开花店的成本

花店创业计划书

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指导教师：

王从祥

日期：

2016年5月

广东技术师范学院天河学院建筑工程学院

目录

一、摘要………………………………………………………4

二、公司描述………………………………………………5

1、公司名称…………………………………………………5

2、公司目标…………………………………………………5

3、经营理念…………………………………………………5

4、公司服务…………………………………………………5

三、项目介绍……………………………………………6

1、选址定位…………………………………………………6

2、装饰定位…………………………………………………6

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3、经营范围定位……………………………………………6

4、宣传定位…………………………………………………6

5、服务定位…………………………………………………6

6、产品结构…………………………………………………6

7、卖场布置…………………………………………………7

四、营环境与客户分析…………………………………7

1、行业分析…………………………………………………7

2、调查结果分析……………………………………………7

3、目标客户分析………………………………………………8

五、竞争分析…………………………………………8

1、竞争者…………………………………………………………8

2、潜在进入者……………………………………………………9

六营销策略……………………………………………………9

1、定位…………………………………………………………9

2、现场促销……………………………………………………9

3、渠道…………………………………………………………9

七、目团队……………………………………………………10

八、财务预测…………………………………………………10

九、融资方案…………………………………………………12

十、风险分析和应对措施…………………………………13

十一、风险资本退出…………………………………………13

附录………………………………………………………………15

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花店创业计划书

一、摘要:

在不少人心中，开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充

满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜花消费的水

平提高了，鲜花已是人们比较青睐的礼物，买花的人越来越多，开花

店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不

需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小

花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店

的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百

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余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，

竞争的激烈程度可想而知。

但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花

店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，

只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉

损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的

定单，这又不得不让人费上一番脑筋

从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精

神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的

时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母

亲节、教师节。同时开发七夕情人节、父亲节等有潜力的节日，扩大

潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场宣传力度。

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们

传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都

述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质

量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点

缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿

容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象

力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

二、公司描述

1、公司名称

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醉花明花店

2、公司目标

有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的

大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户.

带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属

于自己的一套完整体系，最终推向全市，做大做强。

3、经营理念

本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立

竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生

在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

4、公司服务

代为管理，培育个性盆栽的服务

辅助教学插花课程的服务

商店开业营业花束花篮的服务

花茶服务

三、项目介绍

1、选址定位

天河学院西北街（人流量多而集中，位置优越，交通方便，效果

明显，容易带动生意）。

2、装饰定位

以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，这对

大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼（但都要以

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节约成本为主）。

3、经营范围定位

主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的

原因，所以其次才是花卉意境设计等。

4、宣传定位

要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。

5、服务定位

引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，可以上门服务；教

会消费者养护保鲜知识，经常网上访问客户，掌握其新要求、新动向，

向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时

间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

6、产品结构：

花色、品种齐全，盈合市场需求；

包装精美，特色花艺，花材品质优；

7、卖场布置:

门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾

客眼球；大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目；

进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机等设备；旁边有一

个客桌，供顾客商谈和休息等；中间为员工工作区，以设计花等工作；

墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等

标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、

花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会；

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四、经营环境与客户分析

1、行业分析

"醉花明花店"是由在校大学生推出的面向万余在校大学生

店面，因此在前期目标消费者主要定位为在校大学生。该店面目前仅

设广技师天河学院内。因此，暂定的目标消费群以广技师天河学院大

学生为重点，将来逐步扩大市场。广技师天河学院，各类在校生万余

人，则近万的目标消费者，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑

到在本店消费的群体将成为本店的忠诚客户这一现实，目标市场的容

量将是相当可观的。

2、调查结果分析

本公司以广技师天河学院大学生为重点进行客户分析，主要

采取网上问卷调查的方式。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从

一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。⑴有明显的好奇

心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。⑵

购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为

又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。⑶在校

大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。⑷接受和吸收

新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。⑸影响产品购买的因素依次

为：价格、品种、包装、服务等。⑹购买行为节日性很强，一般集

中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。

3、目标客户分析

在校大学生买东西关心的质量和档次，一般消费在中等档

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次。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的

唯一），3支（我爱你），19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等

等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向

于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较

苛刻,如不允许有打蔫现象等.

五、竞争分析

1、竞争者

在广技师天河学院附近，能与我们进行直接竞争的花店有一家，

都分布在离学院比较远的薛峰，我们把店开在学院内，必定能赢得比

较好的优势竞争力。

2、潜在进入者

如果我们做好了，再有进入者进入花市场市很正常的事，但我们

先进入，占有先机，而且我们利用会员的形式能留在大部分的顾客，

我们提供的会员服务也是比较诱人的，此外，新的进入者与我们形成

竞争未必不是件好事，这样一来，花的市场就会被开发的更充分，反

过来对我们的经营也是又好处的。

六、营销策略

1、定价

根据我们的问卷调查和调研分析，我们认为鲜花的平均价

格在22.9元，盆景的平均价格在28.4元左右。

2、现场促销

选择每年情人节和教师节等宣传，宣传内容包括:⑴悬挂统一的

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彩色横幅,位于校园主干道上,数量为1-2条

在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,可

以现场咨询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜

花,在宣传当天将配送礼品现场送出.

传单，我们发的各种传单不是一般店里发的那种，我们宁可提高

传单的成本，也要把它做的好一点，上面画一些漂亮的鲜花或美丽的

山水盆景，让人舍不得扔掉。

海报，与传单相比，海报就更能画出好的花和好意境的山水盆景，

给人们贴在墙上，也是他们一种美妙的享受。

条幅，这种宣传方式要尽量少用，又费钱，还没上述两种效果好，

当然，在一些重大活动中用的话，也能取得比较好的效果。

会员卡，这是本公司推出的最有效的促销方式，只有在本店购买

任意一件商品，都能获得一张会员卡，就可以享受本店的免费服务，

包括上门送花，匿名送花，免费给盆景“治病”等等

3、渠道

本店通过店面直接面向消费者，即店面销售是主要的销售渠道，

除此之外，还有一种比较重要的销售渠道就是临时销售员的形式。

临时销售员的形式是基于在校学生的，招聘一批临时业务员，

没有基本工资，如果介绍了一个顾客，成功购买商品之后，此业务员

就有提成。

七、项目团队

一个好的项目要有一个好的团体支撑，我们的团队：

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①队长，胡瑞祥，工商管理学院，拥有比较丰富的管理理论

知识。由于出生在农村里，对花草有特别的感情，对各种花草的特性

也略知一二，当然，对于一个管理人员来说，更重要的是如何领导团

队走向成功。

②队员：关入铨，贾倩倩，关入铨主要负责市场营销和战略规

划，贾倩倩主要负责财务管理。

我们的团队分工明确，各自负责不同领域，各尽其责，都能很

好的施展自己的才华。，

八、财务预测

前期装修等成本预测

数量价格说明

店租——18000

预付半年

租金

基本装修——5000

粉刷灯具

空调

花架51000——

橱窗——500——

桌椅61200——

心愿墙1100——

杯子等饮——200——

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料所需品

其他（宣传

费用等）

——2000——

总计28000

进货成本预测（月记）

项目

鲜花平均单价5

预计数量500

预计金额2500

盆景平均单价10

预计数量100

预计金额1000

总计3500

费用预测

项目

临时员工工资3000

水电费用600

房租及装修费用28000

周转材料2000

进货成本3500

总计37100

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九、融资方案

相对于其他创业方式来讲，开一个花店的资金不算太沉重，所以

最佳方案主要还是通过亲戚朋友来融资，确定融资性质是债券性融

资。

1、种子阶段：因资金需求量较小，但风险极高，采取自筹资金，

合伙人一起自凑九万作为启动资金。

2、创建阶段：资金需求量比种子期大，但风险仍然很高，采取

从政府融资方式，通过申请大学生创业贷款，申请政府贷款贴息或无

偿资助十到二十万

3、成长、扩张期：申请商业银行贷款

4、成熟期：通过各种手段融资，金融租赁、票据性融资、发行

债券等等。

十、风险分析和对应措施

鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此

如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工

作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

寒暑假顾客少是花店面临的一个重大考验

策略：

1、可以将到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对

花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向；

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2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，

就会造成很大的损失。

3、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首

先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出

免费送货上门等承诺。

4、寒暑假可代离校学生寄养，收取一定的服务费。

十一、风险资本退出

1.重组出卖公司

潜在的投资人应以行业投资者为主，包括主要供应商以及配件供

应商，并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人

获得的主要利益。此外，经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的

主要方式，退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算，即以退出

时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价

值并作为转让基价。

2．剩余利润分红

预计公司从第二年实现实质性盈利，根据每年利润差异进行利润

分配，平均分配比例3.4％，五年分配股利。

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附录1问卷调查表

您好：我们是醉花明花店的创业设计小组，为了论证创业的可行性，

特做一下调查。希望没耽误你太长时间，谢谢合作！

1你的性别是？（）A男B女

2你经常买花吗？（）A经常B偶尔C从不买

3您都是什么节日买花呢？（）A情人节B教师节C其他节日

4你一般都买什么花？（）A玫瑰花B百合C郁金香

5你买花都是送给谁？<多选>（）

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A恋人B朋友C父母<长辈>D学（事）E老师

6你认为一束鲜花在什么价位比较合适呢？（）

A30元以下B30~40C40~50D50以上

7你喜欢盆景吗？()A喜欢B一般C说不清

8你喜欢什么样的盆景？（）

A有花的B无花的C可结果的D喜阴的E喜阳的

9你对种的盆景最担心的是什么？（）

A不宜存活B买不到肥料C没时间照顾D或者其他

10对于盆景你看重的是什么？（）

A净化空气，愉悦身心B美化环境C驱除蚊虫，杀菌D调节温度

11你希望一盆盆景的价格是多少你能接受？（）

A30元以下B30~45C45~55D55元以上

12你希望我们的花店给你提供什么样的特殊服务？<多选>（）

A教你亲手扎花送人B匿名送花C装扮宴会D为盆景“治病”