腊八节之腊八蒜的腌制方法
腊八蒜
腊八节，泡腊八蒜是这个节日的一个重要习俗，特别是在华
北地区。腊八蒜其实就是用醋来腌制的蒜，颜色翠绿，口感偏酸
微辣，卖相好，味道也不错。下面，小编和大家分享腊八蒜的2
种做法哦!
腊八蒜的做法(一)
【食材】蒜头
【调料】米醋、红糖、生抽
【做法】
1、倒一些生抽到碗里，加入米醋、红糖，搅拌均匀
2、将蒜头剥去外皮，放到装糖醋汁的碗里
3、将蒜头、糖醋汁一起装到玻璃瓶子里，放在低温处密封保
存，20天左右蒜就会变绿了哦
本文发布于:2023-02-01 01:21:24，感谢您对本站的认可！
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