小满是什么意思呢

小满节气的来历和民间习俗

小满，斗指甲，太阳达黄经60°。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开

始增多，往往会出现持续大范围的强降水。

小满节气的来历

小满是中国农历二十四节气中的第八个节气，每年公历5月20日至22日，太阳到

达黄经60°时为小满。小满的名称和农作物的成长有关，在南方一些地区，“小满”

这一名称还关系到雨水与灌溉“立夏小满正栽秧”、“秧奔小满谷奔秋”，小满正是

适宜水稻栽插的季节。

此外，小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未

大满。古有“大落大满，小落小满”的谚语。“落”是下雨的意思，雨水越充沛，将

来越是大丰收。

沿着长江江南早稻已进入分蘖后期或拔节始期，应及时烤田控制无效分蘖，保穗增

粒促高产。中稻此时要争取早栽，以利增加养分的积累继而提高有效穗数。此时也正

是苗期棉花的快速生长期，要及时定苗、移苗、补苗，以利早发健长。另外，沿江棉

区，此时雨水较多，加之土壤黏重、通透性差，应勤中耕松土，以促根壮苗。

北方的收获已经见了雏形，差只差最后修成正果的关键。正所谓行百里者半九十，

最后的关键时期，往往决定着额头的微笑阳光不阳光，脸颊的汗水到底能值多少钱。

小满时节的南国，则是另一番天地。南方的农人们在抓紧晴天进行夏熟作物收打晾

晒的同时，精心呵护着稻田里那些生机勃勃的期盼。干旱无雨令人心焦，暴雨连绵同

样让人心烦。2010年南国谷雨时节的暴雨，令小满有点心惊胆寒。好在一方有难八方

支援，好在人心齐泰山移人定胜天，小满，一天天走向圆满。

天文专家提醒说，此节气雨水充沛，光照充足，温度适宜，对小麦灌浆有利。但在

小满时节，人们不能只是简单地等待着收获，还要时刻注意“热干风”的袭击，否则

一年的收成将会受到威胁。

小满节气民间习俗

1、吃苦菜

苦菜为中国人最早食用的野菜之一，其苦中带涩，涩中有甜，爽口清新，营养丰富，

有着凉血和清热解毒的效用，可以使人安心益气。

2、祭车神

民间传说水车的“车神”为白龙，农家在车水前会将食物、香烛等置于车基上进行

祭拜，特殊之处是摆放的祭品中有一杯白水，祭拜时泼入田中，含有祝愿水源涌旺的

意思，祈盼它能像泉水一样源源不断地往上涌。

3、祭蚕

农耕文化以“男耕女织”为典型，女织原料北方以棉花为主，而南方则以养蚕为主。

古人将蚕视作“天物”，为祈求好收成等会在四月放蚕时举行祈蚕节。

小满节气吃什么蔬菜

1、苦味蔬菜

苦瓜味苦，而且性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是

最好的选择。

2、瓜类蔬菜

夏天正是瓜类蔬菜上市旺季。气温高，人体丢失的水分比较多，必须及时补充。瓜

类共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量最多，黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦

瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

所以多吃些瓜类蔬菜非常好。

3、凉性蔬菜

夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多

出汗，造成，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良就吃些凉性蔬菜吧，有利于，除

烦解暑，排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。这些蔬菜正

值旺产期，不妨经常食用。

4、杀菌蔬菜

夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，

可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些

蔬菜具有杀灭和抑制真菌病毒作用。