处暑是什么意思

8月23日将迎来处暑节气，处暑习俗有哪

些？

处暑，是二十四节气之第十四个节气。斗指戊（西南方）；太阳

黄经为150°；于每年公历8月22－24日交节。“处”是终止的意

思，处暑是表示炎热的酷暑结束，这时三伏已过或近尾声。那么，处

暑时节，有哪些民俗活动呢？

处暑节气的习俗

1、出游迎秋

处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。

处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来

就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

2、放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放

在江河湖海之中，任其漂泛。

放河灯是为了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。萧红《呼兰河

传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节；

死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不

着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

3、开渔节

此时节海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域四周，鱼虾贝

类发育成熟。所以，从这一天开始，往往人们可以品尝到平时不多见

的海鲜。对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节，每年处暑

期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海

休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

4、鸭子

民间历来有处暑吃鸭子的习俗，北京和南京迄今还保留着这一食

俗，每到处暑这一天，北京人就会到店里去买处暑百合鸭。而老南京

人如果有空则会在家煲萝卜老鸭或者做红烧鸭块送给邻居，这就是当

地俗话说的“处暑送鸭，无病各家”。

民间吃处暑鸭，有很多种吃法：白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、

荷叶鸭、核桃鸭等五花八门。

5、龙眼配稀饭

处暑时节正是福州龙眼成熟的时候，福州以前种植很多龙眼，本

地的龙眼遍布城乡，清甜而且价廉，人们喜欢吃龙眼以进补。福州民

间以前常把龙眼剥皮后，用米汤冲热吃，也有调稀饭吃，更多的是佐

调“白丸子”（糯米磨制的）吃。然后把龙眼核串起来挂在孩子脖子

上玩，就是所谓的“八月龙眼串素珠”。

6、凉茶

此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的

习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。

凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。