the origin of the world

奶酪的起源TheOriginofChee英语作文

奶酪的起源TheOriginofChee英语作文

TheOriginofChee

Nooneknowswhohasmadethefirstchee,butanold

ismilkina

pouchmadefromasheep'sstomachandtoffacrossthe

ncingofhiscamel,thedertheat,andthe

chemicalsinthepouchliningmadethemilkparateintocurds

ckpart,orcurdwasthefirstchee.

Ancientrecordsshowthatcheehasbeeneatenformore

eearliesttimes,ithasbeen

anatlesschee

thanpeopleinsomecountriesdo,yettheystillconsumeeightto

tenpoundsayearperperson.

eeismade

fromcow'smilk,becauthesupplyofthismilkisgreater

rquantitiescomefromthemilkof

otheranimals:goats,sheep,camels,andevenreindeer.

参考译文：

奶酪的起源

没人知道是谁做了第一块奶酪，不过据一个古老的传说，是一位

阿拉伯商人制作了第一块奶酪。他将牛奶放进用羊胃制成的口袋里，

启程穿越沙漠。骆驼的颠簸、沙漠的炎热及口袋衬里的化学物质使牛

奶分离成凝乳和乳清。粘稠的部分，或者说是凝乳就是最早的奶酪。

古代记载表明人们吃奶酪的历史有1000多年。早期人们就认为它

是一种富有营养的食品。美国人比有些国家的`人吃的奶酪少，但每年

每人仍要消费掉8~10磅。

今天世界各地的人们都会制作奶酪。大部分的奶酪是用牛奶制成

的，因为牛奶的供应量在全世界都很大。少量的奶来自其他动物一一

山羊、绵羊、骆驼以及驯鹿。