公共场所卫生

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公共场所卫生管理制度遵守7篇

公共场所卫生管理制度遵守篇1

食堂是学生生活一个公共场所，应保证良好的清洁环境，

为进一步提高与完善卫生管理，制定以下制度：

一、在食品操作过程，严格执行食品卫生法，严把病从

口入关，严格按照操作规程去做，保证就餐者的身体健康。

二、将食堂的工作场所进行严格划分，分别由将卫生分

担区域落实到人，做到人人有事干，事事有人管。每人将自

己的卫生分担区域认真清扫整洁。

三、食堂卫生要天天保持干净整洁，做到窗明地净，无

油渍，窗台无灰尘。保证纱窗完整无破损，发现破损时及时

上报修理。暖气片(管)及各种上下水管道无灰尘。垃圾桶要

及时清理，不得长时间存放。

四、每周六、日进行卫生大扫除，周一组织相关人员进

行检查，对检查不合格的区域，根据情节进行处罚。

个人卫生：

(一)必须具备有区级以上卫生部门的健康证。

(二)工作时必须着工作服、戴工作帽(巾)，并要保持衣装

整洁干净。

(三)必须有良好的个人卫生，要做到四勤：勤洗澡、勤

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理发、勤剪指甲、勤洗工作服。

(四)在工作期间不允许佩戴特别的饰品，女员工不应画

浓妆，涂染指甲;男员工不留长头发、长胡须。

(五)不得穿裤头、背心、拖鞋上班。

公共场所卫生管理制度遵守篇2

第一章总则

第一条公共场所的卫生状况，直接影响人体健康，不

符合卫生标准的公共场所，可导致疾病，直接危害人体健康。

为加强学校公共场所的卫生管理，创造校园内良好的公共场

所卫生条件，预防疾病，保障师生员工身体健康，制定本办

法。

第二条本办法依据卫生部《公共场所卫生管理条例实

施细则》、教育部《学校卫生工作条例》的有关规定，结合

学校公共场所的实际制定。

第三条本办法所指公共场所包括以下单位(场所):图书

馆、博物馆、体育馆、游泳馆、邵逸夫馆、科学会堂、西校

区大礼堂、南校区主楼报告厅、大学生活动中心、大学生俱

乐部、计算机房、公共浴室、宾馆(学术交流中心所属的学人、

学府、学林)、商店、书店。

第二章公共场所卫生管理

第四条学校各级领导高度重视公共场所的卫生管理，

为创造良好的校园环境和公共场所卫生，提供必要的条件。

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第五条图书馆、博物馆、校长办公室、宣传部、团委、

后勤处、学术交流中心、体育学院、有计算机房的学院(中心)、

开办商店或书店的单位，要认真贯彻落实国家法律法规和学

校有关规定，建立并完善卫生管理制度，配备专职或兼职卫

生管理人员，对所属公共场所的卫生状况进行经常性检查，

主动接受省市卫生监督机构和学校职能部门的检查，对存在

的问题及时组织整改。

第六条本办法列为公共场所的单位或场所，必须严格

执行学校和主管部门制定的各项卫生管理规章制度，建立卫

生责任制，把各项管理制度认真落到实处，对自身卫生状况

和制度落实情况经常进行自查。

第七条本办法列为公共场所并从事经营的单位或场所，

必须办理卫生许可证，未取得卫生许可证的不得从事经营活

动；从事经营的单位或场所，直接为顾客服务的人员，必须

进行查体，取得健康合格证后方能从事本职工作。

第八条患有病毒性肝炎(不含病毒携带者)、活动性肺结

核、痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病，治愈前不得在体

育馆、游泳馆、计算机房、宾馆、商店、书店从事直接为师

生和顾客服务的工作。

第三章公共场所卫生要求

第九条图书馆、博物馆、计算机房、邵逸夫馆、科学

会堂、西校区大礼堂、南校区主楼报告厅、大学生活动中心、

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大学生俱乐部的卫生要求:

(一)有健全有效的卫生制度，室(馆)内环境整洁、窗明几

净，采用湿式清扫，及时清除垃圾污物，无异味、无鼠害、

虫害。

(二)每日开窗进行自然通风，无法自然通风的场所，要

安装机械通风装置，保持空气流通。要定期进行空气消毒。

(三)室(馆)内禁止吸烟。

(四)计算机房须安装紫外线消毒装置，每日进行紫外线

消毒。

(五)卫生间要认真清扫，保持清洁；要安装机械通风装

置，无异味；要定期进行消毒、杀虫，无蚊、蝇。

第十条体育馆、游泳馆、公共浴室、宾馆、商店、书

店的卫生要求，严格按照卫生部颁布的《体育馆卫生标准》、

《游泳馆卫生标准》、《公共浴室卫生标准》、《旅店业卫生标

准》、《商场(店)、书店卫生标准》执行。

第四章公共场所卫生监督检查

第十一条学校公共场所卫生管理的执法检查机构是sd

省卫生监督所，负责依法实施对我校公共场所的卫生检查；

市、区卫生监督机构对我校公共场所的卫生管理依法实施卫

生监督。

第十二条学校医院与卫生管理处是学校公共场所卫生

管理职能部门，负责学校公共场所卫生管理的监督，并配合

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省、市、区卫生监督部门对我校实施执法检查和监督检查。

第五章责任追究与处罚

第十三条对违反本办法规定，致使师生健康受到伤害

的，学校将追究单位负责人和直接责任人的责任，并按有关

规定给予严肃处理。

第十四条对违反卫生部颁布的相关卫生标准，被卫生

监督机构查处的单位(场所)，学校将追究单位负责人和责任

人的责任；如造成严重危害师生员工或公民健康的事故或中

毒事故的，学校将给予严肃处理，构成犯罪的，依法追究相

应责任人的法律责任。

第六章附则

第十五条本规定自发布之日施行，由医院与卫生管理

处负责解释。

公共场所卫生管理制度遵守篇3

一、负责人职责

1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫

生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，

按规定办理《卫生许可证》；

2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定

期与不定期的考核、检查评比，奖惩；

3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。

二、卫生管理人员职责：

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1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗

位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；

2完成负责人交办的其他卫生工作。

三、卫生人员职责：

1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹

和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，

垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。

2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设

施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止

吸烟”标志，设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。

3、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明

上岗；保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，

穿戴整洁工作衣帽

公共场所用品用具卫生管理、消毒制度

一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国

家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗

净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。

二、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行。

三、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转

用，一般应不少于满负荷量的三倍量。

四、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标

准》（WS205—20__）和相应各类场所的相关卫生要求。

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五、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合《食

品卫生法》的有关规定。

六、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合

国家有关卫生要求。

卫生清扫、除害卫生制度

一、操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及

底部严密的防鼠板；

二、发现老鼠、蟑螂及其它害虫应即时杀灭；

三、发现鼠洞、蟑螂滋生洞穴应用硬质材料进行封堵，

并及时清理或合理投药。

从业人员个人卫生制度

一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得

“从业人员健康证”才能上岗工作。

二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病

毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其

他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务

的工作。

三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，

即勤洗澡、勤换工作服、勤理发、勤剪指甲。

卫生检查评比制度

一、工作时杜绝不良的卫生习惯，经常洗手，常剪指甲，

工作场所不得吸烟，违反其中一项酌情扣除奖金。

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二、每天搞好本职岗位卫生工作，如工作区域卫生不符

合要求按情节轻重酌情扣除奖金。

三、下班前，要及时打扫卫生工作，如被检查人员发现

未做好卫生工作，擅自下班，酌情扣除当事人奖金。

四、各区域工作人员按照制定的卫生制度，做好本岗位

工作。由领班不定时对各区域进行抽查，发现问题，及时指

出，并限期当事人改正。

公共场所卫生管理条例

第一章、总则

第一条、为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，

保障人体健康，制定本条例。

第二条、本条例适用于下列公共场所：

（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、

酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理发店、美容店；

（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音

乐厅；

（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；

（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；

（六）商场（店）、书店；

（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

第三条、公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要

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求：

（一）空气、微小气候（湿度、温度、风速）；

（二）水质；

（三）采光、照明；

（四）噪音；

（五）顾客用具和卫生设施。

公共场所的卫生标准和要求，由卫生部负责制定。

第四条、国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共

场所的选址和设计实行卫生许可证制度。

卫生许可证由县以上卫生行政部门签发。

第二章、卫生管理

第五条、公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度，

配备专职或者兼职卫生管理人员，对所属经营单位（包括个

体经营者，下同）的卫生状况进行经常性检查，并提供必要

的条件。

第六条、经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管

理，建立卫生责任制度，对本单位的从业人员进行卫生知识

的培训和考核工作。

第七条、公共场所直接为顾客服务的人员，持有健康合

格证方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活

动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫

生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

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第八条、经营单位须取得卫生许可证后，方可向工商行

政管理部门申请登记，办理营业执照。在本条、例实施前已

开业的，须经卫生防疫机构验收合格后，补发卫生许可证。

卫生许可证两年复核一次。

第九条、公共场所因不符合卫生标准和要求造成危害健

康事故的，经营单位应妥善处理，并及时报告卫生防疫机构。

第三章、卫生监督

第十条、各级卫生防疫机构，负责管辖范围内的公共场

所卫生监督工作。

民航、铁路、交通、厂（场）矿卫生防疫机构对管辖范

围内的公共场所，施行卫生监督，并接受当地卫生防疫机构

的业务指导。

第十一条、卫生防疫机构根据需要设立公共场所卫生监

督员，执行卫生防疫机构交给的任务。公共场所卫生监督员

由同级人民政府发给证书。

民航、铁路、交通、工矿企业卫生防疫机构的公共场所

卫生监督员，由其上级主管部门发给证书。

第十二条、卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责：

（一）对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导；

（二）监督从业人员健康检查，指导有关部门对从业人

员进行卫生知识的教育和培训；

（三）对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进

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行卫生审查，并参加竣工验收。

第十三条、卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，

索取有关资料，经营单位不得拒绝或隐瞒。卫生监督员对所

提供的技术资料有保密的责任。

公共场所卫生监督员在执行任务时，应佩戴证章、出示

证件。

第四章、罚则

第十四条、凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防

疫机构以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销

卫生许可证的行政处罚：

（一）卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营

业的；

（二）未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；

（三）拒绝卫生监督的；

（四）未取得卫生许可证，擅自营业的。

罚款一律上交国库。

第十五条、违反本条例的规定造成严重危害公民健康的

事故或中毒事故的单位或者个人，应当对受害人赔偿损失。

违反本条例致人残疾或者死亡，构成犯罪的，应由司法

机关依法追究直接责任人员的刑事责任。

第十六条、对罚款、停业整顿及吊销卫生许可证的行政

处罚不服的，在接到处罚通知之日起15天内，可以向当地人

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民法院起诉。但对公共场所卫生质量控制的决定应立即执行。

对处罚的决定不履行又逾期不起诉的，由卫生防疫机构向人

民法院申请强制执行。

第十七条、公共场所卫生监督机构和卫生监督员必须尽

职尽责，依法办事。对玩忽职守，滥用职权，收取贿赂的，

由上级主管部门给予直接责任人员行政处分。构成犯罪的，

由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任。

第五章、附则

第十八条、本条例的实施细则由卫生部负责制定。

第十九条、本条例自发布之日起施行。

公共场所卫生管理制度遵守篇4

为搞好公共场所、公共环境的安全和卫生管理，创造良

好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障全校师生员工的身

体健康，创造良好的学习、生活、工作环境。

第一条本规定适用范围：办公室、教室、会议室，多

媒体室、阅览室、实验室、保健室、运动场、活动室、食堂、

厕所等。

第二条教室、阅览室内采光、照明必须符合国家教育

部的有关要求。

第三条必须并保持教室、阅览室等的空气流通，做好

通风设备设施的管理。

第四条做好周边环境、场所的安全卫生管理工作，减

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少或禁止噪音，保证教学、工作、生活的正常开展。

第五条严格按照国家有关规定处理实验室的废弃物，

随时清除生活垃圾，营造良好的生活工作环境。

第六条体育场地要经常检查场地设施，发现设施损坏，

应及时维修，保证使用安全。严禁一切车辆进入体育场地内。

体育场地只提供校内学生及教职工活动，校外人员必须办理

租借手续，方准提供使用。要保持体育场地内外以及周边环

境的整洁卫生。

第七条学校的校舍维修、改造以及设计必须符合有关

管理部门的安全卫生要求。

第八条公共场所的使用部门应当建立安全卫生管理责

任制度，并配合学校安全卫生管理人员进行安全卫生检查与

监督管理。

第九条学校按有关规定对公共场所、公共环境的从业

人员随时进行安全卫生培训并做好考核工作。

第十条为保证全校师生员工的身体健康，公共场所、

公共环境的卫生工作人员，必须持有上岗证或健康合格证，

才能从事本项工作。

第十一条公共场所、公共环境工作人员应该按规程操

作。

第十二条凡不按本规定操作的单位或个人，如发生事

故，学校将按有关法规进行人员调整，情节严重者，并进行

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经济处罚，追究法律责任。

公共场所卫生管理制度遵守篇5

1、游泳场所经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”

后方能营业，“公共场所卫生许可证”必须悬挂在场内显眼

处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未

复核，原“卫生许可证”自行失效。

2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督

部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。

3、经营场所的卫生条件和卫生设施必须符合GB9667－

1996《游泳场所卫生标准》的要求。

4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或

兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。应协助、支持

和接受卫生监督部门的监督、监测。

5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培

训证明”上岗，并按

国家规定进行复检和复训。

6、泳客应持健康证入场，患性病、伤寒、痢疾、肝炎、

肺结核、传染性皮肤病、重症沙眼、急性结膜炎、中耳炎、

精神病和酗酒者严禁入场游泳。

7、室内泳场应有新风供应，新风入口应设在室外，远

离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。

8、更衣室、淋浴室和卫生间必须保持清洁卫生，排水

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畅通，设置有效的独立的排气装置。卫生间设座厕者必须使

用一次性座厕垫纸。

9、应有消毒设施和消毒制度。泳池水游离余氯应保持

在0.3－0.5mg/1，必须备有余氯检测设施和有检测记录。必

须配备专兼职水质净化、消毒员。

10、在泳池入口处，必须分别设有强制性淋浴池和浸脚

池。浸脚池宽度与走道相同，长度不少于2米，深度不低于

20厘米，游离余氯保持在5－10mg/1，须4小时更换一次。

11、禁止出租游泳衣、裤。

公共场所卫生管理制度遵守篇6

1、公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查，领取

“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上岗工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、

化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，治

愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

3、旅店业、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、娱乐场所、

公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务

的从业人员每年进行一次健康检查，其余场所从业人员每两

年进行一次健康检查。

4、公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按《食

品安全法》有关规定进行。

5、公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训，

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学习有关卫生法律法规，基本卫生知识和基本卫生操作技能

等，熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生

要求。

6、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识

复训。

7、健康检查项目按卫生部“预防性体检管理办法”进

行，“健康证明”均不得涂改、转让、倒卖、伪造。

8、公共场所从业人员必须讲究个人卫生。

9、公共场所经营单位建立从业人员卫生档案，有连续

二年应检与应培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、

培训证人员名单；有卫生监督部门通知的不合格人员名单及

其去向记录。

公共场所卫生管理制度遵守篇7

1、主要领导负责，建立卫生管理网络，配备卫生管理

人员，建立好各项卫生台帐。

2、严格贯彻《公共场所卫生管理条例》及实施细则，

持有效“公共场所卫生许可证”经营，卫生质量符合国家标

准。

3、积极配合卫生监督部门开展监督和监测工作。

4、从业人员(包括临时工)每年进行健康体检，凡患有病

毒性肝炎、伤寒、痢疾、活动性结核、化脓性或渗出性皮肤

病及其它有碍公共场所疾病者，及时调离。未能取得健康证

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者不得上岗工作。

5、从业人员每年进行一次卫生知识和操作技能培训。

新上岗人员未经体检和取得卫生知识培训合格证不得上岗

工作。

6、建立卫生宣传制度，加强卫生宣传，提高从业人员

的卫生意识和法制观念。

7、建立公用物品的消毒、换洗制度。公用物品的消毒

严格按操作规程进行，实行上客一换一消毒。消毒换洗台帐

齐全。

8、建立公共场所危害健康事故报告制度。发生事故按

照要求及时向卫生防疫站报告。

9、定期检查、考核、评比。