冬至的寓意

冬至是什么意思

冬至是什么意思11篇

冬至是什么意思1

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天

变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之

至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常

说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气。早在2500多年前的春秋时代，我

国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了。它是二十四节气中最早制订出的一个。也

是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长

至节”、“亚岁”等。

每年的12月22日前后（12月21日～23日），太阳黄经达270度时是二十四

节气的“冬至”。冬至日，太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，数九

寒天从冬至开始。

我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。冬至以后，随着地球在

绕日轨道上运行，阳光直射地带便逐渐北移，使北半球白天渐增长，夜晚逐渐缩

短。冬至日虽然太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，

冬至后便开始“数九”，每9天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量

最少，天气也最冷，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很重视。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的

说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”

人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也

是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚

于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、

吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区

在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语有：

“冬至出日头，正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至风向预测后期天气

的谚语有“冬至南风百日阴”，“冬至一场风，夏至一场暴”。以冬至冷暖预测后

期天气的谚语有：“冬至冷，春节暖”，“明年暖得早”等等。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”

之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天

赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行

放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听

政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商

旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，

百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至是什么意思2

为什么说冬至大如年

冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至

俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至

今。《清嘉录》记载有“冬至大如年”之说。冬至这天，北方吃馄饨来应节，南方

则吃汤圆，香港更是“无鸡不成宴”。冬至日的前一天，又叫做“小至”，家家户

户捣米做汤圆，以作为冬至日团圆围桌食用。过了冬至，就将迎接新年。因为冬至

并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。

早在二千五百多年前的春秋时代，中国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，

它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之

间。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，所以就有“冬至大如

年”的说法，就是冬至的欢庆礼俗和春节都差不多。

冬至的由来

根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月

为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并

没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过

“冬节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀

祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，

现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

就因历法的不同，使得民间一直传承著周历历法，认为冬至过后就是另一年的

开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间会那么受重视，但

是这样的错误传承，使得民间的观念与目前择日学上，所用的夏历历法有了很大的

出入，这样的错误观念应该矫正，把正确的历法传承才对。

冬至是什么意思3

一、立冬和冬至有什么区别：时间不同含义不同

立冬是一年中冬季的开始

立冬节气立冬是农历二十四节气中的第十九个，立冬是农历二十四节气之一，

也是汉族传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经

225°。此时，太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立

冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬期间，汉族民间以冬

至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终

了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

冬至是北半球白昼的减少

冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称

“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已

经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在

每年的公历12月21日至23日之间冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最

南端，几乎直射南回归线(南纬23°26')。冬至这一天北半球得到的阳光最少，比

南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。

二、立冬和冬至有什么区别：气候特点不同

立冬气温下降快冷空气临来

立冬前后，我国大部分地区降水显著减少，空气一般渐趋干燥。降水的形式出

现多样化：有雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。当有强冷空气影响时，江南也会下

雪。按照西南降水的时间分布，11月进入了一年中的干季。西南西北部干季的特

点更加明显。随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，人们习以为

常。正常年份的11月，北起秦岭、黄淮西部和南部，南至江南北部都会陆续出现

初霜。偏冷的年份，11月中旬，南岭以北也会出现初霜。11月的北方，随着冷空

气的前锋移出，锋后的冷空气团开始向暖的方面变性，如果没有后续的冷空气补

充，几天之后，温度虽回升了，空气质量却逐渐变坏。在我国西南、江南，水汽条

件比北方要好，如果早晨气温偏低，往往有成片大雾出现。

冬至南方温度只有6℃至8℃左右，开始“数九”的第一天

天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至

日是一年中白天时间最短的一天。从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温普遍

在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日

也就成了“数九”的第一天。

冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左

右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数

九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，

五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”不过，西

南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真

可谓秋去春平，全年无冬。

冬至是什么意思4

1、人生平平淡淡才是真，生活安居乐业才是福，今夜有你我他的祝福与问

候，我们才更快乐。让你我一起欢呼，一起为今夜呐喊：迎接冬至，大家快乐，才

是真的快乐!

2、短信相忠告，冬至要来到。冬至天冷要知道，糊口规律稳定套。阳光暖和

照，不再心烦躁。冬装常常套，热水袋常抱。见我短信微微笑，保你年青又俊俏。

3、70年代的祝福，靠写，一封信流露真情;80年代的祝福，靠说，电话线连

接你我;90年代的祝福，靠发，拇指间短信传情!朋友，祝你冬至快乐!

4、快乐的心情是上帝的恩赐，所在要经常喜乐。莫让习习的凉风吹冷你的心

情，吹跑你的快乐，切记切记，冬至多穿衣，开心笑咪咪。

5、让烦恼跟着风儿远去，让细雨洗去一天的疲惫，闻闻花香，听听鸟儿鸣

叫，心情就在这一刻沉淀，学会寻找安宁，善于理顺心境，祝你糊口幸福，冬至乐

个痛快!

6、汤圆香又香，我要你身子健康体强壮;饺子大又大，我要你家庭幸福乐哈

哈。愿你万事顺利，生活四通又八达。祝你冬至快乐!

7、许多人都关心你飞的高不高，只有少数人关心你飞的累不累，再忙也要注

意放松休息，再累也要照顾好自己，尽管不常联系，但一直牵挂，要注意保重身体!

亲爱的，祝你冬至快乐!

8、花落是雨，花开是诗，花开花落是四季的赞歌;云散是美，云聚是缘，云聚

云散是四时的浪漫。相识是缘，相知是情，相识相知是人生的感动，好朋友要珍惜!

祝你冬至快乐!

9、快乐奔跑，愿你被幸福绊倒;平安发展，愿你被健康死缠;博爱生活，愿你

被欢笑折磨;开心倾听，愿你左耳进美好右耳出好心情，看了冬至短信你得高兴哈!

10、好听的故事没有结局，真挚的友情不用言语，惦念的朋友才有短信，祝福

的电波不会休息，美好的向往没有距离，问候的短信祝福你：幸福无限!冬至快乐!

冬至是什么意思5

冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称

“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已

经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每

年的公历12月21日~23日之间。下面一起来看下今天的生活常识介绍吧~!

冬至是几月几日

2021年的冬至是12月21日。古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回

升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。

冬至(WinterSolstice)又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是

中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二

千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四

节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日~23日之间。2021年的冬

至是12月21日。古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始

兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。

冬至是什么意思

冬至是什么意思,也许很多人对冬至都不是委了解。下面就来解释下冬至是什

么意思,普及下冬至小常识。

每年的12月22日前后(12月21日～23日),太阳黄经达270度时是二十四节

气的“冬至”。冬至日,太阳直射南回归线,北半球白天最短,黑夜最长,数九寒天从

冬至开始。

冬至,是我国农历中一个非常重要的节气。早在2500多年前的春秋时代,我国

已经用土圭观测太阳测定出冬至来了。它是二十四节气中最早制订出的一个。

我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。冬至以后,随着地球在绕

日轨道上运行,阳光直射地带便逐渐北移,使北半球白天渐增长,夜晚逐渐缩短。冬

至日虽然太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量多,冬至后便

开始“数九”,每9天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气

也最冷,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很重视。冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的

说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们

认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉

日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正

旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、

吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区

在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语

有:“冬至出日头,正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至风向预测后期天

气的谚语有“冬至南风百日阴”,“冬至一场风,夏至一场暴”。以冬至冷暖预测后

期天气的谚语有:“冬至冷,春节暖”,“明年暖得早”等等。

冬至是什么意思6

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少

地方有过冬至节的习俗。冬至俗称冬节、长至节、亚岁等。早在二千五百多年前的

春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订

出的一个。时间在每年的12月22日前后(12月21日～23日)。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天

变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之

至，故曰冬至。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的

进九，我国民间有冷在三九，热在三伏的说法。

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球

白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有冬至大如年的说

法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：冬至阳气起，君道长，故贺。人们认

为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个

吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦。

说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、

吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区

在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语有：冬

至出日头，正月冷死牛、冬至有雨明春暖等。以冬至风向预测后期天气的谚语有冬

至南风百日阴，冬至一场风，夏至一场暴。以冬至冷暖预测后期天气的谚语有：冬

至冷，春节暖，明年暖得早等等。

冬至是什么意思7

冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几

乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上

规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半

球的白天就逐渐长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。冬至的由来根据周朝的记

载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，

因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到

汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过“冬节”是自汉代

以后才有，盛于唐宋，相沿至今。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在

这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方

在冬至这天过节庆贺。就因历法的不同，使得民间一直传承著周历历法，认为冬至

过后就是另一年的开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间

会那么受重视，但是这样的错误传承，使得民间的观念与目前择日学上，所用的夏

历历法有了很大的出入，这样的错误观念应该矫正，把正确的历法传承才对。

冬至是什么意思8

冬至这一天是太阳高度角最低的时候，这一天白昼最短黑夜最长。冬至之后就

开始“数九”三九就是一年中最冷的时候了。2021年冬至是什么意思？下面一起

看看吧~

20冬至是几月几日

冬至时节

2021年冬至时间：12月22日00：27：53，农历2021年十一月(大)初五

冬至是什么意思

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬

至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中

国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，时间在每年的阳历12月21日至23日

之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天

冬至

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之

至，故曰"冬至"。

冬至日太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量少，冬至

后便开始"数九"，每九天为一个"九"。到"三九"前后，地面积蓄的热量最少，天气

也最冷，所以说"冷在三九"，而"九九"已在夏历一月、二月，我国大部分地区已入

春，因此有"九九艳阳天"的说法。

什么是九九消寒

冬至入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约

九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消

寒之意。

九九消寒图

民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上

有繁的"庭前垂柳珍重待春风"九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每天按照

笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九

九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红;

阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白。

此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作"雅图"，是在白纸上绘制九枝寒

梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填

充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载："试数窗间九九图，余寒消尽暖

回初。梅花点涛抻喟祝看到今朝是杏株。"

最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在上下联各填

一笔，如上联写有"春泉垂春柳春染春美";下联对以"秋院挂秋柿秋送秋香"，称为

九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也

简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的

雨水多寡和丰歉情况。

九九消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九、六九，沿河杨柳;

七九河开，八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。

冬至之后就离春节不远了，人们已经开始为春节做准备了。

冬至是什么意思9

早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，

它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之

间。以下是“冬至节气是什么意思”希望能够帮助的到您！

冬至的意思是什么

冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几

乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上

规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半

球的白天就逐渐长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。

冬至是第几个节气

二十四节气分别是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒

种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大

雪、冬至、小寒、大寒。每个节气约间隔半个月的时间，分列在十二个月里面。在

月首的叫做节气，在月中的叫做“中气”，所谓“气”就是气象、气候的意思。冬

至是二十四节气之中的第二十二个个节气。

冬至的起源

冬至起源于中国人的阴、阳观念。阴、阳象征生命的平衡与协调，中国人相信

冬至来临之时，正是“阴”的黑暗力量与阴寒本性最强烈的时候，与此同时，亦是

极为重要的关键时刻，只因“阳”的光明与温暖将会逐渐取缔“阴”的极寒本性。

因此，冬至是一个协调及和谐的欢乐时刻。古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的

季节，但春天已经不远了。

冬至是什么意思10

冬至，是二十四节气中最重要的节气。按公历，冬至交节一般是在每年的12

月22―23日（今年是22日12时19分），这天太阳运行至黄经270度，纬度最

南，阳光直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长（北极圈以内则24小时都是

黑夜）。冬至这天，北半球中午太阳的高度也最低，比如在北京，太阳高度只有

26°42′，因为这天中午的表影最长，故也称“长至日”。

中国古代非常重视冬至，规定有冬至的月为“子月”，是十二地支序的首位。

所以冬至还是一个传统节日，俗称“冬节”“长至节”等。从冬至开始，白天会渐

渐变长，古人认为这是“阴极之至，阳气始生”，所以把冬至当作年周期、大自然

气运周期、万物生长周期的真正起点。在代表冬至的卦中，本是全阴的六根阴爻的

最下面一根已变成阳爻，所以冬至又称作“一阳生”。

冬至起源

早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬

至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时

期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直

排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。

人们最初过冬至节是为了庆祝新的'一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳

气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的

祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于

唐宋，相沿至今。

"冬至大如年"

中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说

法，而且有庆贺冬至的习俗。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼

一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。

《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦。”说明古代

对冬至日的重视。汉代前未见冬至过节日风俗的文字记载。汉代以冬至为“冬

节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜

冬”礼俗。

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听

政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，商旅停业，亲朋各以美食

相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节。冬至节盛于唐宋。

宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。

明、清两代的冬至日，皇帝要举行祭天大典，谓“冬至郊天”。民间在这一期

间同样有祭祖、家庭聚餐等习俗。故而冬至才被称为“小年”。

"冬至"节气的真正意义

1、人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至开始，天

地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。所以，后来一般春节期间

的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往选在冬至。冬至又被称做“小年”，一是说明年关

将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

2、冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节

日，冬至是二十四节气中最早制订出的一个，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和

民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于

唐宋，相沿至今。

3、冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，

生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早

衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当

选用高钙食品。

4、各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬

至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的

风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒

冷之意。

冬至吃饺子的由来的故事

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬

至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

东汉张仲景，冬季返乡。路过白河，看到乡亲们因为寒冷不少人的耳朵都冻烂

了。这时，我们的富二代医圣张仲景当然没有选择袖手旁观，立刻便让其弟子在南

阳东关搭起医棚，支起大锅。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切

碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉

汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后

人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。

冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子

碗，冻掉耳朵没人管的民谣。

冬至吃饺子的好处

1、从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水（汽）为介质的烹饪方式，温度只在

100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌

物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水

解而损失。

2、从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉

类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。

3、从营养角度看，饺子以水（汽）为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀

粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。

4、合于中国人的肠胃与饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和

于术数”的养生之道。

冬至吃饺子的禁忌

饺子在食用时也要根据自身体质注意吃法。北方吃饺子讲究配着腊八蒜、醋

吃，解腻的同时促进消化。再加上一碗暖暖的饺子汤“原汤化原食”，更有利于吸

收。患有胃溃疡或胃酸多的人不适合吃饺子蘸醋，容易刺激胃肠黏膜而加重病情。

患有心脑血管疾病的老年人最好少食蒜，蒜较辛辣，刺激血管。有些粗纤维蔬菜如

野菜、芹菜等馅饺子对患有心脏病或胃病的老年人也不建议多吃。

糖尿病人要避免油量过大，胆囊炎、胰腺炎病人吃的饺子中的油不可过多，青

菜的量也不可过大，肝脏病人尽量吃瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，以免消化

不良。痛风患者尽量不吃用海鲜做的饺子，因为海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺

子易导致痛风发作。

冬至是什么意思11

冬至(WinterSolstice)，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一

个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前

的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早

制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年

中白天最短、夜晚最长的一天。

在中国有冬至吃吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外

如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，

但吃水饺最为常见。

天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至

期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不

过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以

上，真可谓秋去春平，全年无冬。

中国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”传说蚯

蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然

蜷缩着身体;糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬

至一阳生，糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并

且温热。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移

动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天

长一线。”另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于

“数九”，{关于努力的英文作文}，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九

不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加

一九耕牛遍地走。”