霜降节气吃什么食物

2021霜降节气的农事活动及禁忌

霜降，是24节气中的第18个节气，也是秋季的最后一

个节气，霜降节气的到来，意味着即将进入冬天。下面是我

为大家整理的霜降节气的农事活动及禁忌，希望能对大家有

所帮助。

霜降节气的农事活动

一、蔬菜管理

华北地区大白菜即将收获，要加强后期管理，长江中下

游及以南的地区对于冬麦和油菜应及时间苗定苗，中耕除草，

预防蚜虫侵害。

另外，使用大棚可在更大程度上保护农作物不受霜冻伤

害。“大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防”，大棚不仅可以抵

御自然灾害、抗旱涝，还可以提早或者延后栽培，延长农作

物的生长期，达到早熟、晚熟、增产稳产的目的。在霜降时

节，秋季大棚菜如番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物要

加强保温防寒，并适时浇水和及时采收;芹菜、生菜、油菜、

萝卜等耐寒性蔬菜要加强浇水、防虫等管理工作。

二、经济作物管理

在南方，此时是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻

才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜，摘棉花，拔除棉秸，耕

翻整地。收获后的地，还要及时把秸秆、根茬等收回来，避

免潜藏的越冬虫卵和病菌。农户们还可以进行深度耕翻，有

利于减少还原性有害物质的积累，以保持土壤的健康。

在秋收扫尾的时候，还要注意防霜冻，要适时早种，错

开晚秋霜冻时期。尽量选用早熟高产的品种，经常浇水，干

土比湿土散热快，作物会更容易受害。农户们还可以熏烟，

可以在小范围内形成保温云层，减轻冻害;经常锄地，可提

高地温;施腐植酸钠或磷肥，使作物提前成熟。

三、畜牧管理

霜降是黄淮流域羊配种的好时候，农谚有“霜降配种清

明乳，赶生下时草上来。”母羊一般是在秋冬季节发情，但

是要注意，接受公羊交配的持续时间一般为30小时左右，

和南方白露节气配种时一样，羊羔落生的时候天气比较暖和，

青草鲜嫩，母羊的营养好，乳水足，有利于羊羔更好的生长。

以上就是霜降节气农事活动指南的介绍，到了霜降节气，

便是忙于收获的季节，霜降农事主要有晚稻的收获和植物的

防霜等事宜。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气越来越频

繁，昼夜温差变化大，农民朋友们一定要做好农事管理。

霜降节气的禁忌

1、忌无霜

我国江苏太仓地区，有忌讳霜降日不见霜之说。有句谚

语：“霜降见霜，米烂陈仓。”若未到霜降而下霜，稻谷收成

受到影响，米价就高，有谚语说：“未霜见霜，粜米人像霸

王。”云南谤语说：“霜降无霜，碓头没糠。”霜降无霜，来

年可能闹饥荒。也有该语云：“霜降无霜，来年吃糠。”意思

为霜降无霜，主来岁饥荒。彝族还忌霜降日用牛犁田，否则

将会导致草枯。

2、忌秋冻

霜降”之时已进入深秋。民间历来有“春捂秋冻”一说，

但霜降后温差变化较大。霜降期间，昼夜温差很大，一旦有

寒潮来袭，昼夜温差可达10T以上。在寒冷的刺激之下，人

体的植物神经功能容易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律或被

扰乱。人体的血管也会在受到寒冷刺激后，出现相应的收缩，

使血压骤升。因此，在霜降时节心脑血管疾病，如心梗、心

绞痛、脑梗等发病率也开始上升。此外，霜降时节也是易犯

咳嗽的季节，是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。因此，

这个时节忌讳“秋冻”，尤其要注意保暖。

3、忌秋燥

秋季风干物燥，如果此时不注重养生保健的话，燥邪就

会损伤人体津液，其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干

少津、大便干结、肌肤干燥甚至会出现皲裂。秋燥吃什么好?

为了预防秋季带来的秋燥现象，日常生活中应当多食用一些

芝麻、蜂蜜、银耳、葡萄、梨、香蕉和新鲜的蔬菜等柔润食

物。另外，还要合理地安排日常起居，做到早睡早起，因为

早睡能养阴，利用早起的时间呼吸新鲜的空气，这样不仅能

舒心养肺，还能保证肌体津液充足、精力充沛。

4、忌湿邪

健康养生专家指出，进入霜降节气后，就应该预防湿气

阴邪给身体带来的危害了。因为湿气阴邪会困伤脾阳使身体

发生水肿或腹泻现象，如果秋季脾受到湿气的侵害，那么到

了冬季，一些慢性支气管炎等疾病的患者就容易复发。因此，

此季节预防湿邪尤为重要。专家提示，秋季养生多食用一些

祛湿化滞以及和胃健脾的食物，比如莲子、冬瓜、莲藕、山

药等。

5、忌秋郁

为什么秋天容易伤感呢?霜降过后，小草开始枯黄，树

叶开始飘落，凄风惨雨的。此时人们会因为季节的变化而变

得忧思起来，如果调理不当，极易诱发抑郁症，会出现意志

消沉，萎靡不振、抑郁不乐等不良情绪。秋天情绪不佳时如

何处理?专家提示，为了预防秋郁，生活一定要有规律，多

食用一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、

豆类食品等。经常参加一些对身体有益的娱乐活动，比如唱

歌、跳舞、登山等，多与人交流沟通。大家不仅要明白沟通

的重要性，而且还要掌握沟通的技巧。

6、忌贼风

秋季气候变化无常，早晚温差也比较大，时冷时热的，

经常会让你感到措手不及，此时预防不当，贼风就会乘虚而

入。专家提示，为了预防贼风的侵袭，经常注意天气变化，

随时增减衣服。千万不要过早的穿上冬天的衣服，春捂秋冻，

这样不仅能能有效地抑制贼风的侵袭，还能增加身体的抗寒

能力。

霜降养生注意什么

一、防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表

现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤

干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会

出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋

燥症。

每晚睡前，可将一盆清水放置在卧室的暖气片下面，让

空气变得温润，避免晨起后口鼻干燥，还能减少静电产生。

据了解，如果空气比较干的话，好屋内放置一些绿色的植物，

可以调节温度与湿度，另外也建议选择一些晚上能够释放氧

气的植物，比如吊兰。卧室里不宜摆放太多绿植，一两盆就

好，可以经常给植物叶片上喷水，或养一些水培植物。

二、防秋乏

俗话说，“春困秋乏”，秋天容易疲乏，不少人有赖床的

习惯。其实长时间睡眠容易导致体内细胞缺氧，往往不但越

睡越困，有时还容易头晕恶心，因此这个时节需要适当控制

睡眠时间，再赖也不要超过10个小时哟。

想要防“秋乏”，首先要保证充足的睡眠。每天可以比

夏季多睡上一个小时左右，以助人体阴阳平衡和收敛神气，

利于消除疲劳，增强免疫力。

平时工作或学习时，还可以适当喝些绿茶、咖啡，绿茶

在防“秋乏”的同时还可以起到防“秋燥”的作用，需要注

意的是，有胃肠道疾病的人群不适合饮用咖啡。

三、防秋郁

晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化

容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一

种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松

果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。

秋天人的情绪容易抑郁，因此要多到户外运动。跑步跳

绳是运动，养生操也是运动，中医讲究顺应自然，在导引吐

纳中，注重动静平衡，内外平衡。养生先养心，秋天适合早

睡早起，而到了冬天，就要早睡晚起。

秋季重要的养生秘籍，就在于舒缓压力，拥有正面积极

的心态。一个小窍门是，可以每天临睡前记录下一天里发生

的开心的事情，例如“我今天浇了花”“去看了一场话剧”。

这在当时看来可能都是些不起眼的小事，却能帮你发现生活

中的点滴美好。有时候，会心一笑之时压力也就自然释放了。

如果遇到心理危机而难于自行解脱，不妨求助于心理咨询机

构。通过专业人士帮助你增强信心，进而保持身心健康。

四、防感冒

换季天气变化，感冒、咳嗽等疾病高发，日常应注意防

寒保暖，早晚出门避免着凉。一些疾病患者，比如肠胃疾病、

高血压和脑血管硬化的患者需保持心情舒畅，适当减少外出。

“百病从寒起，寒从脚下生”，民间就有“寒露脚不露”

的说法。所以，要注意适时添衣，尤其是注意脚部保暖。晚

上用热水泡脚可以起到御寒作用，避免感冒的发生。每晚泡

脚时水要没过脚面，水凉了可再加入热水，使人对温度能慢

慢适应，不应一次倒入太烫的水，以免造成低温烫伤。