员工食堂承包

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公司员工食堂承包合同

公司员工食堂承包合同1甲方：xxxxxx公司

乙方：xxxxxxx

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态

度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，为明

确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同。

一、承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另行安排

工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转交给乙方

使用，合同结束如数归还。

二、经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈亏，费

用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭

菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达

到提高收入的目的。

三、甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用，

交接时登记造册

2、限额提供煤水电给乙方使用，由企管科负责测算标准，超额

收费。

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煤炭月计划20吨;水按时间供应，严禁长流水，否则按矿有关规

定处罚;电费每月1200度。

3、在矿井正常生产的情况下，每月补助工资和费用合计八仟元，

停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商。

4、监督检查指导乙方的工作，确保乙方的经营满足职工的生活

需要，保证矿井的正常生产。

5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要求，

保证食堂卫生安全可靠。

6、协助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满足职工的生

活需求，饭菜价格合理。

7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂正持

运转。

四、乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理

规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗

位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监督。树

立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工

有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食

堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫

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的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害。

5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合格证

者，不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作，一律穿工作服，操

作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同

结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。

7、搞好节约用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水按照

定额使用，超额部分按照正常价格缴费。

8、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出现食

物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。

9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承担任

何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月

告知乙方，即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因素，

经甲方劝说不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方原因造成

不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。

六、承包期为八个月，自XX年1月1日至XX年12月31日止，

合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

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八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方签字：

乙方签字：

xx年xx月xx日

公司员工食堂承包合同2发包方：

_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

职务：_____________________________________________

联系方式：_________________________________________

承包方：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

职务：_____________________________________________

联系方式：_________________________________________

风险告知：填写完整的单位信息，有助于与对方发生纠纷时，有

明确的地址及联系方式向对方发送督促函件或顾问人员公函，在诉讼

时能提供有效的信息给法院，减少诉讼程序风险及案件处理效率。

依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为

进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循平

等、自愿、公平和诚实守信的.原则，甲乙双方通过友好协商达成如

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下协议：

第一条项目基本情况

1、项目名称：_______________________。

2、项目位置：位于_________________________

3、项目规模：食堂，包括餐厅和后厨。面积：_____________

平方米。

第二条承包期限

乙方承包经营期限为：自_______年_______月_______日至

_______年_______月_______日，合同期满前_______日，经甲乙双方

书面协商一致，可续约_______年。

第三条承包金额及其他费用

1、承包金额每年为人民币__________元整。

2、支付方式为下列第_______种形式

现金支付

以银行转账方式支付费用

开户行：__________________________________

户名：____________________________________

银行账号：________________________________

其他：________________________________

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，

以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

甲方：

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乙方：

日期：

公司员工食堂承包合同3甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下

协议：

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。

食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公

司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙

方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的

设备，甲方不承担任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元，晚餐______

元，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;

如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供

每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式

及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______

月______日止。

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八、甲方的权利与义务：

1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职

能。

2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提

出宝贵意见。

3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快

调查落实，把处理结果告知甲方。

4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈

问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务：

1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各

项规章制度。

2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工

作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、

保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如

有变动，以甲方通知为准。

5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为

损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的

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鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书

面形式通知另一方。

2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品连同最后一笔餐

费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自

双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

备注：

甲方：__________

甲方代表：______________

乙方：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

公司员工食堂承包合同4甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、

管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、合同双方：

发包方：__________________

承包方：__________________

二、承包期限：

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容：

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1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民

币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为

人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按

此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方

作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐

明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙

方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，

双方不可无缘无故，轻率行事解除合同最新公司食堂承包最新公司食

堂承包。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、

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消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生

类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，，甲方有权追究

乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，

如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食

堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查

落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给

予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，

上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管

理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购

进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境

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卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方

规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲

方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格

管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳

保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机

关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，

有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属

实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的

经济损失。

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2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许

出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负

责

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，

甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得

甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具

等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月

通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表[签名]：__________________乙方代表[签名]：

__________________

单位[盖章]：__________________单位[盖章]：

__________________

电话：__________________电话：__________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

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