定岗定编

大连成达食品集团

定编定岗定员管理方案

1、范围

本方案规定了公司定编、定岗、定员的制定程序。本办

法适用于各分公司、各生产单位。

2、目的

为了降低公司运营成本，提高劳动生产效率，优化配置

资源,同时适应集团公司整体发展战略需求，体现公司按劳

分配,工效挂钩的用人方针，充分调动员工的工作积极性，

特制定此方案。

3、指导思想

根据集团整体发展战略需求和运营办公会议有关要求，

以稳定生产、提高效益为指导思想,通过合理制定劳动生产

率标准，实行“定编、定岗、定员”管理，科学合理地进行

人力资源配置.方案的制定要充分考虑劳动能力、员工结构、

劳动质量、劳动强度、劳动时间、劳动环境、设备链速、岗

位技能、生产工艺、稳定生产等多方面因素。要科学评估、

准确界定、合理制定、动态管理,从压缩人员减少成本的角

度，确立合适的管理人员和非生产人员岗位编制.

4、基本原则

(一）循序渐进的原则

在工作推进过程中,要按照顺序来完成工作，每项工作

都是相互联系和相互影响的,要集中力量逐步深入完成，把

一项工作完善后再进行下一步工作.

（二）共建协作原则

各部门要充分认识此项工作的重要性，委任骨干力量予

以完成,并且是集团长期部署和完成的一项工作，部门间要

充分合作，发挥各自优势，共同协作把工作完成.此项工作

也是部门间相互学习的一次机会，是对部门间相互配合的一

次考验。

（三）务求实效的原则

制定科学的指导方案，各分公司要认真执行，对集团下

发的文件要认真研读，集团要对各分公司进行指导、监督，

务求落到实处，每项工作在工作推进的过程中还要不断完善，

力求做出成绩。

(四）效率优先原则

一切工作的主旨要围绕效率和效益来开展，通过不断的

评估，改进各项工作。

（五)以人为本的原则

在落实过程中务必要尊重员工个人意愿，充分考虑员工

个人生活,注重员工心态调整，对调整岗位的人员予以疏导。

5、岗位分类

生产操作人员指按生产工艺过程直接操作工具和机器，

使产品对象表面及结构发生重量、质量、形状大小、物理、

化学性质等变化的全部生产人员。

技术管理人员指从事具有一定技术含量岗位工作的人

员,如：质量控制、标准化、材料定额、工时定额、职业卫

生防护，安全环境管理等。

技术序列人员指专职从事产品设计，工作分析等工作的

人员。

管理人员指各级职能机构中从事行政、生产、经营管理、

和党群工作的人员。

辅助生产人员指为保证生产操作人员不间断地、顺利地

完成产品生产任务提供直接服务的人员，包括动力生产、设

备维修、工具制作、仓库保管、运输装卸等人员。

服务人员指为上述人员进行正常生产、工作提供各种服

务的人员，包括保洁员、服务员等。

6、方法措施

(一）梳理生产流程和工艺，注重效率，提高效益。

根据各分公司现有生产流程和生产工艺，结合特定市场

环境和产品类型，首先做好理顺生产流程的工作,优化生产

流程要注重创新，避免墨守成规,在实际工作中不断改进，

注重新设备、新工艺的引进，从而节约人工成本。

(二）规范岗位职责,设定全面的岗位考核机制。

岗位设定后，要规范岗位操作要求，根据每个岗位的技

能要求,对产品质量要求,需掌握的熟练程度的时间，拟定对

人员素质的要求，对岗位进行评价评估，根据现有水平，切

实制定劳动生产率标准,根据员工岗位技能的掌握情况设定

岗位级别.

（三）设定合理的链速范围，确定岗位编制

各分公司要综合当地毛鸡宰量和销售目标，结合盈亏平

衡点、员工可承受程度和季节等因素,实现目标管理,稳定生

产,制定屠宰量标准，设定额定链速，在现有链速的编制下，

做好相应市场变化预期和生产高价位产品比例的编制变化

预案。在生产现场,考虑易攒活岗位编制问题和缓化处理等

额外任务岗位的工作强度。

(四）严格按照岗位编制安排人员，做好人员储备和培养

根据岗位要求,择优任用,力求对人员年龄、性别、熟练

程度等因素与岗位相匹配,同时充分考虑员工的知识层次，

工作量，劳动强度等。根据岗位职责和技能要求,做好相关

培训工作，通过提高人员技能素质和任职能力，从而减少人

员配置,提高效率和效益。做好人员储备，重点培养一岗多

能的人才，抓好关键岗位和特殊岗位的人员储备.在员工调

配上，做到人性化管理，减少员工流失，实现人员优化配置。

另外，增强冷库、设备等人员的责任心.

（五）充分发挥现有人员在各岗位的作用

根据实际人员情况调整岗位分工与设置，充分考虑企业

员工能力并有效做到人岗匹配，力争做到链上与链下，速度

与效率兼顾。

7、有关要求

各部门要认真落实方案的有关决策，团结协作、务求实

效,人资部门要做好劳动强度系数评估，在定编、定岗、定

员管理举措中发挥实质作用.根据组织机构设置、职责分工

界定和核定的岗位工资水平制定各工序定编、定岗、定员总

体设置方案，提交各分公司总经理审批后下发执行。

集团生产部

2012年8月25日