大暑节气

二十四节气大暑是什么意思

●大暑节气的意思及由来

“暑”就是热的意思，大暑，顾名思义就是很热。

大暑，是二十四节气中的第十二节气，在每年的阳历7月

22日至24日，太阳到达黄经120°，表示天气酷热，最炎热时

期到来。这时气温最高，雷阵雨较多，在中国很多地区，经常会

出现摄氏40度的高温天气。民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等

习俗。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;

三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，

陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古

人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土

地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿

减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑节气由来：《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗

指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为

小，望后为大也”。

●大暑节气风俗

1、吃荔枝

大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。

民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含

有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补

身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。

这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。

2、吃米糟

福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭拌

和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，

加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。

3、吃凤梨

我国台湾则有吃凤梨的习俗，凤梨的闽南语发音和“旺来”

相同，所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆。

4、吃“半年圆”

另外，由于农历六月十五日是全年的一半，民间讲究“过半

年”，这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯

米磨成粉，再和上红面搓成的，一家人品尝甜食，象征着团圆和

甜蜜。

5、吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六

月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人

常见的消暑凉品。

6、送大暑船

大暑时节，浙江台州沿海有送“大暑船”活动。渔民轮流抬

着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站

满祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福

仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，在海上点燃，随

水而去，以此祝福人们五谷丰登、生活祥和。

7、海边过大暑

深圳人在海边度过炎热的大暑日。在夏季防晒很重要，不仅

仅是爱美怕晒黑的女性，长时间暴露在阳光下的男性也一样需要

防晒，尤其是去海边或水上乐园，更需要使用防晒霜，并不时补

涂防晒霜。

8、赏荷花

大暑所在的六月也称“荷月”，六月二十四日，相传是荷花

生日，所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地，

是着名的观荷之处，观荷纳凉，游船众多，景象颇为壮观。

9、大暑吃童子鸡

湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补方法。童子鸡指的是

不会打鸣，饲养期在三个月内体重达到1~1.5斤，还未配育过的

小公鸡。

和老鸡比起来，它们熬的汤没那么油腻，蛋白质也更易被人

们吸收，据说其体内的生长激素对成长期的孩子有很好的补益作

用。

10、晒伏姜

伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片

或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下

晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温

暖保健的功效。

11、暑月游船

大暑时期，古人绝不是独守在家里，做“宅男”“宅女”，

相反，倒把这样的酷暑时节当节日来过。“暑月游船”是当时的

民俗之一。旧时每至六月，士女云集。

12、喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑时节喝羊肉汤，是流行在鲁中南革命老

区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最

为闻名。伏暑的羊汤汤质鲜美、营养丰富，具有健脾益气、温补

肾阳的良好功效，成为人们饭桌上的一道营养美味的滋补佳品。

13、吃面条

大暑到，临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃

面条的传统习俗。这一天，家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿

子都要回父母家，杀上一只羊，做上一锅凉面条，全家人一起喜

气洋洋喝羊汤，吃面条，热热闹闹过大暑。

14、饮伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般

从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味

中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农

村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给

来往路人喝。

15、煎青草豆腐

大暑节气来临，浙江温州人有煎青草豆腐的习俗。青草豆腐

指的是将仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆

腐形状，冷却后食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能

自制食用。

16、送瘟神

三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆发期。过去人们在

河船上要举行祭祈活动，将船划到很远很远的地方，以示送走瘟

神，百病无踪。

●大暑节气饮食禁忌

1、忌大量饮水:大暑容易中暑,当你发现自己中暑的时候,

应采取少饮、多次的饮水方法,切忌狂饮。因为,大量饮水不但会

冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造

成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

2、忌大量食用生冷瓜果:中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果

大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,

寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3、忌吃大量油腻食物:中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏

季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,

使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就

会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

●大暑的谚语

1、遇到伏旱，就要减产。

2、早呱呱，风刮大;晚呱呱，雨哗啦。

3、大暑不暑，五谷不起。

4、不热不冷，不成年景。

5、蝼蛄唱歌，有雨不多。

6、蚂蚁搬家蛇过道，家里有人场里跑。

7、大暑来，种芥菜。

8、芝麻不怕旱，只怕雨水溅。

9、池塘鱼儿跳，大雨就来到。

10、青蛙哇哇叫，大雨要来到。

二十四节气大暑是什么意思