牲、水果拜祭“玉皇大

帝”。希望来年风调雨顺有好收成，同时拜过“九皇诞”保佑家人健康长寿之意。此日待人处

事皆讲求和气，不可冒犯天神。农历大年初十：传说这是石头的生日，“石不动”：这一天凡

磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。有的

地方家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通。还有抬石头神

之举。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十日早晨，以绳系罐鼻，由十

个小伙子轮流抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰收。另还有一风俗，贺老鼠嫁女，也称

“老鼠娶亲”。初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”许多地方要在屋隅、墙角及水瓮里

点灯、焚香、敬纸，对老鼠娶亲志贺。晚上却忌点灯，忌说话，以免惊扰了娶亲事宜，惹下

鼠神，一年为患。还有一些地方初十这一天忌针，说是在这一天如果动了针线活要心疼，因

为十指连心。农历大年正月十一：是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生

日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些

剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。开春旺地好收成。俗话说“一年之计

在于春”，这一天农家人会到田地里耕种，希望来年收获粮满仓。正月十二：过了正月十一，

人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。童谣是这么唱的：“十

一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。”这一天，

祖宗堂前点新灯。在旧时农业社会很注重生男孩继承家中香火，每当同姓村落里如果没有宗

堂，那么是本姓初生的男孩都可在这天到来点新灯加添族簿，这天村中初生男孩所点的灯在

祖宗堂前张灯结彩，以示香火旺。正月十三、十四：正月十三、十四旺禽舍，这两天是增添

家中三牲家禽的时间。?正月十五：就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大

地回春的夜晚，正月十五闹花灯、扭秧歌、舞狮子、看烟火、赶庙会是民间普遍的习俗。这

一天也被称作“元宵节”，元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。元宵

节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因

历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来

已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，

生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、

果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团

圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮或油炸，热热火火，团

团圆圆。“猜灯谜”，又叫“打灯谜”，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月

十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色

的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐

成为元宵节不可缺少的节目。“舞龙灯”传说唐代有一年大旱，龙王错行云雨，淹死了长安不

少百姓，玉帝降旨命魏征监斩龙王，后龙王阴魄不散，夜夜扰闹皇宫，吓坏了唐王李世民，

于是向群臣问计，众臣认为应超度龙王，于是民间乃有元宵节耍龙灯之习。龙灯一般由竹木、

彩纸、布等扎成，节数为单数，长达数丈，节内能燃烛的称“龙灯”，不能燃烛的称“布龙”，

舞龙时，领舞者手持龙头，数十人举起紧连龙身的木棍，随于其后，整条龙在乐声中沿着规

定的路线和队列奔跑。龙就象活了一样，民间以此习俗求风调雨顺、五谷丰登。“孩儿灯”

简称“送灯”，也称“送花灯”等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给

新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音，这一习俗许多地方都有。正月十六：

夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别

人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究的是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式

销毁。新年十日歌年初一，一寤觉(音告)来太阳照东窗，起身忙换新衣裳；家堂君亲天香点，

祖宗尊像挂中堂。九子果盘装齐整，预备客人来来往；今朝叮嘱佣人莫扫地，小儿吃饮莫淘

汤。年初二，儿童更欢喜，昨口初一不出户，今日要到亲眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牵，

东家留吃饭、西家排酒筵；临到走，还有二百压岁钱。年初三，去拜丈母哉。姑爷带仔姑娘

———同来，人得门。笑口开。拜见文人权道恭喜。拜见丈母说发财。茶又好，酒又好，隔

壁伯婆含笑问姑娘。啥时候。踏月养个小宝宝。年初四。夜不眠，家家接财神，处处放吉鞭。

五路正神当中坐，招财利市分两边。斤头腊烛煌煌亮，齐供羊头元宝鱼。回家拜跪忙碌碌，

一心奉敬办至矣。呜乎，哪有千万财神爷。分身到你店堂里。年初五，伙友要吃开张酒。酒

酣快猜拳；五对八马不离口。有个朋友聊下去，有个朋友要分手。来来去去各自忙。来者心

欢喜，去者心悲伤。劝君莫悲伤，以后须要巴巴结结争个好面光。年初六。仍穷新衣服。锣

鼓声喧震耳聋。预借元宵习练熟。元宵闹花灯。各处有风俗。龙灯身袅袅，虹灯芒族族；叮

嘱小儿勿买糖。省下钱来买蜡烛。状元及弟旧名词。要换共和称五族。年初七。人生日。早

餐餐毕取秤来，称出轻重最划一。哥哥称了六十斤，弟朗称了四十七，开口向哥道，休发诩。

明年弟弟多吃肉。发个大块头超过你。年初八。麦生日，农户家家祈丰年。世间一日没了麦。

将有何物柬充饥。一粒麦，种下田，待到秋成九秋天，不知费了气力几多许，才得摔掼稻吃

新米。年初九，天生日。世间人人都靠天。做事先求弗欺天。婆婆拜佛好修行。新华无事都

念经，修得百年无毛病；交好运，退灾星，好行方便发善心。年初十，地生日。有天还有地。

比是爷娘不多异，人畜房屋都依地；米麦百谷都生地。菜蔬风味拿来祭，祭他生日他欢喜。

人生忠孝与节义，地维赖以立；作事须求脚脚踏实地。